Axtarış

Amber

Mükafatlar

Yaxşı yer 2026

Yandex Maps istifadəçilərinin sevimli yerləri üçün mükafat

Ultima Guide bölməsinə daxildir

Yandex neyroşəbəkəsi vasitəsilə yaradılmış ilk restoran bələdçisi

4,8

1403 qiymətləndirmə

Bu yeri qiymətləndirin

786 rəy

Susmaya görə

Даниэль Доронин

3 səviyyəli şəhər üzrə ekspert

Шикарный Amber, выделяется своим уникальным стилем, сочетающим в себе элементы традиционного японского дизайна и современных модных тенденций. Интерьер заведения элегантен и привлекателен. Обслуживающий персонал молодой и приветливый. Блюда сашими были изумительны, а их подача поразила воображение. Качество рыбы заслуживает высших похвал.

Təşkilatın cavabına bax

Кагура Кийоко

6 səviyyəli şəhər üzrə ekspert

Очень чуткий и внимательный персонал. Спасибо менеджеру Анне. Все вкусно.

Təşkilatın cavabına bax

Ольга Прозорова

30 səviyyəli şəhər üzrə ekspert

Наверное, одна из самых вкусных рыбных кухонь, а я привередливая. Действительно вкусно и очень свежее все. И обслуживание очень понравилось. А отдельного упоминания заслуживают моти- это вообще отвал бошки!

Təşkilatın cavabına bax

Инкогнито 4073

2 səviyyəli şəhər üzrə ekspert

Мы получили только самые хорошие впечатления, посетив ресторан Amber. Кухня заслуживает отдельной похвалы. Японская, а точнее, паназиатская кухня Amber – это симфония вкусов и ароматов. Свежайшие морепродукты, изысканные соусы, яркая, сочная зелень – все говорит о высочайшем качестве ингредиентов и мастерстве поваров. Настоящим открытием для меня стали десерты - банан, мисо, карамель просто объедение.

Təşkilatın cavabına bax

Артем П.

5 səviyyəli şəhər üzrə ekspert

Крайне разочарован. Не понимаю, откуда такой высокий рейтинг. Ходили в пятницу вечером. Бронь через сайт не подтвердили — за 1,5 часа никто не связался. В самом ресторане очень тесно, столы стоят вплотную. По приходе вовремя наш стол был занят, пришлось ждать около 15 минут. Еда и коктейли вкусные, обслуживание быстрое. Но спустя 1 час 15 минут нас попросили расплатиться и освободить стол, так как была очередь. Десерты попробовать не успели. Одно из самых неприятных посещений ресторана за последние пару лет. Не рекомендую.

Təşkilatın cavabına bax

Руслан Мирзаев

3 səviyyəli şəhər üzrə ekspert

На днях зашёл с девушкой, классно провёл вечер, уютная обстановка, изысканная кухня, вежливые официанты просто супер советую посетить!

Təşkilatın cavabına bax

Anna Anna

4 səviyyəli şəhər üzrə ekspert

В блюдах слишком много соусов , которые забивают вкус продуктов. Далеко не все суши вкусные-понравились только 2 из 5, матча чай хорош, десерты неплохие.

Təşkilatın cavabına bax

Милана

6 səviyyəli şəhər üzrə ekspert

Пришли отпраздновать День Рождения, остались разочарованны. Единственный плюс это замечательный официант. Первые блюда принесли быстро, дальше мы уже начали скучать, подача была долгой. Посадили в очень не удобное место, не смотря на то что бронировали практически за неделю. На улицу под лампой. Лампа конечно спасала, но было безумно не комфортно. Блюда впечатление не произвели, за те деньги что мы в целом оставили около 20 тысяч на пятерых ничего с эффектом "вау" не было. Вообщем остались разочарованны. Больше сюда точно не пойдём.

Кристина Борисова

6 səviyyəli şəhər üzrə ekspert

Очень вкусная еда и коктейли, комфортное обслуживание. Открытая кухня, всегда людно.

Təşkilatın cavabına bax

25 səviyyəli şəhər üzrə ekspert

Touching place, tasty food Really awesome place to spend your evening. Big variety of sushi, rolls and other Japanese dishes made of fresh fish. I highly recommend you to try sushi with toro (it’s almost the same as Japanese fresh tuna) and hand roll with a scallop/truffle/foie gras. Big variety of starters and main dishes, there are super cool (like sea bass crudo) and cool ones. Really everything is very tasty! Good signature cocktails - you can find anything you want and you’ll be definitely satisfied with your choice. There are separate tables and places on a bar. We’ve chosen the second option and we spent our evening in front of the Chef - it was definitely unusual experience! We had some discussion with the Chef, knew something new and could see how all dishes were prepared. Very polite and so welcoming staff. Thanks to them the evening atmosphere was so nice and friendly. And, of course, we received some nice compliments like home-made japancello :)

Təşkilatın cavabına bax

Екатерина

6 səviyyəli şəhər üzrə ekspert

Лучшее заведение с японской кухней в Москве. Замечательно все, интерьер, обслуживающий персонал и, естественно, кухня!

Təşkilatın cavabına bax

Антон

11 səviyyəli şəhər üzrə ekspert

Наверное лучший ресторан Пинского. Великолепное обслуживание, еда выше всяких похвал, замечательные коктейли. Очень рекомендую попробовать суши вагю и кацу стриплойн. Десерты, к сожалению, не впечатлили, но это не испортило впечатления от визита. Обязательно вернемся еще!

Təşkilatın cavabına bax

Ксения Г.

6 səviyyəli şəhər üzrə ekspert

Восхительно! От самого первого шага до комплиментарного дижестива! Бармены Дамир и Роман просто настолько профессиональны, вежливы, приятны, что только слова благодарности и похвалы приходят на ум! Кухня восторг! Коктейли бомбические! Просто ощущение теплоты и обаяния, несмотря на доввольнл скромное в плане площади пространство ресторана! В общем рекомендасьон)))

Təşkilatın cavabına bax

Анастасия Ш

10 səviyyəli şəhər üzrə ekspert

Бываю здесь не впервые. Камерная обстановка, в самом заведении немного столиков, поэтому нужно бронировать заранее. Вежливый и увлеченный своим делом персонал, официанты прекрасно владеют меню, составом блюд и смогут подсказать, что попробовать с учетом ваших предпочтений. Кухня - топ: блюда с характером, интересное сочетание вкусов. В общем, место рекомендую)

Təşkilatın cavabına bax

Евгения Кор

11 səviyyəli şəhər üzrə ekspert

Мое любимое место, тихое, камерное и очень уютное. Из любимчиков хенд ролл с крабом и черный рис с креветкой.

Təşkilatın cavabına bax

Александра Е.

11 səviyyəli şəhər üzrə ekspert

Очень понравилось, приходили без ожиданий, но все было невероятно вкусным, как в Японии! Супы, суши, моти

Təşkilatın cavabına bax

Александр Д.

6 səviyyəli şəhər üzrə ekspert

Стильно выполненое заведение с уклоном в лофтовый/модерновый дизайн. Из плюсов: обслуживание на высоте, официанты очень чуткие и вежливые. Ингредиенты свежие, пропорции выверенные. Из минусов: музыка играла достаточно громко, некоторые позиции показались излишне жирными (к примеру, угорь на лепешке роти).

Təşkilatın cavabına bax

Yury Markin

11 səviyyəli şəhər üzrə ekspert

Один из лучших японских ресторанов в городе. Всегда вкусно и почти все. Разве что меню мало меняется. Сервис прекрасный неизменно

Təşkilatın cavabına bax

Стилист Алёна Носкова

23 səviyyəli şəhər üzrə ekspert

Очень уютное место, я люблю сидеть на баре, смотреть как на кухне готовится еда и как бармены мешают коктейли. Очень вкусные моти, возможно, самые вкусные в Москве! Иногда даже бывает, что они кончаются... мы были в шоке) Интересное меню, хороший сервис.

Təşkilatın cavabına bax

Инкогнито 7455

5 səviyyəli şəhər üzrə ekspert

Заведение на высшем уровне. Атмосфера располагает к отдыху. Вежливые официанты грамотно советую блюда по меню. Данное заведение - это хороший выбор, чтобы расслабиться вечером.

Təşkilatın cavabına bax

Екатерина Ч.

13 səviyyəli şəhər üzrə ekspert

Очень приятное красивое место, быстро готовят, подробно рассказывают о блюдах, помогают с выбором. Вся еда невероятно вкусная, кроме десертов. Попробовали 3 вида десертов, нам не понравилось ничего) но визуально десерты очень красивые!

Təşkilatın cavabına bax

Дмитрий

30 səviyyəli şəhər üzrə ekspert

Попали мы сюда случайно: шли в Folk без предварительной записи, не попали, но приятный молодой человек на входе не отпустил нас и повёл на рыбный четверг в Amber, о чём мы ни разу не пожалели. Здесь было спецмероприятие — коллаборация шеф-повара Михаила Самонова и фаната- популяризатора устриц Михаила Шенгерского. Расположились мы за стойкой. Напротив нас была выложена свежайшая рыба, повара и два маэстро готовили блюда. Для начала нам выдали два бокала игристого и две устрицы. Мы заказали крудо из луцианы и севиче из цезия. Обе рыбы — родстенники ред снеппера. Понравились оба блюда, но нарезанное ломтиками — интереснее. Азиатская рыба, кавказские помидоры— неожиданное, но прекрасное сочетание. Дальше пошли по основному меню. Суши здесь не похожи на привычные кубики из риса и рыбы. Тонкая игра вкуса с акцентом на морепродукты и рыбу. Трапеза сопровождалась общением с двумя маэстро и с официантами. Шутки-прибаутки, много интересного о японской кухне и об устрицах. Резюмирую: заведение заслуживает отдельного похода как в рыбный четверг, так и в другие дни. По вкусу, качеству и шоу — вполне себе мишленовский однозвёздочный ресторан. Однозначно идти!

Təşkilatın cavabına bax

Оксана

8 səviyyəli şəhər üzrə ekspert

#рестораны_Москва Ресторан Amber Решение пойти было спонтанным и спровоцировано интереснейшим рассказом яркой и неординарной женщины. Цель - попробовать голубого тунца блюфин. В Amber он представлен вырезкой из спинки и брюшка - это чу торо и брюшком с мраморными прожилками - торо. Это ресторан - театр, взрыв эмоций и впечатлений! Нам понравилось сидеть за стойкой chef’s table и общаться с Шефом и поварами. Наблюдать за работой людей - радость! Всё, что рекомендовали и мы попробовали - было вкусно. Хочется вернуться! И о наболевшем )) как прекрасно получить бокал прекрасной cava быстро и ПРАВИЛЬНОЙ температуры 🥂

Təşkilatın cavabına bax

Маргарита

11 səviyyəli şəhər üzrə ekspert

Бронировала столик за неделю на вечер субботы, давно присматривалась к месту. Полной посадки не было, но было достаточно людно. Очень понравился интерьер и работа официанта, помог и рассказал что да как, о много из меню мы даже не слышали. Приятные коктейли и сашими; особенно нам понравились суши и сашими из торо, хенд роллы из краба / тунца. Рекомендую посетить данное место, определенно вернемся снова. Но одна уборная на весь ресторан это конечно немного грустно.

Təşkilatın cavabına bax

Gelion Prime

9 səviyyəli şəhər üzrə ekspert

Шикарная кухня, отличные коктейли, очень уютное место, всегда ходим с удовольствием 👍

Təşkilatın cavabına bax

Nikita Gusev

5 səviyyəli şəhər üzrə ekspert

Очень редко пишу отзывы, но данное заведение «заставило» меня открыть Яндекс и написать пару. Ходили в множество ресторанов Азиатской кухни как на территории Москвы, так и в Питере. Но подобного уровня и понимания, а также интерпретации азиатский блюд я не встретил ни в одном ресторане. Безумно приветливый персонал, который готов и стремится рассказать историю каждого блюда, идеи и кухни. Безумно вкусные блюда, которые не оставят ни одного гурмана равнодушным. Не буду писать много, но этому заведению ставлю 10/10 Спасибо за ваше существование На фото лишь два блюда из тех которые пробовали, не хотелось фотографировать от удовольствия!

Təşkilatın cavabına bax

Илья М.

5 səviyyəli şəhər üzrə ekspert

Прекрасное место, вкусно, душевно. Очень качественные продукты, красивая подача. Не всегда просто попасть, но это понятно почему

Təşkilatın cavabına bax

Mary A.

8 səviyyəli şəhər üzrə ekspert

Легко заказали столик на вечер. Персонал очень Дружелюбный и общительный, ресторан в целом очень гостеприимный. Дизайн внутри помещения и веранда на высоте, в стиле минимализма с правильным освещением (фокус на блюда, а не гостей за соседним столом)) О еде: наисвежайшая вкусная рыба и морепродукты, блюда прекрасно сервированы, приготовлены, как нам объяснили, по классической японской рецептуре. Десерты, предупрежу, сравнительно небольших размеров, но вкус потрясающий и уникальный. В целом, нам понравилось. 4,а не 5 звёзд по причине относительно высоких цен (чтобы хорошо перекусить минимум 5тр на человека) и наличия всего одной уборной на весь ресторан ((

Təşkilatın cavabına bax

Надежда А.

7 səviyyəli şəhər üzrə ekspert

Классное место для любителей рыбы и не только. Если любите лосось, то смело начинайте с сашими и татаки, а на горячее берите лосось мисо. Из овощных закусок рекомендуем баклажан BBQ и брокколи с ореховым соусом, а из мясных — тартар. Также советуем попробовать жареный рис — мы брали с креветками. Тут очень вкусные десерты. Мы брали моти (кажется, одни из самых вкусных, что мы пробовали), мисо крем с сорбетом из жимолости и копченым шоколадом и банан с мисо и карамелью. Отдельный лайк за прекрасный сервис! Еще больше обзоров ресторанов и кафе — в нашем тг-канале Двойной эспрессо (dblesp)

Təşkilatın cavabına bax

Софья

14 səviyyəli şəhər üzrə ekspert

Интересное место на Цветном) коктейль был восхитительный с личи, суши с качественным лососем, приятные роллы с креветкой и лосось с баклажанами тоже мне понравился) друзья брали гниющее мясо😁 тоже понравилось. Еда вкусная, качественная, но восторг только от коктейля получила, ценник приличный, если для разнообразия то можно разок сюда сходить. Один маленький туалет на весь ресторан, пришлось стоять в очереди, что не очень удобно. Персонал супер, и официанты очень грамотные и отзывчивые и на входе приятные люди

Təşkilatın cavabına bax

Юлия Колесник

5 səviyyəli şəhər üzrə ekspert

Невероятно вкусно, внимательный персонал и мгновенная подача Из минусов тесновато

Təşkilatın cavabına bax

nva17avn

2 səviyyəli şəhər üzrə ekspert

Просто отвратительно, бронировали стол заранее.По приходу не смогли предоставить стол. Хостес никакого интереса не проявили.Испортили вечер.

Təşkilatın cavabına bax

Полина Г.

6 səviyyəli şəhər üzrə ekspert

Хороший ресторан, обслуживание на высоком уровне, приветливый и вежливый персонал, вкусные блюда

Təşkilatın cavabına bax

Антон Т.

7 səviyyəli şəhər üzrə ekspert

Потрясающая обстановка, шикарное меню и лучшее обслуживание. Артем, спасибо за внимание и советы👍

Təşkilatın cavabına bax

Милена Лёвочкина

29 səviyyəli şəhər üzrə ekspert

Идеальнейший японский , команда отличается однозначно своим дружелюбным сервисом, Московским юмором и скоростью.

Təşkilatın cavabına bax

Дарья

10 səviyyəli şəhər üzrə ekspert

Вкусные авторские коктейли. Свежая рыба, отличного качества. Зал небольшой, много мест у окна, люблю такие посадочные места. Удобное расположение ресторана. Понравилось.

Təşkilatın cavabına bax

Мира

5 səviyyəli şəhər üzrə ekspert

Хороший сервис. Приятная хостес,приятные официанты. Ненавязчивое обслуживание. Комплимент от шеф повара тоже приятно. Убрали тар тар из счета,потому что вкус немного не мой💕 обстановка достаточно спокойная,идеально для свиданий. Хочется посетить данное заведение ещё раз 😌

Təşkilatın cavabına bax

Милана Сабанова

6 səviyyəli şəhər üzrə ekspert

Посетили место второй раз с супругом. Отличный сервис, персонал просто отрабатывает на все 100%. Коктейли б/а с алоэ это просто спасение в жару. Моти это отдельная любовь 💛 Все вкусно, чисто, и соответствует тому уровню, на который претендует заведение.

Təşkilatın cavabına bax

София А.

5 səviyyəli şəhər üzrə ekspert

Лучший тартар из говядины и невероятный коктейль Hana-bi.Прекрасная свежая рыба и сбалансированный вкус блюд Единственный минус-наш столик обслуживали три официанта,хотелось бы больше персонального внимания,но звезду снимать не стала,так как всё остальное на высоте.Обязательно вернемся

Təşkilatın cavabına bax

Nika G

18 səviyyəli şəhər üzrə ekspert

Были на днях с подругой. Нам очень понравилось всё. От еды до обслуживания. Посуда 😍. Еда вся свежая и вкусная. Девушка официант, Маргарита вроде бы , само очарование . Молодой человек, что говорит коктейли такой милый и талантливый , интересно было его послушать и попробовать напитки.

Təşkilatın cavabına bax

Кумуш О

20 səviyyəli şəhər üzrə ekspert

Все было восхитительно, волшебно, непередаваемо. Кухня, атмосфера, напитки — на высоте. Рекомендую ценителям: роллы с гребешком, роти с угрем, щечки телячьи с бататом и коктейль с малиной и базиликом.

Təşkilatın cavabına bax

Ирина

4 səviyyəli şəhər üzrə ekspert

Для меня это один из лучших ресторанов японской кухни, в которых я когда-либо была. К персоналу вообще никаких претензий, за время нашего препровождения все было супер гладко. К кухне тоже ноль - супер вкусно, красиво, быстро, эффектно. Просто вау. Ресторан нас удивил своим приемом, все на высшем уровне, мне очень понравились сашими ролл гребешок и выбор вина застал меня врасплох, но официант помог с выбором и я не ошиблась. Однозначно высший балл и рекомендую!

Təşkilatın cavabına bax

юлия к.

9 səviyyəli şəhər üzrə ekspert

Были 16 февраля в ресторане) как же все вкусно! Прекрасный персонал , улыбчивый и внимательный шеф ( сделал нам комплимент в виде десертов -всех) за то, что нам в треске попалось пару косточек ) Обязательно попробуйте из закусок говядину с трюфелем.(татаки) Рекомендую место , обязательно вернемся еще ❤️❤️❤️

Təşkilatın cavabına bax

Имам Пажарин

7 səviyyəli şəhər üzrə ekspert

Overpriced! Очень навязчивый сервис. Почувствуйте настроение гостя. Не нужно навязывать заготовки "позвольте познакомить..". Суши чем то обработаны, соусом или маслом, никакого эффекта raw уже не может получиться. Остальные блюда просто безвкусные (рис, курица). Из Гребешок с манго вообще не дружит. Единственное, что доставило удовольствие - это комплимент, маринованные черри. Не получил ощущения эстетики и гастрономии.

Максим Александров

10 səviyyəli şəhər üzrə ekspert

Дорогой Amber, я хочу выразить вам огромную благодарность и признаться в безграничной любви к вашему заведению! Я узнал о вас из Telegram-канала одного критика. Меня очень подкупила рецензия на коллекцию коктейлей Norwegian Forest, Hokku и др. Собственно, ради них и направился к вам. Результат: влюбился в Norwegian Forest и вернусь за другими коктейлями. Также мое сердце покорил мисо суп в вашем исполнении и жареный рис. Но главный восторг -- это уровень сервиса. В первую очередь был приятно удивлен внимательностью персонала. Например, у меня соскользнул рюкзак со стула, мне предложили специальную подставку под него. Такие мелочи создают очень приятное ощущение. Отдельно хочу подсветить работу официантов, а именно девушки по имени Александра. Во-первых, она безупречно разбирается в меню и с легкостью отвечает на вопросы о составе блюд. Во-вторых. Александра шедеврально заинтриговывает, так как рассказывает о тонкостях приготовления и особенностях ингредиентов. А еще, общение с Александрой -- живое. то есть девушка не просто монотонно пересказывает заученную информацию, наоборот, создается ощущение, что общаешься с приятелем. Спасибо вам за такой прекрасный сервис! Пожалуйста, не меняйтесь, а если будете меняться то только к лучшему :)

Təşkilatın cavabına bax

Николай Лудников

9 səviyyəli şəhər üzrə ekspert

Прекрасная кухня и выбор вин. Внимательный персонал, уютная атмосфера

Təşkilatın cavabına bax

Лина

8 səviyyəli şəhər üzrə ekspert

Здесь очень заботливые и милые официанты! И конечно же вкусная японская кухня, такой поход в ресторан - досуг на вечер. Подача блюд и сами блюда очень красивые и вкусные, поэтому не успела сфоткать))

Təşkilatın cavabına bax

Александр И.

6 səviyyəli şəhər üzrə ekspert

Прекрасное, очень атмоферное место с отличной едой. Гребешок с манго и жареный рис с креветкой велииколепны!

Təşkilatın cavabına bax

Daria

9 səviyyəli şəhər üzrə ekspert

Невероятно. Очень вкусно, очень красиво, очень тепло и уютно. Максимум внимания со стороны сотрудников ресторана❤️

Təşkilatın cavabına bax

Виктор Анатольевич

16 səviyyəli şəhər üzrə ekspert

Если не обращать внимание на цену, заведенив вполне приличное, покушали отдуши, хотя кроме роллов и суши хотелось бы что бы в ресторане были и другие блюда японской кцхни.

Təşkilatın cavabına bax