Axtarış

Maps · Moskva · Restoranlar · Zea

Zea

5,0

590 qiymətləndirmə

Mükafatlar:

Yaxşı yer 2026

Bu vaxtadək bağlıdır: 12:00

Moscow, Kutuzovsky Avenue, 2/1с1

Foto və ya video əlavə et

Daha ətraflı

Vitrin

Живая музыка, DJ и шоу-программа

Средиземноморская кухня в авторской интерпретации

Свет, высота и дыхание моря

Высокие потолки и панорамные окна

Xəbərlər

Официальное открытие летней веранды «Зеа» в стиле ленивая роскошь 6 июня в 19:00 в ресторане «Зеа» на Кутузовском проспекте состоится долго...

1 iyun, 16:44

С берегов Тавриды: ужин в четыре руки в ресторане Zea Ресторан Zea объявляет о старте серии ужинов в четыре руки с приглашенными шеф-повара...

8 may, 17:30

Bütün xəbərlər (11)

Ünvan

Moscow, Kutuzovsky Avenue, 2/1с1

Girişləri göstər

Marşrut

Əlaqələr

İş vaxtı

Necə gedib çatmaq olar

Xüsusiyyətlər

Özü ilə aparılan yemək

Parklanma

Tualet

Əlilliyi olan insanlar üçün tualet

Kartla ödəniş

Wi-Fi

Yay verandası

Alıb aparmaq üçün qəhvə

Bir itlə edə bilərsiniz

Orta hesab:min. 5000 ₽

Nağdsız bəxşişlərin növləri:netmonet

Hadisələr:Ziyafət, Ad Günü, Korporativ, Toy, Ailə yeməyi, İşgüzar görüş

Salonların sayı:2

Panorama

Ziyarət olunma səviyyəsi və iş qrafiki

06:00Bağlıdır

B.e.

Ç.a.

C.a.

Mükafatlar

Yaxşı yer 2026

Yandex Maps istifadəçilərinin sevimli yerləri üçün mükafat

5,0

590 qiymətləndirmə

Bu yeri qiymətləndirin

320 rəy

Susmaya görə

stakan_belogo_kipyatku

30 səviyyəli şəhər üzrə ekspert

Зея в Греции - это гавань в Пирее, где швартуются яхты и круизные лайнеры. А Зея в Москве - это ресторан, расположенный на первом этаже отеля Radisson Collection. Говорят, что шеф-повар Азиз Саффар объединил в коротком названии ресторана греческую бухту, злаковую культуру и хлеб, а в меню - гастрономические традиции стран, чьи территории омывает Средиземное море. Описывать интерьеры я не буду, есть фотографии, где видны масштабы - помещения, денежных вложений и дизайна. Скажу только, что в этом ресторане любо глазу, и дорого кошельку. Итак, что в тарелке? Пармская ветчина с медовой дыней 1200₽ Обычно ветчину у нас подают с грушей, здесь с дыней и это классический рецепт сервировки. Успех этой закуски напрямую зависит от качества продуктов, потому что особого мастерства повара здесь не требуется. Так подумала я. Но оказалось, что дыню мариновали 12 часов (гвоздика, корица, можжевельник, кардамон, сахар - маринад охлаждается и дыня маринуется), а ветчина, действительно, очень хорошего качества - деликатная пряность (структура не эталонная, но в рамках). Сочность и умеренная сладость ароматной дыни контрастируют с пикантным вкусом ветчины и её тонким сливочным послевкусием. Идеально. Салат с хрустящими перепелами Пикантный соус Harissa 2100₽ Листья романо, перепёлка жареная со специями и ароматными травами (обжарили, довели до готовности в пароконвектомате). Соус на майонезной основе с добавлением голубой агавы (сироп) и Жу из перепёлки. Украсили салат цветами и помидорками. Перепёлка с тонкой хрустящей ароматной корочкой незабываемо прекрасна, листьев мне бы хватило и половины, соуса, наоборот, не хватило бы. Почему «бы»? Потому что перепёлку в конечном итоге я съела, а листья перемешала, поклевала, но почему-то они у меня жили какой-то отдельной жизнью, отчего мне их совсем не хотелось. Чего-то не хватало… может быть каперсов, шалфея, копченого мясного вкуса и аромата, ещё чего-нибудь выразительного… короче говоря, не хватало глубины вкуса (хоть с перепелкой, хоть без), но шефу виднее, конечно. Каштаново-тыквенный крем-суп с фуа-гра 1350₽ Классика приготовления. Подаётся с фуа-гра под пеной из молока и агар-агара, сверху суп украсили/дополнили/обогатили двумя слайсами трюфеля. Суп прекрасен! Чистый вкус тыквы, чистый вкус каштана, а между ними фуа-гра, которая вроде бы и печень, но в одних ресторанах - лакомство, а в других есть невозможно. Здесь качество отменное, вкус изысканный и элегантный. Насколько суп прост, настолько и нетривиален. За этот суп не жалко ни копейки! Очень вкусно! Утиная ножка с айвой с соусом из устриц 3500₽ Утка со специями (тимьян, розмарин, чеснок) варится 14 часов (сувид), перед подачей глазируется, подаётся на подушке из айвы. Соус на основе демигласа с устрицами. Сверху утку посыпают чипсами из горчицы и кислицей. Вкусно, но по моей шкале удовольствия я переплатила тысячи две точно. Приготовлено блюдо хорошо, соус концентрированный, насыщенный, айва - практически десерт, утка нежна и ароматна… вкусно, но это не самая оригинальная и умопомрачительная утка в моей жизни. А цена - словно она! Paris-Brest Ореховое пралине, шоколад, мадагаскарская ваниль 1100₽ Десерт на основе заварного теста, подается с ванильным мороженым. И если вы знаете как выглядит и каков на вкус десерт Paris-Brest, то вы бы тоже удивились, если бы вам вместо заварного кольца принесли заварную ровненькую «шайбочку», доверху наполненную орехово-шоколадной начинкой. Но самое удивительное, что буквально через день я случайно познакомилась с кондитером Ильёй Саприным, который придумал этот десерт. Очень вкусно? Капучино 560₽ Спасибо команде ресторана за красоту момента и новые сочетания вкусов, ароматов и текстур в моей коллекции! Вернусь!

Təşkilatın cavabına bax

Ольга Ник

25 səviyyəli şəhər üzrə ekspert

Очень красиво в ресторане! Обслуживание прекрасное, подача интересная, все вкусно. Цены выше среднего. Мы были в пятницу - играл саксофон и рояль, вокалом тоже насладились. На втором этаже можно уединиться и взять покурить кальян. Есть своя парковка. Нам понравилось, вернемся 🤗.

Təşkilatın cavabına bax

Кристина Балакер

11 səviyyəli şəhər üzrə ekspert

Прекрасный ресторан, идеальное место для свиданий и просто приятных встреч) интерьер, кухня, обслуживание, атмосфера, живая музыка - все выше похвал! Даже есть собственная парковка, что особенно здорово для этого района

Təşkilatın cavabına bax