Прошёл треннинг от Школы Ресторанного Сервиса ,спасибо огромное за профессионализм и передачу опыта ,отдельно хочу поблагодарить Артема Загороднева ,специалист высокого уровня ,с самого начала было очень комфортно ,коллектив под впечатлением

Təşkilatın cavabına bax

Ресторан Пристань

2 səviyyəli şəhər üzrə ekspert

В этом месяце у нас прошло обучение в Школе Ресторанного Сервиса Service For HoReCa. Распишу подробно почему тем, кто владеет ресторанным бизнесом нужно именно сюда: 1. Формат обучения для Ваших сотрудников заранее проработан, исходя из Ваших пожеланий и видение от профессионалов, которые перед приездом уже изучили Ваш бизнес: отзывы о ресторане, сайт, локацию и проблемные вопросы, исходя из местоположения и категории гостей, для которых Вы работаете. 2. Само обучение выстроено в круге доверия, а именно: неформальный экзамен по знанию меню, вроде как все в дружелюбной форме, но каждый официант проработал свои знания и презентацию блюд, кто-то дополнял своим видением, а Шеф-повар, принимая участие, также расширил знания для коллектива, по технологиям приготовления каждого блюда, и это очень помогло сформировать правильные фразы для презентации меню для Гостей. 3. Отдельный респект за проработку конфликтных ситуаций, с которыми ежедневно сталкиваются сотрудники общепита: не то блюда заказали, не в той последовательности принесли, да и много чего, быть не могло, но Гость высказывает. Инструменты, которые мы получили от Тренера по сервису, помогут нам в будущем, не пасовать перед напором негатива от Гостя, а с улыбкой ответить на провокацию и идти к следующим Гостям с Хорошим настроением и Дружелюбием, не беря на себя тот груз, который на нас попытались повесить. Нам очень повезло с тренером – Артем! Вы просто Космос)) Каждого официанта обучить правилам подачи, сервировки и обслуживания за 2 дня – это невероятный Талант и Профессионализм! Мы будем ждать Вас на берегу нашей Пристани и с Новыми юными талантами, которые придут в наш коллектив, мы придем только к Вам! Успехов и Процветания Вашей Школе!

Ярослав Васильев

19 səviyyəli şəhər üzrə ekspert

Профессиональный рост и вдохновение: мои впечатления от тренингов Школы ресторанного сервиса и развития Это место, где знания и практика сливаются воедино, создавая идеальную среду для профессионального роста каждого сотрудника сферы гостеприимства. Во-первых, хочется отметить высокий уровень организации занятий — продуманная программа позволяет последовательно углублять понимание ключевых аспектов работы ресторана. Лекции проводят настоящие профессионалы своего дела, обладающие огромным опытом работы в лучших заведениях страны и мира. Они делятся уникальными практическими советами, основанными на реальных кейсах и жизненных ситуациях. Особое внимание уделяется эмоциональному интеллекту сотрудников, искусству общения с гостями и способности решать конфликтные ситуации. Благодаря занятиям улучшилась моя способность понимать потребности гостей и грамотно предлагать дополнительные услуги, повышая общий уровень обслуживания заведения. Кроме того, тренинги помогают раскрыть творческий потенциал участников. Вдохновляющие мастер-классы, общение с коллегами создают атмосферу единомышленников, заряжая энергией и желанием двигаться вперед! Рекомендую курсы этой школы, каждому сотруднику ресторанной сферы деятельности, желающему достичь новых высот профессионализма и мастерства!

Təşkilatın cavabına bax

ServiceForHoReCa

Foto və ya video əlavə et

Məhsullar və xidmətlər

Ünvan

Əlaqələr

İş vaxtı

Necə gedib çatmaq olar

Xüsusiyyətlər

Yaxınlıqda oxşar yerlər

40 rəy