Axtarış
Marşrutlar

Publique

İcmal
Menyu
Foto
499
Rəylər
933
Xüsusiyyətlər
Oxşar yerlər
Горячие блюда
Десерты
Завтрак
Закуски
Маленькая фокаччерия
Салаты
Супы
Закуски
Батат фри
185 g
550 ₽
Батат фри, соус тархун
185 g
550 ₽
Картофель фри
185 g
450 ₽
Крокеты из картофеля, сырный соус, каперсы
170 gШарики из печеного картофеля, сыра фета, печеного чеснока и специями жарим в панировке и подаем с сырным соусом и каперсами, посыпаем пудрой из жженого картофеля.
650 ₽
Куриный паштет
175 g
750 ₽
Миндальные креветки
220 g
1200 ₽
Стрипсы, соус блю чиз, лимон
190 g
700 ₽
Хумус, пряная говядина
200 gХумус из чечевицы, чечевицу отвариваем и протираем с пастой тахини (кунжутная паста), чесноком, соком лимона и оливковым маслом, подаем с жареным виноградом; с начинкой из говядины жареной с чесноком и смесью из 12ти специй; с сушеными оливками, масл
700 ₽
Горячие блюда
Бургер, сыр чеддер, салат
300 gПубличный бургер с булочкой бриошь, котлетой из говядины, ломтиками сыра чеддер, миксом салата, соусом сырным, соусом барбекю, маринованными огурчиками
950 ₽
Голубцы, краб, биск
320 g
950 ₽
Лосось, салат табеле, соус тахини
290 gФиле лосося запекаем с соусом наршараб и подаем с гарниром из кус-куса со свежими томатами, мятой, петрушкой и лимоном. Сверху поливаем йогуртовым соусом с тахини и специей тандури, добавляем оливковое масло и свежую кинзу
1350 ₽
Мидии, соус блючиз, хлеб тартин
480 gДвухстворчатые мидии в сливочном соусе с жареным луком и голубым сыром, подаем с хлебом тартин и свежей петрушкой
1300 ₽
Телячьи щечки, шпинат, полента
360 gГовяжьи щеки, томленные в красном вине с овощами, подаем с гарниром из паленты с пармезаном. Гарнируем прижаренным шпинатом, луком фри, соусом жю и трюфельным маслом
1200 ₽
Тефтели, картофельное пюре
375 gТефтельки (фарш из говядины, пшеничных сухарей, жареного лука, сливок), картофельное пюре, сливочно-горчичный соус, капустный салат (коул-слоу), оливковое масло и свежемолотый перец
1000 ₽
Завтрак
Ленивые вареники, клубника конфи, сметана
230 gГотовим из творога, яйца, муки и сахара, жарим во фритюре и подаем со сметаной и клубничным конфи (соус из клубники с кусочками свежих ягод) и посыпаем фисташками
700 ₽
Ленивые вареники, крем-англез, манго, малина
250 gЖареные во фритюре вареники подаем с кремом-англез (сливочный крем с бурбонной ванилью), пюре из манго, свежей малиной.
750 ₽
Сэндвич с окороком, пастрами из индейки и мортаделлой
390 gЗакрытый сендвич на хлебе "хоккайдо"(японский сдобный хлеб). Тонкие слайсы мортаделлы, свиного окорока и пастрами из индейки, соус блючиз, лук фри, салат айсберг, клубничный кетчуп
900 ₽
Творожная запеканка, карамельная корочка
195 gГотовим по технологии чизкейка Ньюйорк на водяной бане (состав: творожный сыр, яйца, сливки, цедра лимона и сахар) на песочном тесте, сверху обжигаем карамельную корочку и поливаем карамельным соусом (сахар и сливки)
650 ₽
Хашбраун с тунцом
250 g
900 ₽
Маленькая фокаччерия
Мортаделла, страчателла, фисташка
225 gФокачча, мортаделла, страчателла — плоский итальянский хлеб с оливковым маслом. Начиняем сыром страчателла, колбасой мортаделла, пармезанным соусом, слегка прижариваем на гриле и при подаче посыпаем фисташками и поливаем оливковым маслом.
900 ₽
Стрипсы, лимонный майо, рукола
230 gНачиняем хлеб кусочками куриных стрипсов, лимонным майонезом (майонез, сок лимона и цедра) и свежей руколой, подаем, посыпав пармезаном.
800 ₽
Телячьи щечки, салат коул слоу
255 gНачиняем хлеб говяжьей щекой, бальзамик малиновый, соусом сырным, капустным салатом (коул слоу – тонкорезанная капуста красная и белая, майонез, сок лимона, горчица, пюре из манго), прижариваем на гриле, посыпаем жареным луком (фри).
900 ₽
Салаты
Греческий салат
350 g
950 ₽
Зеленый салат
200 g
850 ₽
Салат с пастрами
215 g
900 ₽
Супы
Луковый суп
270 g
800 ₽
Том-ям рамен
500 g
1100 ₽
Десерты
Брауни, шоколадный соус
150 gБрауни готовим из смеси горького шоколада, сливочного масла, яиц и муки, запекаем и при подаче поливаем ганашем из темного шоколада ( смесь шоколада и сливок)
650 ₽
4 oktyabr tarixində yenilənib. Mənbə: Yango Deli
This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.