Axtarış

Uno

İcmal

Menyu

Foto

Rəylər

224

Xüsusiyyətlər

Выпечка

Гарниры

Горячие блюда

Десерты

Детское меню

Завтрак

Закуски

Салаты

Супы

Хлеб

Десерты

Варенье Клубника

Фермерское варенье из отборных ягод, без добавок, усилителей вкуса, консервантов

2500 ₸200 g

Варенье Облепиха

Фермерское варенье из отборных ягод, без добавок, усилителей вкуса, консервантов

2500 ₸200 g

Варенье Смородина

Фермерское варенье из отборных ягод, без добавок, усилителей вкуса, консервантов

2500 ₸200 g

Варенье Цитрус-имбирь

Фермерское варенье из отборных ягод, без добавок, усилителей вкуса, консервантов

2500 ₸200 g

Варенье Черника

Фермерское варенье из отборных ягод, без добавок, усилителей вкуса, консервантов

2500 ₸200 g

Грильяж ПП Фисташка-карамель

Полезный десерт с натуральным составом: фисташки, миндаль, чернослив, тёмный натуральный шоколад, какао, топинамбур и домашняя карамель

1200 ₸25 g

Грильяж ПП Фисташка-карамель-кокос

1200 ₸25 g

Грильяж ПП Фисташка-чернослив

1200 ₸25 g

Десерт Павлова

4900 ₸215 g

Лабубу

Лабубу из 100% натурального бельгийского шоколада — глубокий, насыщенный вкус без лишнего, для тех, кто ценит чистоту шоколадного характера

3000 ₸70 g

Петушки

Яркие петушки-леденцы — натуральная сладость, цвет и настроение, которые возвращают в беззаботное детство

2000 ₸180 g

Пончики

Воздушное тесто, глазурь из натурального бельгийского шоколада Callebaut, мягкие, ароматные, с насыщенным шоколадным вкусом

1200 ₸130 g

Тарт шоколад

Шоколадное сабле, черничное компоте, кремю из тёмного шоколада и свежая голубика

4500 ₸190 g

Трубочка слоенная

С белковым кремом

1200 ₸120 g

Финики в белом шоколаде

Королевские финики с начинкой из тахини, покрытые натуральным шоколадом Callebaut

1500 ₸40 g

Финики в молочном шоколаде

Королевские финики с начинкой из тахини, покрытые натуральным шоколадом Callebaut

1500 ₸40 g

Финики в тёмном шоколаде

Королевские финики с начинкой из тахини, покрытые натуральным шоколадом Callebaut

1500 ₸40 g

Фисташковый рулет

Фисташковые меренговые коржи, нежный крем на сливках и сыре маскарпоне, свежая малина и лёгкий ореховый хруст

4500 ₸180 g

Чизкейк испанский

Творожно-сливочный сыр, запечённый до карамельной корочки, подаётся с насыщенным шоколадным ганашем и свежими ягодами

3800 ₸200 g

Шоколад молочный Дубайский

100% натуральный шоколад Callebaut с хрустящей начинкой тахини из отборных фисташек

3200 ₸60 g

Шоколад молочный Дубайский большой

100% натуральный шоколад Callebaut с хрустящей начинкой тахини из отборных фисташек

10900 ₸210 g

Шоколад тёмный Дубайский

100% натуральный шоколад Callebaut с хрустящей начинкой тахини из отборных фисташек

3200 ₸60 g

Шоколад тёмный Дубайский большой

100% натуральный шоколад Callebaut с хрустящей начинкой тахини из отборных фисташек

10900 ₸210 g

Завтрак

Бриошь с сыровяленой кониной страчателлой и фисташками

Мягкая бриошь, нежная страчателла, насыщенная конина и фисташки — контраст текстур и вкусов в одном блюде

5200 ₸333 g

Вареники с вишней и клубникой с кокосовой сметаной

Тонкое тесто, сочная вишня и клубника с яркой кислинкой, подаются с нежной кокосовой сметаной — знакомо и неожиданно одновременно

4100 ₸250 g

Драники из цукини со щучьей икрой

Лёгкие драники из цукини с деликатной щучьей икрой — свежо и очень утончённо

5200 ₸330 g

Зеленый завтрак с муссом из зеленой гречки лососем слабой соли, эдамаме и соусом Дзадзики

Нежный мусс из зелёной гречки, лосось слабой соли, эдамаме и свежий дзадзики — лёгкий, чистый вкус и ощущение баланса

5500 ₸380 g

Картофельные драники с говяжьим ростбифом, грибным муссом и Лабне

Румяные драники, сочный ростбиф, нежный грибной мусс и лёгкое лабне — насыщенный вкус с правильным балансом

4500 ₸380 g

Картофельные драники с лососем, яйцом пашот и соусом Голландез

Хрустящие драники, лосось слабой соли, яйцо пашот и сливочный голландез — утренний комфорт с ресторанным акцентом

5500 ₸440 g

Каша тары с иримшиком и запеченной тыквой

Нежная каша тары с лёгкой ореховой текстурой, солоноватый иримшик и сладкая запечённая тыква — тёплый, уютный вкус с локальным характером

3600 ₸639 g

Кокосовое Лабне с сезонными фруктами и гранолой

Воздушное кокосовое лабне, сочные сезонные фрукты и хрустящая гранола — свежо, сбалансированно и приятно легко

4500 ₸280 g

Овсяная каша с томлеными щечками и трюфельным Камамбером

Густая овсяная каша, мягкие томлёные щёчки и ароматный трюфельный камамбер — сытно и очень гастрономично

5600 ₸515 g

Омлет с фермерской страчателлой, авокадо и перцем лечо

Воздушный омлет, фермерская страчателла, спелое авокадо и яркий перец лечо — мягко, свежо и сбалансировано

5500 ₸480 g

Рисовая каша на альтернативном молоке с карамелизированными яблоками и ванильным соусом

Кремовая рисовая каша на альтернативном молоке, ароматные карамелизированные яблоки и мягкий ванильный соус — сладко, нежно и очень по-домашнему

3600 ₸440 g

Скрембл с трюфельным Камамбером

Нежный сливочный скрембл с тягучим трюфельным камамбером — простой вкус, который хочется растянуть

4500 ₸210 g

Сырники с манго и маракуйей

Запечённые ванильные сырники с соусом манго-маракуйей, со сливочно-сырным кремом

4500 ₸273 g

Фермерский завтрак 2 / запеченный батат, слабосолёный лосось, авокадо, гречневый тост

Запечённый батат, слабосолёный лосось, авокадо и гречневый тост — сытно, полезно и идеально сбалансировано

6100 ₸285 g

Фермерский завтрак N°1 / запеченный картофель, томаты конфи и сыровяленая конина

Запечённый картофель, томаты конфи и сыровяленая конина — простой завтрак с ярким характером

4900 ₸420 g

Шакшука с соусом кимчи и сыром страчателла

Пряная шакшука с корейским акцентом, дополненная мягкой страчателлой — ярко, согревающе и очень бодро

5500 ₸1 kg

Сливочная бриошь с лососем слабой соли, яйцом пашот и соусом Голландез

Тёплая сливочная бриошь, лосось слабой соли, нежное яйцо пашот и бархатный соус голландез — классика, доведённая до идеала

5200 ₸489 g

Горячие блюда

Говяжьи щечки с красным картофелем под грибным муссом

Говяжьи щечки, томлёные до состояния, когда мясо буквально тает, подаются с красным картофелем и воздушным грибным муссом. Глубокий, насыщенный вкус и настоящий comfort food

8500 ₸511 g

Котлета по-киевски с трюфельным пюре

Котлета по-киевски в авторской интерпретации: хрустящая золотистая корочка, сочная текстура внутри. Подаётся с шелковистым пюре с тонким акцентом трюфеля — сытно, выразительно и по-настоящему комфортно

5900 ₸590 g

Мясо козленка с фермерскими овощами и стейком из капусты

Нежное мясо козленка, томленое до мягкости, подается с фермерскими овощами и стейком из капусты. Чистый вкус, натуральные продукты и гармоничное сочетание текстур

9500 ₸747 g

Паста Ригатони с кроликом и грибами

6800 ₸356 g

Паста карбонара с вяленой кониной

Классическая паста карбонара в авторском прочтении — сливочный соус, правильная текстура пасты и вяленая конина, добавляющая насыщенность и характерный вкус

7500 ₸300 g

Пельмени из томленого казы с копченой сметаной

Домашние пельмени с начинкой из томлёного казы — насыщенные, сочные и ароматные. Подаются с копченой сметаной, которая добавляет глубину и благородный дымный оттенок

6900 ₸330 g

Половина фермерского цыпленка

Половина фермерского цыпленка с домашней аджикой и маринованным красным луком

7100 ₸620 g

Телячья печень с вареньем из томатов и малиновым порто

Телячья печень, обжаренная до нежной текстуры, подается с вареньем из томатов и соусом на основе малинового порто. Тонкий баланс сладости и кислинки делает блюдо выразительным и запоминающимся

6200 ₸520 g

Томленые ребра конины

Томленые ребра конины с овощными шариками конфи

10900 ₸550 g

Утиная грудка Medium Well с запеченным бататом и вишневым демигласом

Утиная грудка прожарки Medium Well с хрустящей кожей и сочным мясом внутри. Подается с запеченным бататом и насыщенным вишневым демигласом, создающим выразительный контраст сладости и глубины вкуса

7200 ₸756 g

Утиная ножка Конфи

Утиная ножка конфи с картофельным пюре под соусом из лесных ягод

7500 ₸490 g

Филе судака с соусом Берблан и зеленым гарниром

Нежное филе судака, обжаренное до золотистой корочки, подается с классическим соусом берблан на основе сливочного масла и вина. Легкий зеленый гарнир подчёркивает свежесть рыбы и делает блюдо сбалансированным и изящным

7500 ₸482 g

Выпечка

Кекс с сухофруктами

Плотный, ароматный кекс с отборным миксом сухофруктов: изюмом, курагой, черносливом, инжиром и грецким орехом. Собственное производство

2600 ₸360 g

Кекс с сухофруктами Большой

5200 ₸720 g

Круассе Кунжут

Тонкое, хрустящее тесто с румяной корочкой, посыпанное миндальными лепестками или кунжутом. Собственное производство

1500 ₸100 g

Круассе Миндальные лепестки

Тонкое, хрустящее тесто с румяной корочкой, посыпанное миндальными лепестками или кунжутом

1500 ₸100 g

Орешки

Хрустящие орешки из песочного теста, наполненные домашней варёной сгущёнкой и дроблёным грецким орехом. Собственное производство

3900 ₸270 g

Синнабон Вишня

Воздушное дрожжевое тесто, аромат корицы и сливочный крем, тающий на тёплой булочке. Собственное производство

3100 ₸400 g

Синнабон Солёная карамель

3300 ₸400 g

Синнабон Яблоко-корица

3100 ₸400 g

Синнабон шоколадный

3300 ₸400 g

Трубочки

Румяные трубочки с золотистой корочкой, щедро наполненные тёплой домашней сгущёнкой (1 шт.). Собственное производство

1500 ₸80 g

Детское меню

Mac and Сheese

Макароны в сливочно-сырном соусе из фермерского сыра

3700 ₸400 g

Драники со сметаной

Нежные картофельные драники с румяной корочкой и мягкой серединкой, подаются со свежей сметаной — простой, тёплый и любимый вкус, который идеально подходит для детей

3700 ₸350 g

Кесадилья Болоньезе

Тонкая тортилья с мясным соусом болоньезе и расплавленным сыром гауда

4100 ₸350 g

Кесадилья с цыпленком

Фермерский цыпленок и свежие грибы под сыром, запечённые в тёплой тортилье

3500 ₸350 g

Котлета с пюре

Домашняя говяжья котлета с нежным пюре из фермерского картофеля

4200 ₸450 g

Наггетсы

Хрустящие кусочки курочки в панировке, обжаренные до золотистой корочки

3500 ₸200 g

Салат Оливье

Классика в фермерском исполнении: отварная индейка, свежие овощи и домашний майонез

3000 ₸200 g

Спагетти Болоньезе

Классический томатный соус с мясом, спагетти аль денте и тертый пармезан

3900 ₸300 g

Суп с фрикадельками

Насыщенный куриный бульон, говяжьи фрикадельки и фермерские овощи

3100 ₸300 g

Закуски

Антипасти

Сыровяленая конина, хамон из утки, трюфельный камамбер, фета, вяленые томаты, оливки каламата и гриссини с грецким орехом — насыщенный набор для неспешного вечера

8200 ₸248 g

Ассорти авторского засола

Кимчи, малосольные огурчики, черри в соусе понзу и редька такуан — яркие текстуры и выразительные вкусовые акценты

3900 ₸450 g

Икра кабачковая

Домашняя икра из кабачков с гречневым хлебом из нашей пекарни

4000 ₸250 g

Пате

Пате из говядины со свекольным фрешом

4300 ₸250 g

Сахарные косточки с щучьей икрой и карамелизированным луком

Томлёные сахарные косточки, деликатная щучья икра и сладость карамелизированного лука — выразительное и запоминающееся сочетание

8900 ₸640 g

Тартар из лосося

Тартар из лосося, авокадо с вялеными томатами и с фермерским сыром страчателла

6700 ₸300 g

Тартар из мраморной говядины на кости с трюфельной качоттой

Нежный тартар из мраморной говядины, дополненный трюфельной качоттой — глубокий, насыщенный вкус

6900 ₸360 g

Халуми с муссом из свеклы и малины

Обжаренный халуми и нежный мусс из свёклы и малины — контраст солёного и мягкой ягодной кислинки

4500 ₸250 g

Хумус с копченой Фетой

Кремовый хумус с лёгкой дымной нотой копчёной феты — мягкий и насыщенный вкус

4000 ₸275 g

Салаты

Греческий

Хрустящие малосольные огурцы, спелые томаты, маслины, фермерский сыр фета

4700 ₸300 g

Зеленый салат с Бурратой с имбирной заправкой

Хрустящие зелёные листья, сливочная буррата и свежая имбирная заправка — лёгкий, освежающий вкус с тонкой пикантностью

8500 ₸300 g

Оливье с перепелкой и щучьей икрой

Знакомый вкус оливье в утончённой версии: нежная перепёлка, кремовая текстура и деликатная щучья икра, добавляющая лёгкий акцент

8200 ₸930 g

Салат из баклажанов с томатами, огурцами и орехами кешью

Запечённые баклажаны, томаты, огурцы и орехи кешью — выразительная текстура и чистый вкус без лишних акцентов

5200 ₸332 g

Салат с печеной свеклой и хамоном из утки

Сладковатая печеная свекла, насыщенный утиный хамон и сбалансированные акценты — глубокий вкус и идеальное сочетание текстур

4500 ₸294 g

Салат с фермерской страчателлой и вяленой тыквой

Нежная фермерская страчателла и вяленая тыква создают мягкое, гармоничное сочетание

5200 ₸325 g

Салат с цыпленком

Микс-салат в цитрусовом соусе, с цыпленком и киноа в арахисовом соусе

5300 ₸364 g

Халуми с фермерскими овощами

Халуми с фермерскими овощами на гриле в медовом соусе

5900 ₸472 g

Хлеб

Багет

Лёгкий, с тонкой хрустящей корочкой и мякишем внутри

1100 ₸280 g

Безглютеновый

Мягкий, тёплый, полезный, из смеси безглютеновых видов муки, с оливковым маслом

1700 ₸470 g

Бородинский

Ржаная мука, ферментированный солод и зерна кориандра — идеальный баланс пряности, плотной текстуры и естественной сладости

1100 ₸470 g

Бородинский с семечками

Ароматный ржаной хлеб с ферментированным солодом, патокой и подсолнечными семечками. Насыщенный вкус и лёгкая сладость

1100 ₸470 g

Гречневый

Питательный, из гречневой муки — для тех, кто ценит натуральный вкус и заботу о себе

1200 ₸470 g

Ржаной

Плотный и сытный, с характерной кислинкой, на закваске, из ржаной муки — максимум клетчатки и натуральности

800 ₸570 g

Гарниры

Батат

Фри из свежего батата с пармезаном и муссом из фермерской страчателлы

3900 ₸300 g

Броколли в томатном соусе с пармезаном

Нежная брокколи в насыщенном томатном соусе, дополненная тёртым пармезаном — мягкий и сбалансированный вкус

3900 ₸340 g

Запеченный батат

Сладковатый запечённый батат с пармезаном — насыщенный вкус и приятная кремовая текстура

3900 ₸227 g

Картофель фри с трюфельным айоли и пармезаном

Картофель фри, приготовленный из свежего картофеля, с трюфельным айоли и пармезаном — хрустящий, ароматный и по-настоящему насыщенный

2500 ₸50 g

Молодой картофель с розмарином и чесноком

Запечённый молодой картофель с ароматным розмарином и чесноком — просто, уютно и очень ароматно

3500 ₸276 g

Супы

Рыбная похлебка

Рыбная похлебка с лососем и судаком

3900 ₸350 g

Суп с перепелкой, томленными овощами и трюфельным маслом

Нежная перепёлка, мягко томлёные овощи и лёгкий акцент трюфельного масла — суп с насыщенным и запоминающимся вкусом

5900 ₸760 g

Чечевичный суп с сыровяленой кониной

3800 ₸350 g

20 iyun tarixində yenilənib. Mənbə: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.