Axtarış
Marşrutlar

United Butchers

İcmal
Menyu
Foto
33
Rəylər
1
Filiallar
Xüsusiyyətlər
Гарниры
Горячее
Гриль
Десерты
Закуски
Закуски к пиву
Коптильня
Рыба
Салаты
Стейки
Стрит-фуд
Супы
Хлеб
ШЕФ-МЕНЮ
Закуски
Тартар из мраморной говядины
Мраморная говядина, мусс пармезан, картофель фри
840 ₽
Тартар из мраморной говядины Классика
Вырезка из говядины, горчица, соль, специи, ворчестер, масло оливковое, каперсы, гренки, яйцо перепелиное, сыр пармезан
840 ₽
Нежнейший ростбиф
700 ₽
Говяжий костный мозг
С сальсой из зелени, чеснока и чили
720 ₽
Карпаччо
Из мраморной говядины
700 ₽
Ассорти сала
Подается с бородинским хлебом и горчицей
620 ₽
Балтийская килька
На бородинском хлебе с огурцом и яйцом
390 ₽
Огурцы в бурбоне
350 ₽
Сельдь атлантическая
Домашнего посола с молодым картофелем
490 ₽
Брускетта с томатами с страчателлой
520 ₽
Брускетта с креветками
520 ₽
Брускетта с ростбифом
520 ₽
Тартар из тунца
690 ₽
Дюжина тигровых креветок
Подаются со спайси соусом
950 ₽
Закуски к пиву
Джерки
Вяленое мясо в ассортименте: свинина, курица
470 ₽
Бастурма
Бастурма, лимоны, базилик
520 ₽
Оленина холодного копчения
Оленина холодного копчения
470 ₽
Мини-чебуреки
Из мраморного бычка
520 ₽
Куриные крылья
Крылья куриные, соус чипотл, соус барбекю, кунжут, специи
520 ₽
Креветки в темпуре
Со спайси соусом
750 ₽
Фиш & Чипс
С соусом тартар
620 ₽
Сырные шарики
С брусничным соусом
470 ₽
Хрустящие баклажаны
С соусом свит-чили
370 ₽
Ржаные гренки с чеддер соусом
370 ₽
Фирменный картофель фри
370 ₽
Кальмары в кляре
Подаются с соусом тартар
570 ₽
Гриль
Шашлычок куриный
Шашлычок из куриного бедра в соусе терияки. Маринуется в растительном масле, соли и перце
190 ₽
Шашлычок креветки
Шашлычок из тигровых креветок. Маринуются в чесноке, тимьяне, масле растительном, соли и перце.
350 ₽
Шашлычок шампиньоны
Шашлычок из шампиньонов. Маринуется в майонезе, соевом соусе, соли и специях
140 ₽
Свиные ребрышки BBQ XL
Ребра свиные, глазурь на выбор: - острый соус Butchers - соус BBQ - без соуса
890 ₽
Свиные ребрышки BBQ М
Ребра свиные, глазурь на выбор: - острый соус Butchers - BBQ - без соуса
620 ₽
Свиная корейка на кости
Подается с перечным соусом
850 ₽
Люля-кебаб
Из мраморной говядины, подается с лавашем и маринованным луком
950 ₽
Куриная грудка
Куриная грудка, соус блю чиз (сыр горгонзола, сливки), картофель запеченный
520 ₽
Гарниры
Битые огурцы
290 ₽
Картофель стоун
200 ₽
Сладкая кукуруза на гриле
350 ₽
Картофельное пюре
200 ₽
Спаржа
390 ₽
Коул Слоу
200 ₽
Овощи гриль
290 ₽
Салаты
Салат из свежих овощей
Томаты бакинские, микс салата, огурцы, авокадо, цветная капуста, масло, специи
520 ₽
Легендарный салат с пастрами
С подкопченной горчицей
570 ₽
Цезарь с креветками
Классический цезарь с креветками
650 ₽
Цезарь с куриной грудкой
Классический цезарь с куриной грудкой
540 ₽
Салат с хрустящими баклажанами
Со страчателлой с сезонными томатами
540 ₽
Салат с ростбифом
650 ₽
Стейки
Стриплойн
Нежный мраморный стейк, отличительной особенностью которого является широкая жировая прослойкой на одном краю.
790 ₽100 g
Рибай
Спинной отруб с 5 по 12 ребро, толстый край. Самый жирный стейк
1050 ₽100 g
Топ-блейд
Лопаточная часть, посередине небольшая жировая прожилка 350 грамм сырого мяса
590 ₽100 g
Говяжья вырезка
Классический стейк филе-миньон, нежирный и без прожилок
970 ₽100 g
Фланк
Низ живота, без прожилок и нежирный, но достаточно волокнистый. Необходимо правильно нарезать стейк — поперёк волокон 250 грамм сырого мяса
690 ₽100 g
ШЕФ-МЕНЮ
Пиканья сыровяленая
700 ₽
Креветки карри масала
Подаются с тыквенным пюре и соусом карри-масала
670 ₽
Куриная грудка карри масала
Куриное филе су-вид, картофельное пюре, соус карри-масала
590 ₽
Соте из морепродуктов
Судак, морепродукты, картофель стоун, томаты черри, лук, чеснок, сливки, зелень, тартин.
950 ₽
Щи томленые
С копчеными свиными ребрами
490 ₽
Горячее
Гуляш
950 ₽
Строганов
Из мраморной говядины с соусом Порто
1050 ₽
Равиоли
В сливочном соусе
590 ₽
Жареные колбаски
Ассорти на выбор: - свиные - куриные - свиные с сыром Подаются с тушеной фасолью / картофельным пюре.
620 ₽
Десерты
Грушевый пирог с горгонзолой
Подается горячим с ванильным мороженым
490 ₽
Шоколадный фондан
Подается горячим с ванильным мороженым
490 ₽
Шоколадный портер-хаус
С конфи из клубники и бобов тонка
590 ₽
Десерт Butchers
Мусс из белого шоколада и лайма с ягодным конфи
420 ₽
Рыба
Котлеты из судака
С запеченным картофелем и соусом тартар
650 ₽
Жареный судак
С картофельным пюре, томатами и базиликом
750 ₽
Карельская форель
Подается со спаржей
1500 ₽
Супы
Борщ
С копченым брискетом и черносливом
640 ₽
Куриный бульон с лапшой
Куриное филе, куриный бульон, морковь, лук репчатый, макароны, яйцо перепелиное
360 ₽
Чили кон карне
Подается со сметаной и кукурузными чипсами
540 ₽
Коптильня
Рулька горячего копчения
Свиная рулька горячего копчения, картофель стоун, квашенная капуста, хрен сливочный, горчица, хлеб карельский
1550 ₽
Брискет
Говяжья грудина, маринованная в соли с перцем. Подается с соусом BBQ, огурцы маринованные, халапеньо, коул-слоу, багет.
1550 ₽
Стрит-фуд
Бургер классический
Котлета из мраморной говядины, айсберг, булочка пшеничная, сыр Чеддер, огурцы маринованные, соус для бургера Подается с картофелем фри и кетчупом
840 ₽
Смеш-бургер
750 ₽
Хлеб
Хлебная корзина
340 ₽
Багет
180 ₽
26 aprel tarixində yenilənib. Mənbə: Representative of the organization