Axtarış

Umay

İcmal

Menyu

Foto

Rəylər

Xüsusiyyətlər

Гарниры

Горячие блюда

Десерты

Завтраки

Закуски

Паста

Салаты

Супы

Хлеб

Завтраки

Блины с апельсином

Тонкие блинчики с апельсиновым соусом и легкой цитрусовой ноткой

2500 ₸340 g

Бриошь с творожным сыром и яйцом пашот

Кусочек обжаренной бриоши с нашей пекарни подается с кремом из творожного сыра, конфитюр из томатов, яйцо пашот, соус галандез. На ваш вкус можно выбрать - ростбиф из конины, лосось, креветки

3000 ₸220 g

Восточный завтрак

Хумус, мухаммара, матбуха, икра из баклажан, сыр фета, яйцо пашот, горячая пита с нашей пекарни, ростбиф из конины, запеченный перец маринованный в травах

6000 ₸490 g

Глазунья классическая

Три яйца, багет, микс салата, пармезан и намазка креметто

2500 ₸220 g

Европейский завтрак

Куриные колбаски, картофель по-деревенски, микс салат, яйцо пашот, хрустящий багет с нашей пекарни, салат из свежих овощей

5600 ₸500 g

Завтрак Зарина

Скрембл с шампиньонами в соусе терияки, подается на бородинском хлебе из нашей пекарни

3500 ₸255 g

Овсяная каша на воде

Овсяные хлопья, приготовленные на воде, с вяленой клюквой, финиками и кедровыми орехами

1000 ₸381 g

Овсяная каша на молоке

Нежная овсяная каша на молоке с добавлением вяленой клюквы, фиников и кедровых орехов

1200 ₸381 g

Омлет с сыром и овощами

Классический омлет из трех яиц с добавлением сыра, подается с багетом и миксом салатов

2000 ₸281 g

Пшенная каша на обычном молоке

Пшённая каша приготовленные на молоке / воде на ваш выбор с вяленной клюквой, финиками и кедровыми орехами

1200 ₸351 g

Рисовая каша на кокосовом молоке

Рис, томленный на кокосовом молоке, с вяленой клюквой, финиками и кедровыми орехами

2000 ₸351 g

Скрембл с овощами

Три яйца, черри, перец болгарский, кукуруза, сыр фета, свежая зелень и хрустящий багет с нашей пекарни

3300 ₸420 g

Сырники с кремом иримшик

Сырники из домашнего творога без сахара, подаем с соусом из смородины и кремом иримшик

3500 ₸220 g

Тост с клубничным джемом

2490 ₸200 g

Тост с кремом из краба

4100 ₸350 g

Фирменный завтрак Умай

Завтрак подается на куске картофельного хлеба с нашей пекарни. Крем иримшик, ростбиф из конины, крем из тыквы, чипсы из конины, яйцо пашот, соус голандез и стружка миндаля

4500 ₸250 g

Чикен завтрак

Курица, огурцы, помидоры, брынза, запеченная свекла, микс салат, соус Дзадзики

4500 ₸460 g

Шакшука

Классическая шакшука подаётся с яйцами пашот, брынзой, зеленью и хрустящий багет с нашей пекарни

3100 ₸220 g

Горячие блюда

Бешбармак классический

Традиционный бешбармак с бараниной, говядиной, жая, казы и картофелем

6900 ₸575 g

Вареники с картофелем

Домашние вареники с картофельным кремом и сметаной

2500 ₸310 g

Домашние колбаски с пюре и мясным соусом

Обжаренные колбаски с картофельным кремом и мясным соусом

4000 ₸445 g

Домашние пельмени

Домашние пельмени из конины со сметаной

3500 ₸266 g

Домашняя лапша с ладжаном

Ароматная лапша с соусом из джусая и пряным ладжаном

4000 ₸373 g

Куриные котлеты с пюре

Нежные куриные котлеты с картофельным пюре. Рекомендовано детям

3500 ₸380 g

Куриный шницель с сыром пармезан

Хрустящее куриное филе под сливочно-грибным соусом с сыром пармезан

5900 ₸649 g

Куырдак домашний

Домашний куырдак из сочного мяса ягненка, говядины и конины с картофелем и баурсаками

6900 ₸500 g

Пастрами из говядины

Грудинка, выдержанная в пряном рассоле и медленно томленная, подается с картофелем и соусом барбекю

5900 ₸391 g

Судак на пару под сливочным соусом

Нежное филе судака с овощами и муссом из пармезана

4000 ₸393 g

Томленая конина с картофельным кремом

Нежная говядина с луком и сливками, подается с картофельным кремом и чипсами

4500 ₸380 g

Томленый ягненок с овощами

Томленое мясо ягненка в собственном соку с овощами в соусе из кориандра - блюдо по мотивам классического биф-бургиньон с насыщенным мясным вкусом

4800 ₸492 g

Тушенка из конины

Томленая конина с тары, чипсами из лука и копченым куртом

5500 ₸432 g

Закуски

Баклажановая икра

Икра по домашнему рецепту, подается с небольшим количеством хумуса, чипсами из картофеля и бородинским хлебом

3200 ₸272 g

Бутерброд со шпротами

Классический бутерброд с шпротами, подается на свежем хлебе с легким соусом и зеленью

2000 ₸167 g

Запеченный перец с травами

Болгарский перец, маринованный в травах и пряностях, подается с творожным сыром, кедровыми орехами и горячей питой

3900 ₸294 g

Матбуха

Нежная пряная намазка из томатов и болгарского перца, подается с творожным сыром и горячей питой

2500 ₸270 g

Мухаммара

Ароматная намазка из запеченного перца с грецкими орехами, подается с питой и творожным сыром

2500 ₸252 g

Наггетсы Умай

Хрустящие куриные наггетсы. Рекомендовано детям

3000 ₸210 g

Паштет из куриной печени с конфитюром

Нежный паштет с вишневым конфитюром и соусом айоли, подается с горячей бриошью

3500 ₸285 g

Хумус с чипсами из конины

Классический нутовый хумус с кремом из тыквы и конфитюром из томатов, подается с горячей питой

2000 ₸262 g

Хлеб

Банановый хлеб

Ароматная домашняя выпечка с натуральным банановым вкусом, мягкой текстурой и легкой карамельной ноткой

1500 ₸400 g

Батон

700 ₸1 kg

Бородинский

Ароматный ржаной хлеб с насыщенным вкусом кориандра и солода, приготовленный по классическому рецепту

1200 ₸450 g

Бриошь

Нежный сдобный хлеб с легкой сладостью и сливочной текстурой, идеально подходит для завтраков и десертов

1500 ₸450 g

Картофельный хлеб

Домашний хлеб с добавлением картофельного пюре, благодаря чему мякиш получается особенно мягким и нежным

900 ₸450 g

Пита

Традиционный восточный хлеб с мягкой пористой текстурой, идеально подходит к закускам и соусам

190 ₸110 g

Хлебная корзина

Ассорти свежего, ароматного и теплого хлеба из нашей пекарни

1100 ₸708 g

Чиабатта

Итальянский хлеб с хрустящей корочкой и крупнопористым мякишем, отлично сочетается с оливковым маслом и закусками

700 ₸180 g

Салаты

Зеленый салат с креветками

Свежие овощи и микс салатов с соусом айоли и креветками на гриле

5500 ₸280 g

Конина на гриле под горчичным соусом

Теплый салат с кониной на гриле, стручковой фасолью, сельдереем, кабачками, перцем и черри

4900 ₸360 g

Мимоза Жемчужина Умай

Классический слоеный салат с нежной семгой

4000 ₸272 g

Оливье с ростбифом

Классический домашний салат Оливье по оригинальному рецепту, в качестве мяса используется пастрами из говядины

3900 ₸330 g

Салат Нисуаз

Тунец, анчоусы, перепелиные яйца, картофель, фасоль, лук и черри под классическим соусом винегрет

5200 ₸300 g

Салат из конины с запеченной тыквой

Микс салатов с ростбифом из конины и кусочками запеченной тыквы под кисло-сладким соусом

3900 ₸295 g

Цезарь с курицей гриль

Классический цезарь с куриной грудкой су-вид, пармезаном и гренками

3900 ₸270 g

Супы

Крем-суп из чечевицы

Крем-суп на сливках с овощами, подается с хрустящим багетом

1500 ₸300 g

Куриный суп лапша

Легкий домашний суп с куриным бульоном и лапшой

2500 ₸597 g

Нарын

Домашняя лапша с казы, жая и насыщенным мясным бульоном

4500 ₸150 g

Сливочная уха

Нежный сливочный суп с судаком, креветками и кальмаром, дополненный ароматными травами

4500 ₸584 g

Шорпа Умай

Наваристый мясной бульон с овощами и специями по традиционному рецепту

4000 ₸400 g

Гарниры

Картофель фри

Хрустящий картофель фри, обжаренный до золотистой корочки, подается с легкой щепоткой соли

1200 ₸211 g

Пюре

Домашнее картофельное пюре с кремовой текстурой и насыщенным сливочным вкусом

800 ₸150 g

Рис

Нежный рассыпчатый рис, приготовленный по классической технологии

700 ₸170 g

Десерты

Тарт с клубникой

Хрустящая песочная основа с нежным кремом и спелой сочной клубникой

1990 ₸185 g

Чизкейк с соленой карамелью

Нежный сливочный чизкейк с бархатной текстурой, дополненный насыщенной солёной карамелью

2100 ₸200 g

Эклеры с крем-чиз и шоколадом

Классические эклеры с нежным кремом из сливочного сыра и шоколадной глазурью

1200 ₸125 g

Паста

Паста Альфредо

Нежная сливочная паста с курицей и сыром

3600 ₸353 g

Паста Карбонара

Классическая паста с копченой кониной, сливочным соусом и пармезаном

3500 ₸211 g

Паста с морепродуктами

Паста с креветками, кальмаром и мидиями в ароматном соусе с насыщенным вкусом морепродуктов

5500 ₸317 g

22 iyun tarixində yenilənib. Mənbə: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.