Первым местом, где я поел в Ташкенте, стало кафе-ресторан «Уголок» — и это получилось абсолютно случайно. Я оказался рядом с Капитал-банком и не успел позавтракать в гостинице. Спрашивал у таксиста, как вообще завтракают в Узбекистане. Он говорит: кто самсу с кофе, кто творог — обычно завтрак довольно лёгкий. Но пока я гулял по району, нагулял такой аппетит, что лёгким завтраком уже точно не отделаться. На картах увидел рядом «Уголок» — 5 звёзд и большая история. Зашёл. Оказалось, что с 1964 года они подают цыплёнка табака. Меню простое и очень честное: выбираешь количество курочки, а к ней можно взять свежие овощи, солёные овощи, хлеб, чай, десерты. Я был очень голодный, поэтому взял почти всё: полкило курочки, солёные овощи, свежие овощи, хлеб и чай. Меня обслуживала официантка Вероника — невероятная. Там можно либо взять всё самому, либо выбрать обслуживание (за небольшую доплату). Я даже не понял, сколько именно стоило обслуживание, но за всё, что было на столе, я заплатил меньше 200 000 сум — это примерно 1200 рублей. Во-первых, это было невероятно вкусно. Такой цыплёнок табака, какого когда-то готовил мой дедушка. А во-вторых, это было очень душевно. Вероника и вообще вся команда создают ощущение, что ты пришёл не просто в кафе, а в гости. Кстати, уже потом узнал, что на втором этаже есть большой ресторан «Уголок» с более широким меню — смесь европейской и восточной кухни. Но я очень рад, что случайно попал именно в нижний «уголок», где можно поесть рядом с местными. Именно так я и люблю путешествовать — есть там, где едят сами жители. Спасибо за отличный первый вкус Ташкента. Обязательно вернусь. Вероника, вы волшебная девушка! Не надо стесняться, но фото с вами как обещал не выложил, себе на память оставил