Свободное трактование классических блюд не пошло на пользу. Испортили блюда не правильным приготовлением: Лазанья пережженая, а внутри каша. Капрезе с лесными орехами и кусками моцареллы убило вкус. Карбонара с переваренными спагетти и говяжьего бекона явно осталось мало на планете.