Axtarış

Touché

İcmal

Menyu

Xəbərlər

Foto

282

Rəylər

878

Xüsusiyyətlər

Гастрофестиваль Ultima

Горячие блюда

Десерты

Завтраки

Закуски

Салаты

Супы

Завтраки

Авокадо

350 ₽100 g

Большой утренний сэндвич с ростбифом

Хлеб тартин, ростбиф, салат айсберг, печеный перец, горчичный соус, мед

990 ₽360 g

Вареное яйцо

Вареное яйцо 1 шт

150 ₽40 g

Греческий йогурт с гранолой из овсянки и медом

Греческий йогурт, гранола (овсянка без глютена, гречка, сублимированные ягоды малины) протеин, свекольная пудра, мед, вишневое компоте с бальзамиком

500 ₽180 g

Деревенский завтрак с круассаном и форелью

Классический круассан (мука пшеничная хлебопекарная в/с, сливочное масло (23%), вода, сахар (4%), дрожжи, цельное сухое молоко, соль поваренная пищевая, пшеничная клейковина, ферментные препараты микробного происхождения (амилаза, гемицеллюлаза), ант

1100 ₽265 g

Деревенский завтрак с ростбифом

Яйцо куриное, ростбиф, хлеб тартин, томаты, соус песто

1100 ₽260 g

Драник, салат из томатов с авокадо, греческий йогурт

Драники (картофель, цукини, мука, соль), подаются с салатом из разных томатов, авокадо, руколы и трав. Дополняются греческим йогуртом

750 ₽385 g

Зеленая гречка с хумусом из горошка, авокадо, яйцом и песто

Зеленая гречка, хумус из зеленого горошка (горох зеленый, тахина, зира, растительное масло, вода, соль), петрушка, кинза, оливковое масло, лимонный фреш, шпинат, песто (базилик, петрушка, растительное масло, орех кедровый, сыр грюйер), яйцо, авокадо,

700 ₽280 g

Колбаска

Колбаска 1шт

450 ₽60 g

Креветки

500 ₽60 g

Куриная грудка

Филе куриной грудки

400 ₽100 g

Мортаделла

500 ₽50 g

Овсяная каша на воде с сухофруктами

Овсяная каша со смесью семян и сухофруктов

500 ₽265 g

Овсяная каша на коровьем молоке

Овсяные хлопья, молоко, сливочное масло, сахар

500 ₽200 g

Овсяная каша на растительном молоке с сухофруктами

Овсяная каша, растительное молоко, сахар, соль. Сухофрукты ( курага, вяленая вишня, сушеная клюква), семена льна

500 ₽120 g

Омлет со шпинатом, креветки, зеленый салат

Омлет из 2-х яиц с добавлением молока и пюре из шпината. Подается с обжаренными северными креветками, миксом салата лолло росса и миксом зелени (тархун, мята, базилик). Заправляется цитрусовым винегретом (фреш апельсина и лимона, оливковое масло, сах

850 ₽210 g

Помидоры

Спелые красные помидоры

350 ₽100 g

Рисовая молочная каша с вареньем из жимолости

Рис, молоко, сливочное масло, сахар, ваниль, варенье домашнее из жимолости

450 ₽260 g

Ростбиф

500 ₽60 g

Скрембл

Яйцо куриное - 2шт, сливки 33%, масло сливочное, соль морская, масло растительное, микс-салат, масло оливковое

400 ₽130 g

Сырники с домашним вареньем из жимолости

Творог, яйцо куриное, мука пшеничная, сливки, сметана, варенье из жимолости, сублимированная малина

900 ₽260 g

Тартин с горбушей, авокадо и яйцом

Запеченное филе горбуши с авокадо и вареным яйцом, заправляется греческим йогуртом с травами

750 ₽220 g

Тост с форелью слабой соли

Тост из заварного бородинского хлеба с кремом из сливочного сыра и трав, слабосоленая форель и свежий огурец. Подается с листьями укропа, джонджоли и долькой обожженого лимона

900 ₽165 g

Форель слабосоленая

500 ₽40 g

Яичница из 2-х яиц

Куриное яйцо, оливковое масло

400 ₽132 g

Запеканка из топленого творога с карамелью и ягодами

Запеканка из топленого творога (топленый творог, сливки, яйца, сахар), сахар тростниковый, крем заварной (яйца, сливочное масло, сливки, ваниль), клубника

800 ₽220 g

Микс из сухофруктов и льна

250 ₽50 g

Сметана

150 ₽40 g

Горячие блюда

Бавет с жареным картофелем

Говяжий отруб - бавет, мини-картофель, красный лук, чеснок, перечный соус, соус чимичурри (оливковое масло, зелень, лимон, чеснок)

1900 ₽280 g

Бургер с говядиной Green

Листья айсберга, котлета из мраморной говядины, сыр чеддер, томаты сладкие, лук жареный карамелизированный, печеные перцы, соус для бургера (домашний майонез, соус из острого чили, зеленый лук), салат романо, микс пряной зелени

1200 ₽310 g

Бургер с говядиной, грюйером, печеными перцами и томатами

Булка бриошь, листья айсберга, котлета из мраморной говядины, сыр чеддер, томаты сладкие, лук жареный карамелизированный, печеные перцы, соус для бургера (домашний майонез, соус из острого чили, зеленый лук), салат романо, микс пряной зелени, соленый

1200 ₽409 g

Кальмар на гриле, соус с томатами

Кальмар, цукини, сладкие томаты, чеснок, сливочное масло, куриный бульон, петрушка и цедра лимона

1250 ₽220 g

Капеллини с вонголе, креветками и чоризо

Паста капеллини, вонголе, креветки, лук репчатый, колбаса чоризо жареная, чесночное масло, петрушка, рыбный бульон, сливочное масло

1450 ₽450 g

Куриная грудка со сливочным пюре, кабачком

Куриная грудка, картофельное пюре(картофель, сливки, сливочное масло), кабачок, лук-сибулет, сливочный соус из шампиньонов и сморчков

1450 ₽360 g

Осьминог с картофелем и соусом из томатов и оливок

Осьминог, томаты, печеные перцы, оливки каламата, анчоус, мини-картофель, розмарин, сливочное масло, микрозелень

2600 ₽270 g

Печеная цветная капуста, йогурт с травами

Запеченная цветная капуста с легким соусом на основе греческого йогурта, базилика, мяты и укропа с тартаром из узбекских томатов

800 ₽310 g

Ризотто с томлеными говяжьими щечками

Рис арборио, лук репчатый, бульон куриный, масло сливочное, щека телячья, лук-сибулет

1750 ₽320 g

Филе сибаса со спагетти из цукини

Филе сибаса запеченное с солью и оливковым маслом, спагетти из цукини с петрушкой и кедровыми орехами, лимонный соус бер блан

1600 ₽270 g

Филе-миньон, перечный соус

Говяжья вырезка, розмарин, тимьян, сливочное масло, соус перечный

2300 ₽180 g

Щучья котлета с орзо

Щучья котлета (филе щучье, жареный лук, укроп, кинза), желтый томат, репчатый лук, чеснок, бульон рыбный, сливочное масло, орзо отварной, шпинат, пармезан, петрушка, укроп, масло зеленое

1200 ₽355 g

Закуски

Домашний хлеб, масло

Пшеничный тартин на закваске (мука пшеничная, закваска). Ржано-бородинский (мука ржаная, мука пшеничная, закваска, солод ржаной, патока, кориандр, соль). Сливочное масло

400 ₽230 g

Оливки зеленые

Оливки маринуем с апельсинами, лимонами, петрушкой и оливковым маслом. Оливки зеленые, сорт Ночеллара

600 ₽100 g

Паштет с фуагра и томатным чатни

Паштет (куриная печень, фуагра, карамелизированный лук, соус демигляс, яйца, сливочное масло, соль, перец черный), хлеб тартин, томатный чатни (варенье из томатов с перцем чили, сахаром и специями), свекольная пудра

750 ₽190 g

Печеный баклажан, тартар из томатов

Запеченный баклажан, оливковое масло, томаты, зелень, мусс из имеретинского сыра

800 ₽215 g

Ростбиф из телятины, тонато из шпрот

Сочный и нежный ростбиф нарезан тонкими слайсами и подается с соусом тонато из тунца и шпрот, трюфельным маслом, джонджоли и сыром грюйер

900 ₽145 g

Тартар из говядины с гренками

Глазной мускул, корнишоны, лук, петрушка, яичный желток, соус: растительное масло, кетчуп, табаско, ворчестер. Гренки из бородинского хлеба

1100 ₽190 g

Картофель фри с пармезаном

450 ₽160 g

Салаты

Большой салат с телятиной и разной зеленью

Большой, пряный и очень сытный салат с томлеными телячьими щечками, разными травами и салатными листьями, томатами и соусом сальса верде

1500 ₽225 g

Буррата с клубникой

Сыр буррата, клубника, томат, крем бальзамик, микрозелень, масло оливковое, масло зеленое (петрушка, растительное масло), соль, перец черный

1500 ₽235 g

Пряный зеленый салат

Огурцы, шпинат, брокколи, фасоль, авокадо, тархун, мята, кинза, базилик, рукола, соус песто постный без сыра, сок лимонный, оливковое масло

1200 ₽275 g

Разные томаты с виноградом, красным киноа

Сочный и яркий салат из разных томатов с красным виноградом, красной киноа и взбитой брынзой с травами

950 ₽230 g

Салат Нисуаз

Форель, томаты, оливки каламата, фасоль кенийская, рукола, романо, бэби-картофель обжаренный, яйцо, маринованный лук, зеленое масло, цитрусовый винегрет, цедра лимона

1600 ₽290 g

Гастрофестиваль Ultima

Краб-ролл с креветкой, крабом, яйцом и васаби

Булочка для хот-дога, крабовые палочки, креветка, кукуруза консервированная, соус спайси, лук-сибулет, укроп, салат чука, белок яичный

950 ₽304 g

Наволочка от Morфeus и Ultima Яндекс Еды

5900 ₽

Роти с лангустинами, трюфельным кремом и скремблом

Сырная лепешка роти, яйцо, масло сливочное, креветка, сыр грюйер, масло трюфельное, петрушка, укроп, кинза, лимон, оливковое масло

900 ₽280 g

Сандо с мортаделлой, песто из трав и бурратой

Картофельный хлеб (мука пшеничная, дрожжи, вода, картофель, сливочное масло, яйцо, сахар, соль), буррата, мортаделла, рукола, перец, песто (базилик, петрушка, оливковое масло, кедровый орех, сыр грюйер), оливковое масло

950 ₽225 g

Десерты

Конфеты из фиников

Финики королевские, орех фисташка, горький шоколад, хлопья соли (3 штуки)

600 ₽69 g

Круассан шоколадный

Пшеничная мука, сливочное масло, сахар, какао-масло, яйцо, сахар

400 ₽85 g

Москва в Туше

Коржи из воздушного безе с фундуком, масляный крем с вареной сгущенкой, карамелизированный фундук, гель из брусники с клюквой и личи

800 ₽155 g

Чизкейк Touche

Воздушный десерт, который состоит из нежного сырного крема на тонком хрустящем корже (пшеничная мука, сливочное масло, сахар). В качестве топпинга используется конфитюр из крыжовника, который придаёт лакомству приятную освежающую кислинку. Завершает

950 ₽230 g

Супы

Домашняя лапша с цыпленком

Куриный бульон, домашняя лапша, филе куриное, яйцо вареное, укроп

750 ₽416 g

Dünən yenilənib. Mənbə: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.