Честный отзыв на ресторан Техникум: Интерьер заведения современный, создает приятную атмосферу, всё выглядит качественно и дорого. Очень удобные крутящиеся стулья. Просторный стол, правда немного шатался. Невероятно вкусные авторские коктейли с креативными гарнишами. Теперь про блюда: Тартар — мягкие кусочки говядины и необычный медовый хлеб создают необычный дуэт. Как пожелание: хотелось бы добавить немного каперсов к мясу. Котлета из мраморной говядины — очень сытная и сочная. Желтый соус — идеальное дополнение, а вот красный, на мой взгляд, был лишним. Рекомендую продумать подачу с гарниром (например, картофель или батат) и предусмотреть фартук для гостя — блюдо красиво стреляет соком. Также стоит учесть, что легкая розовость в нижней части может не всем прийтись по вкусу. Том ям ароматный и насыщенный, но острый, хорошая практика по возможности выбирать уровень остроты Салат с баклажанами — хороший, но хотелось бы чтобы баклажаны больше хрустели и подавались с сыром (страчателла или моцарелла) Черничный торт вкусный и нежный. Ради него уже стоит сюда идти. Креветки с редькой — пикантные и свежие, приятный вкус. Про обслуживание: Алкоголь бар отдавал очень быстро. Холодные закуски кухня тоже отдавала быстро. Горячее кухня отдавала медленно при полной посадке. Официанты хорошо знают меню и могут аргументированно порекомендовать блюда или напитки. На вопрос о названии мы услышали версию про средний сегмент и среднее качество, хотя интерьеры, еда и коктейли говорят об обратном! Рекомендую пересмотреть эту легенду для команды — место заслуживает более вдохновляющей истории, чем «средне». Обязательно вернусь снова!

Təşkilatın cavabına bax

Роман

6 səviyyəli şəhər üzrə ekspert

Классное место с приятной атмосферой. Качественный, дорогой интерьер, вкусная еда, невероятные авторские коктейли, внимательные официанты. Из блюд особенно понравились: нежный тартар с медовым хлебом, сочная котлета из мраморной говядины, ароматный том ям, пикантные креветки с редькой и воздушный чизкейк с клубникой. Всё очень достойно, подача красивая. Обязательно вернёмся ещё! 🔥

Təşkilatın cavabına bax

Анастасия

5 səviyyəli şəhər üzrə ekspert

Приходили сюда в субботу. Еда понравилась. Я взяла салат с креветками, томатами и авокадо: зелень свежая, креветки крупные и вкусные, авокадо спелое. Девчонки заказали пасту с лисичками из сезонного меню, им тоже всё зашло, кухню прямо отметили. Обслуживание тоже на уровне: официант вежливый, внимательный, всё вовремя приносил. Ещё попробовали торт с голубикой — вкусный, свежий, по-домашнему, кусок был приличным) Но есть один минус: стулья на летней веранде очень жесткие, я облокачивалась на спинку и получила синяки, возможно, стоит их заменить или добавить подушки. А так всё отлично, спасибо!

Təşkilatın cavabına bax

Tehnikum

Foto və ya video əlavə et

Vitrin

Ünvan

Əlaqələr

İş vaxtı

Necə gedib çatmaq olar

Xüsusiyyətlər

155 rəy