Axtarış

Serbish

İcmal

Menyu

Xəbərlər

Foto

516

Rəylər

4609

Xüsusiyyətlər

Блюда на гриле

Гарниры

Горячие блюда

Домашний хлеб

Закуски

Рыба и морепродукты

Салаты

Чорбы

Блюда на гриле

Большая тарелка чевапи : говядина/ягненок

10 чевапи из говядины, 10 чевапи из Ягненка с кортофелем Айдахо и домашним хлебом, каймаком и айваром.

1720 ₽

Гурманска плескавица

Плотная котлета из 100% говядины с сыром и копченой грудинкой, подается с каймаком, свежими овощами, красным луком и домашним хлебом.

810 ₽

Лесковачки уштипак

Небольшие котлеты из 100% говяжьего фарша с сыром гауда, копчёной грудинкой, чесноком и острым перцем. Подается с коул-слоу в сметано-горчичном соусе и лепешкой роти.

820 ₽

Плескавица

Плотная котлета из 100% говядины. Подается с каймаком, свежими овощами, красным луком и домашним хлебом.

710 ₽

Плескавица из молодости

Перед обжаркой на гриле в котлету добавляется репчатый лук. Подается с каймаком, свежими овощами, красным луком и домашним хлебом.

720 ₽

Плескавица кафанская

Большая плотная котлета из 100% говядины под каймаком с зеленым луком. Подается с картофелем фри и домашним хлебом.

860 ₽

Сувлаки из курицы

Небольшие кусочки куриного бедра маринуются в особом маринаде и готовятся на гриле. Подается на лепешке роти с овощами гриль и томатным соусом.

780 ₽

Тарелка «Мераклии»

Чевапи из ягнёнка, Чевапи из говядины и лесковачки уштипак. Подается на лепешке роти с картофелем айдахо, салатом коул-слоу, каймаком и айваром.

1820 ₽

Фаршированная плескавица

Перед обжаркой на гриле котлета фаршируется брынзой и зеленью. Подается с салатом коул-слоу в сметано-горчичном соусе и домашним хлебом.

840 ₽

Чевапи из ягнёнка

Колбаски из 100% ягнячьего фарша. Подаются с картофелем Айдахо, домашним хлебом и каймаком.

940 ₽

Чевапи с каймаком

Колбаски из 100% говяжьего фарша. Подаются с картофелем айдахо, домашним хлебом и каймаком.

880 ₽

Закуски

Ассорти традиционных сербских паштетов

Ароматный каймак, урнебес, печеный баклажан с брынзой, куриная печень с чатни из чернослива.

760 ₽

Винная тарелка

Три вида мясных деликатесов, ассорти из сыров, греческие оливки и вяленые томаты.

1350 ₽

Греческие оливки

Оливки Каламата и Зеленый гигант.

480 ₽

Жареный сулугуни

Подаётся с розовыми томатами и рукколой.

760 ₽

Люта паприка

Традиционная сербская закуска - печеный перец чили с чесноком и специями.

320 ₽

Мезе

Прошутто с ассорти из маринованных перчиков, фаршированных сливочным сыром. Подаётся с домашним хлебом.

810 ₽

Печена паприка

Традиционная сербская закуска - печеный маринованный перец.

460 ₽

Тартар из запечённых перцев

Печёный перец, розовые томаты, чили и кинза.

660 ₽

Тартар по-сербски

18 секретных ингредиентов. Подаётся с Сомуном на гриле.

990 ₽

Традиционный сырный пирог гибаница

Кусок пирога из теста фило с сыром брынза. Подаётся с соусом айвар.

520 ₽

Салаты

Баклажан гриль со свежей зеленью

Баклажан запеченый с розовыми томатами, брынзой и чесночным маслом

640 ₽

Зеленый салат

Микс из свежих листьев салата и зелени с добавлением огурца, сельдерея и бобов Эдамаме. Соус на основе пюре из зеленого горошка с грецким орехом.

660 ₽

Киприотский

Розовые томаты, печеная паприка, огурец, оливки каламата, свежая мята, красный лук и легкий каймак.

690 ₽

Моравский

В основе печёный перец, розовые томаты, руккола, красный лук.

760 ₽

Пряный салат с томленой телятиной и баклажанами

Салат с томленой телятиной, баклажанами, печеной папркикой и сладким соусом чили.

820 ₽

Салат с кальмаром и кремом из кукурузы

Кальмар на гриле, листья свежего шпината, печеная паприка, брокколи и томаты черри.

840 ₽

Салат с ягненком

Микс из сельдерея с маринованным и свежим огурцом, репчатым луком, кинзой и горчично-гранатовым соусом. Подается с томленым ягненком "Сач”.

680 ₽

Шопский с брынзой

Розовые томаты, огурец, красная паприка, репчатый лук, оливковое масло, под “облаком” из сербской брынзы.

580 ₽

Гарниры

Далматинское варево

Традиционный Сербский гарнир: Отварной картофель со шпинатом и чесночным маслом.

260 ₽

Картофель айдахо

240 ₽

Картофель стоун

220 ₽

Картофель фри

220 ₽

Картофельное пюре

220 ₽

Кускус со сливочным маслом и зеленью

200 ₽

Овощи гриль

Болгарский перец, цукини, баклажан, шампиньоны, чили перец и красный лук

460 ₽

Горячие блюда

Куриная грудка на гриле с сербским салатом

Куриная грудка обжаривается на гриле и подается с салатом из свежих овощей и Сербской брынзой.

670 ₽

Лесковачка мучкалица

Томлёная свиная шея, приготовленная в соусе из сладкого печёного перца и айвара в белом вине. Подаеться с картофельным пюре и брынзой.

840 ₽

Пунина-пелетина с грибами на гриле

Куриная грудка с сыром фета и каймаком, обёрнутая в беконе и обжаренная на гриле.

1040 ₽

Томлёная телятина в сливочном каймаке

Подаётся с традиционным сербским гарниром "Далматинское варево".

960 ₽

Шницель «Караджорджева»

Ролл из куриного филе в панировке с сыром фета, каймаком и вялеными томатами. Подается с пюре из картофеля и базилика.

960 ₽

Ягнёнок под «Сачем»

Томлёный ягнёнок по старинному рецепту из региона Далмация. Томится 4-6 часов.

1760 ₽

Чорбы

Бродет с рыбой и морепродуктами (острый/не острый)

Национальный хорватский суп из судака и кальмара с добавлением очищенных томатов, белого сухого вина и зелени.

680 ₽

Куриный бульон с домашней лапшой

Подается с яйцом, домашней лапшой и зеленью.

440 ₽

Томатная чорба с сербской брынзой

560 ₽

Чорба из телятины «По-кафански»

Традиционный наваристый суп из телятины с морковью, зеленью и легким ароматом трюфельного масла.

580 ₽

Чорба из ягнятины «По–шумадийски»

Традиционный наваристый суп из ягнёнка с картофелем, луком, морковью, зеленью и сметаной.

660 ₽

Рыба и морепродукты

Кальмар на гриле с брокколи

Кальмар на гриле с брокколи, соусом на основе зеленого горошка и чесночным маслом.

1040 ₽

Филе камбалы с адриатическим соусом

Филе камбалы обжаривается до хрустящей корочки и подается с адриатическим соусом.

890 ₽

Филе судака в сливочно- укропном соусе

Филе судака обжаривается до хрустящей корочки и подается на сливочно-укропном соусе с каперсами.

1220 ₽

Шкампи у темпури

Хрустящие креветки Темпура с лимонно- чесночным Айоли.

860 ₽

Домашний хлеб

Хлебная корзина

480 ₽

Mənbə: RocketData