Axtarış

Saray

İcmal

Menyu

Foto

Rəylər

856

Xüsusiyyətlər

Бургepы

Гарниры

Горячие закуски

Гриль

Десерты

Мясо / Птица

Паста / Рис

Рыба / Морепродукты

Салаты

Собери к пиву

Стейки

Супы

Хлеб/Выпечка/Мучное

Холодные закуски

Шашлыки

Хлеб/Выпечка/Мучное

Хинкали

С телятиной, курицей и бараниной

470 ₽3 pcs.

Манты с бараниной

545 ₽3 pcs.

Пельмени сибирские

595 ₽300 g

Хачапури по-аджарски

950 ₽380 g

Хачапури по-мегрельски

910 ₽370 g

Кутаб с сыром и зеленью

Пирог из тонкого теста в форме полумесяца с начинкой из сыра и зелени

395 ₽150 g

Чебурек с телятиной

575 ₽160 g

Чебурек с бараниной

515 ₽160 g

Сырная булочка

40 ₽

Злаковая булочка

40 ₽

Хлеб деревенский

Без дрожжевой на закваске

10 ₽20 g

Хлебная корзина

Хлеб деревенский, злаковая булочка, сырная булочка

210 ₽100 g

Хинкали с телятиной

770 ₽250 g

Хинкали с сыром и творогом

С сыром и творогом

390 ₽3 pcs.

Хинкали калакури

595 ₽

Холодные закуски

Карпаччо из мраморной телятины

С трюфельным муссом

640 ₽200 g

Ассорти сыров

Бри, Маасдам, Шевр (козий), Грана Падано, Дор Блю

1670 ₽200 g

Домашние грузди

870 ₽100 g

Мясные деликатесы

Четыре вида мяса, собственного приготовления: Ростбиф - нежный, с ароматом кориандра и маринованногого лука. Буженина - сочная свиная шея, запечённая с чесноком и приправами. Язык - сваренный со специями. Куриный рулет - ароматный, с пряностями.

1630 ₽300 g

Ростбиф

Имбирный соус, томаты черри, руккола, хлеб деревенский

1190 ₽125 g

Рулетики из баклажанов

С сыром, грецким орехом и кинзой

630 ₽175 g

Сельдь с картофелем, луком и зеленью

Нежная сельдь в ароматном маринаде, подаётся с обжаренным во фритюре бейби картофелем с чесноком, маринованным луком, и миланским хрустящим хлебом. Отличное начало русского застолья.

750 ₽220 g

Печёные перчики рамиро

С сырным кремом

695 ₽150 g

Закуска под водку

980 ₽380 g

Грибы белые маринованные

870 ₽100 g

Тартар из телятины

860 ₽150 g

Рыбные деликатесы

2950 ₽300 g

Семга слабой соли

1210 ₽150 g

Хариус слабой соли

1290 ₽150 g

Угорь копченый

895 ₽100 g

Салаты

Греческий

Салат из свежих овощей, брынзы фета, маслин, зелени с французской заправкой

670 ₽190 g

Печеная свекла с творожным сыром

575 ₽180 g

Хрустящие баклажаны

С томатами, мятой, базиликом и творожным сыром

760 ₽180 g

Печеный баклажан с ростбифом

995 ₽180 g

Фунчоза с ростбифом

Рисовая лапша, свежие огурцы, нежные ломтики ростбифа, корейская морковь, устричный соус

550 ₽180 g

Зелёный

Листья зелени, руккола, цукини, зелёное яблоко, огурец, бобы эдамаме, тыквенные семена, лён

695 ₽190 g

Цезарь с куриным филе

845 ₽190 g

Цезарь с тигровыми креветками

1110 ₽190 g

Оливье с креветками, курицей и телячьим языком

720 ₽190 g

Из морепродуктов

Креветки, кальмары, мидии, микс салатов, сельдерей, ананас, с оригинальной заправкой от шеф-повара

1195 ₽280 g

Копченый телячьим языком и яйцом пашот

Телячий язык домашнего копчения, руккола, листья салата, яйцо пашот, сухарики, анчоусная заправка

680 ₽180 g

Отварной телячьий язык с рукколой

Руккола, черри томаты, кедровые орехи под имбирной заправкой

790 ₽190 g

Теплый с говядиной

Маринованный ростбиф, обжаренные цукини гриль, лук порей, томаты черри, под горчичной заправкой

785 ₽185 g

Теплый с говядиной по тайски

Пекинская капуста, салат айсберг, огурец, перец болгарский Говядина с соевым соусом и чесноком обжаривается на сковороде. Заправка пюре манго и маракуйя

830 ₽

Мясо / Птица

Котлеты из курицы

На картофельном пюре со сливочно-грибным соусом

730 ₽320 g

Голень индейки

955 ₽300 g

Телятины с шампиньонами

Говяжья вырезка, жареная с шампиньонами, репчатым луком, перцем чили и чесноком

1230 ₽300 g

Бефстроганов из телятины

С картофельным пюре

1095 ₽250 g

Томленая голень ягненка

Под сливочным соусом с белыми грибами на картофельном пюре

1475 ₽300 g

Жаркое по-русски на сковородке

Готовится по старинному рецепту из свинины, куриной печени, обжаренных на сале с луком и белыми грибами

970 ₽280 g

Телячьи щечки с картофельным пюре

С картофельным пюре

1395 ₽300 g

Ребро говяжье

1950 ₽250 g

Утиная ножка

На разварной грече со сливочно-грибным соусом

1180 ₽

Котлеты из индейки

790 ₽250 g

Десерты

Пирог песочный

С чёрной смородиной

330 ₽100 g

Шоколадный фондан

С мороженым

495 ₽230 g

Чизкейк сан-себастьян

430 ₽130 g

Маковый пирог

Со сливочным кремом

370 ₽

Штрудель яблочно-грушевой начинкой

С мороженым

550 ₽270 g

Медовый

360 ₽100 g

Десерт таежный

Замороженные таёжные ягоды с кедровыми орешками Подаются со сгущёнкой или мёдом

240 ₽55 g

Меренга с ягодами

С ванильным кремом и фисташками

590 ₽150 g

Наполеон

410 ₽100 g

Супы

Щи со свежим щавелем

наваристый мясной бульон с яйцом-пашот и сметаной

755 ₽300 ml

Борщ сибирский с говядиной

Подаётся с крученым салом и сметаной

855 ₽350 ml

Суп куриный с домашней лапшой

460 ₽250 ml

Уха по-сибирски

Ароматный рыбный суп с кусочками сёмги, судака и овощей

950 ₽300 ml

Чучвара

Наваристый ароматный бульон с традиционными узбекскими пельменями с начинкой из мяса ягненка

555 ₽250 ml

Шурпа из баранины

Наваристый ароматный бульон с бараниной, картофелем, морковью, томатами, болгарским перцем и зеленью

890 ₽350 ml

Окрошка с ветчиной

430 ₽300 g

Суп-крем из тыквы

395 ₽250 g

Гарниры

Овощи-гриль

Цукинни, баклажаны, перец болгарский, шампиньоны, картофель и кукуруза

580 ₽250 g

Отварной рис

210 ₽150 g

Батат фри

с соусом халапеньо

370 ₽150 g

Картофельные дольки

330 ₽150 g

Картофель фри

350 ₽150 g

Картофельное пюре

290 ₽150 g

Рыба / Морепродукты

Драники с лососем и яйцом пашот

830 ₽200 g

Котлетки из мяса краба

850 ₽210 g

Запеченный лосось с авокадо

2230 ₽320 g

Судак с картофельным пюре

И сливочным соусом

970 ₽200 g

Щучьи котлеты

Со сливочно-икорным соусом

990 ₽200 g

Камбала запечёная с соусом

1170 ₽250 g

Собери к пиву

Кольца кальмара

В хрустящей панировке

280 ₽100 g

Камамбер

В хрустящей панировке

365 ₽100 g

Куриные наггетсы

В хрустящей панировке

195 ₽100 g

Хрустящие креветки

В хрустящей панировке

590 ₽100 g

Мойва в хрустящей панировке

360 ₽100 g

Сырные палочки

260 ₽100 g

Гриль

Цезарь-шаурма

с курицей и беконом

835 ₽

Говяжья котлета

С брусничным соусом

1365 ₽300 g

Язык на гриле

С малосольными огурчиками

1270 ₽190 g

Рёбра свиные с перечным соусом

1090 ₽250 g

Ребра свиные с вишнёвым соусом

1170 ₽250 g

Шашлыки

Шашлык из баранины

Подается с кинзой, луком и томатами

990 ₽200 g

Шашлык из курицы

590 ₽200 g

Шашлык из свинины

730 ₽200 g

Шашлык из индейки

720 ₽200 g

Шашлык из кальмара

990 ₽200 g

Бургepы

Пеппер порк

Томленая свинина, сочный айсберг, красный лук, перечный соус

1130 ₽340 g

BBQ

2 котлеты из мраморной говядины, сыр чеддер, соусы халапенью и BBQ, корнишоны, халапенью, лук-конфи

1210 ₽335 g

Чеддер

Большая котлета из мраморной говядины, соус BBQ, лук фри, халапенью, сырный соус чеддер

1230 ₽300 g

Сибиряк

Классический сочный бургер с большой котлетой из мраморной говядины, со свежими овощами, красным луком и кетчупом из желтых томатов.

1270 ₽

Горячие закуски

Мозговые косточки

С тар таром из телятины

970 ₽300 g

Тигровые креветки

630 ₽5 pcs.

Камамбер

С брусничным соусом

685 ₽150 g

Тарелка к пиву

1530 ₽300 g

Стейки

Рибай

С перечным соусом

2990 ₽250 g

Филе миньон

с перечным соусом

1730 ₽190 g

Медальоны из говядины

С перечным соусом

1730 ₽220 g

Стриплойн

С перечным соусом рекомендуемая степень прожарки - medium

2550 ₽320 g

Паста / Рис

Плов чайханский

Традиционный узбекский плов из риса, кусочков баранины, моркови, лука и чеснока

835 ₽300 g

Паста с морепродуктами

895 ₽270 g

Феттучини с курицей и грибами

715 ₽250 g

18 iyun tarixində yenilənib. Mənbə: Representative of the organization