Ресторан по праву входит в ТОП лучших в Архангельске и в моем личном рейтинге мест. Современное пространство, небольшое, но сбалансированное, разнообразное и оригинальное меню. Особое внимание хочу уделить обслуживанию, наш столик обслуживал официант Егор, все оценили его профессионализм, все четко, по делу, оперативно, подачу каждого блюда сопровождал комментариями по составу. По кухне однозначно могу сказать, что вкусно, оригинально, но нужно понимать, что это ресторан авторской кухни, порции небольшие, ценник бодрый, если цель наесться от пуза - это, наверное, не сюда, а вот насладиться вкусом блюд, оригинальной подачей и сервисом - это то самое место. Единственное, что не оценила - это стейк из косули, ела всякую дичь до этого, но тут прямо не впечатлило, мясо резиновое, хотя остальные ингредиенты зашли. Конечно, это не омрачило общего впечатления, а десерт (чёрный пряник с яблочным гратеном) превзошёл все ожидания❤

Təşkilatın cavabına bax

Ирина К.

27 səviyyəli şəhər üzrə ekspert

Давно хотела побывать в этом ресторане. По еде все было отлично, блюда интересные, все, что мы пробовали, было вкусно. Мне очень понравились филе трески с муссом из копченого картофеля, строганина из омуля, а из сезонного меню - картофельные крокеты с кенозерской ряпушкой. Отличный десерт "хлеб и соль", понравилось сочетание бородинского хлеба, мусса соленая карамель, хлебного мороженого и соли. Для любителей менее сладких десертов больше подойдет "северная ягода". Было пара минусов: столик мы бронировали по телефону, но когда пришли, брони не оказалось. Но места были и нас посадили, администратор была очень вежливая. На всех столах, кроме нашего, стояли стаканы под воду - нам воду не предложили, пока мы сами не попросили. Подача блюд небыстрая: закуски и салаты подали минут через 25 после заказа, а горячие блюда еще через полчаса после салатов. В целом, общее впечатление от посещения это все равно не испортило, и я бы сюда пришла еще раз.

Təşkilatın cavabına bax

Puskinlermontov

20 səviyyəli şəhər üzrə ekspert

Посещал ресторан. Очень крутое место в Архангельске, они находятся в центре Архангельска недалеко от улицы Чумбарова-Лучинского. Позиционируют себя как архангельская кухня в авторском прочтении. Так был не один то фотографий блюд много, но я расскажу только о том, что тестировал сам. А именно, закуска- сыровяленная оленина на подушке из печеного перца и сверху мороженое из греческого йогурта было очень вкусно прямо рекомендую, вкусный иван-чай, а вот горячее филе трески с муссом из картофеля и огурцами мне не очень понравилось. Несмотря на то, что треска была внутри мусса из картофеля во рту у меня она осталась отдельно со своим сухим нежирным традиционным вкусом, т.е. мясо было сухим и не пропиталось от других компонентов блюда. А вот десерты у собеседников были один краше другого. Им они очень понравились- это были архангельская козуля с много чем и чизкейк из брюноста и сорбета из греческого йогурта. Суммарный чек на троих вышел чуть выше 7к брали две закуски, три горячих, два десерта и напитки два пива по 0,5 и чайник чая. Второй раз точно пришел бы за олениной, другим горячим, и десерт точно попробовал бы из тех, что на фото. В час пик я бы обязательно резервировал стол, т.к. помещение небольшое.