Axtarış
Marşrutlar

R-terrace

İcmal
Menyu
Xəbərlər
22
Foto
117
Rəylər
1941
Xüsusiyyətlər
Горячее
Десерт
Завтрак
Закуска
Закуски
Напитки
Паста
Салат
Супы
Завтрак
Бенедикт "а-ля Русс"
тосты бородинского хлеба, сливочный хрен, копченая семга
790 ₽1 pcs.
Тартин с форелью "Гравлакс" и яйцом пашот
тост из зернового хлеба, соус песто, руккола, домашний творожный сыр с ароматом трюфеля, грибы вешенки
790 ₽1 pcs.
ВИП завтрак на террасе
Завтрак с видом на Исаакиевский собор! Соберитесь узким кругом друзей или коллег на нашей летней террасе! Доступно для бронирования с 08:00 до 11:00 Продолжительность: 2 часа, компания от 5 до 12 чел. Подробнее: petersburg.sales@activhotels.ru
60000 ₽
Здоровый завтрак
яичница скрэмбл, форель шеф-посола, домашний творожный паштет, толченый авокадо, томаты черри, легкий листовой салат с редисом, морковью и травяным маслом, тосты из зернового хлеба, соус песто
990 ₽1 pcs.
Яичница «Потемкинская»
два тоста бриошь и три ингредиента на выбор: лук/томаты/перец/грибы/зелень/бекон/сыр
550 ₽1 pcs.
Розовые блины по классическому рецепту «Петербургский Завтрак» Арины Родионовны
подаются с топпингом на выбор: сметана/варенье/сгущенка
450 ₽1 pcs.
Каша овсяная «Гурьевская»
на молоке с сухофруктами и орехами, подается с мини круассаном
450 ₽1 pcs.
Закуски
Мезе от шефа
свекольный хумус, чесночно-твороженный паштет, арахисовая паста с малосольными огурцами, «Бакла» из зеленного горошка, оливки и маслины с печённым перцем, мини-моцарелла с вяленым виноградом и базиликом, бородинский хлеб
950 ₽1 pcs.
Улитки по-бургундски
с тостами из бородинского хлеба
1150 ₽
Севиче из диких океанических гребешков, манго и соусом «Тайгер милк»
с листьями руколы, чили перца, луком шалот
1550 ₽1 pcs.
Брускетты и Смёрребрёды
• Брускетта с томатами и пармезаном • Брускетта с тартаром из тунца, гуакомоле и манго • Смёрребрёд с балтийским анчоусом и тарамой • Смерребрёд с креветкой
1650 ₽4 pcs.
Жареные тигровые креветки с фенхелем
с фасолью Лима и травяным соусом Чимичурри
1550 ₽
Горячее
Утиная ножка конфи с чечевицей
с грушей и апельсиновым конкасе, луком шалот в утином бульоне
1100 ₽1 pcs.
Филе палтуса с копчеными мидиями
с луком шалот, оливками, смесью трав и шафрановым бульоном
1250 ₽1 pcs.
Стейк Рибай Прайм
с яблочно-луковым салатом с кунжутным маслом и травяным соусом Чимичурри
3500 ₽1 pcs.
Супы
Томатный марокканский суп с уткой
пряный томатный суп с нутом и уткой Конфи, приправленной кинзой, лаймовым соком
650 ₽1 pcs.
Борщ с томлёными говяжьими щеками и солёной вишней
со смальцем и сырной булочкой с чесноком
850 ₽1 pcs.
Рыбный суп Лохикейтто
карельский густой сливочный суп, с грибами Еринге с ноткой кимчи
1250 ₽1 pcs.
Десерт
Тарт ананас-лемонграсс
650 ₽1 pcs.
Луковый пирог с чесночным мороженым
650 ₽1 pcs.
Паста
Домашняя паста с карельской форелью
с соусом Биск из креветок и хлопьями сыра Пекорино
1150 ₽1 pcs.
Домашняя паста с овощным шато
в томатном соусе и сыром Пекорино
990 ₽
Салат
Салат с балтийским угрём и жареными листьями Ромейна
с соусом Айоли с лаймом
1100 ₽1 pcs.
Салат с жареным Халуми и томленным в вине виноградом
микс салатных листьев, маринованный лимон с зелёным острым печённым перцем в оливковом масле
950 ₽1 pcs.
Закуска
Фермерские сыры
фермерский бри, грюейр, азиаго ризерва, брю де шевр, с мёдом, джемом из брусники, с курагой и грецким орехом
1550 ₽1 pcs.
Напитки
Напитки
Коктейли, барная и винная карта
1100 ₽1 pcs.
3 iyun tarixində yenilənib. Mənbə: Representative of the organization