22.06 зашёл днём к вам в магазин и был приятно удивлён - вы сделали 40% скидку на ВСЕ позиции (а их было прилично, за небольшим исключением почти весь ваш ассортимент) по тортам и пирожным в холодильнике. Это грамотное решение, и вот почему - сам работаю в крупном ритейле, гипермаркеты, направление гастроном, и не понаслышке знаю что лучше уценить те же самые торты ещё задолго до истечения срока годности, продать их, пусть с той же 60% маржой как это сделали сегодня вы, чем держать до последнего, по итогу списать завтра-послезавтра, и не заработав вообще ничего, уйти в минус. Более того, увидев днём такие скидки, я не планировав поход в магазин, ещё раз вернулся вечером к вам и купил второй торт, потому что есть из чего выбрать, все торты и пирожные мало того что вполне свежие ещё и с хорошими скидками, ни один из ближайших магазинов такого и близко не предлагает, к тому же вдобавок, двигаясь к кассе накидал в корзину ещё чего-то, по итогу повысив ваш средний чек. Вы большие молодцы, всё делаете правильно! Торты стоят сразу на входе, витрина с обилием скидочных ценников не даёт пройти мимо.И если возьмёте этот подход за правило, у вас существенно вырастет и средний чек и количество покупателей. Успехов вам.

Надежда Быковская

6 səviyyəli şəhər üzrə ekspert

Хороший магазин, вежливый персонал,в магазине чисто,безобразно организовано место для мусора,часто переполненые контейнеры,все навалено на землю,ветром разносится вокруг,сама площадка не огорожена,а рядом детская площадка