Axtarış

Penates

İcmal

Menyu

Xəbərlər

Foto

103

Rəylər

Xüsusiyyətlər

Блины с икрой

Десерты

Завтраки

Закуски

Основные блюда

Салат

Супы

Закуски

Оливки

В баре «Пенаты» подаются классические маринованные оливки — лёгкая и универсальная закуска к вину, коктейлям и крепким напиткам. Их насыщенный вкус и свежий аромат создают идеальное дополнение к вечеру в нашем баре.

600 ₽

Паштет из куриной печени

Меню бара «Пенаты» предлагает паштет из куриной печени, приготовленный по классическому рецепту. Его нежная текстура и насыщенный вкус прекрасно сочетаются с бриошью, создавая гармонию вкуса с бокалом вина.

750 ₽

Вителло тоннато

Бар «Пенаты» приглашает попробовать вителло тоннато — тонкие ломтики телятины с соусом из тунца и каперсов. Это изысканное блюдо итальянской кухни станет акцентом вашего вечера и идеальным дополнением к вину.

1250 ₽

Жареный сулугуни

Меню бара «Пенаты» предлагает жареный сулугуни — грузинский сыр с золотистой корочкой и тянущейся серединой с ягодным соусом. Горячая закуска прекрасно подходит к вину и крепким напиткам, создавая атмосферу уюта.

800 ₽

Креветки в соусе васаби

Бар «Пенаты» удивит креветками в пикантном соусе васаби. Морепродукты с лёгкой остротой и нежной текстурой идеально подойдут к бокалу вина или пива, создавая яркий гастрономический акцент.

1200 ₽

Креветки в соусе манго

Меню бара «Пенаты» включает креветки в соусе манго — нежные морепродукты в яркой фруктовой подаче. Лёгкая сладость манго подчёркивает вкус креветок и делает закуску необычной и изысканной, идеально подходящей к вину и коктейлям.

1200 ₽

Сендвич с цыпленком и бататом фри

В баре «Пенаты» подаётся сендвич с цыпленком и бататом фри — сытное блюдо с сочным мясом, свежими овощами и сладковатым бататом. Отличный выбор для быстрого перекуса с бокалом пива или коктейля.

1350 ₽

Батат фри с трюфельным айоли

Меню бара «Пенаты» предлагает батат фри с трюфельным айоли. Хрустящий сладкий батат и необычный соус делают эту закуску оригинальной альтернативой классическому картофелю фри.

950 ₽

Картофель фри с пармезаном и сливочно-икорным соусом

Бар «Пенаты» готовит картофель фри с пармезаном и сливочно-икорным соусом. Оригинальное сочетание привычной закуски с деликатесными ингредиентами превращает блюдо в настоящий гастрономический сюрприз.

850 ₽

Бородинские крокеты из лосося со сливочным соусом

Крокеты из нежного лосося в хрустящей панировке из бородинского хлеба. Сочетание лёгкой пряности ржаной корочки и мягкой рыбной текстуры дополняет сливочный соус, подчёркивая глубину вкуса и создавая гармоничный гастрономический акцент.

1300 ₽

Перец рамиро с муссом из брынзы

Сладкий запечённый перец рамиро с нежным муссом из брынзы. Лёгкое сочетание сливочной текстуры, свежести и мягкой пикантности создаёт яркий и сбалансированный вкус.

700 ₽

Основные блюда

Филе миньон с сезонными овощами и трюфельным соусом

Бар «Пенаты» приглашает попробовать филе миньон с сезонными овощами и трюфельным соусом. Нежное мясо премиального качества делает это блюдо настоящим украшением меню.

3500 ₽

Бефстроганов с белыми грибами и картофельным пюре

Меню бара «Пенаты» предлагает бефстроганов с белыми грибами и картофельным пюре. Классическое русское блюдо в авторской подаче станет сытным и насыщенным выбором для ужина.

1950 ₽

Пирог с лососем и соусом бер блан

В баре «Пенаты» подаётся пирог с лососем и соусом бер блан. Нежная рыба и воздушное тесто в сочетании с французским соусом создают гармоничный и утончённый вкус.

1900 ₽

Лосось на гриле с припущеным шпинатом

Меню бара «Пенаты» включает лосось на гриле с припущенным шпинатом. Рыба с золотистой корочкой и сочной серединой идеально сочетается с гарниром сохраняя баланс вкусов.

2200 ₽

Филе палтуса с овощами и соусом беарнез

Нежное филе палтуса с деликатной текстурой подаётся с сезонными овощами. Классический соус беарнез с лёгкими травяными нотами и сливочной основой подчёркивает рыбу, создавая элегантное и сбалансированное сочетание.

2300 ₽

Котлета по-киевски с картофельным пюре

Сочная куриная котлета с ароматным сливочным маслом внутри и хрустящей золотистой корочкой. Подаётся с нежным картофельным пюре — уютная классика в аккуратной современной подаче.

1100 ₽

Пельмени

Домашние пельмени с сочной мясной начинкой в тонком тесте. Подаются со сметаной и зеленью. Простое и любимое блюдо русской кухни с насыщенным домашним вкусом.

990 ₽

Мини-бургер с мраморной говядиной

Сочный мини-бургер с котлетой из мраморной говядины, мягкой булочкой и фирменным соусом. Компактная, но насыщенная по вкусу закуска для лёгкого перекуса или сопровождения к напиткам.

1650 ₽

Макароны по-флотски

Тёплое и насыщенное блюдо с обжаренным мясом, макаронами и ароматными специями. Знакомый вкус в аккуратном гастрономическом исполнении.

1250 ₽

Голубцы с говяжьей вырезкой

Нежные голубцы с начинкой из говяжьей вырезки и риса, томлёные в ароматном соусе. Домашняя классика с более деликатной текстурой и насыщенным вкусом.

1300 ₽

Жаркое из говяжьей вырезки с овощами

Сочная говяжья вырезка, томлёная с овощами и ароматными специями. Насыщенное, согревающее блюдо с глубоким вкусом и домашней подачей.

1350 ₽

Завтраки

Гречневая каша с яйцом пашот и пармезаном

Авторская версия традиционной каши: гречка с деликатным пашотом и тёртым пармезаном. Плотный и сбалансированный завтрак, чтобы начать день со вкуса и энергии.

750 ₽

Завтрак-конструктор

Создайте идеальный завтрак под своё настроение. Выбирайте основу — омлет, скрэмбл, глазунью или пашот, добавляйте любимые ингредиенты: креветки, куриное филе, фермерские сосиски, овощи, авокадо или пармезан. Полная свобода вкуса и настроения — как...

1100 ₽

Блины с чёрной икрой и взбитым маслом

Элегантный завтрак для тех, кто ценит роскошь в деталях. Тёплые блины, нежное взбитое масло и благородная чёрная икра — идеальное сочетание для неспешного утра. По желанию блины можем заменить на оладьи.

4500 ₽

Сырники из фермерского творога

Золотистые, мягкие и ароматные. Подаются со сметаной и вареньем — домашний вкус в лучших традициях «Пенатов».

650 ₽

Блины домашние с ягодным вареньем

Тонкие, ароматные блины с вишнёвым, малиновым или облепиховым вареньем. Традиционный завтрак, который всегда создаёт настроение уюта.

590 ₽

Десерты

Трюфельная сигара

Меню бара «Пенаты» предлагает оригинальный десерт — трюфельную сигару. Богатый шоколадный вкус в изысканной форме станет стильным акцентом вечера и подарит настоящее гастрономическое удовольствие.

750 ₽

Анна Павлова

Воздушная меренга с хрустящей корочкой, нежным кремом и свежими ягодами. Лёгкий, элегантный десерт с балансом сладости и кислинки — идеальное завершение ужина.

700 ₽

Чизкейк с малиной

Нежный сливочный чизкейк с лёгкой текстурой и яркой малиновой кислинкой. Сбалансированный десерт, который идеально завершает ужин.

690 ₽

Крем брюле

Нежный ванильный крем под тонкой карамельной корочкой. Классический французский десерт с контрастом хрустящей поверхности и мягкой сливочной текстуры.

650 ₽

Супы

Куриный бульон с лапшой и перепелиным яйцом

В баре «Пенаты» можно заказать куриный бульон с лапшой и перепелиным яйцом. Лёгкое и согревающее блюдо, которое подарит уют и насытит без лишней тяжести.

700 ₽

Тыквенный суп с креветками

Нежный тыквенный крем-суп с лёгкой сладостью и бархатистой текстурой, дополненный сочными креветками. Сбалансированный и тёплый вкус делает блюдо идеальным выбором для спокойного обеда или уютного вечера.

890 ₽

Уха с лососем, треской, креветками

Ароматная уха на насыщенном рыбном бульоне с лососем, треской и креветками. Богатый вкус, прозрачный бульон и щедрая подача делают блюдо современной интерпретацией классической русской кухни.

1050 ₽

Борщ

Насыщенный борщ на ароматном бульоне с томлёной говядиной, свёклой и овощами. Подаётся со сметаной и свежей зеленью. Глубокий, согревающий вкус и классическая подача делают блюдо настоящей гастрономической традицией.

900 ₽

Салат

Зеленый салат с цитрусовым маслом бобами эдамаме и кедровым орехом

В меню бара «Пенаты» есть зелёный салат с цитрусовым маслом, эдамаме и кедровыми орехами. Лёгкое и полезное блюдо с ярким вкусом идеально подойдёт для тех, кто ценит свежесть и баланс.

990 ₽

Оливье с раковыми шейками и красной икрой

Бар «Пенаты» предлагает оригинальный вариант салата оливье — с раковыми шейками и красной икрой. Классика русской кухни в изысканном исполнении станет отличным выбором для праздничного вечера.

1300 ₽

Салат со свеклой и брынзой

Запечённая свёкла, нежная брынза, свежая зелень и лёгкая заправка. Салат сочетает сладость овощей, сливочность сыра и свежесть трав, создавая гармоничный вкус без лишней тяжести.

750 ₽

Блины с икрой

Блины с осетровой икрой 25гр

Тонкие горячие блины, сливочное масло и благородная осетровая икра. Элегантный акцент русской кухни, подходящий как для праздничного ужина, так и для изысканного закусочного сета.

5200 ₽

Блины с лососевой икрой 25гр

Нежные блины с маслом и свежей лососевой икрой — лёгкая, яркая и максимально классическая подача. Эталонное сочетание, которое всегда создаёт правильное настроение.

1990 ₽

1 iyun tarixində yenilənib. Mənbə: Representative of the organization