Axtarış

Patriki

İcmal

Menyu

Xəbərlər

Foto

519

Rəylər

1075

Xüsusiyyətlər

Raw

Гастрофестиваль Ultima

Горячие блюда

Десерты

Завтрак

Закуски

Легко и полезно

Напитки

Паста

Салаты

Напитки

Evervess Cola

Напиток безалкогольный сильногазированный

650 ₽250 ml

Evervess Cola Zero

Напиток безалкогольный сильногазированный

650 ₽250 ml

Evervess Orange

Напиток безалкогольный сильногазированный

650 ₽250 ml

Вода минеральная Legend of Baikal без газа

Вода озера Байкал с высоким содержанием природного кислорода

890 ₽750 ml

Вода минеральная Legend of Baikal без газа

490 ₽330 ml

Вода минеральная Legend of Baikal с газом

690 ₽750 ml

Вода минеральная Legend of Baikal с газом

490 ₽330 ml

Грейпфрутовый фреш

720 ₽200 ml

Морковный фреш

720 ₽200 ml

Фреш апельсиновый

720 ₽200 ml

Яблочный фреш

720 ₽200 ml

Горячие блюда

Говядина с пармезаном и карамелью из портвейна

1450 ₽230 g

Гребешок с картофельным пюре и сыром раклет

Гребешки и грибы обжариваем, подаем с картофельным пюре и перечным соусом с сыром раклет

1560 ₽210 g

Жареный картофель с яйцом пашот и сморчками

980 ₽420 g

Крабкейк с цукини и пармезаном

1290 ₽240 g

Осьминог с помидорами, оливками и соусом лабне

2590 ₽220 g

Стейк из лосося с соусом из зелёных перцев

1780 ₽210 g

Филе Миньон с соусом Вителло тоннато

2780 ₽200 g

Филе сибаса с гуакамоле и томатами

Филе сибаса вместе с кожей обжариваем на углях, что дает тонкую хрустящую корочку и сохраняет тающую текстуру рыбы. Подаем с соусом манго-айоли

1780 ₽215 g

Фритто мисто из морепродуктов с айоли из руколы

980 ₽280 g

Завтрак

Авокадо-тост

Свежая закуска выкладывается на хрустящий бездрожжевой хлеб и сверху украшается листьями микс-салата

690 ₽160 g

Драники с яйцом пашот и слабосолёным лососем

1190 ₽205 g

Завтрак Ava: лосось, яйцо пашот, гуакамоле, эдамаме

1190 ₽340 g

Зелёная гречка с уткой и яйцом пашот

790 ₽240 g

Овсяная каша

Овсяная каша (молоко на выбор) с медом и сливочным маслом

490 ₽250 g

Омлет с аргентинскими креветками, томатами и пармезаном

1190 ₽300 g

Омлет с крабом

1350 ₽180 g

Омлет со страчателлой и трюфелем

890 ₽250 g

Рояль с лососем и пашот

1100 ₽210 g

Закуски

Буррата с запечёнными перцами

1090 ₽240 g

Зелёная спаржа, сморчки и пармезан

1670 ₽210 g

Кальмары с запечёнными томатами и соусом тахини

890 ₽170 g

Маринованные оливки Ночеллара

550 ₽100 g

Пончики с крабом и айоли из манго

1180 ₽215 g

Прошутто di San Daniele, клубника и страчателла

1090 ₽140 g

Стриплойн тоннато

1390 ₽130 g

Тартар из говядины с молодой спаржей

1260 ₽150 g

Тартар из говядины с трюфельным соусом и картофелем фри

1260 ₽270 g

Паста

Орзо с телячьими щёчками

1190 ₽300 g

Паккери с крабом

1850 ₽300 g

Паккери с креветками

1490 ₽380 g

Паккери со страчателлой

990 ₽320 g

Паста с пармой и горгонзолой

Ароматная паста с соусом из горгонзолы с пармой

1190 ₽225 g

Равиоли с цыплёнком и трюфельным соусом

990 ₽260 g

Ризотто с гребешком и трюфелем

1490 ₽330 g

Гастрофестиваль Ultima

Батат с трюфельным йогуртом

780 ₽175 g

Лепёшка с крабом, креветками и соусом из манго

Классическая тонкая пшеничная лепешка, фаршированная мясом камчатского краба, креветками и красной рыбой с моцареллой, с мелко нарезанными свежими петрушкой и луком-сибулетом. Подается с соусом из манго

1090 ₽160 g

Наволочка от MORФEUS и Ultima Яндекс Еды

1 ₽100 g

Пончики с крабом

Наши фирменные мини-пончики, фаршированные камчатским крабом, креветкой и лососем в нежном кляре, в идеальном сочетании с соусом из сладкого манго

1180 ₽215 g

Рояль с лососем и пашот

Нежный тост с яйцом пашот, слабосоленым лососем, гуакамоле и голландским соусом, приправленный миксом хрустящих семечек

1100 ₽210 g

Тост с крабом и авокадо

Мясо камчатского краба, спелое авокадо, соус айоли, пряная кинза, тост из зернового хлеба и долька сочного лайма

1290 ₽120 g

Raw

Гребешок с томатами и трюфелем

Гребешок, томаты, трюфель, соус томатный юдзу, трюфельное масло. Изысканная закуска из слайсов свежего сахалинского гребешка в сладких томатах и ароматном чёрном трюфеле под освежающим соусом томатный юдзу с приятной цитрусовой кислинкой

880 ₽55 g

Крудо из сибаса с авокадо и томатом

890 ₽130 g

Тартар из лосося с имбирным соусом

990 ₽140 g

Десерты

Орешки с вареной сгущенкой

490 ₽32 g

Чизкейк Сан-Себастьян со сливочным пломбиром

720 ₽220 g

Чизкейк Топлёное молоко со сливочным пломбиром

790 ₽280 g

Легко и полезно

Батат с трюфельным йогуртом

780 ₽175 g

Гуакамоле с чипсами

690 ₽155 g

Зеленый салат с авокадо и цукини

950 ₽200 g

Салаты

Авокадо гриль с креветками и томатной сальсой

1090 ₽190 g

Салат Ava с креветками и имбирным соусом

1290 ₽200 g

Салат с камчатским крабом, авокадо и соусом тахини

1650 ₽150 g

Dünən yenilənib. Mənbə: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.