Камчатский краб с пак-чой в соусе юдзу с чили и чесноком, дополненный сливочным и зелёным маслом. Подаётся с кресс-салатом — деликатное блюдо с ярким цитрусовым акцентом, лёгкой остротой и насыщенным вкусом краба.

2700 ₽310 g

Говяжья вырезка со стейком из салата романо NEW

Говяжья вырезка су-вид с романо, соусом на белом вине и понзу, зелёным и топлёным маслом. Подаётся с кресс-салатом — нежное мясо с глубоким вкусом, лёгкой цитрусово-солёной нотой и свежим зелёным акцентом.

4200 ₽460 g

Котлета по-nomovski

980 ₽280 g

Ньокки с рваной уткой NEW

Картофельные ньокки, утка, шпинат, лисички, пармезан

980 ₽330 g

Бургер из мраморной говядины

1200 ₽360 g

Куриное филе гриль в лимонном маринаде

1200 ₽250 g

Люля из креветок с кукурузным кремом NEW

Тигровые креветки, кукурузный крем, огуречная сальса, зелёное масло, кресс-салат

1200 ₽260 g

Хот-дог с двумя сосисками NEW

Сосиски-гриль, воздушное тесто, моцарелла, соус «Коктейльный», лук фри

1400 ₽270 g

Томлёные щёчки с пастой Орзо

Говяжьи щёчки, паста орзо, лесные грибы, сливки, пармезан

1820 ₽130 g

Медальоны из говядины

Говяжья вырезка, крем из пастернака, шпинат, соус демиглас, можжевеловая ягода, кресс-салат, масло из петрушки

1860 ₽140 g

Стейк из тунца в орехово-кунжутном соусе

1900 ₽140 g

Стейк лосося на подушке из спаржи

2600 ₽150 g

Стейк Стриллойн

3600 ₽400 g

Стейк Рибай

5800 ₽400 g

АВТОРСКИЕ РОЛЛЫ

Императорский

240 gУгорь, краб, икра тобико, нори, огурец, японский майонез, панко

980 ₽

Ролл Фукусима

260 gНори, Филадельфия, лосось, спайси, шрирача, кресс-салат, кунжут

980 ₽

Филадельфия с чёрной икрой

260 gФиладельфия, авокадо, огурец, нори, лосось, чёрная икра

1300 ₽

Калифорния креветка

245 gКреветка, авокадо, огурец, нори, соус на основе желтка, горчица, икра тобико

1300 ₽

Горячий ролл Nomo

290 gНори, лосось, угорь, авокадо, Филадельфия, унаги, панко, лук фри

1300 ₽

Ролл Nomo

290 gФиладельфия, нори, икра тобико, лосось, кунжут, унаги, спайси, кресс-салат

1350 ₽

Канада

245 gУгорь, лосось, Филадельфия, огурец, авокадо, нори, унаги, кунжут

1400 ₽

Калифорния краб

245 gКраб, огурец, авокадо, нори, соус на основе желтка, икра тобико

1400 ₽

Голый с креветкой

245 gФиладельфия, креветки в темпуре, лосось, спайси, унаги, кунжут, кресс-салат

1400 ₽

Вулкан Осама

330 gУгорь, лосось, нори, чёрная икра тобико, огурец, Филадельфия, унаги, панко

1400 ₽

САЛАТЫ

Зелёный салат

Шпинат, романо, руккола, авокадо, огурцы, зелёная спаржа, эдамаме, каперсы, киноа, гуакамоле, цитронет, пармезан

920 ₽400 g

Тёплый салат с говяжьей вырезкой

Говяжья вырезка, бакинские томаты, огурцы, болгарский перец, красный лук, кинза, микс салата, оливковое масло, аджика

1100 ₽260 g

Салат с креветками и авокадо

Аргентинские креветки, авокадо, помидоры, огурцы, каперсы, базилик, соус цитронет

1200 ₽250 g

Греческий

Томаты, огурец, перец рамиро, брынза, маслины, красный лук, каперсы, романо, гренки, фирменный соус, оливковое масло, розмарин, чеснок, орегано, базилик, чили

1600 ₽480 g

Гай Юлий Цезарь (на 2 персоны)

Ромэн, айсберг, куриное филе, черри, соус Цезарь, чиабатта, перепелиные яйца, пармезан

1700 ₽650 g

Тёплый салат с хрустящими баклажанами (веган)

Баклажаны в кукурузном крахмале, узбекские помидоры, кинза, кешью, соус чили манго, тыквенные семечки

800 ₽200 g

Салат Нисуаз

Микс салата, черри, красная и стручковая фасоль, тунец, красный лук, клубника, перепелиные яйца, соус на основе виноградного масла, горчицы, анчоусов, куриного желтка

1390 ₽290 g

Салат со страчателлой, авокадо и томатами

Руккола, авокадо, томаты, страчателла, оливковое масло, крем бальзамик, кедровые орехи, кунжут

1600 ₽315 g

Буррата с томатами и базиликом

Буррата, узбекские томаты, песто, бальзамик

1800 ₽255 g

ПАСТА / РИЗОТТО

Равиоли с рваной уткой NEW

Равиоли из домашнего теста с нежной уткой и вешенками в сливочном соусе с белым вином. Подаётся с зелёным маслом и цветами виолы — насыщенное, тёплое блюдо с мягкой сливочной текстурой и лесным грибным ароматом.

1100 ₽325 g

Домашняя паста с морепродуктами NEW

Паста из домашнего теста с морепродуктами: мидиями, вонголе, кальмаром, тигровыми креветками и анчоусами. Блюдо дополняют насыщенный биск, белое вино, тимьян и цедра лимона — яркий морской вкус с лёгкой цитрусовой свежестью.

1600 ₽380 g

Ризотто с крабом NEW

Ризотто из риса арборио с камчатским крабом, приготовленное на рыбном и курином бульоне с белым вином, сливочным маслом, пармезаном, тимьяном и чесноком. Подаётся с зелёным маслом и сибулетом — нежное, кремовое блюдо с насыщенным вкусом краба и то...

1800 ₽340 g

Домашняя паста с лососем NEW

Домашнее тесто с нежным лососем в сливочном соусе на белом вине, зелёной спаржей, луком-шалотом и тимьяном. Завершается пармезаном и красной икрой — изысканное блюдо с мягким сливочным вкусом и деликатным морским акцентом.

1900 ₽300 g

Равиоли в томатном соусе

Равиоли с говядиной, курицей, уткой, томатный соус, кинза, чили, куриный бульон

790 ₽300 g

Паста птитим шесть сыров

Птитим, дор блю, чеддер, пармезан, сливочный, бри, скоморца, петрушка

860 ₽300 g

Спагетти из цукини с уткой унаги NEW

Спагетти из цукини, утиная грудка, унаги, терияки, шалфей, чили, чеснок, сливочное масло

1800 ₽430 g

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Сливочная страчателла с манго и орехами NEW

180 gСтрачателла, манго, орехи пекан в тростниковом сахаре, чёрная соль, оливковое и зелёное масло, кресс-салат

1800 ₽

Татаки из говядины с трюфелем NEW

240 gГовяжья вырезка, соус понзу, чёрный трюфель, трюфельное масло, вешенки, кунжут-кимчи, трюфельный крем, кресс-салат

2400 ₽

Мясное плато

320 gЯзык говяжий, либеркез, куриный рулет, корнишоны, брезаола, коппа, пармская ветчина, колбаса по-деревенски, вяленые томаты, руккола

2200 ₽

Сырное плато

470 gТартуфетто с трюфелем, маасдам, камамбер, каприно козий, дор блю, пармезан, рассольный сыр, мёд, грецкий орех, виноград, клубника

2300 ₽

Рыбное плато

325 gФорель с/с, масляная рыба, муксун х/к, угорь х/к, омуль х/к, масло сливочное, каперсы, лимон, микс салата

3100 ₽

Ягодное плато

285 g

4500 ₽

Фруктовое плато

2,000 gРазнообразие свежих и сочных фруктов

6500 ₽

ГАРНИРЫ

Бейби картофель

150 g

450 ₽

Фри

150 g

400 ₽

Фри батат

150 g

600 ₽

Рис

150 g

300 ₽

Овощи гриль

300 gОвощи гриль

550 ₽

Бобы Эдамаме

150 gБобы Эдамаме с крупной солью

560 ₽

ПИЦЦА

Кальцоне с куриной грудкой и сыром

450 gПицца с томатным соусом, нежной куриной грудкой, моцареллой и чеддером, дополненная острым соусом шрирача. Сочная, сырная и слегка пикантная — для тех, кто любит вкус с характером.

990 ₽

Четыре сыра

355 gПицца на сливочном соусе с насыщенным сочетанием четырёх сыров: дор блю, пармезана, моцареллы и чеддера. Нежная, тягучая и сливочная, с ярким сырным вкусом и пикантной ноткой дор блю.

1250 ₽

Маргарита

405 gПицца с насыщенным томатным соусом, нежной моцареллой, ароматными прованскими травами, свежим базиликом и вялеными томатами. Лёгкий средиземноморский вкус с ярким томатным акцентом и тонким ароматом трав.

1250 ₽

Пепперони

400 gПицца с насыщенным томатным соусом, пикантной пепперони и расплавленной моцареллой. Классическое сочетание с ярким вкусом, лёгкой остротой и аппетитной сырной корочкой.

1350 ₽

СУПЫ

Куриный суп с лапшой

Домашний куриный суп на насыщенном бульоне с нежным филе, яичной лапшой, морковью, луком и перепелиными яйцами. Подаётся с петрушкой — тёплое, понятное и уютное блюдо с мягким домашним вкусом.

650 ₽350 g

Русский борщ с говядиной и пампушками

Русский борщ с говядиной. Подается со сметаной и пампушками

700 ₽300 g

Томатный крем-суп со страчателлой NEW

Томатный крем-суп со страчателлой, цветами виолы и свежим крессом. Нежная текстура, насыщенный вкус спелых томатов и сливочная мягкость сыра в элегантной подаче.

1100 ₽300 g

Том ям с морепродуктами

Соус том ям с карри, кокосовым молоком, лаймом и лемонграссом. Креветки, кальмар, мидии, лосось, шампиньоны и лук-порей создают насыщенный морской вкус, а кинза, кунжут и цитрусовая свежесть лайма добавляют блюду яркий азиатский акцент.

1200 ₽400 g

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Попкорн из креветок

170 gКреветки в темпуре, романо, соус терияки, понзу, апельсиновый фреш, чили

1100 ₽

Креветки в соусе Васаби

270 gКреветки в темпуре, миндаль, кресс-салат, икра тобико, терияки, васаби, лайм

1200 ₽

20 avqust tarixində yenilənib. Mənbə: Representative of the organization