Axtarış

Molla Cafe

4,1

8 qiymətləndirmə

İstanbul, Beyoğlu, Kemankeş Karamustafapaşa Mah., Rıhtım Cad., 29A

Foto və ya video əlavə et

Ünvan

İstanbul, Beyoğlu, Kemankeş Karamustafapaşa Mah., Rıhtım Cad., 29A

Marşrut

Əlaqələr

Telefon qeyd edilməyib

İş vaxtı

İş qrafiki qeyd edilməyib

Oxşar yerlərin seçmələri

Kolleksiya · 12 yer

İstanbul kahve haritası

Yandex Maps

Necə gedib çatmaq olar

Xüsusiyyətlər

Qəhvə

Panorama

Siz bu təşkilatın sahibisiniz?

4,1

8 qiymətləndirmə

Bu yeri qiymətləndirin

Катя

7 səviyyəli şəhər üzrə ekspert

Тут находится отличное аутентичное Iskele Mola Cafe. В Яндекс-картах заведение совсем не представлено, и я хочу исправить эту несправедливость)) Подобные кафешки я отношу к числу «непричесанных». Mola очень простое заведение, но в этом его большой плюс. Интерьер (если его можно так назвать) на минималках, но с соблюдением местного колорита. Места мало. Все свободное пространство быстро заполняется палетами с напитками и коробками с продуктами. Вид мог бы открываться на Босфор, но помещение обтянуто пленкой, защищающей от ветра (возможно, только в некоторые сезоны) а еще обзор загораживают повара. Здесь всё готовят при вас. И даже шпинат моют при вас)) В заведении нет отдельной кухни. Рабочая поверхность повара встречает вас прям на входе. Знаю, что это не очень продающее описание, но, поверьте, сюда стоит сходить)) Еще один большой плюс этого кафе в том, что здесь работает рускоговорящая девушка, которая поможет с выбором. Сервиса как такового нет, но обслуживание доброжелательное. Маленькая кафешка теряется среди популярных туристических заведений района Каракёй, хотя здесь всегда есть посетители. Расположение, очевидно и вполне справедливо, влияет на ценник: он выше, чем в спальном районе Стамбула, но ниже, чем во многих других местах по-соседству. Что по еде? Если вы ищите не европейское меню и хотите познакомиться с простыми турецкими блюдами, популярными у местных, - вам сюда. Ну, и если с Турецкой кухней вы уже знакомы и фанатеете от гёзлеме - тоже сюда)) Гёзлеме - лепешки с начинкой. Это традиционное блюдо турецкой кухни. Возможно, если вы практиковали отельный отдых в Турции, вы даже стояли в очереди за гёзлеме)) В отелях нередко можно встретить женщин, сидящих на низких стульчиках (практически на полу) и занимающихся лепкой. На столь же низких столиках они раскатывают тонкие блинчики из теста, добавляют сыр/картошку/зелень/мясо или микс всего перечисленного и жарят получившиеся лепешки на специальных сковородах-садж. Блюдо получается простым, но очень вкусным и сытным. Уверена, его оценят все любители блинов, пельменей, хинкалей и прочего, что представляет из себя тонкое тесто с начинкой. Рекомендую брать несколько разных лепешек на компанию и пробовать все. А еще советую запить это дело айраном или чаем)) P.S.: геометка и фото-обложка кривоваты (не мои), поэтому для удобства добавлю скрин панорамы, чтобы вам было проще найтись.