Axtarış
Marşrutlar

Minisyrovarnya

İcmal
Foto
89
Rəylər
83
Xüsusiyyətlər
Reytinq 4,9
150 qiymətləndirmə
Bu yeri qiymətləndirin

83 rəy

Susmaya görə
Дубовская Любовь
12 səviyyəli şəhər üzrə ekspert
16 iyul 2025
Красивый интерьер, хорошее обслуживание, при заказе блюд вынесли палочки гроссини в подарок. Салаты вкусные . Понравился страчетелла с томатом (люблю его, но он везде одинаковый) Ценник выше среднего. Разок попробовали, так как любили заведение, которое было тут до мини сыроварни. Вернуться желания нет. В остальном по еде ничего особенного . Печень к картошкой (3 тонких кусочка печени и три кружочка картошки) - очень мало. Тателлини с мортаделой как макарошки с колбасой по вкусу. Ушли слегка голодные) рассчитывали на бизнес ланч, его не Оказалось. И скидки на основное меню тоже не было.
Təşkilatın cavabına bax
Эльвира Беркутова
7 səviyyəli şəhər üzrə ekspert
3 avqust 2025
Если ищете по-настоящему атмосферное место с вкусной итальянской кухней в Тюмени – вам прямая дорога в Минисыроварню! Это тот редкий случай, когда заведение не просто кормит, а создает настоящий гастрономический театр и погружает в итальянские традиции. Мой главный восторг – паста Качо э Пепе (Cacio e Pepe). Но не просто поданная на тарелке! Здесь это настоящее шоу: пасту доготовляют прямо при вас... в огромной головке сыра! Су- Шеф артистично перемешивает горячую пасту в сыре, рассказывая об истории этого простого, но гениального блюда и секретах приготовления настоящей итальянской пасты. И да, я теперь точно знаю – в аутентичную итальянскую пасту сливки не добавляют. Никогда! А вкус? Невероятно сырный, сливочный (без сливок!), с идеальным балансом перца. Подача и процесс делают это блюдо незабываемым! Но и это не все. Пицца из дровяной печи здесь тоже великолепна! Тонкая, хрустящая по краям, с отличной начинкой и тем самым неповторимым ароматом дыма от печи. Настоящая итальянская классика. Напитки подобраны достойно: хорошая винная карта, отличный кофе и освежающие лимонады/мохито – все на уровне, идеально дополняет трапезу. Атмосфера в Минисыроварне очень уютная и теплая, чувствуется дух Италии. Персонал внимательный и знающий, особенно ценно, когда рассказывают о блюдах. *Минисыроварня – это не просто ресторан, это вкусное и запоминающееся путешествие в Италию. Идеально для тех, кто ценит аутентичность, качественные продукты.
Təşkilatın cavabına bax
Максим Богданов
3 səviyyəli şəhər üzrə ekspert
27 iyul 2025
Зашел недавно пообедать и остался очень доволен! Интерьер уютный, а классические итальянские детали (свежие лимоны на столах, музыка) создают атмосферу настоящей Италии. Обслуживание было на высшем уровне: внимательные и дружелюбные официанты быстро реагировали на все мои просьбы (был ограничен во времени на обед). Пицца пармиджана - просто великолепная: тонкое хрустящее тесто, насыщенный вкус. Паста тоже идеально приготовлена. Обязательно вернусь сюда снова. Отличное место для приятного вечера с семьей и друзьями.
2
Təşkilatın cavabına bax
Екатерина Гладкова
5 səviyyəli şəhər üzrə ekspert
26 yanvar 2025
Место подходит для проведения приятного ужина с близким человеком, цены, конечно, кусаются на двоих вышло 3 тыс.рублей, но сюда, как правило, нужно приходить за атмосферой, приятным общением с персоналом, который зачастую входит в положение. Мне показалось, что мясо в пасте не до конца готово, но меня убедили в обратном и в качестве извинения подарили десерт, а в конце ужина угостили их фирменной лимончеллой. Я довольна атмосферой, спасибо персоналу!
Təşkilatın cavabına bax
Светлана Л.
3 səviyyəli şəhər üzrə ekspert
25 mart 2025
Очень люблю Минисыроварню, это элегантность и спокойствие пространства вокруг, приветливый и вежливый персонал, вкуснейшая еда и напитки, а какие десерты… Я строго каждому рекомендую посетить и насладиться этой маленькой, доступной для нас Италией 🥰 Официанту Семену отдельное спасибо за внимательность и профессионализм 🙏🏼
1
Təşkilatın cavabına bax
Виктория У.
6 səviyyəli şəhər üzrə ekspert
26 aprel 2025
Прекрасное заведение. Очень приятная атмосфера, живая музыка, уютный интерьер. Сервис на высоком уровне, все блюда принесли очень быстро, всё очень вкусно. Отдыхали семьёй и остались довольны
Təşkilatın cavabına bax
Анастасия Новок
12 səviyyəli şəhər üzrə ekspert
13 may 2025
Шеф – настоящий профессионал своего дела. Место небольшое, уютное, персонал отличный. Рекомендую. Подача быстрая, позиции из меню вкусные и сытные!
Təşkilatın cavabına bax
Руслан Курихин
4 səviyyəli şəhər üzrə ekspert
13 aprel 2025
Были несколько раз. Всегда всё здорово, вкусно. Очень сильно понравился тартар из говядины, он шикарен. И чизкейк, он божественен 😍. НО, на мой взгляд, подача пасты всё портит, какая то жестяная сковорода, как будто баланда. Поменяйте их, христа ради 😁
1
Təşkilatın cavabına bax
Борис Шишкин
21 səviyyəli şəhər üzrə ekspert
26 dekabr 2024
Вид -5/5, место -5/5, персонал 10/5, атмосфера 5/5, еда 4/5. Паста с морепродуктами вызвала очень много вопросов в плане цена/качество (паста безвкусная, креветки варёные до предела). Место отличное, имя ресторатора Новикова работает, ждёшь чуда, цена соответствует уровню ресторана, но...есть большое количество мест, где за ту же цену Вас накормят гораздо вкуснее и сытнее. Отдельное спасибо за вкуснейшее оливье и пиццу.
1
Təşkilatın cavabına bax
О
Олеся Ли
20 səviyyəli şəhər üzrə ekspert
10 mart 2025
Хорошее место, большое меню . Красиво и уютно , обслуживание 10 баллов из 10. Еда на 7 ( безвкусная рыба и овощи ) . Пицца вкусная, много сыра
Təşkilatın cavabına bax
Дарья Недоступ
4 səviyyəli şəhər üzrə ekspert
10 avqust 2025
Зашли за кофе и так понравилось заведение, что решили остаться перекусить. Заказали тирамису и овощной салат - мегавкусно. Недавно подруга была в Италии, отправила ей видео вашего интерьера-она подумала, что я тоже в Италии))) в общем процветания вам, ребята! Придем к вам еще!!
Təşkilatın cavabına bax
Павел В.
6 səviyyəli şəhər üzrə ekspert
10 fevral 2025
Интересное заведение с уклоном кухни на применение сыров. Один минус который вводит в ступор , это отсутствие визуализации меню, по наименованию не совсем понятно , что выбираешь, хотя официанты стараются пояснить. Чек приемлем по соотношению цена-качество.
2
Təşkilatın cavabına bax
Асмик Л.
5 səviyyəli şəhər üzrə ekspert
19 mart 2025
Добрый день, пишу свой отзыв и хочу выразить благодарность команде сыроварни. Мы делали заказ 14 февраля, курьер привез заказ с задержкой более чем на час. Пицца была очень холодная. я сообщила в ресторан и они быстро уладили проблему. Сами предложили возможные варианты решения проблемы. А вообще мы неоднократно заказывали пиццу именно тут! Всегда очень вкусная!
Təşkilatın cavabına bax
Иван Сыпачев
7 səviyyəli şəhər üzrə ekspert
12 iyul 2024
Хотя название траттории кажется похожим на название ресторана «Сыроварня», это два разных проекта. В траттории больше внимания уделяется винной карте, закускам и римской пицце. Центр концепции траттории — итальянские классические блюда, такие как римская пицца, домашняя паста и ризотто, антипасти, супы и авторские десерты. Пасту здесь готовят сами, предлагая 13 видов на любой вкус. А подача в сковородках позволяет сохранить самое вкусное в блюде. 👀 Что ел. • Антипасти: Салат с осьминогом и картофелем; Оливье с тунцом; Белые грибы с травами, Копченный скаморца; Перец тоннато; Сыр тревизо • Закуски: Баклажаны пармиджано; Брускета с цукини и страчателлой. • Паста: Тальятелле с сезонными грибами; Равиоли со шпинатом и рикоттой. • Пицца: Прошутто. • Десерт: Лимон — нежное суфле, которое я даже не успел сфотографировать. Определённо +1 заведение в копилку на каждый день. 🤌🏻 Больше обзоров на заведения в телеграме «Ваня ест!»
1
Təşkilatın cavabına bax
Александра А.
5 səviyyəli şəhər üzrə ekspert
3 sentyabr 2025
Хотелось бы отметить менеджера Анастасию, которая продемонстрировала высокий уровень профессионализма и внимательности к клиентам. Всегда оперативно отвечала на вопросы, подробно консультировала по ассортименту и условиям заказа. Общение оставило исключительно положительные впечатления, рекомендую обращаться именно сюда за качественными продуктами и отличным сервисом!
Təşkilatın cavabına bax
Anastasiya Ustyuzhanina
9 səviyyəli şəhər üzrə ekspert
24 iyun 2025
Один из главных недостатков: отсутствие части меню в наличии. Выбрали одно блюдо - его нет, второго тоже. Выбрали третье - вроде бы есть. Но... Про него забыли и не принесли. Когда через час мы сказали, что уже и не нужно, спасибо, официантка принесла десерт в качестве извинений, призналась, что забыла. Но мы подозреваем, что этого блюда тоже не было, просто она забыла об этом сказать. В итоге, минимум, один человек из нашей компании ушел голодным, зато с десертом. Из-за проблем с наличием блюд из меню, ты вынужден есть то что дают, а не то что ты выбрал и хочешь попробовать. Также, ооочень медленное обслуживание. Сначала пол часа ждали, когда приберут столик, который мы бронировали заранее, потом очень долго ждали счёт. Ну и плюс часть заказа нам просто не принесли. Когда идешь в заведения сети Максим, ожидаешь другого подхода все-таки..
Təşkilatın cavabına bax
Julia Martynova
13 səviyyəli şəhər üzrə ekspert
11 noyabr 2024
Бывшее кафе Бразери изменилось до неузнаваемости. Очень стильная обстановка, ощущение что ты в Италии, обслуживание на высоком уровне. Понравились лазанья, дочь в восторге, и суп с клецками, прямо как домашний. Ромовая баба не сильно пришлась по вкусу, на любителя. Большой выбор пасты и подается как в Италии, болоньезе понравилась.
Təşkilatın cavabına bax
Анна Годованец
4 səviyyəli şəhər üzrə ekspert
13 yanvar 2025
Прекрасное обслуживание, рекомендую Наполеон, пожалуй, лучший десерт, что я пробовала. Были приятно удивлены подарку от заведения. С удовольствием вернёмся ещё за атмосферой Италии, яркими лимонным акцентами и интригующе вкусной кухней!
Təşkilatın cavabına bax
Albina Moldazhanova
5 səviyyəli şəhər üzrə ekspert
12 aprel 2025
Замечательное место, обслуживающий персонал очень вежливый и обходительный. Еда очень вкусная. Салат из тунца выше всяких похвал! Вкусно, красиво и живая музыка!
Təşkilatın cavabına bax
Королева Е.
3 səviyyəli şəhər üzrə ekspert
23 iyul 2024
Минисыроварня - место, где уютно как дома, где хочется наслаждаться кухней, атмосферой и сервисом! Официант Сабрина- профессионал своего дела, который может сориентировать не только по блюдам и отменному вину, но и поддержать разговор, и своим очарованием! Менеджеры, хостес, повара, официанты, бармены - от всех этих, влюблённых в своё дело людей, только восторг и восхищение) Спасибо за чудесный ужин, придём снова)
1
Təşkilatın cavabına bax
Марина Тарасенко
4 səviyyəli şəhər üzrə ekspert
9 yanvar 2025
Прекрасное, уютное место и с вкусной кухней❤️ Обслуживание на 10 баллов, подача красивая, аппетитная) Вернулись бы еще, однозначно 👏🏻👏🏻👏🏻
Təşkilatın cavabına bax
мистер striker
7 səviyyəli şəhər üzrə ekspert
21 sentyabr 2025
Все отлично, но имейте ввиду, цены кусаются. Не смотря на название, это прямо Ресторан по ценам. Видимо близость к Технопарку сказывается. После оф.мероприятий люди хотят перекусить... И попадаются😁 на кошелек. Внутри уютно, аккуратно, антуражно, порции маленькие. "Готовьте ваши денЮжки!"
Təşkilatın cavabına bax
Алена Назарова
3 səviyyəli şəhər üzrə ekspert
29 iyul 2025
Отличное место, обслуживание и кухня на высоте! Отдыхали с друзьями и наслаждклись каждой минутой и кусочком:) за рассказ об истории пасты отдельный респект. Пармезана не пожалели ❤️‍🔥
1
Təşkilatın cavabına bax
Юлия
7 səviyyəli şəhər üzrə ekspert
19 iyun 2025
Прекрасное место, уютно. ЖИВАЯ музыка-скрипка.Вкусная еда, очень понравилось пица.Не навязчивый сервис.Место куда хочется вернуться.Рекомендую.
Təşkilatın cavabına bax
Геннадий Щербаков
9 səviyyəli şəhər üzrə ekspert
21 oktyabr 2024
Все круто было. Были на бизнес ланче. Салат большой грибок из сыра с помидорами, не вникал в название. Съел до тла. Суп сфрикодельками. Штук шесть. Жидкий. Лапши мало. Вроде морковка была. Похлебка короче. Паста карбонара- щековина была без особого вкуса. Пармезан и сливки были в достатке. Спагетти альданте, но в целом не понял. Толи салата с супом нарубился, то ли не зашла паста. Лепешки клевые. Не знаю как называются. Палочки не пробовал. Компот был смородиновый на вкус. Где то около 150мл. Про моем обеде в 600мл минимум. Дозаказать напиток можно было либо отдельно, либо заказав какое то доп блюдо. Не стал) в целом заведение не самое плохое. Но, блин, это не мешлен) да и я не эксперт, собсна. Просто честно написал свое мнение) всем добра. Ресторану больших порций компота)
1
Təşkilatın cavabına bax
Ксения А.
2 səviyyəli şəhər üzrə ekspert
28 noyabr 2024
3 звезды только за обслуживание (хороший, грамотный персонал) и за коктейли. Блюда абсолютно не оправдывают свою высокую стоимость! Мы попробавали несколько блюд, ну просто не вкусно и все тут. Салаты скудные. Если в блюдах есть мясо, его жалеют (так же как и воды...) В заведениях по проще и то наливают стакан воды бесплатно. Десерт по типу мороженого просто ни о чем. Мы были крайне разочарованы. Зайти выпить пару коктелей с закусками ок. Насладиться блюдами, вкусно поесть рекомендую в другом месте.
1
Təşkilatın cavabına bax
Татьяна Матвеева
6 səviyyəli şəhər üzrə ekspert
28 mart 2025
Невероятно вкусный и очень атмосферный ресторан итальянской кухни. Просторно, очень аутентично. Одно из самых лучших обслуживаний в городе. НЕ ИМЕЕТ ОТНОШЕНИЯ К БОЛЬШОЙ СЫРОВАРНЕ. Своя кухня, свои десерты, своя идея.
1
Təşkilatın cavabına bax
Денис С.
14 səviyyəli şəhər üzrə ekspert
23 iyul 2024
Красивое уютное место, где умеют достойно обращаться с продуктами, превращая их в замечательные не банальные блюда. Хороший старт, удачи Вам, обязательно загляну еще не раз к Вам в гости.
Təşkilatın cavabına bax
Дмитрий Колесников
15 səviyyəli şəhər üzrə ekspert
11 may 2025
Вкуснейший ризотто. Страчателла с томатами- очень свежие и классическое хорошее сочетание вкусов. Отличные десерты. Изысканные и свежие.
Təşkilatın cavabına bax
Евгения Прибыщук
11 səviyyəli şəhər üzrə ekspert
21 avqust 2024
В основном зале тесно, кухня ничем не удивила. Восторга не было. Хотя были вчетвером и все заказывали разные блюда. Очень клиентоориентированный персонал. Искренне хотели, чтобы мы хорошо провели вечер. Предложили пересесть за более удобный стол. Обслуживала чудесная девушка Любовь. Грамотная речь, хорошее знание своей работы и веселый нрав! Спасибо!
1
Təşkilatın cavabına bax
Наталья Чалкина
10 səviyyəli şəhər üzrə ekspert
2 oktyabr 2024
Заведение уютное как дома, комфортно, готовят очень всё вкусно, я была довольна хоть и зашла ненадолго, но успела заметить персонал стараеться чтобы всем всё нравилось и всё были довольны, и есть там девушка Виктория которая в это всё улаживает и время, силы, душу, вопщем стараеться чтобы всё было кайфова всем кто пришёл, вопщем, приходите в сыроварню на Республике 142 и вас накормят и обслужать как дома на 100℅,
Təşkilatın cavabına bax
Василий Пиченков
9 səviyyəli şəhər üzrə ekspert
12 avqust 2024
Все понравилось (еда, напитки, десерты, интерьер, сервис), кроме отсутствия воды перед едой. Это уже золотой стандарт как в ресторанах, так и в кафе более низкого уровня. Здесь были очень удивлены, когда услышали: «У нас водичка только платная». Купить платную водичку не сложно, купили, но неприятная мелочь.
Təşkilatın cavabına bax
Сергей Стрельцов
8 səviyyəli şəhər üzrə ekspert
23 dekabr 2024
Очень вкусно! Приличные и внимательные ребята, которые нас обслуживали. Удобно и комфортно! Только спиртное дорогое.
Təşkilatın cavabına bax
Полина Ч.
2 səviyyəli şəhər üzrə ekspert
3 sentyabr 2025
Уютное заведение, вежливый персонал. Менеджеру Анастасии отдельное спасибо. Быстро решила нашу проблему. Приятная девушка с грамотной речью и высокой клиентоориентированностью
Təşkilatın cavabına bax
Анастасия А.
10 səviyyəli şəhər üzrə ekspert
8 sentyabr 2024
Ожидали большего!Обстановка уютная,хоть и тесная.Меню,как и вкусовые качества блюд уж очень посредственные.Пасту такого уровня я и дома варганю))С лисичками,вообще соленая какая-то,десерт зубы мерзнут,будто ранее заморожен был.Ну и вишенка на торте,это тесто в заморозке для пиццы.Я ожидала от такого заведения,что все свежее и крутится будет на руках.
Təşkilatın cavabına bax
Андрей Осетрин
3 səviyyəli şəhər üzrə ekspert
1 fevral 2025
Вкуснейшее Витела Тоннато, пицца бомба, тар тар пушка, официанты уносили мокрые тарелки, потому что слюнки текли рекой.
1
Təşkilatın cavabına bax
Andrew S.
26 səviyyəli şəhər üzrə ekspert
31 oktyabr 2024
Очень хорошее место. Вкусно делают пасту с интересной подачей (прямо в сковороде), детям очень понравилось. Сервис приятный и не сильно навязчивый. Буду заходить еще, когда окажусь в Тюмени.
Təşkilatın cavabına bax
Никита Шевцов
7 səviyyəli şəhər üzrə ekspert
21 oktyabr 2025
Это очень приятное и уютное место. Здесь вы найдёте широкий ассортимент блюд, и всё приготовлено на высшем уровне. К тому же, персонал ресторана просто замечательный. Я очень рекомендую это заведение!
Təşkilatın cavabına bax
Марина П.
7 səviyyəli şəhər üzrə ekspert
9 sentyabr 2024
Очень спокойное, уютное местечко. Любителям итальянской кухни, как мне, здесь понравится. Вкусные, сытные блюда. Приятно было получить достойный комплимент от шефа к Martini!!!
Təşkilatın cavabına bax
Н
Наталья Моторина
3 səviyyəli şəhər üzrə ekspert
18 oktyabr 2024
Встретились компанией из 7 человек. Невкусная еда. Не понравилось 6 гостям из 7. Одной из нас предложили убрать из счета салат, остальные же заплатили свои чеки) Салат с тунцом сильно соленый, треска безвкусная. Вечер спасла только компания и разговоры. Очень жаль, что пятничный вечер испортился невкусной едой.
1
Təşkilatın cavabına bax
Марина Сухоносова
9 səviyyəli şəhər üzrə ekspert
29 oktyabr 2024
Вообще не впечатлило. Ничего не захотелось заказать даже по основному меню. Сугубо Италия с высоким ценником. Очень навязчивый официант, зачем-то подкидывал лимон перед лицом, постоянно двигал наши приборы и тарелки, что-то постоянно уточнял и спрашивал. Десерты вкусные, вопросов нет.
1
Təşkilatın cavabına bax
Ольга
14 səviyyəli şəhər üzrə ekspert
8 sentyabr 2024
Да, безусловно, и еще раз да. Превосходное обслуживание, вкуснейшие блюда, десерты 🔥.
Təşkilatın cavabına bax
Кирилл Баязов
3 səviyyəli şəhər üzrə ekspert
4 may 2025
Очень отличный ресторан.Все очень вкусно и персонал отличный.
Təşkilatın cavabına bax
Георгий
7 səviyyəli şəhər üzrə ekspert
16 dekabr 2024
Ну, сыр посредственный, как бы и была стараются, но место пока по еде как средний а-ля итальянский ресторан. Но официанты, администратор все делали идеально, они вытащили рейтинг
Təşkilatın cavabına bax
Дмитрий С.
4 səviyyəli şəhər üzrə ekspert
25 mart 2025
Очень атмосферное место, с вкусной кухней, неповторимым индивидуальным наполнением и атмосферой, сюда хочется возвращаться снова и снова! Дмитрий, Время Героев
Təşkilatın cavabına bax
Юлия Галанцева
7 səviyyəli şəhər üzrə ekspert
11 aprel 2025
Очень заботливый, вежливый персонал. Вкусно. Красиво, чисто. Душевно посидели.
Təşkilatın cavabına bax
Роза Петровская
3 səviyyəli şəhər üzrə ekspert
25 noyabr 2024
Была там в первый и последний раз. Паста с морепродуктами не вкусная- я лучше приготовлю. Капрезе- это совсем не капрезе- томаты, Огурцы и 3 листика жухлого базилика- мацареллы не было в салате. Чай ещё можно попить. Не рекомендую!
1
Təşkilatın cavabına bax
Сергей Б.
7 səviyyəli şəhər üzrə ekspert
24 aprel 2025
Приятное место, очень понравилась карбонара. Приветливый персонал. Рекомендую!
Təşkilatın cavabına bax
Павел
9 səviyyəli şəhər üzrə ekspert
1 iyul 2025
Очень вкусная кухня, ненавязчивое обслуживание, приятная атмосфера для отдыха
Təşkilatın cavabına bax
Артём Осипов
3 səviyyəli şəhər üzrə ekspert
14 noyabr 2024
Уникальное место в нашем городе. Прекрасные блюда в классическом исполнении. Отзывчивый персонал и шикарная атмосфера из которой не хочется уходить
Təşkilatın cavabına bax
  1. 1
  2. 2