Axtarış
Marşrutlar

Машараби

İcmal
Menyu
Xəbərlər
6
Foto
539
Rəylər
854
Xüsusiyyətlər
Гарниры
Горячие блюда
Горячие закуски
Десерты
Детское меню
Летнее меню
Напитки
Полуфабрикаты
Салаты
Соусы
Супы
Хачапури и выпечка
Хинкали
Холодные закуски
Шашлык & Гриль
Шашлык & Гриль
Диди бифштекс с сыром по-гальски на двоих
Полкилограмма рубленой говядины и баранины с сулугуни. Подается со свежей зеленью и зернами граната.
1990 ₽490 g
Кебаб из курицы
Сочный люля из мелко рубленного куриного бедра, зажаренный на углях. Подается на тонком армянском лаваше с маринованным красным луком, зеленью, гранатом и аджикой
870 ₽250 g
Кебаб из свинины
Люля-кебаб из свинины с луком и ароматными специями. Подается на тонком армянском лаваше с маринованным красным луком, зеленью, гранатом и аджикой
890 ₽250 g
Кебаб из телятины
Сочный, нежный люля-кебаб из молодого телёнка с добавлением специй. Подается на тонком армянском лаваше с маринованным красным луком, зеленью, гранатом, аджикой и томатным соусом
970 ₽250 g
Кебаб из ягнёнка
Люля-кебаб из рубленой баранины, приправленный луком, ароматными специями и курдючным жиром, подаётся на тонком армянском лаваше. Гарнируется маринованным красным луком, свежей зеленью, зёрнами граната, аджикой и томатным соусом
1090 ₽210 g
Кутаб с зеленью и сыром на углях
Кутаб на мангале с сыром сулугуни и ароматной зеленью
570 ₽250 g
Нар-кебаб из курицы
Нежный кебаб из куриной грудки с гранатом, сулугуни и аджикой. Подается с красным маринованным луком, зеленью и томатной аджикой.
950 ₽300 g
Нар-кебаб из ягненка
Нежный кебаб из ягненка с гранатом, сулугуни и аджикой. Подается с красным маринованным луком, зеленью и томатной аджикой.
1090 ₽300 g
Овощной шашлык с соусом дзадзики
Цукини, баклажан, болгарский перец и картофель, обжаренные на углях. Подается на лаваше с соусом дзадзики
790 ₽390 g
Свиная отбивная на углях
Отбивная из свиной шеи, томленная в портвейне, соусе демиглас и медово-горчичном, подается с квашеной капустой и мятым картофелем.
980 ₽300 g
Сибас на углях
Обжаренный на гриле сибас. Подается с лимоном и соусом Машараби
1990 ₽370 g
Стейк Рибай из мраморной говядины
3950 ₽350 g
Шашлык из картофеля с курдюком
Сочный шашлык из картофеля и курдюка. Подается на лаваше с красным луком, зеленью и аджикой
470 ₽260 g
Шашлык из корейки ягненка
Сочный и нежный шашлык из ребрышек молодого ягнёнка. Подается на тонком армянском лаваше с маринованным красным луком, зеленью и аджикой
1690 ₽300 g
Шашлык из куриного бедра
Сочный шашлык из куриного бедра, с гарниром из свежей зелени с маринованным красным луком и красной аджикой. Подается на лаваше и украшается зернами граната
870 ₽270 g
Шашлык из мякоти ягненка
Классический шашлык из мякоти молодого барашка. Подается на тонком армянском лаваше с зеленью, красным маринованным луком и аджикой
1570 ₽190 g
Шашлык из ребер ягненка
Сочные бараньи ребрышки подаются на тонком армянском лаваше с зеленью, аджикой и красным маринованным луком
990 ₽300 g
Шашлык из свиной шеи
Сочный классический шашлык из свиной шеи. Подается на тонком армянском лаваше с зеленью, красным маринованным луком и аджикой
890 ₽300 g
Шашлычки из лосося с цукини и соусом дзадзики
Шашлык из филе лосося со слайсами цукини, обжаренный на углях. Подается с соусом Дзадзики
1490 ₽140 g
Шашлычки из ягненка с курдюком
Шашлыки из сочного ягненка и жирного курдюка. Подаются с аджикой, красным луком и лавашом
1490 ₽350 g
Напитки
Апельсиновый сок "Rich"
Классический апельсиновый сок.
300 ₽200 ml
Боржоми лимонад
400 ₽200 ml
Вишневый сок "Rich"
Классический вишневый сок.
300 ₽200 ml
Вода Амайя
350 ₽500 ml
Вода минеральная Боржоми
450 ₽500 ml
Гарденист тоник Классический
Сильногазированный безалкогольный прохладительный напиток.
350 ₽200 ml
Кока-Кола
400 ₽330 ml
Кока-Кола Лайт
400 ₽330 ml
Морс Клюква-клубника
1200 ₽1 l
Морс Клюква-клубника
350 ₽250 ml
Морс Малина
Домашний малиновый морс
1200 ₽1 l
Морс Малина
Домашний малиновый морс
350 ₽250 g
Свежевыжатый ананасовый сок
890 ₽250 ml
Свежевыжатый гранатовый сок
1190 ₽250 ml
Свежевыжатый грейпфрутовый сок
550 ₽250 ml
Свежевыжатый морковный сок
450 ₽250 ml
Свежевыжатый сок
490 ₽250 ml
Томатный сок Rich
Классический томатный сок
300 ₽200 ml
Яблочный сок "Rich"
Классический яблочный сок.
300 ₽200 ml
Хачапури и выпечка
Ачма с соусом дзадзики
Сытный грузинский пирог Ачма из слоев варенного в крутом кипятке теста с имеретинским сыром и сыром сулугуни. Подается с соусом дзадзики (15 см)
780 ₽450 g
Большая хлебная корзина
Свежеиспеченный бородинский хлеб, пряная лепешка и шоти. Подается со сливочным маслом
390 ₽520 g
Домашний мясной пирог
Домашний пирог с начинкой из пряной свинины и говядины, с добавлением кавказских специй.
850 ₽410 g
Кутабы с зеленью
Лепешки из пресного теста с начинкой из душистой зелени. Подаются с соусом Дзадзики (2 шт.)
540 ₽190 g
Кутабы с сыром
Лепешки из пресного теста с начинкой из сыра сулугуни. Подаются с соусом Дзадзики (2 шт.)
480 ₽210 g
Кутабы с ягненком
Лепешки из пресного теста с начинкой из рубленого ягненка. Подаются с соусом "Дзадзики" (2 шт.)
570 ₽210 g
Мзе
Ароматная грузинская выпечка с мягким тестом и насыщенной сырной начинкой. Подается с куриным желтком (20 см)
780 ₽440 g
Мчади с сыром и зеленью
Горячие грузинские лепешки. Подаются с сыром сулугуни, ароматной зеленью и соусом сацебели
480 ₽390 g
Пиде с бараниной
Традиционная турецкая лепешка с начинкой из мякоти бараньей и ароматных специй. Украшается свежим перцем Чили и кинзой. При доставке разрезается на две части.
990 ₽480 g
Пиде с сыром и чоризо
Традиционная турецкая лепешка с сыром сулугуни и колбасками чоризо. При доставке разрезается на две части. 26 см
790 ₽420 g
Пхловани с луком пореем и имеретинским сыром
Хачапури из слоеного теста с луком пореем и имеретинским сыром
790 ₽350 g
Сванский хачапури с картофелем и сыром
Ароматная грузинская выпечка с начинкой из сыра сулугуни и картофеля, дополненная кавказскими специями (23 см)
680 ₽440 g
Хачапури в стиле Машараби
Фирменное хачапури Машараби на тонком тесте с колбасой Чоризо и сыром моцарелла. Украшается кинзой
870 ₽470 g
Хачапури по-аджарски
Хачапури-лодочка с большим количеством начинки из сыра сулугуни. Подается со сливочным маслом и куриным яйцом
790 ₽390 g
Хачапури по-мегрельски
Традиционный круглый пирог с сыром сулугуни внутри и снаружи, запеченный до золотистой корочки (25 см)
790 ₽520 g
Хрустящий хачапури с грушей и горгонзолой
Хачапури с карамелизированной грушей, сыром Сулугуни и Горгонзола, грецким орехом, базиликом и медом. 20 см
990 ₽450 g
Чебуреки с бараниной
Хрустящее тесто с начинкой из баранины с луком, специями и кинзой. Подается с аджикой (2 шт.)
490 ₽250 g
Чебуреки с телятиной
Хрустящее тесто с начинкой из говядины с луком, специями и кинзой. Подается с аджикой (2 шт.)
490 ₽250 g
Шотис пури
Традиционный грузинский хлеб саблевидной формы.
180 ₽200 g
Горячие блюда
Барабулька с соусом ткемали и мятым картофелем
Жареная барабулька подается с мятым картофелем и соусом ткемали
1290 ₽420 g
Говяжьи ребра
Томленые говяжьи ребра глазируются соусом "Барбекю" и "Чипотле". Подаются с обжаренными шампиньонами с трюфельной пастой и соусом "Демигляс".
1790 ₽410 g
Говяжьи щеки со сванским эларджи
Томленая щека с мятым картофелем с сыром Сулугуни и фундучным соусом.
1590 ₽350 g
Жареные креветки по-грузински
Креветки, обжаренные с молодым чесноком, кавказскими специями и душистым шафраном. Украшаются свежей петрушкой и подаются с хрустящим белым хлебом
1290 ₽220 g
Котлета из ладожского судака с цукини
Котлета из ладожского судака выкладывается на подушку из сливочного соуса со шпинатом. Украшается вялеными томатами и цукини.
920 ₽200 g
Котлета куриная с картофельным пюре и грибным соусом
Обжаренная в панировке котлета из куриного филе. Подается с картофельным пюре и сливочно-грибным соусом.
890 ₽370 g
Куриная печень с луком по‑имеретински
Нежная куриная печень, тушенная с луком. Украшается зернами граната и кинзой.
760 ₽330 g
Кучмачи
Нежное блюдо, приготовленное из телячьих потрошков, с добавлением кавказских специй. Украшается кинзой и зернами граната.
830 ₽380 g
Лосось в фольге с овощами и соусом Машараби
Нежный лосось, запеченный с болгарским перцем, красным луком и томатами. Украшается миксом зелени и подается с соусом "Наршараб".
1490 ₽260 g
Оджахури со свининой по-кутаисски
Сочная свинина, обжаренная до золотистой корочки на мангале с овощами, перцем Рамиро, чесноком, луком и печеным картофелем с ароматными грузинскими специями.
880 ₽290 g
Судак жареный с гранатовым соусом и луком
Жареный судак с гранатовым соусом и карамелизированным луком. Украшается кинзой и зернами граната
1190 ₽310 g
Утиная ножка по-гурийски в кизиловом ткемали
Запечённая утиная ножка в соусе Ткемали. Подается с картофелем беби и кизиловым соусом
1380 ₽240 g
Фаршированный кальмар в соусе из джонджоли
Нежный кальмар Лолиго, тушенный в ароматном соусе из джонджоли. Подается с хрустящим белым хлебом
1290 ₽220 g
Цыпленок по-гальски
Фермерский цыпленок, в маринаде на основе аджики и ароматных специй. Подается со свежей зеленью, вялеными томатами и соусом "Ткемали".
1290 ₽380 g
Цыплята обжаренные с чесноком в соусе из сморчков
Фермерский цыпленок, обжаренный с чесноком и абхазскими специями в соусе из сморчков
2990 ₽850 g
Чакондрили из говядины
Нежная говядина на кости, томленная с чабрецом и луком. Подается под шапкой из слоеного теста
1260 ₽350 g
Чашушули из телятины
Аппетитные кусочки говядины, тушенные с болгарским перцем, спелыми томатами, луком и чесноком. Украшается зеленью
990 ₽260 g
Черная треска по-гречески
Нежное филе черной трески с добавлением оливок и белого вина. Подается с томатной сальсой и микрозеленью.
1490 ₽230 g
Детское меню
Борщ с пампушкой
Суп на говяжьем бульоне с добавлением свёклы, моркови, говядины и белокочанной капусты. Подаётся со сметаной и пампушкой
390 ₽380 g
Вареники с сыром
Вареники с начинкой из сыра Сулугуни. В порции 9 штук
410 ₽190 g
Картофель фри
Картофель, обжаренный во фритюре. Подается с кетчупом
290 ₽150 g
Картофельное пюре
Классическое пюре на основе картофеля, молока и сливок
290 ₽150 g
Куриные котлеты с картофельным пюре
Детские куриные котлетки с пюре
490 ₽250 g
Куриные наггетсы
420 ₽150 g
Куриный суп с домашней лапшой
Легкий куриный бульон с пшеничной лапшой, нежными кусочками куриного филе, отварного перепелиного яйца с пассировкой из моркови и лука
350 ₽300 g
Лейла
Шоколадно-кофейный бисквит с муссом из творога надуги, ванильным и малиновым соусом
450 ₽160 g
Макароны с сыром
Отварные макароны из твердых сортов пшеницы с сыром Чеддер
390 ₽150 g
Мини-шашлык из курицы
Мини-шашлычок из курицы. Подается с огурцом, кетчупом и картофелем фри
490 ₽200 g
Овощной салат с оливковым маслом
Салат из свежих томатов и огурца. Заправляется оливковым маслом.
450 ₽180 g
Овощной салат со сметаной
Салат из свежих томатов и огурца. Заправляется сметаной.
450 ₽150 g
Овощные палочки
Ассорти из свежих овощей и фруктов: огурцы, сладкий перец, сельдерей, морковь, яблоко, нарезанные соломкой. Соус из сметаны подается отдельно
290 ₽190 g
Панакотик
Сливочная паннакота в форме кота, на основе сливок, желатина, какао. Подается с малиновым соусом.
410 ₽190 g
Патара хачапури
Традиционный круглый пирог с сыром сулугуни внутри и снаружи, запеченный до золотистой корочки. Диаметр пирога 15 см
370 ₽170 g
Теплый салат с сырным соусом и гренками
Свежие листья салата с кусочками куриного бедра, кукурузой и гренками. Заправляется сырным соусом
480 ₽190 g
Хачапури по-аджарски
Хачапури в форме лодочки с перепелиным яйцом и сыром Сулугуни
390 ₽170 g
Хинкали с курицей
Мини-хинкали с нежным филе куриного бедра и грудки (5 шт.)
450 ₽120 g
Холодные закуски
Айран
Кисломолочный напиток с добавлением душистой зелени и свежего огурца
230 ₽250 g
Баклажаны по-грузински
Обжаренные слайсы баклажана с начинкой из острой пасты с грецким орехом и грузинскими специями. Украшаются зернами граната и кинзой
690 ₽160 g
Брускетта с печеным перцем, оливками и кремом из брынзы
Печеный перец рамиро и оливки каламата выкладываются на свежий хлеб. Украшается пармезаном
740 ₽135 g
Буррата и надуги с мятным соусом гебжалия
Нежная буррата и сливочный надуги в творожно-мятном соусе Гебжалия. Украшается мятой
820 ₽190 g
Буррата с томатами и гурийской аджикой
Нежный сыр Буррата, подается с бакинскими томатами и запеченной паприкой, заправляется гурийской аджикой. Украшается свежим базиликом и кинзой
990 ₽325 g
Домашние дипи с ароматной лепёшкой
Пять видов домашних дипи из баклажана, лука-порея, паприки, фасоли и шпината. Подается с грузинской лепешкой. Украшается кинзой и зернами граната
940 ₽450 g
Домашняя вяленая свекла в красном ткемали
Вяленая свекла под соусом ткемали, поданная на подушке из сыра брынза. Украшается соцветиями микрозелени
560 ₽210 g
Индейка тоннато с соусом сациви
Сочные кусочки индейки под соусом из измельченных грецких орехов, куриного бульона и специй. Украшается острым ореховым маслом, каперсами и джонджоли.
740 ₽280 g
Кавказские сыры в гурийской аджике с виноградом
Ассорти из традиционных кавказских сыров: сулугуни, имеретинского и чечила. Украшается виноградом, кедровым орехом и листьями тархуна
760 ₽210 g
Карпаччо из креветок с клубникой и цитрусовым соусом
Холодная закуска из тонко нарезанных креветок, заправленных оливковым маслом, лимонным соком и специями.
940 ₽200 g
Мясная тарелка
В мясное ассорти входят: куриный рулет, нежная буженина и сочный ростбиф. Украшается свежей зеленью.
1390 ₽290 g
Печеные перцы с анчоусом в соусе тоннато
Печеный перец вместе с насыщенным соусом тоннато и пикантными анчоусами. Украшается зеленью и чатни из кинзы
860 ₽140 g
Рыбная тарелка
Ассорти из лосося, муксуна и скумбрии домашнего посола. Украшается соцветиями джонджоли.
1940 ₽230 g
Садовая тарелка
Тарелка из свежих сезонных овощей с букетом душистой зелени. Бакинские томаты, морковь, редис и парниковые огурцы с перьевым и красным луком, кинзой, базиликом и укропом
970 ₽550 g
Соленья
Ассорти домашних солений состоит из маринованных томатов черри, малосольных огурцов, битого редиса и гурийской капусты
670 ₽240 g
Тартар из фермерского бычка
Мелко-нарезанная говяжья вырезка с добавлением красного лука, зерновой горчицы, каперсов и специй. Подается с бородинским хлебом.
990 ₽240 g
Десерты
Багратион
Домашний торт из слоеных коржей, пропитанных нежным кремом. Наша вариация торта "Наполеон".
680 ₽200 g
Бебос Чарози с кремом из надуги
Нежный бисквит с цитрусовыми нотками, пропитанный кофейным ликёром с кремом из маскарпоне и лимонным курдом. Украшен фисташками и темным шоколадом с кофейными акцентами
690 ₽270 g
Большая тарелка сезонных фруктов
Сочные и питательные фрукты и ягоды, собранные в сезон, станут отличным дополнением к вашему столу. Они украшены ароматной мятой и идеально подходят для угощения большой компании
2490 ₽1 kg
Варенье из белой черешни
Натуральное варенье из белой черешни с приятной кислинкой
350 ₽80 g
Варенье из грецкого ореха
Домашнее варенье
350 ₽80 g
Варенье из кизила
Домашнее варенье из кизила.
350 ₽80 g
Заварные булочки с гранатовым кремом
Воздушные булочки с нежным гранатовым кремом
440 ₽175 g
Кидобани
«Шоколадная шкатулка» с секретом: внутри нежного бисквита спрятана начинка из горячего шоколада. Украшается шоколадным соусом и мятой.
670 ₽166 g
Мацони с медом, орехами и сезонными ягодами
Домашний мацони с клубникой, голубикой, грецким орехом и медом
480 ₽170 g
Нази Гого
Нежный бисквитный торт со сливочным кремом и прослойкой из малинового соуса. Украшается тимьяном и зернами граната
640 ₽200 g
Пончики с кремом по‐тбилисски
Пончики с нежным заварным кремом, подаются с домашним гранатовым лимонадом Машараби
480 ₽200 g
Таплиани
Грузинский медовик.
560 ₽145 g
Фисташковая пахлава
Национальный восточный десерт из слоеного теста с фисташковой пастой, фисташкой и сахаром. Сверху посыпается колотой фисташкой
690 ₽190 g
Черничный рулет с миндальной меренгой
Воздушная меренга с хрустящей корочкой, сливочным кремом и черничной начинкой
570 ₽150 g
Шоколадно‐кофейный бисквит с соленой карамелью
Шоколадно‐кофейный бисквит с муссом из творога надуги, ванильным соусом и соленой карамелью
590 ₽220 g
Салаты
Грузинский салат с грецкими орехами
Салат из свежих огурцов, томатов и красного лука с добавлением стручкового перца. Заправляется ароматной зеленью, винным уксусом и молотым грецким орехом
690 ₽240 g
Кикладский салат с морепродуктами
Свежий салат с морскими дарами и большим разнообразием зелени, заправленный кремовым соусом с восточными нотками
990 ₽260 g
Колхида
Сочный салат с грузинским колоритом из свежих овощей, сыров, оливок и пикантной заправки
2350 ₽950 g
Овощной салат с киноа и страчателлой
Свежий салат из огурцов, томатов и авокадо с медово-горчичной заправкой. Подается со страчателлой, киноа и кинзой
740 ₽240 g
Овощной салат со специями и кахетинским маслом
Салат из свежих томатов и огурцов с ароматной зеленью, красным луком и острым перцем
690 ₽220 g
Салат с авокадо, гранатом и ялтинским луком
Салат с авокадо, гранатом и кинзой, горчичной заправкой в черноморском стиле
690 ₽220 g
Салат с индейкой, кускусом и томатами
Свежий салат с кускусом и индейкой. Подается с красным луком и сочными томатами
780 ₽260 g
Салат с кебабом из ягнёнка и перцем рамиро
Пикантный салат с люля-кебабом из ягненка, перцем Рамиро, орехами, гранатом и пряной заправкой
950 ₽210 g
Салат с клубникой, цукини и креветками
Легкий салат с цукини, клубникой и креветками в сладко-остром соусе
940 ₽200 g
Салат с куриной печенью
Обжаренная куриная печень в имбирном соусе с беби-картофелем, романо, руколой и томатами
780 ₽250 g
Салат с курицей на углях и копченым сулугуни
Свежие листья салата с кусочками куриного бедра, приготовленного на мангале, подаются с бакинскими томатами и копченым сулугуни
840 ₽260 g
Салат с хрустящими баклажанами
Обжаренные до хрустящей корочки кубики баклажанов с добавлением узбекских томатов, кинзы, зеленого базилика, мяты и кунжута. С добавлением сливочного сыра и подсолнечных семечек. Острый соус Чили
820 ₽280 g
Салат с шашлычком из говяжьей вырезки
1290 ₽240 g
Теплый салат с лососем
Микс-салат с теплым лососем, томатами черри и сыром сулугуни, под цитрусово-горчичной заправкой
1090 ₽220 g
Горячие закуски
Аджапсандали
Овощное рагу из баклажанов, тушенных с луком, картофелем, томатами, болгарским перцем и зеленью. Подается с кинзой
680 ₽280 g
Баклажаны с мясом по‐рачински
Рулетики из баклажана с мясным фаршем в томатном соусе. Подаются с сыром страчателла и свежей зеленью
990 ₽280 g
Голубцы из лука-порея с индейкой и брынзой
Голубцы из индейки с томатами, грузинскими специями и травами с добавлением сыра брынзы. Украшаются кресс-салатом
840 ₽350 g
Долма из баранины с соусом дзадзики
Традиционное блюдо из малосольных виноградных листьев с начинкой из баранины, риса и зелени, томленных в собственном соку. Подается с соусом дзадзики
690 ₽205 g
Долма из свинины и говядины с соусом дзадзики
Традиционное кавказское блюдо из малосольных виноградных листьев, начиненных мясным фаршем и томленных в собственном соку. Подается с соусом Дзадзики
580 ₽200 g
Жареный сулугуни с пикантным виноградом
Сулугуни, обжаренный в панировке, подаётся с виноградом, маринованным луком и острой портовой карамелью
920 ₽180 g
Запеченные шампиньоны с сыром сулугуни
Запеченные грибы с сыром и томатами черри. Подаются под шапкой из слоеного теста
880 ₽320 g
Квари
Грузинские вареники с начинкой из сулугуни и имеретинского сыра. Подаются с соусом из кинзы, пармезана и микса зелени. Украшаются базиликом и укропом.
640 ₽380 g
Костный мозг с бородинским хлебом и чатни из кинзы
Запеченная мозговая кость с ароматными специями. Подается с хрустящим бородинским хлебом, печеным чесноком и чатни из кинзы
1090 ₽430 g
Лобио по‐имеретински
Тушеная фасоль «Ласточка» с ароматными специями и зеленью. Подается с капустой по-гурийски
580 ₽500 g
Черноморские мидии в сливочном соусе с зеленой аджикой
Мидии в нежном сливочном соусе, с добавлением зелёной аджики и ароматных специй. Украшаются свежей зеленью и подаются с хрустящим белым хлебом.
1090 ₽220 g
Черноморские мидии в томатном соусе с красной аджикой
Мидии в томатном соусе с красной аджикой и ароматными специями. Украшаются свежей зеленью и подаются с хрустящим белым хлебом.
1090 ₽350 g
Шаверма по‐батумски
Обжаренное на мангале нежное филе куриного бедра, красный лук, огурцы, томаты, пекинская капуста. Заворачиваются в тонкий армянский лаваш с добавлением соуса на основе майонеза, красной аджики и соуса сацебели
590 ₽305 g
Летнее меню
Абрикосы со страчателлой и сальсой из клубники
Карамелизированные абрикосы подаются с сыром Страчателла и пряной сальсой из клубники. Украшаются микрозеленью.
580 ₽180 g
Запеченные перцы Рамиро с надуги
Печеный перец Рамиро в сочетании с нежным надуги и ароматными кавказскими специями. Украшается грецкими орехами, кинзой и оливковым маслом. Подается с грузинским хлебом Шотис.
870 ₽190 g
Зеленый салат из молодой капусты с базиликом и авокадо
Летний освежающий салат из молодой капусты, свежего огурца и зеленого лука. Подается с заправкой из авокадо и базилика, в сочетании с кислинкой лимона и ореховой ноткой кешью. Украшается долькой лайма.
640 ₽260 g
Мини Колхида
Сочный салат с грузинским колоритом из свежих овощей, сыров, оливок и пикантной заправки. Подается с гурийской аджикой, долькой лимона и кинзой.
760 ₽240 g
Морской окунь с картофелем и печеными томатами
Обжаренный морской окунь на подушке из печеных томатов с чесноком. Подается с чешуей из картофеля. Украшается свежим базиликом.
990 ₽190 g
Окрошка на квасе
Холодный суп на квасе с добавлением свежего огурца, хрустящего редиса, картофеля и отварной телятины. Украшается перепелиным яйцом и свежей зеленью. Подается со сметаной
690 ₽425 g
Окрошка на мацони
Освежающий холодный суп с картофелем, хрустящим редисом, куриным яйцом, огурцами и отварной говядиной, с добавлением горчицы и хрена. Украшается ароматной зеленью и перепелиным яйцом
690 ₽425 g
Рыба в виноградном листе на углях
Филе морского окуня смазывается грузинской аджикой, заворачивается в виноградные листья и обжаривается на гриле. Подается с долькой лимона и соусом «Дзадзики»
1090 ₽250 g
Салат с садовыми томатами и надуги
Освежающий салат из сочных томатов, нежного надуги и ароматных кавказских специй. Заправляется оливковым маслом и гурийской аджикой. Украшается свежей кинзой и сумахом
490 ₽230 g
Свекольник
Освежающий холодный суп с картофелем, хрустящим редисом, куриным яйцом, огурцами и отварной говядиной. Украшается ароматной зеленью и перепелиным яйцом. Подается со сметаной
690 ₽400 g
Тунец с клубникой, черешней и гуакамоле
Нежное филе тунца гармонично дополнено слайсами сочных томатов, сладкой клубники и черешни. Подается с гуакамоле и украшается свежей кинзой.
870 ₽180 g
Хачапури со шпинатом
Хачапури с начинкой из имеретинского сыра, сулугуни и моцареллы, с добавлением свежей зелени
620 ₽300 g
Шашлык из бараньих язычков
Отварные бараньи язычки со специями, обжаренные на мангале. Подаются на тонком армянском лаваше с маринованным красным луком, зеленью, гранатом и аджикой.
1240 ₽275 g
Супы
Борщ с пампушками
Традиционный домашний борщ из говядины подаётся со сметаной и чесночными пампушками
640 ₽470 g
Грузинский рыбный суп с лососем
Насыщенный рыбный суп с ломтиками лосося и судака, дополненный картофелем, морковью и маленькими помидорами черри. Подаётся с зеленью
890 ₽370 g
Крем-суп из лука-порея с креветками
670 ₽350 g
Куриный суп с домашней лапшой
Суп, сваренный на курином бульоне с добавлением домашней лапши, перепелиного яйца и овощей. Украшается укропом
490 ₽350 g
Суп с морепродуктами по-батумски
Томатно-рыбный бульон с сибасом, тигровыми креветками, кальмаром и мидиями. Подается с поджаренным пшеничным хлебом с чатни из кинзы.
1290 ₽420 g
Суп-Харчо
Традиционный грузинский суп из отборной телятины с белым рисом. Украшается душистой кинзой, петрушкой и укропом
640 ₽350 g
Тыквенный крем-суп
Нежный крем-суп из сладкой тыквы и молодой моркови, взбитый со сливками. При подаче украшается обжаренными тыквенными семечками и оливковым маслом.
540 ₽350 g
Хашлама из баранины
Наваристый суп с бараньими ребрышками и ароматными специями
1190 ₽370 g
Чихиртма
Густой суп с отварной куриной грудкой, специями и с добавлением пассеровки. Украшается кинзой
580 ₽380 g
Хинкали
Мини-хинкали с морепродуктами и муссом том-ям
Мини-хинкали с начинкой из креветок и судака подаются с муссом «Том-ям». Украшаются микрозеленью и сумахом.
830 ₽220 g
Мини-хинкали с рубленой мраморной говядиной и перечным соусом
Нежные мини-хинкали с начинкой из сочной мраморной говядины. Подаются с перечным соусом, украшаются микрозеленью и острым ореховым маслом.
830 ₽215 g
Мини-хинкали с томленой щекой и муссом из пармезана
Сочные мини-хинкали, наполненные нежной телячьей щекой. Подаются с воздушным муссом из сыра пармезан
830 ₽185 g
Хинкали с бараниной
Традиционные грузинские хинкали из плотного теста с фаршем из баранины (3 шт.)
570 ₽300 g
Хинкали с индейкой и тархуном
Традиционные грузинские хинкали из плотного теста с фаршем из индейки и ароматного тархуна.
570 ₽300 g
Хинкали с курицей
Традиционные грузинские хинкали из плотного теста с фаршем из курицы (3 шт.)
540 ₽300 g
Хинкали с сыром
Традиционные грузинские хинкали из плотного теста с начинкой из сыра сулугуни (3 шт.)
540 ₽300 g
Хинкали с телятиной
Традиционные грузинские хинкали из плотного теста с фаршем из телятины (3 шт.)
570 ₽300 g
Хинкали со свининой и говядиной
Традиционные грузинские хинкали из плотного теста с фаршем из свинины и говядины (3 шт.)
570 ₽300 g
Соусы
Аджика
Острая аджика собственного приготовления
240 ₽50 g
Дзадзики
Холодный соус-закуска из йогурта, свежего огурца и чеснока, традиционное блюдо греческой кухни
240 ₽50 g
Мацони
Грузинский кисломолочный продукт, приготовленный из коровьего молока
240 ₽50 g
Машараби
Традиционный гранатовый соус
240 ₽50 g
Сацебели
Традиционный грузинский соус на основе помидоров, чеснока, зелени и пряностей.
240 ₽50 g
Ткемали
Грузинский соус, в основе которого кислая слива.
240 ₽50 g
Черноморский
Пикантный соус на основе перетертых томатов с добавлением специй и измельченного чеснока.
240 ₽50 g
Гарниры
Бейби-картофель с маслом и зеленью
Обжаренный в растительном масле бейби-картофель с чесноком и душистыми травами
380 ₽190 g
Брокколи с пармезаном
Обжаренная брокколи, посыпанная сыром Пармезан
570 ₽180 g
Жареный картофель с белыми грибами
Жареный картофель с репчатым луком, белыми грибами и ароматной зеленью. Подается со сметаной
780 ₽260 g
Жареный картофель с луком
Жареный картофель с репчатым луком и ароматной зеленью
390 ₽220 g
Картофельное пюре
Нежное пюре из молодого картофеля со сливочным маслом
360 ₽250 g
Эларджи по-свански
Мятый картофель с сыром сулугуни и пармезаном
490 ₽270 g
Полуфабрикаты
Кебаб из курицы 1 кг
Фирменный кебаб из курицы для самостоятельного приготовления на гриле.
1490 ₽1,000 g
Маринованный шашлык из бедра курицы 1 кг
Нежное куриное бедро в фирменном маринаде от шеф-повара на основе газированной воды и кавказских специй.
1490 ₽1,000 g
Маринованный шашлык из корейки ягненка 1 кг
Нежное мясо из корейки ягнёнка в фирменном маринаде от шеф-повара
3990 ₽1,000 g
Маринованный шашлык из мякоти ягненка 1 кг
Сочное мясо из мякоти ягненка в фирменном маринаде от шеф-повара на основе газированной воды и абхазских специй.
2990 ₽1,000 g
Маринованный шашлык из свиной шеи 1 кг
Сочная свиная шея в фирменном маринаде от шеф-повара на основе газированной воды и специй
1690 ₽1,000 g
7 iyun tarixində yenilənib. Mənbə: Yango Deli
This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.