В выходные с друзьями побывали в ресторане Манул. Удачное расположение, удобный сервис бронирования столиков, открытая кухня, но очень хорошо работает вытяжка и запахов кухни вы не почувствуете, а вот дуновение ветра по шее не доставляет удовольствия,но нам принесли мягкие теплые пледы, мы почувствовали комфорт и заботу. В центре горит небольшой камин, звучит музыка народов Севера- это создает приятную атмосферу, Названия блюд вряд ли поможет вам сделать выбор , но для этого есть фото блюд на сайте и официант. Нам удалось погрузится в атмосферу Сибири, мы попробовали разные блюда: строганину, мясо кабана, утки, оленя, (сибирский мясной сет), пельмени, борщ с гусем, щи суточные, уху. Первые блюда подаются оригинально, с пирожком, булочкой с беконом или оладушком с икрой. По вкусу пришлась и вырезка оленя и филе миньон из говядины, а ребра лося -просто шедевр. А если вы забежали перекусить, то попробуйте лепешку с томленым оленем:сытно и вкусно! Ну и наше гастрономическое обжорство мы завершили десертом. Десерты разнообразные, самым сладким и близким к классике оказался черемуховый торт, интересное сочетание соленого и сладкого в десерте Гречневая вафля, нежным и менее сладким оказался алтайский медовик. Весь вечер нас обслуживала милая девушка Анастасия, спасибо ей за сервис. Нам понравилась и кухня и обслуживание, так держать!!!

Təşkilatın cavabına bax

Слава Иванов

14 səviyyəli şəhər üzrə ekspert

Потрясающее место с великолепным интерьером, настоящая традиционно сибирская кухня, шеф-повар большой молодец , приятный персонал , официанты душевные со знанием истории блюд народа ! Очень приятно к посещению место , на высшем уровне , с передачей и отсылкой в края Сибири ! Кто будет в Красноярске ,советую ресторан ,,Тунгуска ,, как и ,, MANUL,, впечатлит ! Спасибо,Вам! 🤗

Валерий Л

8 səviyyəli şəhər üzrə ekspert

Первое посещение ресторана «Манул» оставило очень цельное и запоминающееся впечатление. Концепция северной и таёжной кухни читается с первых минут — и в подаче, и во вкусах. Начали с оливье с чавычей и красной икрой: знакомое блюдо здесь звучит по-новому — рыба нежная, икра добавляет яркий солёный акцент, а сам салат получился легким и выверенным по балансу. Вырезка оленя с топинамбуром и брусничным жу стала одним из фаворитов обеда: мясо идеально приготовлено, мягкое и сочное, а кисло-сладкий соус прекрасно подчёркивает вкус дичи. Томлёные рёбра лося с капустой из кострища — насыщенное, основательное блюдо с глубоким ароматом и ощущением настоящей «огненной» кухни. Десерты приятно удивили. Черёмуховый торт — выразительный, с характерным вкусом, не приторный. Гречневая вафля с мороженым — необычное, но очень гармоничное сочетание, которое логично завершает обед. Лимонад с голубикой и дягелем освежающий и терпкий, отлично дополняет общую концепцию меню. Также хочется отметить комплимент от заведения: хлебная корзина и амюз-буш из солёного огурца — небольшой, но очень приятный жест, задающий настроение с самого начала. Отдельная благодарность официанту Артёму. Был в контакте с нами в течение всего пребывания в ресторане, порекомендовал лучшие позиции из меню, провел небольшую экскурсию по заведению между подачей блюд, был вежлив и учтив.

Təşkilatın cavabına bax