Свежайший атлантический лосось тает во рту, встречаясь с теплой подушкой из риса и хрустящими овощами. Фирменный соус объединяет вкусы в идеальную гармонию. Яркое, сочное и невероятно полезное удовольствие в каждой ложке!

850 ₽350 g

Поке с креветкой

Сочные, упругие креветки с деликатной сладостью в идеальном балансе с нежным авокадо и овощами. Пикантная заправка обволакивает каждый ингредиент, превращая этот боул в настоящий тропический праздник на вашей тарелке.

800 ₽350 g

Салат чука с ореховым соусом

Освежающий хруст изумрудных водорослей чука влюбляет в себя с первой вилки. Густой, бархатистый ореховый соус добавляет мягкую сладость и пикантность, создавая тот самый неповторимый вкус традиционной Азии.

410 ₽180 g

Мисо суп

Густой и согревающий бульон с насыщенным ароматом пасты мисо. Нежные кубики шелкового тофу и легкие водоросли вакаме создают ту самую идеальную классику, которая моментально успокаивает и дарит уютное тепло.

300 ₽300 g

Суп манки-ям

Взрывной микс пряностей, кокосового молока и насыщенного бульона. Огненный, согревающий, с богатым морским вкусом и легкой цитрусовой кислинкой. Суп, который будоражит рецепторы и заставляет хотеть еще одну порцию!

750 ₽350 g

Суши лосось

Эталон японской классики! Тонкий ломтик нежнейшего, блестящего лосося, который буквально тает во рту, укрывает собой комочек идеально сваренного риса. Простая, но такая совершенная и чистая гармония вкуса.

200 ₽35 g

Суши опаленый лосось

Легкий поцелуй огня раскрывает вкус рыбы по-новому: тонкая дымная корочка скрывает под собой невероятно нежную, сочную мякоть лосося. Капля соуса унаги сверху добавляет идеальный сладковато-карамельный штрих.

200 ₽35 g

Суши креветка

Сладковатая, упругая и сочная тигровая креветка на подушке из теплого риса. Тонкий морской аромат и безупречная текстура делают эту классическую суши настоящим деликатесом для ценителей легких и изящных вкусов.

180 ₽35 g

Суши тунец

Благородный рубиновый тунец с его неповторимой, почти мясной текстурой и ярким, насыщенным вкусом. Настоящий деликатес океана в лаконичной подаче на комочке фирменного риса. Строгая и безупречная классика.

190 ₽35 g

Суши угорь

Кусочек нежнейшего жареного угря, заботливо укрытый густым, карамельно-сладким соусом унаги и щепоткой кунжута. Тающая текстура и богатый, слегка копченый аромат, в который просто невозможно не влюбиться.

190 ₽35 g

Гункан тунец спайси

Пикантный вызов для ваших рецепторов! Рубленый отборный тунец в обволакивающем остро-сливочном соусе спайси, бережно завернутый в хрустящий лист нори. Сочный, дерзкий и невероятно аппетитный кусочек.

195 ₽45 g

Гункан угорь спайси

Идеальный баланс сладости жареного угря и согревающей остринки соуса спайси. Мягкая, тающая начинка в лодочке из нори и риса дарит мощный вкусовой взрыв, который мгновенно покоряет сердце.

195 ₽45 g

Гункан краб-микс спайси

Воздушная текстура снежного краба, смешанная с пикантным острым соусом, создает потрясающую кремовую начинку. Каждый укус — это сочная нежность с легким огоньком, завернутая в ароматные водоросли нори.

195 ₽45 g

Гункан гребешок спайси

Деликатесный, невероятно нежный морской гребешок, чья природная сладость идеально подчеркивается легкой жгучестью спайси соуса. Роскошная, тающая во рту текстура для самых искушенных гурманов.

195 ₽45 g

Гункан креветка спайси

Рубленая упругая креветка в густом, пряном и остром соусе. Сочность морепродуктов и яркий характер спайси-заправки создают потрясающе вкусную гармонию в каждом миниатюрном кусочке.

195 ₽45 g

Гункан лосось спайси

Безупречный дуэт нежного лосося и темпераментного острого соуса. Кусочки рыбы буквально утопают в кремовой заправке, создавая бархатистую, пикантную начинку, от которой просто невозможно оторваться.

205 ₽45 g

Гункан чука

Свежесть моря в одном кусочке! Сочные, сладко-соленые водоросли чука с их фирменным хрустом в лодочке из риса и нори. Идеальный орехово-кунжутный акцент для любителей легких и ярких вкусов.

150 ₽45 g

Гункан тобико

Искрящаяся россыпь икры летучей рыбы, которая звонко лопается на языке, отдавая свой тонкий морской вкус. Хрустящая нори, теплый рис и солоноватая, сочная тобико — минимализм, доведенный до совершенства.

190 ₽45 g

Гункан авокадо

Воплощение нежности! Кусочки спелого, маслянистого авокадо, которые тают, словно крем, в сочетании с рассыпчатым рисом и хрустящим листом нори. Идеальный легкий перекус с тонким ореховым послевкусием.

45 ₽150 g

Моджи

Потрясающий японский десерт! Тончайшее, тягучее и нежное рисовое тесто скрывает внутри тающую, как облако, воздушную сливочную начинку. Легкая прохлада и деликатная сладость — идеальное завершение трапезы.

50 ₽250 g

Ролл маки с тунцом

Ничего лишнего, только чистый вкус идеальных ингредиентов. Благородный рубиновый тунец, укрытый в объятиях риса и хрустящего листа нори. Строгая, насыщенная классика, которая никогда не надоедает.

345 ₽85 g

Ролл маки с угрем

Сладковатый жареный угорь с характерным дымным ароматом, щедро политый соусом унаги, в лаконичном маки-формате. Настоящая концентрированная нежность с карамельными нотками и кунжутным послевкусием.

390 ₽85 g

Ролл маки с огурцом

Абсолютная свежесть и приятный хруст! Тонко нарезанный сочный огурец в оболочке из идеального риса и нори. Легкий, диетический и невероятно освежающий ролл, который очищает рецепторы и дарит легкость.

280 ₽85 g

Ролл маки с лососем

Самая любимая классика. Нежный, свежайший лосось премиум-качества, завернутый в правильный рис и ароматные нори. Вкус рыбы звучит здесь ярко, чисто и безупречно. Идеально с капелькой соевого соуса!

410 ₽85 g

Ролл маки с авокадо

Кремовая роскошь в каждом кусочке. Спелое, маслянистое авокадо тает во рту, гармонично сливаясь с текстурой риса. Этот ролл покоряет своей мягкостью, тонким ореховым ароматом и растительной легкостью.

280 ₽85 g

Ролл маки с креветкой

Сладковатая, упругая мякоть отборной креветки в простой и понятной маки-форме. Легкий морской акцент, который отлично сочетается с соевым соусом, раскрываясь во всей своей деликатной красе.

400 ₽85 g

Ролл маки с крабом

Нежный краб-микс с его легкой сладостью и воздушной текстурой, бережно свернутый в ролл. Сочно, просто и невероятно аппетитно — вкус, который мгновенно переносит на морское побережье.

450 ₽85 g

Ролл филадельфия

Легендарная классика! Огромное количество нежнейшего, тающего во рту атлантического лосося бережно обнимает ролл, скрывая внутри роскошный, густой сливочный сыр. Безупречная нежность, перед которой не устоять.

870 ₽190 g

Ролл филадельфия лайт

Знакомый сливочный вкус в более легком исполнении. Тонкая шапочка из сочного лосося идеально балансирует с воздушным сливочным сыром и хрустящим огурчиком внутри. Нежное наслаждение без тяжести.

700 ₽160 g

Ролл филадельфия с угрем

Роскошный дуэт! Обертка из копченого сладковатого угря под соусом унаги скрывает внутри бархатистое сердце из сливочного сыра. Игра текстур и богатство вкусов делают этот ролл настоящим произведением искусства.

700 ₽210 g

Ролл филадельфия с тунцом

Яркий рубиновый тунец вместо традиционного лосося. Его насыщенный вкус великолепно оттеняется мягкостью сливочного сыра, создавая изысканный контраст и оставляя потрясающее гастрономическое впечатление.

850 ₽260 g

Ролл калифорния

Яркий, сочный, хрустящий! Солоноватая икра тобико приятно лопается на языке, а внутри скрывается нежный краб-микс в паре со спелым авокадо и свежим огурцом. Настоящий вкусовой праздник в каждом кусочке!

720 ₽190 g

Ролл калифорния с лососем

Освежающий хруст огурца, мягкость авокадо и сочность атлантического лосося под яркой обсыпкой из икры тобико. Роскошная вариация любимого ролла, где вкус благородной рыбы играет главную скрипку.

790 ₽220 g

Ролл калифорния с креветкой

Упругая эквадорская креветка придает классической Калифорнии особый характер. В дуэте со спелым авокадо, огурцом и икрой тобико этот ролл становится еще более сочным, фактурным и невероятно вкусным.

750 ₽200 g

Ролл канада

Симфония вкуса! Бархатистый сливочный сыр, нежный лосось и хрустящий огурец укрыты щедрым ломтиком жареного угря. Густой карамельный соус унаги и кунжут объединяют все в идеальный, сладковато-дымный шедевр.

800 ₽200 g

Ролл дракон

Эффектный и безупречно вкусный. Начинка из сливочного сыра и лосося прячется под роскошной чешуей из обжаренного угря с фирменным соусом унаги. Этот ролл покоряет своим богатым, тающим во рту вкусом.

850 ₽210 g

Запеченный ролл с краб-миксом

Подавать горячим! Под аппетитной, румяной сырно-майонезной шапочкой скрывается нежнейший краб-микс и хрустящий огурец. Соус унаги добавляет пикантную сладость этому согревающему и сытному удовольствию.

660 ₽210 g

Запеченный ролл с угрем

Тепло духовки раскрывает вкус угря по-настоящему глубоко! Кусочки жареной рыбы в запеченной шапочке буквально плавятся на языке, смешиваясь с тягучим сыром и сладким соусом унаги. Настоящая теплая роскошь.

720 ₽220 g

Запеченный ролл с лососем

Воздушная шапочка запекается до золотистой корочки, скрывая под собой сочный атлантический лосось. Теплая кремовая текстура начинки и легкий дымок унаги заставят вас закрыть глаза от удовольствия!

720 ₽260 g

Запеченный ролл с куриным филе

Для тех, кто любит поплотнее! Сочное куриное филе под нежной запеченной шапочкой с пикантным майонезом и сладковатым унаги. Потрясающе сытный, согревающий ролл с очень домашним и уютным вкусом.

660 ₽230 g

Запеченный ролл с креветкой

Горячее удовольствие, где упругая сладковатая креветка запекается под шапочкой из нежного соуса до идеального румянца. Каждый кусочек — это взрыв сочности, сливочной мягкости и согревающего тепла.

700 ₽260 g

Горячий цезарь ролл

Любимый салат в формате горячего ролла! Обжаренный в хрустящем кляре, с начинкой из сочной курочки, свежего айсберга и пармезана. Фирменный соус цезарь связывает все воедино, создавая потрясающий вкус.

550 ₽180 g

Темпура ролл с креветкой

Хруст, от которого невозможно оторваться! Золотистый, легкий кляр скрывает внутри горячую, нежную начинку из сливочного сыра и сочной эквадорской креветки. Теплая, контрастная по текстуре, абсолютная магия.

650 ₽180 g

Темпура ролл с угрем

Теплый, обволакивающий, хрустящий. Угорь внутри становится невероятно мягким от жара темпуры, а сливочный сыр превращается в горячий крем. Густой соус унаги идеально завершает этот вкусовой экстаз.

700 ₽210 g

Темпура ролл с лососем

Горячий лосось тает во рту, контрастируя с суперхрустящей корочкой кляра. Сливочный сыр, нежное авокадо и пикантность соусов делают этот темпура-ролл невероятно сочным, насыщенным и желанным.

680 ₽180 g

Темпура ролл с крабом

Воздушный краб-микс в горячем, золотистом кляре! Нежная сладковатая начинка становится еще более кремовой, а хрустящая оболочка и стружка тунца сверху создают тот самый вау-эффект с первого укуса.

600 ₽180 g

Темпура ролл с тунцом

Горячая, хрустящая корочка темпуры бережно хранит внутри рубиновый тунец, который приобретает совершенно новую, тающую текстуру. Взрывные вкусовые ноты дополняет сливочный сыр и пикантная стружка тунца.

650 ₽180 g

Холодные закуски

Мясное ассорти

Язык говяжий, ростбиф, буженина, куриный рулет. Подается с хреном и горчицей

1700 ₽

Овощи свежие

Ассорти свежих помидоров и огурцов, редис, перец стручковый острый, перец болгарский

650 ₽

Ассорти зелени

Лук зеленый, петрушка, кинза, кресс-салат, базилик, тархун, укроп

550 ₽

Цицак маринованный/свежий

Острый армянский свежий перец

400 ₽

Камац мацун

"Камац" переподится как "медленный". Этот вид мацуна готовят медленным процессом ферментации, благодаря чему он получается густым, плотным и насащенным по вкусу

400 ₽

Бочковые соленья

Капуста квашеная, помидоры соленые, огурцы маринованные, перец острый маринованный, черемша

500 ₽

Ассорти кавказских солений

Капуста гурийская, помидоры черри маринованные, корнишоны маринованные, шушан, бамия, синдрик, мини-кукуруза, перец острый цицак, патиссоны

750 ₽

Рулетики из баклажанов

Баклажаны с ореховой начинкой

550 ₽

Икра из запеченных овощей

Запеченные на мангале баклажаны, помидоры, перец болгарский

600 ₽

Маслины Каламата

Подаются с лимоном

400 ₽

Оливки Каламата

Подаются с лимоном

400 ₽

Авелук

Подается с камац мацуном и зернами граната

500 ₽

Грибы маринованные

Украшаются красным луком и укропом

550 ₽

Ассорти европейских сыров

Пармезан, камамбер, горгонзола, мини-моцарелла, чеддер. Подается с медом, грецкими орехами, сухофруктами и гриссини

1550 ₽

Ассорти кавказских сыров

Сулугуни, чечил копченый, чанах, овечий сыр. Подается с виноградом и грецкими орехами

950 ₽

Ассорти рыбных деликатесов

Сиг холодного копчения, осетрина холодного копчения, семга слабосоленая, масляная рыба. Подается с лимоном, маслины/оливки

3500 ₽

Сельдь по-московски

Закуска из слабосоленой сельди с отварным картофелем, подается с красным луком

650 ₽

Семга слабосоленая

Деликатесное слабосоленое филе семги, нарезанное тонким ломтиками в сочетании с лимоном и оливками

1150 ₽

Осетрина холодного копчения

Деликатесное мясо осетра холодного копчения тонко нарезанными ломтиками с лимоном и оливками

1650 ₽

Карпаччо из лосося и сибаса

Заправленный оливковым маслом, с дольками апельсина, душистым и розовым перцем, каперсами.

1800 ₽

Итальянские мясные деликатесы

Пармская ветчина, чоризо, салями милано, каперсы, руккола, вяленые томаты, гриссини

1500 ₽

Бастурма из говядины по-восточному

Вяленая говяжья вырезка с ароматом пряностей и специй, подается тонко нарезанной

700 ₽

Язык говяжий

Отварной говяжий язык, подается с хреном, маринованными корнишонами и зеленым горошком

750 ₽

Пармская ветчина

С грушей, каперсами и вялеными томатами

1100 ₽

Тартар из говядины

С соусом айоли и гренками из багета

1300 ₽

Сало по-домашнему

Подается с зеленым луком, чесноком и гренками из бородинского хлеба

550 ₽

Паштет из сала

Подается с гренками из багета, маринованными огучиками, зеленым луком и горчицей

500 ₽

Мацун традиционный

Имеет легкую и кремообразную текстуру с мягким сливочным вкусом и характерной кислинкой

300 ₽

Буррата с сочными томатами

С базиликом, орегано, оливковым маслом

1450 ₽

Горячие блюда

Стейк рибай

Подается с микс-салатом, томатом гриль, морской солью, соусом демигласс. Цена за 100г (порция 300г)

1350 ₽

Медальоны из свинины

Подаются с беконом и грибным соусом

850 ₽

Бифстроганоф с картофельным пюре

Телячья вырезка, грибы шампиньоны, сливочный соус. Подается с картофельным пюре

850 ₽

Спагетти карбонара

Классическая паста с беконом и яйцом

750 ₽

Домашняя котлета

Говяже-свиной фарш. Фаршируется болгарским перцем, моцареллой и зеленью. Подается с картофелем по-деревенски

900 ₽

Хашлама из баранины

Нежная, ароматная баранина на кости, тушеная с помидорами, сладким перцем, картофелем и луком. Подаётся на ваш выбор: с бульоном или без

1350 ₽

Хашлама из говядины

Нежная, ароматная говядина на кости, тушеная с помидорами, сладким перцем, картофелем и луком. Подаётся на ваш выбор: с бульоном или без

1050 ₽

Оджахури из свинины

Жаркое из свинины с картофелем, помидорами, луком и чесноком, ассорти ароматной зелени

800 ₽

Оджахури из телятины

Жаркое из телятины с картофелем, помидорами, луком и чесноком, ассорти ароматной зелени

1050 ₽

Оджахури из баранины

Жаркое из баранины с картофелем, помидорами, луком и чесноком, ассорти ароматной зелени

950 ₽

Кюфта

Взбитая отборная говядина. Подаётся со сливочным маслом и острым маринованным перцем цицак

1200 ₽

Бычий хвост

В вине Мукузани, подается с опьяненными вешенками и перечным виноградным соком

1650 ₽

Плов узбекский с бараниной

Подается с салатом айчичук

860 ₽

Тжвжик

Нежная говяжья печень, обжаренная с луком на топленом масле

690 ₽

Долма в виноградных листьях с телятиной/бараниной

Листья винограда, телячий/бараний фарш, лук репчатый, рис, кинза, укроп, мята сушеная. Подается с чесночным соусом

750 ₽

Кер-у-сус

В переводе с армянского языка означает «ешь-и-молчи». Нежная телячья вырезка, обжаренная со сладким перцем, зеленый горошек, хрустящие маринованные корнишоны, жареный картофель, лук, острый перец, ассорти зелени

1100 ₽

Ариса

Армянское пшеничное «ризотто» с нежным куриным мясом и сливочным маслом. Подается с квашеной капустой

600 ₽

Чкмерули-цыпленок в сливочном соусе

Подается на кеци

1350 ₽

Феттучини с курицей и белыми грибами

С соусом на выбор: томатным/сливочным

900 ₽

Лингвини с тигровыми креветками

С соусом на выбор: томатным/сливочным

1100 ₽

Филе семги на гриле/на пару

Подается с соусом наршараб и долькой лимона

2100 ₽

Филе семги на пару/на гриле с икорным соусом

Стейк из семги на подушке из дикого риса с икорным соусом

2300 ₽

Дорадо на пару/на гриле

Целая рыба. Подается с соусом наршараб и долькой лимона

1400 ₽

Форель запеченная в фольге

С цукини, помидоамиы черри, тархуном, сливочным маслом

1700 ₽

Филе миньон

Подается с микс-салатом, томатом гриль, морской солью, соусом демигласс. Цена за 100г (порция 200г)

1200 ₽

Деревенский цыпленок-тапака

С красным ткемали

1250 ₽

Чахохбили из фермерской курочки

С узбекскими томатами и ароматными травами

950 ₽

Мангал

Куриная грудка

Подается с тонким армянским лавашом и красным луком

450 ₽

Куриная голень

Подается с тонким армянским лавашом и красным луком

450 ₽

Свиная шейка

Подается с тонким армянским лавашом и красным луком

650 ₽

Свиные ребра

Подается с тонким армянским лавашом и красным луком

700 ₽

Телячья вырезка

Подается с тонким армянским лавашом и красным луком

1350 ₽

Каре ягненка

Подается с тонким армянским лавашом и красным луком

1650 ₽

Баранина яблочки

Баранья почечная часть. Подается с тонким армянским лавашом и красным луком

1400 ₽

Люля-кебаб из курицы

Подается с тонким армянским лавашом и красным луком

400 ₽

Люля-кебаб из говядины

Подается с тонким армянским лавашом и красным луком

550 ₽

Люля-кебаб из баранины

Подается с тонким армянским лавашом и красным луком

600 ₽

Дорадо на углях

Подается с лимоном и тонким армянским лавашом

1300 ₽

Картофель печеный

Нарезанный крупными пластами. Подается с тонким армянским лавашом и красным луком

300 ₽

Шампиньоны на углях

Подается с тонким армянским лавашом и красным луком

500 ₽

Свиная корейка

Подается с тонким армянским лавашом и красным луком

750 ₽

Каре теленка

Подается с тонким армянским лавашом и красным луком. Цена за 100 г (порция 800г)

350 ₽

Баранина мякоть

Подается с тонким армянским лавашом и красным луком

950 ₽

Баранина семечки

Подается с тонким армянским лавашом и красным луком

850 ₽

Форель на углях

Подается с лимоном и тонким армянским лавашом

1200 ₽

Филе семги на углях

Подается с лимоном и тонким армянским лавашом

1700 ₽

Королевские креветки на углях

Подается с лимоном, соусом унаги и тонким армянским лавашом

1400 ₽

Картофель бэби

Молодой картофель. Подается с тонким армянским лавашом и красным луком

350 ₽

Перец цицак на мангале 1 шт

Перец армянский острый. Подается с тонким армянским лавашом

400 ₽

Баклажан на мангале 1 шт

Подается с тонким армянским лавашом

450 ₽

Болгарский перец на мангале 1 шт

Подается с тонким армянским лавашом

350 ₽

Помидоры на мангале 2 шт

Подается с тонким армянским лавашом

300 ₽

Завтраки

Глазунья/скрембл/омлет из двух яиц

300 ₽

Яйцо бенедикт с ветчиной

С ветчиной из индейки под голландским соусом

700 ₽

Яйцо бенедикт с семгой и гуакамоле

С гуакамоле под голландским соусом

1100 ₽

Английский завтрак

Глазунья из 2х яиц, тостовый хлеб, консервированная фасоль, сосиски, жареные шампиньоны, жареный бекон, микс-салат

850 ₽

Клаб-сендвич с лососем и гуакамоле

950 ₽

Клаб-сендвич с курицей

С соусом цезарь

600 ₽

Круассан классический

300 ₽

Круассан с лососем

С творожным сыром

800 ₽

Круассан с ветчиной и сыром

450 ₽

Овсяная каша

На молоке/воде/альтернативном молоке (+100руб)

350 ₽

Рисовая каша

На молоке/альтернативном молоке (+100руб)

350 ₽

Пшенная каша с тыквой

На молоке/альтернативном молоке (+100руб)

450 ₽

Ванильные сырники по домашнему рецепту

Со сметаной и вареньем

500 ₽

Блины классические

Со сливочным маслом

350 ₽

Блины с мясом

С фаршем из говядины и свинины

550 ₽

Блины с лососем и крем-сыром

750 ₽

Колбаски из индейки

С горчичным соусом

590 ₽

Грибы

150 ₽

Сыр

150 ₽

Помидоры

150 ₽

Бекон

150 ₽

Ветчина из индейки

150 ₽

Детское меню

Супчик "Курочка Ряба"

С фрикадельками из индейки

350 ₽

Мини-пельмешки с бульоном/без бульона

Пельмешки ручной работы с сочной начинкой из курочки и фермерской сметаной

400 ₽

Сочныее котлетки из индейки на гриле/на пару

Домашние котлетки из индейки

400 ₽

Котлетки "По Щучьему велению" на гриле/на пару

Домашние рыбные котлетки

450 ₽

Детские колбаски

Две ароматные колбаски из индейки, обжаренные на гриле

400 ₽

Яичница из четырех перепелиных яиц

300 ₽

Паста Ракушки

С сырным соусом

300 ₽

Куриные наггетсы

с сырным соусом

450 ₽

Паста ракушки по-флотски

с сырным соусом

300 ₽

Картофель фри

Подается с кетчупом

300 ₽

Картофельное пюре

Со сливочным маслом внутри

300 ₽

Отварная картошечка

Со сливочным маслом внутри

300 ₽

Блинчики "Солнечные"

Золотистые блинчики в миниатюре со сметаной для наших маленьких гостей

300 ₽

Детские сырники

Пышные румяные сырники из фермерского творога со сгущенкой

400 ₽

Донатс шоколадный с цветными драже

300 ₽

Фруктовый салат "Витаминка"

Салатик из яблока, груши, апельсина, винограда и киви в йогуртовой заправке

250 ₽

Коктейль "Морозко"

Ванильный/шоколадный/клубничный

300 ₽

Детское какао

На основе горячего шоколада и коровьего молока

250 ₽

Летнее меню

Мороженое

Шоколад, крем-брюле, ваниль, клубника, вишня, миндаль

150 ₽50 g

Сорбет

Мята/шоколад, черная смородина, клюква, малина, манго

150 ₽50 g

Клубника

200 ₽100 g

Абрикос

200 ₽100 g

Черешня

200 ₽100 g

Алыча

350 ₽100 g

Дыня

650 ₽500 g

Арбуз

500 ₽500 g

Стерлядь целиком, запеченная с овощами

С цукини ,перцем болгарским и баклажаном.Подается с соусом наршараб .На компанию(3-4 человека)

9800 ₽

Мидии жарка Том Ям

Соус на основе пасты том ям с кокосовым молоком, подается с хрустящей чиабаттой и соусом песто

900 ₽

Мидии жарка Блю чиз

Соус на основе сыра с голубой плесенью, подается с хрустящей чиабаттой и соусом песто

900 ₽

Жаренный картофель с лисичками

Обжаренные дольки картофеля с сезонными лисичками, луком и ароматной зеленью

650 ₽

Гаспачо с крабом

Холодный томатный гаспачо с лёгкой кислинкой лайма, дополненный авокадо и свежим огурцом. Подаётся с оливковым маслом, зелёным луком и хрустящими чёрными гренками

950 ₽

Гаспачо с креветкамми

750 ₽

Гаспачо классический

500 ₽

Окрошка на квасе/кефире

Классическая окорошка с квас/кефир,отварным картофелем, свежими овощами, яйцом и ветчиной

450 ₽

Салат с арбузом и сыром чанах

Сочный арбуз,нарезанный кубиками с сыром чанах,тыквенными семечками и свежей мятой

550 ₽

Зеленый салат с авокадо

Салат с половинкой авокадо, салатным миксом, рукколой, стручковой фасолью, бобами эдамаме, огурцами, хрустящим миндалем и азиатским соусом

750 ₽

Выпечка и не только

Хачапури по-аджарски

Тонко раскатанное дрожжевое тесто, сформированное в виде лодочки с молочной сырной начинкой

650 ₽

Хачапури по-имеретински

Горячая лепешка из теста на мацони с начинкой из имеретинского сыра внутри

700 ₽

Хачапури по-мегрельски

Горячая лепешка из дрожжевого теста на мацони с начинкой из имеретинского сыра внутри и снаружи

750 ₽

Пирог со шпинатом

С молочным сыром сулугуни

750 ₽

Пицца Пепперони

Классика с пикантной пепперони, моцареллой и фирменным томатным соусом

750 ₽

Пицца Маргарита

Традиционный рецепт пиццы с моцареллой, сочными томатами, фирменным томатным соусом и орегано

650 ₽

Пицца Четыре сыра

Сливочный соус, моцарелла, сыр с голубой плесенью, чеддер, пармезан

850 ₽

Пицца с грушей и горгонзоллой

Сливочный соуc, моцарелла, сыр с голубой плесенью, груша, мед цветочный, красный острый перец, грецкий орех.

850 ₽

Пицца с Пармской ветчиной

Пармская ветчина,томатный соус, моцарелла, пармезан, руккола

1200 ₽

Бургер с куриной котлетой

Со свежими овощами, салатом айсберг, сыром. Подается с картофелем фри, кетчупом и сырным соусом

800 ₽

Бургер с говяжьей котлетой

Со свежими овощами, маринованными огурцами, микс-салатом, сыром. Подается с картофелем фри, кетчупом и сырным соусом

900 ₽

Хлебная корзина

Чиабатта, бородинский хлеб, лаваш, лепешка из тандыра

300 ₽

Хачапури на мангале

Подается с соусом сацебели

700 ₽

Кубдари

Сванский пирог с телятиной и свининой

950 ₽

Пицца с бураттой и томатами

Из дровяной печи со спелыми помидорами, свежим базиликом, оливковым маслом и сливочной Бурратой

1450 ₽

Лаваш

150 ₽

Десерты

Варенье в ассортименте

Цена за 100г

200 ₽

Мороженое/сорбет в ассортименте

Цена за 1 шарик (50г)

150 ₽

Садовые ягоды в ассортименте

Сезонные ягоды (150г)

980 ₽

Фруктовая ваза

Сезонные фрукты (2000г)

2000 ₽

Ананас в нарезке

Сочный ананас, нарезанный тонкими слоями (650г)

1200 ₽

Пирожное "Манго-Маракуйя"

Нежнейшее суфле из манго с сердцевиной из белого суфле и ароматной начинки из маракуйи, на корже из кокосовой стружки

600 ₽

Пирожное "Шоколадная бомба"

Два слоя белого и темного шоколада с хрустящей сердцевиной из фундучного пралине покрыты насыщенным темным шоколадом

600 ₽

Тирамису маскарпоне

Два слоя крема-сыра маскарпоне на печенье савоярди, пропитанным кофе. Украшено сверху какао

650 ₽

Чизкейк яблочно-карамельный

Чизкейк с начинкой из яблока с корицей, со слоем хрустящей крошки печенья, залит толстым слоем карамели

550 ₽

Медовик

Классический многослойный торт с медовыми коржами и легким заварным кремом

450 ₽

Шоколадный торт "Захер"

Традиционный шоколадный торт с абрикосовым джемом и шоколадной глазурью

500 ₽

Мацони с медом и орехами

300 ₽

Салаты

Салат из спелых томатов

С красным луком, зеленью, ароматным маслом

650 ₽

Греко салат

С хрустящими листьями романо, сладкими помидорами, огурцами, красным луком, болгарским перцем, греческой фетой, маслинами и оливками каламата, каперсами, зелёным и фиолетовым базиликом

750 ₽

Салат Капрезе

Сочные помидоры с нежным сыром моцарелла под бальзамическим крем-соусом. Подается с соусом песто и кедровыми орешками

800 ₽

Салат с хрустящими баклажанами

Со спелыми томатами, творожным сыром, кинза, зеленый лук, соусом свит чили

700 ₽

Цезарь с креветками

Обжаренные креветки, листья салата романо, айсберг, томаты черри, пармезан, соус цезарь, гренки из багета

900 ₽

Теплый салат с гребешками

Жареные гребешки, микс-салат и авокадо под медово-горчичной заправкой и бальзамическим крем-соусом

1500 ₽

Цезарь с курицей

Обжаренная куриная грудка, листья салата романо, айсберг, томаты черри, пармезан, соус цезарь, гренки из багета, перепелиное яйцо

700 ₽

Оливье с перепелкой

Перепелка, морковь, картофель, огурец, зелёный горошек, солёный огурец, перепелиное яйцо, яблоко,фирменный соус

650 ₽

Овощной салат по-деревенски

Помидоры и огурцы сезонные, крымский лук, острый перец, кахетинское масло

550 ₽

Теплый салат с куриной печенью

Под соусом демиглас и микс зелени: руккола, кинза, помидоры черри, авокадо, маринованная морковь, заправленные фирменным соусом

750 ₽

Салат с телятиной и баклажанами

Запеченное филе телятины, жареные баклажаны, листья салата, помидоры, овечий сыр. Заправляется домашним соусом из петрушки

1250 ₽

Блюда на компанию

Ассорти шашлыков 1800г

Каре ягненка, свиная шея и ребра, куриная грудка, люля из курицы и говядины, картофель плеч, свежий крымский лук, шашлычный соус, на подложке из лаваша (на 4-5 персон)

3900 ₽

Ассорти шашлыков 3000г

Каре ягненка, свиная шея и ребра, куриная грудка, люляиз курицы и говядины, картофель плеч, свежий крымский лук, шашлычный соус, на подложке из лаваша (на 7-8 персон)

6900 ₽

Ассорти люля-кебаб 1800г

Люля из курицы, говядины, баранины, картофель плеч, свежий крымский лук, шашлычный соус, на подложке из лаваша (на 4-5 персон)

3200 ₽

Садж из телятины 2000г

Телячья мякоть, картофель, помидоры, перец армянский острый, баклажаны, кабачки, перец болгарский, лук с лавашом, петрушкой и укропом (3-4 человека)

6000 ₽

Садж из баранины 2000г

Баранья мякоть, картофель, помидоры, перец армянский острый, баклажаны, кабачки, перец болгарский, лук с лавашом, петрушкой и укропом (3-4 человека)

5500 ₽

Стерлядь 2000г

Целая рыба, подается с овощами гриль, лимоном, гранатом и миксом листьев салата (на 4-5 персоны)

9500 ₽

Форель севанская 2000г

Целая рыба, подается с овощами гриль, лимоном, гранатом и миксом листьев салата (на 4-5 персоны)

8500 ₽

Корона из телятины 5000г

Запеченное каре телятины с ачаром и грибами (на 5-6 персон). Предзаказ

13000 ₽

Зеркальный карп в кисло-сладком соусе 1500г

Подается с овощами гриль (на 3-4 персоны). Предзаказ.

4900 ₽

Супы

Спас

Армянский суп с многовековой историей на основе мацуна, пшеницы и кинзы

450 ₽

Грибной крем-суп

Из шампиньонов, белых грибов. Подается с гренками

600 ₽

Финская уха с семгой

С картофелем, зеленью эстрагона и тархуном

1100 ₽

Том-ям с морепродуктами

На кокосовом молоке с тигровыми креветками, кальмарами, лемонграссом, мидиями, шампиньонами, зеленым луком и кинзой. Подается с рисом и долькой лайма. Суп острый, с перцем чили

900 ₽

Куриный суп-лапша

Курица, лапша домашняя, зелень

450 ₽

Борщ с телятиной

Подается со сметаной, зеленым луком, домашним салом и бородинским хлебом

600 ₽

Солянка сборная мясная

Ветчина, свиные ребра копченые, колбаса, говяжий язык, огурцы маринованные, каперсы, маслины. Подается со сметаной, лимоном

650 ₽

Харчо с говядиной

Традиционный острый грузинский суп

650 ₽

Армянский хаш

Бульон из говяжьих ножек, чеснок, дайкон, сухой лаваш, перец цицак, севанская соль

1550 ₽

Гарниры

Картофель фри

Подается с кетчупом

350 ₽

Картофель по-домашнему

Жареный с луком

400 ₽

Картофельное пюре

350 ₽

Картофель отварной

со сливочным маслом и укропом

350 ₽

Рис басмати

Со сливочным маслом

300 ₽

Овощи -гриль

Баклажаны, цукини, болгарский перец, помидор, початки кукурузы

750 ₽

Жареная стручковая фасоль с яйцом

650 ₽

Жанерный шпинат с яйцом

Подается с мацони

700 ₽

Горячие закуски

Яичница с бастурмой

Яйца, бартурма, сливочное масло

550 ₽

Картофель, жареный с белыми грибами

Белые грибы и вешенки. Подается в кеци , со сметаной и зеленью

750 ₽

Сыр камамбер запеченный

Подается с вареньем

800 ₽

Пивные магаданские креветки

Жареные/на пару

1400 ₽

Чесночные гренки

Из бородинского хлеба с соусом цезарь

350 ₽

Пивной сет на компанию

Кольца кальмара в кляре, копченый чечил, куриные крылья, гренки, колбаски, нут, свиные ребра

1750 ₽

Сыр сулугуни, запеченный с томатами

Подается в кеци

700 ₽

Яичница с помидорами и зеленью

Яйца, помидоры, зелень, сливочное масло

500 ₽

Гор. Блюда

Семга на гриле с опаленными овощами

Визитная карточка семга от шефа. Флагманское рыбное блюдо нашего рыбного ресторана. Сочная семга на углях с хрустящей корочкой, подается с овощами гриль. Выбирайте нас, если ищете ресторан с рыбой и мясом

1600 ₽400 g

30 iyun tarixində yenilənib. Mənbə: Representative of the organization