Была первый раз, заказала только свиной рамэн. Оценка 4,5. Половинку снимаю только за то, что пробовала вкуснее, но для Петербурга этот рамэн попал в мой топ 5. Заведение небольшое, оформление интересное. Разве что туалет не для компании с детьми (обнажённые женщины). Цена хорошая: в районе 600 рублей за полкило рамэна. Сам рамэн: лапша такая, какая должна быть - плотная, не размазня. Рамэн горячий, но не кипяток, есть можно сразу, но не успевает остыть к концу поедания. Бульон не очень жирный, не пресный, но и не перенасыщенный специями. Свинина с жиром, сама не идеально мягкая, но вместе с жиром естся на ура, к тому же очень вкусно опалена с одной стороны. Немного не в тему кукуруза, но с другой стороны она контрастирует с общей солёностью своей сладостью и даёт перезагрузиться от соли. В целом рамэн гармоничный: никакой компонент не перетягивает вкус на себя и не является излишне пресным. Никаких неприятных послевкусий или изжоги рамэн после себя не оставил, что для меня важный показатель. Красивая тарелка. На столиках общедоступные салфетки, палочки и, судя по всему, вода и стаканы для неё, но я не пробовала. Неизвестно, сколько вода стоит в бутылках без крышки. Жаль только, что говяжий рамэн с корнем лотоса только острый: предпочитаю говядину и хочется попробовать рамэн с корнем лотоса, но острое не ем, а отдельно заказать как добавку корень лотоса нельзя.

Təşkilatın cavabına bax

Виктория Н.

10 səviyyəli şəhər üzrə ekspert

Моя оценка – 4 по пятибальной шкале. Заведение камерное, посадочных мест ограниченное количество, вешалок под верхнюю одежду недостаточно, нам пришлось устраивать куртки на соседний стул. На столах вода – жирный плюс. Вода на вкус из-под крана – минус. По еде брали рамен с говядиной и рамен с курицей. Говядина тушенная, как у бабули, с подливкой в супе ))) енто странно, не скажу, что не вкусно, но ожидала другого. Руккола здорово разбавляет вкус, мне понравилось. Лапша в супе альденте. Есть детское кресло и раскраски, правда карандаши не заточены (

Təşkilatın cavabına bax

Ариша С.

5 səviyyəli şəhər üzrə ekspert

Знакомая посоветовала это место.Первый раз пробовала Рамен и очень рада,что блюдо с 1-го раза произвело хорошее впечатление) Было сложно выбрать между куриным и свиным раменом,повар-кассир рассказал составы и помог с выбором. Очень приятный молодой человек) ➕ Рамены нам подали к столу-это ещё один жирный ➕ Свиной рамен очень понравился.😍Вкусный наваристый бульон, очень нежные тающие маринованные яйца, единственное лапша для меня была немного жёстковата.Ощущение,что немного до Аль денте не довели.Но в процессе поедания блюда они,как будто всё-таки смогли дойти до Аль денте, либо бульон и яйца меня так покорили,что я уже не особо это замечала😄 По уходу из ресторана повар-кассир спросил всё ли понравилось.Приятно,что персоналу важны отзывы качества блюд от клиентов. ➕

Təşkilatın cavabına bax

Kobe ramen

Foto və ya video əlavə et

Xəbərlər

Menyu

Ünvan

Əlaqələr

İş vaxtı

Necə gedib çatmaq olar

Xüsusiyyətlər

Ziyarət olunma səviyyəsi və iş qrafiki

Yaxınlıqda oxşar yerlər

641 rəy