Давно хотела посетить это заведение, и наконец-то удалось сюда попасть — совершенно случайно, но очень удачно. Интерьер оказался довольно камерным: небольшой зал с приглушённым светом создаёт уютную и спокойную атмосферу. Отдельно хочется отметить сервис — официанты очень вежливые и аккуратные. На входе бережно принимают верхнюю одежду, а девушкам приносят небольшие табуреты для сумок — приятная деталь, которая добавляет комфорта. Из заказанного: Лимонад манго-маракуйя — нам не совсем понравился. Напиток оказался слишком кислым, буквально вяжет рот. Возможно, стоит немного скорректировать баланс сладости. Татаки из говядины — очень нежное мясо, без жилок, буквально тает во рту. Действительно редко встречается такое качество. Заправка в целом хорошая, но, на мой вкус, чеснока было слишком много — он немного перебивает деликатность самого мяса. Пробовала варианты с более удачным балансом. К роллам подали соевый соус, но заранее предупредили, что блюда уже идеально сбалансированы по вкусу. Ранее у меня был опыт с подобной подачей, и тогда это не оправдало себя. Однако здесь всё оказалось иначе — соевый соус действительно не понадобился. Вкус роллов продуман до мелочей, они буквально таяли во рту. Опалённый лосось с креветкой 2.0 — очень свежий лосось и нежная креветка, отличное сочетание. Ролл «Красный попугай» с кумкватом — интересное блюдо. Лимонный соус просто потрясающий: сам по себе он довольно кислый, но в сочетании с остальными ингредиентами раскрывается совершенно по-другому и играет новыми оттенками. Единственный момент — мы убрали кумкват сверху, так как он слишком усиливал кислотность. В целом впечатления от посещения остались очень положительные: приятная атмосфера, внимательный сервис и продуманная кухня. Вернулась бы ещё раз.

Təşkilatın cavabına bax

Полина

10 səviyyəli şəhər üzrə ekspert

Когда компания выдыхает "вау" одновременно — это магия. А если это случается за каждым кусочком омакасе — вы нашли то самое место. Мы пришли просто поужинать, а ушли с чувством, что побывали в Японии. Рыба свежайшая, рис идеальный, коктейли огонь ! Вернёмся однозначно ♥️

Виктория Н.

10 səviyyəli şəhər üzrə ekspert

Камерная обстановка, необычные блюда и подача, свежие цветы на столах. Понравились роллы с лососем, авокадо и красной икрой и рамен с говядиной. Также брали: роллы с огурцами кимчи (кимчи не ощущался) и роллы с угрем и черешней (рыба то ли в кляре то ли криспи, не разберешь, ожидала свежую). Сотрудники кафе сделали комплимент в честь дня рождения - матча тирамису, приятно. Однако десертную ложку вынесли грязную. Официант быстро заменил и в качестве доп комплимента вынес второе тирамису для моего супруга. В целом впечатления неоднозначные, было не плохо, но не вау.

Təşkilatın cavabına bax