Обслуживание со стороны администратора на высоком уровне, однако длительное ожидание блюд и несоответствие состава бизнес-ланча основному меню существенно снижают ценность предложения для целевой аудитории (офисные сотрудники с лимитированным временем обеда). Положительные аспекты: · Широкий выбор блюд и напитков. · Просторные залы, наличие уличных зон. · Высокое санитарное состояние помещений и мебели. · Приветливый администратор (встреча с улыбкой, вежливое общение). · Оперативная реакция администратора на проблему: предложены комплементарные напитки за счет заведения. Замечания: 1. Время ожидания. Официант принял заказ без задержек, однако блюда поданы спустя 35–40 минут. Персонал не проинформировал гостя о возможном длительном ожидании, что критично для формата «бизнес-ланч». 2. Несоответствие блюд. Блюдо «Техасская похлебка» в рамках бизнес-ланча и в основном меню визуально и по составу отличается полностью, что не сводится к разнице в объеме порции (фото прилагаются). Фактически гостю подано иное блюдо, что не было оговорено заранее. 3. Ошибка в заказе. Блюда перепутаны. Итоговая оценка: 3 звезды (снижена исключительно из-за длительного ожидания, неинформированности и несоответствия блюд). Работа администратора и персонала предотвратила снижение оценки до 2 звезд.

Təşkilatın cavabına bax

Гульнара Хасанова

6 səviyyəli şəhər üzrə ekspert

Была в командировке в г.Самара.,после двухдневных страданий ,где вкусно поесть в этом городе ,Господь услышал мои молитвы ,направив меня по совету местных коллег в «Ферма») Нас встретил официант Михаил ,рассадил и любезно порекомендовал эксклюзивные блюда . Михаил если ты читаешь мой отзыв -Благодарю тебя ! Оооооочень вкусный брискет,до сих пор вспоминаю вкус !Впечатлили закуски с тартаром из говядины,острый и сочный шлейф. Вообщем ,если вы будете в Самаре и так же цените вкус и качество -Вам в «Ферму»

Елена Ш.

4 səviyyəli şəhər üzrə ekspert

Зашли случайно в «Ферму» и остались довольны. В честь праздника 8 марта всех девушек угощали бокалом игристого - очень приятно! Заказывали Том Ям, Карбонару и бургер - все ооочень вкусно. Приятная атмосфера и внимательный персонал.

Təşkilatın cavabına bax

Ferma

Foto və ya video əlavə et

Menyu

Ünvan

Əlaqələr

İş vaxtı

Necə gedib çatmaq olar

Xüsusiyyətlər

Ziyarət olunma səviyyəsi və iş qrafiki

Yaxınlıqda oxşar yerlər

1078 rəy