Axtarış

Dk

İcmal

Menyu

Foto

Rəylər

Xüsusiyyətlər

Горячие блюда

Десерты

Закуски

Салаты

Супы

Горячие блюда

Котлета рубленая со сливочным пюре

Котлета из говяжьей вырезки заправляется соусами ворчестером и унаги, карамелизованный лук добавляет приятную сладость. Воздушная, сливочная подушка из картофельного пюре с соусом на основе пармезана и белого вина гармонируют с котлетой, добавляя неж

990 ₽350 g

Куриный шницель с салатом коул-слоу

Филе бедра цыпленка отбивается и маринуется в сливочном кляре, обжаривается на чесночном масле. Подается с салатом на основе красной и белокочанной капусты, яблока и айоли, а также с соленым огурцом

990 ₽280 g

Паста казаречче со стейком из лосося

Нежный лосось, приготовленный по технологии су-вид при температуре 50 °C, сохраняет весь вкус и пользу продукта. Подается с итальянской пастой казаречче, приготовленной в сливочном соусе с добавлением белого вина и водорослей комбо

1190 ₽390 g

Ребро кальби с овощами на гриле

Говяжьи рёбра, томлённые 36 часов в сувиде до идеальной мягкости. Подаются под соусом «Порто» — густым, насыщенным демигласом, который мы готовим 48 часов с добавлением красного портвейна. Овощи гриль — сладкий болгарский перец, брокколи, вешенки и ч

1590 ₽460 g

Рыбные Капеллаччи

Равиоли капеллаччи с начинкой из трёх видов рыбы: лосось, сибас и угольная треска. Подаются в ароматном рыбном соусе с морскими водорослями комбу, сливками и чёрным перцем.

1190 ₽360 g

Филе судака на подушке из запеченного картофеля

Нежное филе судака и запеченный картофель бейби в густом соусе из сливок и тертого пармезана. Тонкий аромат и свежесть блюду дарит сок спелого лайма.

890 ₽200 g

Чизбургер с картофелем фри

Бриошь — булочка с добавлением чипсов из картофеля, классическая говяжья котлета в сочетании с сыром и барбекю-соусом, также острым маринованным перцем и фермерскими маринованными огурцами. Подается с картофелем фри

990 ₽320 g

Закуски

Драники со сметаной и щучьей икрой

Авторские драники с копченым греческим йогуртом и щучьей икрой. Украшается кислицей, зеленым маслом, шнитт-луком и оливковым маслом.

890 ₽100 g

Кыстыбый с картофельным пюре и томатами кимчи

Лепешка собственного приготовления в сочетании со сливочным пюре, а также с добавлением карамелизированного лука, подаётся с кимчи черри (очищенные черри маринуются в пряном остром маринаде).

350 ₽210 g

Паштет из печени цыплёнка с черносмородиновым вареньем

Протертые в однородную массу печень цыпленка, филе бедра и жареный лук. Подается с вареньем из черной смородины и деревенским тартином. Добавляется можжевеловое масло и жареный кедровый орех.

690 ₽130 g

Риет из лосося

Риет - это блюдо, характерное для французской кухни, по своей текстуре похож на паштет. Готовим с лососем, сливочным сыром, огурцом и щучьей икрой. Подается с ремесленным деревенским тартином

750 ₽140 g

Сельдь с запечённым картофелем

Тонко нарезанная сельдь с молодым картофелем, запечённым на солевой подушке. Подаётся с маринованным луком

490 ₽190 g

Салаты

Греческий салат

Свежие огурцы, сочный болгарский перец и ароматные томаты. Подаются с сыром фета, приправленным прованскими травами и копчёной паприкой

790 ₽160 g

Зелёный салат с лососем якитори

Нежнейший по текстуре маринованный лосось с лёгкой сладостью и чесночной пикантностью в сочетании с хрустящей спаржей и слайсами цукини. Сочный микс салата вместе с авокадо смягчают и оттеняют яркий вкус рыбы.

950 ₽150 g

Салат с креветками под соусом Никкей

Легкий и освежающий салат из сочных креветок, нежного авокадо и спелого грейпфрута, который придает блюду изысканную цитрусовую горчинку. Подается на подушке из микса хрустящей зелени и пряной кинзы под пикантным соусом на основе водорослей комбу

590 ₽130 g

Супы

Борщ с пампушками

Густой борщ на насыщенном бульоне с томленой говядиной, капустой, картофелем и морковью. Свекольный фреш придает глубокий рубиновый цвет, а спелая таёжная брусника - благородную кислинку. Подается с горячими чесночными пампушками и намазкой нежного к

850 ₽350 g

Сливочная уха по-фински

Наваристый сливочный суп на крепком рыбном бульоне с нежным филе судака и благородного лосося, молодой морковью и картофелем. Изысканный вкус блюда подчеркивает красная икра.

690 ₽310 g

Щи томлёные

Густой, наваристый суп, томящийся в печи с нежной говядиной на протяжении 24 часов. Подается со сметаной и соленьями собственного посола.

850 ₽310 g

Десерты

Баскский чизкейк с сезонными ягодами

Баскский чизкейк с очень нежной кремовой текстурой и ярким сливочным вкусом. Для контраста вкуса посыпается гималайской солью. Украшается свежими сезонными ягодами

750 ₽190 g

23 iyun tarixində yenilənib. Mənbə: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.