Неоднократно посещал ресторан "Броско" по случаям торжественных мероприятий друзей и коллег, а также своего юбилея) Признаться, перед первым визитом присутствовала некая доля скепсиса — мол, «стандартный набор для постояльцев». Но уже на пороге понял: ошибся. Скепсис быстро сменился интересом,а затем - искренним восхищением. Это не просто точка питания при отеле,а полноценное гастрономическое пространство. Персонал работает так чётко, что кажется, будто они прошли спецподготовку по «искусству незаметного комфорта», внимание ненавязчивое, но постоянное: бокалы наполняются вовремя, тарелки убираются без напоминаний, timing безупречный-блюда подаются в оптимальном темпе, без задержек и накладок. Атмосфера сочетает лаконичный дизайн и уютный комфорт. Чувтсвуется,что концепция заведения выстроена вокруг customer journey: от приветствия до прощания все работает на ощущение премиальности без пафоса. Чистота — хирургическая: скатерти белее снега, приборы сияют. А кухня… О, кухня — это отдельная песня! Блюда подаются с такой любовью, что кажется, Шеф лично шепчет каждому из них: «Будь идеальным»)))Меню демонстрирует сезонный подход. Порции - не избыточные,но достаточные для полного раскрытия гастрономического нарратива. Подача на уровне fine diling: каждая тарелка выглядит как арт- объект, без лишнего декора, но с четкими линиями и цветовыми акцентами. Особо хочу отметить работу администратора Анастасии, которая является настоящим амбассадором гостеприимства: лично всречает гостей, запоминает имена постоянных посетителей, оперативно реагирует на любые возникающие в процессе мероприятий вопросы, выстраивает работу так, что каждый сотрудник чувствует ответственность за общий результат-это читается в слаженности работы зала. Резюмируя: каждое посещение этого ресторана превращается в маленький праздник!До новых встреч!

Təşkilatın cavabına bax

гюнай абдуллаева

4 səviyyəli şəhər üzrə ekspert

Очень частл посещаем ресторан Броско, не раз были на банкетах , кухня европейская и азербайджанская 🔥 Всегда всё свежее, порции огромные, подача блюд супер,очень вкусно готовят. Шеф повар большой молодец 👍сейчас новый меню у них , попробовали новые блюда и остались очень довольны. Огромный плюс это персона ресторана, встреча провод обслуживание на высоком уровне. Банкет нам организовывала Анастасия, ей огромная благодарность 💐 Спасибо всему персоналу , очень трудятся Рекомендую❤️

Təşkilatın cavabına bax

Екатерина Пермикина

3 səviyyəli şəhər üzrə ekspert

Была в этом ресторане не один раз и всегда остаюсь довольна. Роскошная летняя веранда -маленький уголок Италии в центре Москвы, очень атмосферно. В залах тоже приятный интерьер. Но самое главное -это кухня и сервис. Нас встречала менеджер Анастасия, приятная и очень вежливая девушка. По кухне мне угодить сложно -я не ем мясо, не люблю жирное и очень требовательно отношусь к качеству блюд. Но официанты здесь весьма профессионально относятся к своей работе -мне принесли очень вкусный стейк семги на гриле, кутабы с зеленью и совершенно потрясающий салат с хрустящими баклажанами. Мамочка моя выбрала цыпленка в тандыре и салат из свежих овощей. Мы остались очень довольны. Так же мы пробовали хачапури с зеленью, салат с рулетами из семги и восточные сладости -все великолепно. Однозначно рекомендую этот ресторан всем любителям вкусной и красивой кухни

Təşkilatın cavabına bax

Brosko

Foto və ya video əlavə et

Menyu

Ünvan

Əlaqələr

İş vaxtı

Necə gedib çatmaq olar

Xüsusiyyətlər

Ziyarət olunma səviyyəsi və iş qrafiki

Yaxınlıqda oxşar yerlər

287 rəy