Добрый день. Моё честное мнение насчёт ресторана «Bottega». Начнём по порядку. 1. Интерьер — красивый, в стиле лофт, просторный зал, брендированные средства для гигиены (мыло, антисептик и т.д.) — 10 из 10. 2. Персонал — уважительный, внимательный, но есть минус. В меню не прописаны такие моменты, как граммы, состав и количество штук (суши, кроме острых), нет нигде фотографий блюд. Мне ответили просто: «Чтобы официанту было что говорить гостю». Возможно, в этом логика есть, но сам официант не сможет запомнить всё идеально по составу и граммам, тут уже вопрос к администрации ресторана. Не спорю, меню выглядит стильно, современно, нет удешевляющих моментов в плане фотографий — абсолютный минимализм. Пожалуйста, добавьте хотя бы граммы. Не все люди, к сожалению, любят разговаривать, а если человек не может говорить? Или настроение такое, что ни с кем не хочется ничего обсуждать. Всё может быть. Проработайте этот момент. Девушка-официант смогла лишь примерно сказать граммы, а калории сказала бы? Обслуживанию ставлю 10 из 10, администрации — 7 из 10 (недоработка), есть вопросы к дизайну, но это уже дело вкуса. 3. Еда. Мы заказали достаточно много позиций: пиццу, пасту, лимонады, чай и роллы. Больше всего мне понравились роллы. Красивое оформление, приятный вкус, сытные. Лимонад «Базилик/огурец» — настоящее наслаждение, очень свежий вкус арбуза, удивительно, откуда он там, иллюзия). Чай ягодный окунул меня в детство, где я сидела на даче, а бабушка готовила такой морс — насыщенный, и вот он ещё не остыл, и я его начинаю пить, бабушка ругается, а я убегаю со стаканом гранёным на улицу. Вот этот чай такой же, как тот морс. Долгожданный и горячий. Паста: чувствуется, что готовят сами, домашняя, но плотная и профессионально нарезанная. К сожалению, сначала восторг, но через несколько вилок скучноватая. Хочется туда что-то добавить такое, чтобы сохранило вкус до конца, но увы — эффект только в самом начале, потом плоско. Надо доработать (этот комментарий относится к двум пастам — с креветками и с зеленью). Точно! Ещё говорили, что в пасте с креветками будет небольшая острота и креветки королевские порезанные, но остроты не было, креветки были скрученными. Кухне ставлю 9 из 10. Приятный бонус, что была скидка в честь дня рождения и десерт. Общее впечатление отличное. 10 из 10. Спасибо.

Təşkilatın cavabına bax

Галина П.

9 səviyyəli şəhər üzrə ekspert

Всем доброго дня! Живём в отеле Петра, завтракаем в этом ресторане. Интерьер и чистота на хорошем уровне. Очень хороша овсяная каша на молоке, в нее можно добавить разнообразные добавки: изюм, сухофрукты, джем... Теперь о том, что не очень... Любим скрэмбл, но здесь это скорее обычный омлет, явно не хватает насыщенного вкуса сливочного масла. Кофе из кофемашины очень водянистый... Были здесь в 2024 году, было лучше...

Елена Е.

4 səviyyəli şəhər üzrə ekspert

Посчастливилось побывать в этом месте. Уютно, красиво, отличная фоновая музыка. Персонал отзывчивый, вежливый и добрый. Блюда и кофе просто замечательные. Салат с семгой(не помню точное название) великолепная заправка. Если повезёт снова оказаться в Петрозаводске, то однозначно посещу это место