Последний день новогоднего сета — прекрасный подарок🎄🎁 на день рождения ! Посетили ресторан с дочерью 11.01.2026, в последний день новогодней программы. Это был великолепный подарок ко дню рождения — мы провели чудесный вечер. Впечатления: · Гастрономическое приключение: Ужин длился около трех часов и стал настоящим путешествием для гурманов. К каждому блюду — отдельное музыкальное сопровождение, раскрывающее его колорит и историю. · Качество продуктов: Всё максимально свежее, качественное и натуральное. · Обслуживание на высоте: Отдельная благодарность нашему персональному сопровождающему Ульяне за чуткость, внимание и создание комфортной атмосферы. Обслуживание было ненавязчивым, продуманным и полностью оправдало ожидания. Чувствуется отличная подготовка команды. · Атмосфера: Нас разместили за уютным столиком для двоих, что позволило полностью погрузиться в происходящее. Небольшой нюанс: На мой вкус, некоторые блюда (рыбные, с икрой, мясные) были несколько пересолены, что создавало ощущение излишнего использования усилителей вкуса. Итог: Для тех, кто ищет не просто ужин, а настоящее гастрономическое шоу с отличным сервисом — это идеальное место. Рекомендую!

Təşkilatın cavabına bax

Раиса Токмулина

6 səviyyəli şəhər üzrə ekspert

Я очень давно хотела сюда попасть. Учитывая запись на месяц вперед и недоступное мне умение под названием "горизонт планирования", ни на что не надеясь, подала заявку недели за две до планируемой даты, которая, естественно, была полностью забронирована. И неожиданно поймала удачу за хвост - за несколько дней до предполагаемого посещения со мной связались и предложили место за общим столом. Ресторан очень маленький. Сидеть за общим столом оказалось довольно комфортно, есть расстояние между гостями. Интерьер не отвлекает внимание от блюд, честно говоря, убранство не особо запомнила. Еда перетягивет все внимание на себя, так и должно быть. Тебе устраеивают целый гастрономический театр. Рассказывают и показывают. Официанты и сомелье довольно охотно отвечают на уточняющие вопросы по поводу блюд. Особенно запомнилось блюдо со свеклой, ее сочетание с сыром и орехами приятно удивило. Греет душу, что шеф уделяет внимание своим корням. Это добавляет еде колорита. Уточнила заранее, что придерживаюсь определенного стиля питания (не ем мясо), учли пищевые предпочтения, предоставили альтернативные блюда без указанных выше ингредиентов. Ужин длился около трех часов, осталось ощущение что сходила на хорошую постановку. Получила море ощущений.

Təşkilatın cavabına bax

Александра Кулакова

7 səviyyəli şəhər üzrə ekspert

И снова мы тут, и снова на сете. Уже пробовали и Signature, и Classic, и авторский. Были разочарованы, когда попробовали все три сета и во всех трех нам подавали по сути одни и те же блюда. Поэтому целый год не возвращались. Но под Новый год решили сходить на специальный новогодний сет. И случилось чудо. И как же мы не ошиблись, какой же это был вечер, лучший ужин за последнее время. Мы как-будто снова в детство вернулись, вспомнили наши застолья из 90-годов, в общем, не передать словами, нужно пробовать. Пробовать икорный сет, пробовать необыкновенную винную карту с греческим игристым, пробовать невероятную бриошь с бри и холодец, пока он еще есть! Вернемся на сет 14.02. Лучший ужин в 2025 году (а мы в 2025 были в ресторане со звездой Мишлен). Но Бирч просто невозможно затмить. И отдельно про новые десерты, спасибо вам огромное за то, что не стоите на месте. Из самой спорной части ужина десерт теперь превратился в отдельное чудо и счастье.

Təşkilatın cavabına bax