Arastam

2,5

7 qiymətləndirmə

Muğla, Milas, Hisarbaşı-Hoca Bedrettin Mah., Eskiciler Sok., 20

Foto və ya video əlavə et

Ünvan

Muğla, Milas, Hisarbaşı-Hoca Bedrettin Mah., Eskiciler Sok., 20

Marşrut

Əlaqələr

İş vaxtı

İş qrafiki qeyd edilməyib

Necə gedib çatmaq olar

Xüsusiyyətlər

Siz bu təşkilatın sahibisiniz?

2,5

7 qiymətləndirmə

Bu yeri qiymətləndirin

omer t.

13 səviyyəli şəhər üzrə ekspert

Milas’ın tarihi çarşısının taş sokakları arasında, sanki zamanın biraz daha yavaş aktığı, eski dokuyu hâlâ koruyan bir atmosfere adım attık. Arastam’ın içinden yükselen o köfte ve ciğer kokusu, daha kapıdan girerken doğru yerde olduğumuzu hissettirdi. Masaya oturur oturmaz fark edilen şey, yıllardır aynı ustalıkla sürdürülen bir geleneğin lezzete yansımış haliydi. Köftenin dışı hafif çıtır, içi sulu; ciğer ise Milas’ın meşhur ince kesimiyle tam kararında pişirilmişti. Yanındaki taze soğan, domates ve köy ekmeğiyle birleşince ortaya gerçekten “iyiki gelmişiz” dedirten bir sofra çıktı. Bu tür yerlerde en değerli şey sadece yemek değil; yaşadığın o samimi ortam, esnafın sıcaklığı ve tarihi çarşının ruhu. Hepsi birleşince Milas’ta sıradan bir öğün değil, küçük bir lezzet yolculuğu yaşamış oluyorsun.

serhat e.

7 səviyyəli şəhər üzrə ekspert

Milasın tarihi çarşısı, harika ciğer tava yapıyorlar. Canınız bira isterse çekinmeden isteyin, hemen alıp getiriyorlar…