16,4 min

abunəçi

abunə

16,3 mln

baxış

Bu gün

Фестиваль завтраков BreakFest в ресторане «Пафос». Название ресторану дано в честь одноименного города на Кипре, но, очевидно, что есть и легкая игра слов и подтекст, как любят в Москве. У нас слово «пафос» употребляют как манеру выражения, которая характеризуется эмоциональной возвышенностью, воодушевлением. Но оттенок у этого эпитета не столько положительный, сколько надменный, с элементами превосходства. Конечно, это исключительно мое восприятие, возможно, кто-то трактует его иначе, тут всегда есть место для дискуссий. Так вот к чему я написала такую длинную прелюдию, а к тому, что по моим ощущениям, персонал ресторана слегка забыл, что работает в сфере гостеприимства, и ведет себя как на ярмарке тщеславия (хотя в данных обстоятельствах это реально странно и неуместно). И хостес нас встретила не очень дружелюбно, и официант поправлял ударение в словах, которые я говорила… (кому интересно, это было слово «одноврЕменно», он решил поставить меня в известность, что у них на «пафосе» говорят «одновремЕнно»). Именно эти обстоятельства слега смазали впечатление о ресторане. Но я профессионал, и пришла пробовать еду, а не смотреть за самоутверждением обслуживающего персонала. Кстати, забавный факт, мне пришла отбивка в запретограмме в ответ на сторис от смм ресторана с явно готовой фразой, которую рассылают гостям: «Мы бы могли сказать без пафоса, но у нас так не принято, поэтому надеемся, что ваше путешествие было таким же безмятежным, как жизнь на берегах Греции..» И это тоже подтверждение, что пафос в данном ресторане важная часть культурного (или не очень) кода. Ну ок, я не сноб, просто делаю выводы:) Поэтому к вернемся фестивальному меню: Взяли почти все позиции из меню BreaFest. Топовый топ - гирос! Это очень вкусно, шикарный соус и нежный ягненок. Я обычно равнодушна к гиросам, но этот великолепный. Очень вкусная нежная каша с земляникой. Красивое и самое фотогеничное блюдо - кулури с пастрами. Красивая подача и настоящий шоколадный брауни с мороженым.

Erwin

Moscow · Restoran

Dünən

Ресторан, конечно, легендарный. У каждого к нему свое отношение. Я знаю, что сюда можно прийти всегда за свежими морепродуктами, и здесь из них не готовят чего-то из ряда вон, скорее упор на свежесть и премиальность, блюда простые и понятные. Для меня есть только один минус - специфические гости, кто знает, тот поймёт. Я не очень люблю находиться в такой компании, предпочитаю другую публику. Но в целом место знаковое, и хочешь не хочешь, а пару раз в год с нем оказываюсь.

Дом капибар

Sochi · Zoopark

Dünən

Персонал буквально «лает» на вас, если вы решите заглянуть в окошко перед тем как купить билет. И потом я поняла почему: потому что, увидев то, что вам предлагают за эти деньги (на семью с двумя детьми вышло около 10000₽) просто грабеж, Как говорят в кино! Вот даже не хочу тратить буквы на расписывание каждого шага, благо в отзывах есть реальные от людей, кто не поленился. Но факт тот, что три замученных зверюшки как рабы привлекают своим названием туристов, которым «доят» на каждом шаге. Нормального общения со зверьми, то чего ждут дети от этого, не налейте ь получить. И да, продажа фото от их фотографов «отдельный вид искусства».

Alpaca Park

Sochi · Zoopark

Dünən

Не стоит своих денег и шума вокруг него. Хотя я понимаю, тут в рекламу вбухано огого, иначе как сюда людей заманить. Да, сам за год отделан хорошо. Но все остальное - просто сбор дани с туристов: огромный сувенирный магазин с завышенными ценами. В загонах несколько альпак, но ничего из ряда вон, аналогичных животных можно трогать на любых контактных фермах и за другие деньги. Специально к альпакам сюда ехать смысла нет.

Riviera-Sochi

Sochi · Attraksionlar parkı

Dünən

Парк сделан шикарно! Очень много зелени, отличный ландшафтный дизайн, тематические аллеи. Много мест для перекуса. Большой парк аттракционов. Интерактивные музеи, зоны со зверьми. Можно смело с детьми проводить целый день в парке. Но сниму одну заезду за цены, я понимаю, что в парках развлечений они всегда завышены, но тут просто космос. Посмотреть альпак или копи по по 2200₽/человек. Смотреть там особо нечего, но на семью сразу 10к отдай. Прокатиться на атракционе от 650₽ за 2 минуты на американских горках… Сочинцы думают, что гости печатают деньги? Или просто за отсутствием выбора…

Dizengof/99

Moscow · Kafe

Dünən

Диз, так называют все завсегдатаи ресторан Dizengoff99. Так вот мы из тех, кто очень любит эту сеть и на всякие новые интересности всегда бежит пробовать. Фестиваль завтраков BreakFest мы уже ни один год начинаем в этой сети. И вот на этот летний фестиваль решили заглянуть в новую для нас локацию, на Люсиновской. Хоть и живем не далеко, но почему-то ни разу сюда не заходили. Я знаю, что Диз популярный, и там всегда много гостей, но тут мы были в шоке, буквально очереди на посадку. Конечно, заинтересовало почему. Уходить не стали, достоялись до своего столика. Атмосфера в ресторане очень классная, дружелюбная, шумная, но не напрягающая. Блюда отдают быстро, у всех столы ломятся от обилия тарелочек (особенность кухни). В фестивале завтраков много интересных позиций, но в этом году есть необычная «завтрак на двоих», решили взять ее. Тарелочками и нам заставили весь стол! А в центре красивая этажерка с намазками и закусками. Завтрак очень сытный и классный, к нему идут 4 напитка. Но помимо этой позиции не удержались и заказали бурекас с абрикосом и нутеллой. Это как хрустящий пирожок из Мака, только огромный! Очень вкусно. В очередной раз наши комплименты Дизу.

Teremok

Moscow · Kafe

Dünən

Чистая, современная точка внутри дисконт-центра на Орджоникидзе. В этот раз заказывали еду в терминале - удобно! Готовят быстро и вкусно, есть табло для заказов. Взяли сырный суп, пельмени с соусом из хрена, блин с грибами и берёзовый сок - он похож на негазированную, едва сладкую воду. В тц много удобных мест для обеда, столов и стульев

Matryoshka

Moscow · Restoran

Dünən

Set-o-Mania в ресторане «Матрешка». Фестиваль Set-o-Mania - знаковый проект Maison Dellos, к которому команда готовится много месяцев и каждый раз добавляет культурную ценность. Мы каждый год с удовольствием пробуем самые интересные сеты. Главная идея этого летнего сезона — городские легенды. Москва здесь — город живой, шумный, немного мистический и очень гастрономический. С 8 июня по 8 сентября каждый ресторан холдинга подготовил по два тематических сета из трех блюд за 4250 рублей. Мы начали с ресторана «Матрешка». Бренд-шеф Влад Пискунов собрал московскую гастрономическую память через литературу, трактиры и вкусы разных эпох. Первый сет, «Рахманов», стартует с салата «Ерундопель» с молодым картофелем, малосольными огурцами, анчоусами, яйцом и икрой. Это популярная закуска конца XIX века, описанная в романе Петра Боборыкина «Китай-город». На горячее - сиг в травах «Немецкая слобода» с пюре из сельдерея и ароматными травами. Считается, что первые салатная зелень в Москве появилась в трактирах Немецкой слободы. Судак подается с большим количеством зелени, поэтому его название — отсылка к историческому району Москвы. Финальный аккорд - желе «Московит»: десерт, изобретенный первым московским гастрономом Михаилом Рахмановым и ставший мировым стандартом. В составе - манговый сорбет, желе из лайма и апельсина, лимонная мята. Второй сет получил название «Тестов». Его открывает грибное заливное по-московски, которое посвятили одному из самых знаменитых охотнорядских заведений: трактир Ивана Тестова был поставщиком Императорского двора. Далее - биточки «Долгоруковские» из говядины с грибами и телячьего языка. Традиционное блюдо московской кухни второй половины XIX века подается с картофельным пюре и зеленым горошком. Оно названо в честь знаменитого московского градоначальника Владимира Андреевича Долгорукова. На десерт - ягодный маседуан с зефиром, в составе которого - сезонные ягоды, клубничный зефир, апельсиновый соус и мармелад. Это блюдо, упомянутое в романе «Анна Каренина», — один из самых популярных десертов дореволюционных московских ресторанов. К каждому сету гости смогут выбрать комплимент от Simple Group: рюмку водки «Онегин», коктейль на основе настойки «Онегин Gourmet» или бокал игристого вина «Балаклава Брют Резерв» из коллекции проекта «Большое Русское Вино». Сеты понравились, я назвала бы их такими «домашними», вкусы понятные и знакомые, и, конечно, для меня тут истории каждого блюда имеют не меньшую ценность, чем вкус.

Rybtorg

Moscow · Restoran

Iyun 2026

В Сочи нам поесть рыбы и морепродуктов не удалось, поэтому по возвращению домой мы первым делом пошли в рыбный ресторан. Выбрали «Рыбторг» Максима Ползикова (ресторатора знаю давно по другим проектам, и с уважением отношусь к его подходу к рыбе и, конечно, к хорошей репутации в кругах фуди) «Рыбторг» на Патриках существует довольно давно по ресторанным меркам, уже больше 5 лет, за это время и Мишленом, и Great list отмечен, а так же известен в кругах есть красиво, вкусно, не перемудрено. Ресторан имеет интересную концепцию, особенно для данной локации. Во-первых, совершенно не кричащая вывеска, такое скромное обаяние буржуазии, небольшой лайтбокс-кружок с названием на углу, и три таблички с регалиями на стене у входа. Заходя внутрь сначала попадаете в зону магазина морепродуктов, тут вам свежие устрицы, рыба, крабы. Пройдя через магазин и, поднявшись по лестнице, оказываетесь в зоне ресторана. Она тоже оформлена необычно, один большой общий стол в центре, вокруг которого как за барной стойкой усаживаются гости. В этом столе посередине встроен мраморный желоб со льдом, нестандартное интересное решение, позволяет ставить на него и морепродукты и закапывать бутылочку вина. Сразу создается какая-то стильная атмосфера. Помимо этой центральной посадки есть и мягкие места у окошек, и барная стойка прямо у открытой кухни. Место совсем небольшое, но это буквально придает ему шарм! Публика соответствующая, нет дискомфорта сидеть так близко друг к другу. И тут я даже с удовольствием перекинулась парой слов с другими гостями (хотя те, кто меня знает хорошо, были бы в шоке, так как я известный интроверт в таких ситуациях). Вообще попадая в «Рыбторг» я была сразу в восторге, такое ощущение, которое сложно передать словами, но там спокойно и хорошо как дома. Меню здесь «на досках», опять в самое сердечко, так интересно, стильно и как-то по-человечески. Одна доска с блюдами, вторая с винами, третья с игристыми специалитетами. Сервис дружелюбный, но при этом очень профессиональный, не навязчивый. Комплиментом приносят огромную тарелку с хлебными чипсами, какие они идеальные и вкусные! На аперитив взяли устриц с вином. Я заказала суши с гребешком и фуагра, кстати, их мне прям рекомендовали ребята, которые там уже сидели, можете представить такой поворот? Вот и я с трудом. Суши реально нереальные! Так же взяла салат с угрем. Ну что сказать, идеальный баланс и очень вкусный угорь. Соус вкуснейший. Муж выбрал треску по рецепту Э.Хемингуэйя (красивая маркетинговая история, так как данных, что знаменитый писатель оставил какой-то рецепт нет), но попробовать хочется! Нежная рыба на фунчозе и овощах. И взял ризотто из корня сельдерея с треской. Необычное, свежее сочетание. Опять же понятно, почему ресторан так высоко ценят, там действительно очень вкусно, как-то изыскано, но не перегружено. Вышла с очень приятным впечатлением, и желанием рассказать всем гурманам, кто там еще не был, что это нужно точно исправлять!

Teremok

Moscow · Kafe

Iyun 2026

Сложилось впечатление, что данный Теремок работает больше на онлайн заказы, видимо, особенности локации. Внутри слегка тесновато, душно и много народа. Персонал работает очень активно, как будто немного разрывается между пришедшими гостями и поступающими онлайн заказами. Из-за этого ожидание блюд чуть дольше обычного. Плюс нет табло, и персонал кричит в зал о готовности заказа, это, конечно, так себе. Сама еда вкусная, взяли все традиционно, блины, борщ, лимонад. Если бы можно было ставить оценки с минусами, то поставила бы 4-, с авансом, так как очень любим эту сеть.