abunəçi

abunə

175,1 min

baxış

May 2026

Недавно посетила ресторан «Пепел» в Иркутске — и осталась под большим впечатлением! Особенно хочу отметить работу официанта Антона: он не просто обслуживал стол, а по‑настоящему погрузил в атмосферу заведения — провёл увлекательную экскурсию по ресторану и подробно рассказал о локальных блюдах. Было очень интересно узнать про гастрономические традиции региона и особенности местной кухни. Благодаря такому подходу выбор блюд стал ещё приятнее: я смогла остановиться на самых аутентичных вариантах. Настоящим гастрономическим открытием стал десерт из жимолости — он буквально воплотил вкус Прибайкалья! Поразило, как шефы обыграли эту местную ягоду: в блюде было представлено сразу шесть её интерпретаций — от нежного мусса и желе до хрустящей крошки, конфи и свежего пюре. Каждый элемент раскрывал новые грани вкуса: лёгкая кислинка, характерная терпкость и тонкий ягодный аромат гармонично сочетались между собой. Сам ресторан впечатляет: продуманный интерьер создаёт особую атмосферу, в которой чувствуется связь с историей края. Подача блюд на высоте — всё выглядит эстетично и аппетитно. По вкусу тоже никаких нареканий: продукты свежие, сочетания продуманные, чувствуется рука опытного шефа. Отдельно отмечу, что такой внимательный и вовлечённый сервис встречается нечасто. Антон показал, что для команды «Пепла» важно не просто накормить гостя, а подарить ему полноценный гастрономический опыт. Однозначно рекомендую ресторан «Пепел» всем, кто хочет познакомиться с прибайкальской кухней и провести вечер в особенной обстановке. Обязательно вернусь ещё!

Grill Town

Batumi · Kafe

Avqust 2025

Классное кафе! Замечательное обслуживание! Вкусные коктейли 🍸!

Freeduchio

Batumi · Kafe

Avqust 2025

Завтраки -супер!!!

Plakuchaya iva

Sochi · Restoran

Fevral 2025

Любимый ресторан!♥️Хочу отметить отличное обслуживание официантов, а именно Ксению🌸 и поблагодарить за такой теплый прием! Как всегда ,все очень вкусно и красиво!

Proffeshn

Krasnodar · Gözəllik salonu

Yanvar 2025

Отличный магазин, большой выбор ! Замечательное обслуживание, всем рекомендую!

Queen Luiza

Zelenogradsk · Mehmanxana

Iyun 2024

Вот ,все отлично в этом отеле и месторасположение и спа , свежий ремонт, вкусные завтраки. Но работа администраторов, оставляет желать лучшего- ни улыбки , ни приветствия, элементарной вежливости не хватает.

Local

Svetlogorsk · Restoran

Iyun 2024

Ресторан , который стоит посетить для знакомства с местной кухней. Понравилось все-красивое и уютное пространство, работа официанта, подача,а главное - вкусно!!!

Kurakina dacha

Saint Petersburg · Kafe

Yanvar 2024

Худшее место , в котором удосужилось побывать. Испорченный Новый год. Приехав в ресторан ,наш стол оказался занят. Людей пересадили, но не убрав ни грязные приборы ни закуски , которые уже подъели чужие люди. Встречали мы новый год за пустым столом. Горячее вынесли в 1:30. А все что выносилось из закусок позже ,было заветрено и ужасного вида. В помещении холод. Репертуар могли бы хоть на новый год включить праздничный. Не рекомендую данное заведение, странно что вообще есть нормальные отзывы. Не извинений со стороны менеджеров, ни нормальных объяснений, все прятались.

Magadan

Sochi · Restoran

Yanvar 2023

Очень вкусные блюда. Живая музыка. Отличное место для проведения любого праздника. Есть завтраки.

Папа может

Sochi · Bar, pab

Yanvar 2023

Приветливый персонал. Музыка, танцы , песни- все в одном месте. Единственный минус -неудобные столы и стулья