Alexey Fokin
24
349
abunəçi
11
abunə
22,1 mln
baxış
"Хорошее место для отдыха в Челябинске. Мы тут проводим мероприятия и живем. Хороший бар с вкусной кухней. Боже, борщ - это просто отпад! Им одним можно сполна наесться. Подают в горшочке с запеченной чесночной хлебной корочкой. Это просто отрыв башки ).
Хорошие завтраки. Можно заказать яичницу с начинками...".
Всё это я писал год назад. И оценка была 5 звезд.
После того, что произошло сегодня - оценка и отзыв исправлены.
Я тренер и провожу обучения и стратегические сессии. Много рекомендую клиентам именно Смолино Парк, завожу сюда делегации, арендуем залы, кушаем в ресторане и всячески приносим деньги. Меня не надо рассматривать как клиента - частника. И пусть я не всегда проживаю лично сам, я приношу отелю прибыль.
С прошлого года стал замечать, что многое в отеле становится хуже, отсутствует хозяйская рука.
Изменилось в худшую сторону качество кухни в ресторане (прощай, хвалёный борщ), нестыковка цен на сайте и по факту, проблемы с завтраками (нет сотрудников по 40 минут, невозможно ту же яичницу заказать), проблемы с обслуживанием, проблемы в номере (затягивает запах курева откуда-то), хамское отношение горничной. И многое-многое другое.
Всё это я хотел спокойно, в формате развивающей обратной связи, обсудить с управляющей, подсветив мирно конкретные моменты. С этой мыслью пришёл на ресепшен и попросил о возможности организовать мне аудиенцию с менеджером минуточек на 15. Как оказалось, управляющая в субботу и воскресенье отсутствует. И тем не менее, спасибо сотруднице ресепшен, она набрала управляющую по телефону и сказала, что гость хотел бы пообщаться.
Каково же было моё удивление, когда я услышал (было слышно, да) в трубку ответ "Нет-нет, не собираюсь я с ним разговаривать, ты чего".
Ну, собственно, в этот момент мне стало многое понятно. И про горничных, и не только про них.
Прячемся от гостей, от обратной связи, всё это оказывается тут никому не нужно. Играем в недоступное руководство.
Я честно не хотел исправлять этот отзыв, который был на 5 звезд. Я всегда даю компании возможность получить обратную связь лично и обсудить мои возникающие вопросы. Обсуждаю корректно как руководитель с руководителем.
Но учитывая то, как поступило "Смолино"... отзыв пришлось переписать.
Что ж, пусть тут висит. У меня высокий рейтинг в отзывах, будет болтаться у вас на первых страницах, чтобы люди видели и понимали, что на самом деле происходит.
А я, как ведущий и подсказчик мест для корпоративных мероприятий, задумаюсь о том, а надо ли мне далее рекомендовать "Смолино".
Если вдруг решите изменить свои подходы, я не прячусь и доступен для звонка по номеру +79282341896.
Нечастый я гость на автовокзалах, но бывает. Оказался в командировочном туре по Поволжью, взяли мне билет Ижевск-Челны. Автовокзал вернул меня в лихие 90-е. Начнем с того, что безопасности тут просто нет. Рамки даже не пищат. Никаких досмотров, полиции на входе. Отсюда на всей территории автовокзала маргинальный контингент. Пошел в кассу покупать билет на багаж - тут же присоседился маргинальный пахнущий товарищ, ждёт меня. Я отошел к соседнему окну - и он туда же. И он там не один. Хотел взять кофе в кофе-стендах, но стало брезгливо. Полный вокзал маргиналов и бомбил, с деловитым видом занимающих места и попивающих чаек. Бомбилы это вообще уже что-то удивительное по моим меркам. Площадки для посадки - просто открытые куски асфальта со знаками-номерами, но спасибо, что хотя бы все подписано, откуда что отправляется. Контролеров не хватает - контролер бегала между двумя автобусами и сажала два автобуса одновременно. Ощущение, что до этого места на земле никому дела вообще нет.
Были тут впервые, так как гости города и бываем в целом нечасто. Заведение нашли случайно, гуляя по центру. В целом заведение - на уровне, бдит марку. На входе гардероб с гардеробщиком, официанты очень прилично выглядят и во всем разбираются. Меню небольшое, что типично для подобного уровня заведений. Маленькое меню, но профессионально исполненное приготовление - такая формула. Цены не просто выше среднего, они высокие - на человека ужин со стейком и вином 5000+, на некоторые позиции ценообразование удивляет (скажем, разливное пиво дороже некоторых коктейлей - это как так). При этом светлого пива в наличии не было, что тоже странно для такого уровня заведения. Обслуживание слегка навязчивое. Салаты и мясо были отличными, за это спасибо! Само заведение по мне несколько скучновато. Пафос, цены, но долго сидеть не захотелось. Поэтому 4.
Баши - это место, куда я всегда стремлюсь попасть, приезжая в Тюмень. Тут очень вкусная и приемлемая по цене грузинская кухня. Пока все что я пробовал - реально вкусно. Хинкали, салаты, мясное - все с душой и качественно. Отдельно благодарю за обслуживание: персонал - большие молодцы, обученные, вежливые, не сильно навязчивые, появляются тогда когда нужно. Заведение само по себе не очень большое, при этом красивое и стильное. Удобное расположение рядом с центром и ШПИ ТюмГУ. Буду и дальше возвращаться.
Езжу работать из ЕКБ в Миасс на проекты. И да, это единственная Газпромнефть в городе. Поэтому 5 звезд за «спасибо, что вы есть». На обратный путь заливаюсь тут. Но вообще, конечно, для справедливости надо отметить, что АЗС не супер-удобная. Типа «киоск», вовнутрь зайти нельзя, драйв кафе нет, поесть тут не выйдет. Кофе посредственный и дорогой. Но при всем этом - топливо отличное, тут вообще нет вопросов. А это главное.
Хорошее придорожное кафе. Ассортимент в целом стандартный, а что еще нужно. Чисто. Доступен без доп оплаты туалет. Во второй половине дня народу было немного. Из проверенных блюд весьма хороша селедка под шубой - хорошо пропитана, без огромных кусков лука. Также солянка - насыщенная и вкусная. Сметанник так себе - уставший и подсохший - жизни в нем мало :)
Обслуживают быстро. Парковка просторная, встать всегда есть куда.
Очень атмосферное и красивое заведение. А еще вкусное. Два этажа, очень антуражно. Все оформлено в стиле охоты, с чучелами зверей. Пиво на 100 р дороже чем в классическом заведении через 20 метров, но здесь есть за что переплатить. Кухня прекрасная, в основном русская. Отличные супы, прекрасные драники, хорошие пельмени и чудесные мясные блюда. Обслуживают быстро, блюда мы получили наверное минут через 15 после заказа. Можно делать много разных фото, по сути весь ресторан - одна сплошная фото зона. При случае, как буду в городе - вернусь. Спасибо.
Шикарно, вот просто до отсутствия слов. Просто шикарно. Спасибо за возрождение местных традиций!
Нашел место через поиск по запросу «лучшие посикунчики в Перми». Приехал. По итогу съел их 17 штук, а еще брал сугудай и весь ассортимент настоек по одной. Выдержал :) ушел на своих ногах.
Кафе действительно содержит несколько музейных экспонатов, много чего интересного написано на стенах. Даже лапти есть.
В будний день вечером народу было немного, все принесли быстро. Посикунчики с сыром-сыром и с маслятами - это ум отъесть, в чистом виде.
Цены очень умеренные. За все это счастье я оставил меньше 2 т.р.
Я только из-за этого заведения теперь хочу возвращаться в Пермь.
Были в командировке в Пироговском университете, хотели пойти неподалеку поужинать, по отзывам выбрали это кафе. И не ошиблись вообще! Красивое место, приятный интерьер, очень быстрое обслуживание (все горячее отдали максимум через 12 минут). Интересный мужчина нас принимал, видимо владелец. Есть вино и пиво, вина всего два вида, брали белое, оно оказалось сухое и хорошее. Гуляш мягчайший, растомленный, вкусно. Котлеты отличные, вкус как надо. Сало вкусное. И правда, все очень по-домашнему. Шоколадный фондан - чудо! Думаю, готовили специально под нас. Цены для Москвы очень умеренные. Спасибо! При случае обязательно вернемся.
Понравилось место. Были тут впервые, сами из Екатеринбурга. Не прогадали. Есть гардероб, встретили, проводили за столик. Мы брали плескавицу - сделана чудесно, как надо - огромная, вкусная. Также были чевапчичи, овощи гриль, пиво, настойки. Все вкусно, нареканий по кухне никаких. Настойки в основном слабоваты, но для пробы хорошо. Есть выбор баночного балканского пива. Обслуживание неторопливое, но все в порядке. Пространство в ресторане большое, вместительное.