Микс-салат, свежие помидоры, огурцы, болгарский перец, редис, сельдерей, красный лук, лук-порей, маслины, оливки. Заправляется соусом на основе растительного масла и бальзамического уксуса. Подается с сыром Фета
533 ₽290 g
Нисуаз с семгой темпура
Хрустящая семга темпура с микс-салатом, спелыми томатами, огурцом, водорослями Чука, дайконом и редисом, подается с лаймом, кинзой, кунжутом под устричным соусом с терияки
819 ₽340 g
Салат Астраханский
Нежный балык осетрины с микс-салатом, огурцами, спаржей, помидорами Черри, красным луком, дольками обжаренного картофеля. Заправляется соусом на основе оливкового масла, соевого соуса, горчицы зернистой с добавлением винного уксуса
702 ₽250 g
Салат с говяжьим языком и хрустящим луком
Обжаренный говяжий язык с вешенками, микс-салатом, свежими томатами, огурцами, красным и хрустящим луком, кинзой под соусом 1000 островов
663 ₽270 g
Салат с духовой телятиной и хрустящими баклажанами
Ростбиф из розовой телятины с хрустящими баклажанами, спелыми томатами, редисом, красным луком и микс-салатом под острым пряным соусом
663 ₽230 g
Салат с жареным лососем и овощами
Обжаренный лосось прожарки Medium, с микс-салатом, томатами, свежими огурцами, болгарским перцем и красным луком. Заправляется растительным маслом с добавлением соевого соуса, меда и горчицы Дижонской
806 ₽250 g
Салат с кальмаром на гриле
Обжаренное филе кальмара (предварительно маринованное в Устричном соусе) с микс-салатом, свежими томатами, сельдереем, дайконом с соусом Терияки, добавлением соуса Лемонграсс и Устричного. Подается с кунжутом и кинзой
663 ₽240 g
Салат с куриной грудкой и сливочно-ореховым соусом
Обжаренная куриная грудка с микс-салатом, свежими помидорами и болгарским перцем, сельдереем. Подается под сливочно-ореховым соусом с добавлением соевого соуса
Семга собственного посола с микс-салатом, спелыми томатами, огурцами, красным луком и манго, заправляется соусом на основе растительного масла с добавлением апельсинового сока, соуса Манго-Чили и Лемонграсс
793 ₽270 g
Салат с тигровыми креветками и манго
Обжаренные хвосты тигровых креветок с микс-салатом, сладким манго, помидорами Черри, свежими огурцами и болгарским перцем под соусом на основе апельсинового сока, соуса Лемонграсс и Манго-Чили
754 ₽260 g
Салат с утиной грудкой в пряном соусе Хойсин
Обжаренная утиная грудка прожарки Medium, с микс-салатом, свежими томатами, дольками апельсина и грейпфрута, красным луком, пряным соусом Хойсин (сладкий пряный китайский соус на основе бобовых и специй), с добавлением растительного масла и апельсино
702 ₽270 g
Салат с утиной грудкой от Мадам Вонг
Утиная грудка прожарки Medium, с микс-салатом, свежими томатами, огурцами, дайконом, водорослями Чука, кинзой и арахисом с соусом на основе Терияки, Устричного соуса и соуса Лемонграсс
702 ₽300 g
Тайский салат с говядиной
Ростбиф из розовой телятины с микс-салатом, свежими томатами, огурцами, болгарским перцем и красным луком, кинзой, мятой и васаби, кунжутом под соевым соусом с добавлением Сладкого Чили и соуса Лемонграсс
611 ₽260 g
Теплый салат с морепродуктами
Обжаренные хвосты тигровых креветок, кальмар, мидии и вешенки с микс-салатом, помидорами Черри и луком-порей в соусе на основе апельсинового сока, Устричного соуса, Терияки и Сладкого Чили
897 ₽260 g
Цезарь с курицей
Обжаренная куриная грудка с салатом Романо, свежими помидорами, чесночными гренками, заправленные соусом Цезарь. Подается с сыром пармезан и отварным яйцом
598 ₽250 g
Цезарь с обжаренной семгой
Обжаренная филе лосося с салатом романо, свежими помидорами и чесночными гренками, заправленными соусом цезарь. Подается с сыром пармезан и отварным яйцом. Прожарка: well done
819 ₽250 g
Цезарь с тигровыми креветками
Обжаренные тигровые креветки с салатом Романо, свежими помидорами и чесночными гренками, заправленные соусом Цезарь. Подается с сыром пармезан и отварным яйцом
767 ₽200 g
Чука с соусом Сезам
Смесь маринованных водорослей Чука с огурцом, яблоком, дайконом и соусом Сезам (орехово-кунжутный соус)
Томатный соус, сыр моцарелла, куриная грудка, грибы, сливки, сыр пармезан, смесь салата, соус Цезарь
884 ₽680 g
Четыре Сыра
Сыр моцарелла, сыр пармезан, бри, дор блю
696 ₽510 g
Горячие закуски
Баклажаны в Тайском стиле
Обжаренные до хрустящей корочки баклажаны с чесноком в соусе Сладкий Чили
416 ₽140 g
Креветки темпура
Хвосты тигровых креветок, обжаренные в кляре. Подаются с соусом сладкий чили
637 ₽100 g
Мидии в сливочно-азиатском соусе
Мидии гигант в сливках с добавлением соуса терияки
897 ₽160 g
Хвосты тигровых креветок
Тигровые креветки с репчатым луком, кинзой и базиликом
871 ₽180 g
Хрустящие вонтоны с курицей и креветками
Обжаренные японские пельмешки с соусом сладкий чили
533 ₽120 g
Хрустящий кальмар в соусе Манго-Чили
Маринованный в устричном соусе кальмар, обжаренный с соусом Манго-Чили и Сладким Чили. Подается с кинзой и кунжутом
585 ₽140 g
Японские блинчики с уткой и соусом Сладкий Чили
Блинчики из рисовой бумаги (спринг ролл тесто) с начинкой из обжаренной утиной грудки с грибами Шиитаке, кинзой с соусом Лемонграсс, майонезом и перечным соусом. Подаются с миксом салата, кинзой и соусом Сладкий Чили
572 ₽140 g
Мидии в сливочно-икорном соусе
Мидии Гигант, притушенные в сливках с добавлением красной икры. Украшается микс-салатом
936 ₽210 g
Блины
Блинные рулеты с ягодами
Блины с конфитюром из малины, ежевики и клубники, украшены свежими ягодами и шариком мороженного
372 ₽250 g
Блинчики Грибное ассорти
Блины (на молоке, с яйцом, мукой) с грибами вешенками, шампиньонами, шиитаке, с добавлением репчатого лука, сливок. Украшаются жареным луком и зеленью
336 ₽200 g
Блинчики с персиком
Блины с консервированным персиком и кремом маскарпоне, с кокосовым сиропом. Украшаются свежими сезонными ягодами и джемом клубничным
336 ₽230 g
Блинчики с ростбифом по-азиатски
Блины с тонко нарезанным ростбифом, соусом сальса, соусом цезарь. При подаче украшаются сыром пармезаном и рукколой
444 ₽230 g
Блины с говяжьим языком и грибами по-грузински
Блины с обжаренным говяжьим языком, грибами вешенки, с репчатым луком, сливками. Под сыром моцарелла и зеленью
468 ₽230 g
Дальневосточные блины с семгой
Блинчики, со слабосоленой семгой, помидорами черри, соусом сырным, яйцом пашот. Под соусом сальса, украшаются зеленью
492 ₽220 g
Тайские блинчики с морепродуктами в соусе Том Ям
Обжаренные хвосты тигровых креветок, кальмар, мидии и брокколи притушиваются в сливках с добавлением соуса лемонграсс и соуса корма (кокос) и выкладываются сверху на блинчики
492 ₽229 g
Сезонное меню
Баранина с домашней аджикой и мильфеем из баклажана
Мякоть баранины, приготовленная методом sous-vide с добавлением тархуна, с хрустящими баклажанами под сырным соусом и овощной сальсой. Украшается кинзой
1050 ₽410 g
Ролл с семгой и тунцом под трюфельным соусом
965 ₽300 g
Салат с хрустящим цыпленком
Хрустящий цыпленок с микс-салатом, помидорами черри, редисом и дайконом. Подается с трюфельным соусом, кунжутом и зеленью
615 ₽310 g
Спринг-ролл с подкопченным лососем и снежным крабом
575 ₽190 g
Томленая грудинка с орзо
Говяжья грудинка, приготовленная методом sous-vide, с грибами вешенками, луком и брокколи под нежным сливочным соусом
835 ₽320 g
Утиная грудка с сыром бри и чатни из манго
Утиная грудка прожарки Medium подается с хрустящим сыром Бри, соусом манго чили, сладким чили и чатни из манго
1100 ₽260 g
Хрустящий судак с муссом из копченого угря
Хрустящее филе судака, обжаренное в устричном соусе, украшается кунжутом и зеленью и муссом из копченого угря
925 ₽280 g
Сеты
Сет Асагири
Нара с крабом, Ногано, Идзуми, Микура с крабом, Томаму с тунцом и огурцом, Ролл с огурцом 2 шт
2191 ₽1,585 g
Сет Гейша
Цезарь, Киото с креветкой, Асаги с копченым лососем, Овощной, Фурамо с креветкой темпура, Тибури с угрём
2321 ₽1,475 g
Сет Курама
Фурамо с креветкой темпура, Осака с копченым лососем и зеленым луком, Мраморный, Цезарь, Калифорния с крабом
1690 ₽1,065 g
Сет Темпура
Юки но хана, Запеченная Филадельфия, Шанхай, Тибури с угрем
2275 ₽1 kg
Сет Токио
Томаму с тунцом и огурцом, Коясан с семгой, Нара с крабом, Юки но хана, Тибури с угрем
Обжаренная вырезка говядины с болгарским перцем, яйцом, морковью, китайским салатом, луком-порей с имбирем, лемонграссом, листьями лайма, чесноком и кунжутным маслом притушенные в соевом соусе с добавлением острой пасты и терияки и устричного соуса.
644 ₽280 g
Лапша с креветками по-сычуаньски
Обжаренные тигровые креветки, лук-порей, болгарский перец, морковь, китайский салат, в соусе пад тай с добавлением устричного соуса и манго-чили. Лапша на выбор: Соба, Удон, Фунчоза
663 ₽300 g
Лапша с курицей в китайском соусе
Обжаренная куриная грудка, морковь, перец болгарский, грибы вешенки, лук Порей, китайский салат, яйцо с имбирем, лемонграссом, листьями лайма, чесноком и кунжутным маслом, притушенные в соусе Терияки с добавлением соевого и Сладкий Чили. Украшается а
585 ₽250 g
Лапша с морепродуктами по-сингапурски
Обжаренные тигровые креветки, кальмар, мидии Бушо, грибы Шиитаки, морковь с имбирем, лемонграссом, листьями лайма, чесноком и кунжутным маслом притушенные в соусе Падтай с добавлением соуса Лемонграсс и Сладкого Чили. Украшается стружкой тунца и кинз
715 ₽310 g
Лапша с овощами по-тайски
Обжаренные болгарский перец, цукини, лук-порей, грибы вешенки, китайский салат, с имбирем, лемонграссом, листьями лайма, кунжутным маслом и чесноком, притушенные в устричном соусе и терияки с добавлением соуса пад тай. Украшается кунжутом и кинзой. Л
468 ₽280 g
Лапша с семгой
Обжаренная семга, вешенки, шиитаке, морковь, брокколи с имбирем, лемонграссом, листьями лайма, кунжутным маслом, чесноком в сливочном соусе с добавлением терияки. Лапша на выбор. Украшается кинзой
754 ₽260 g
Десерты
Карамельный торт с орешками
Бисквит на основе вареного сгущенного молока, с прослойками из нежного крема. Украшается соусом соленая карамель, жареным арахисом и свежей мятой
416 ₽170 g
Марина Павлова с ягодами и пюре манго
Десерт на основе безе с соусом из маракуйи в центре. Подается с кремом маскарпоне с добавлением кокосового сиропа, свежими сезонными ягодами и соусом манго-маракуйя
488 ₽190 g
Семена Чиа с кокосовым молоком
Семена Чиа с кокосовым молоком и медом с пюре из манго и маракуйи
390 ₽170 g
Тирамису
Итальянский сливочный десерт на авторский манер, на основе сливочного сыра с добавлением ликера Амаретто (миндальный ликер) и бисквита Савоярди, пропитанного кофе
429 ₽150 g
Чизкейк Манго-Маракуйя
Нижний слой это бисквит с суфле на основе сливочного сыра с пюре манго и воздушными сливками. Подается с соусом Манго-Маракуйя. Украшается свежими ягодами и мятой
429 ₽180 g
Шоколадный торт с конфитюром
Шоколадный бисквит с прослойкой из крема на основе сливочного сыра, сливок, сметаны и шоколада, с вишневым компоте. Торт покрывается шоколадно-молочной глазурью. Подается со свежими ягодами и конфитюром из черной смородины
Питьевая вода газированная Бонаква насыщена магнием, калием, кальцием и натрием
132 ₽500 ml
BonAqua негаз
Питьевая вода насыщена магнием, калием, кальцием и натрием
132 ₽500 ml
Coca-Cola
Сахар, вода
156 ₽500 ml
Добрый лимон-лайм
Газированный напиток
156 ₽500 ml
Сок J7
Вкус навыбор
240 ₽970 ml
Паста
Паста Карбонара с беконом и грибами
Бекон и грибы в сливках с добавлением яичного желтка и сыра пармезан. Макаронные изделия на выбор
637 ₽300 g
Паста с куриной грудкой
Обжаренная куриная грудка с шампиньонами, болгарским перцем, помидорами Черри и луком Порей в сливочном соусе. Макаронные изделия: фарфалле, спагетти, тальятелле. Выбор указывайте в комментариях к вашему заказу
637 ₽340 g
Паста с лососем
Обжаренное филе лосося с брокколи, болгарским перцем и луком-порей в сливочном соусе. Макаронные изделия на выбор
897 ₽360 g
Паста с морепродуктами
Обжаренные тигровые креветки, мидии и кальмар с болгарским перцем и луком порей в сливках с добавлением соуса терияки. Макаронные изделия на выбор
897 ₽300 g
Паста с тигровыми креветками
Обжаренные тигровые креветки с кабачками, грибами, помидорами черри и луком порей в сливочном соусе с добавлением белого вина) Макаронные изделия: фарфалле, спагетти, тальятелле. Указывайте в комментариях к вашему заказу
845 ₽300 g
Супы
Вьетнамский суп с говядиной и лапшой
С овощами, острой пастой и зеленью. Острое блюдо
533 ₽250 ml
Сливочный тайский
Острый сливочный суп с тигровыми креветками, мидиями, судаком и грибами, листьями лайма, лемонграссом, имбирем и пастой том ям
728 ₽250 g
Суп-крем грибной
Из шампиньонов, с репчатым луком и картофелем с добавлением сливок
481 ₽250 ml
Уха из семги и судака
Суп на основе рыбного бульона с семгой и судаком, помидорами Черри, луком-порей, картофелем и зеленью
546 ₽250 ml
Комбо
Комбо №1
Пицца Фермерская Ролл Калифорния с креветкой Ролл Идзуми Суши с лососем 2шт. Coca Cola 0,5 (2 шт.) Экономия 350 р