Посетила ресторан Белый кролик, атмосфера отлично, интерьер - все продумано, вид с 16 этажа 10 из 10, обслуживание - хорошее ненавязчивое, ну и самое главное еда, это эксперимент с новыми вкусами и высокой ценой. Заказала салат с креветками и авакадо, креветки были очень хороши, напомнили о Тайланде))), подкачал авакадо, хурма добавила интересных ноток, в целом салат вкусный, интересный и сытный.
Десерт фондан, обманул ожидания, ожидала шоколадный, а принесли карамельный, к сожалению в меню о том, что фондан будет карамельный, ничего не сказано. Вкус не черезчур сладкий, много кедровых орешков, мороженое очень оригинальной подачи и структуры. В целом осталось довольна.))) ещё были комплименты от шефа, тарталетка с клюквой и конфета с облепихой.
Умопомрачительный вид, ненавязчивые обслуживание, вкусная еда.
Найти белый кролик - настоящий квест. Но это ещё больше подогревает интерес!
Здесь чисто, уютно, внимательный персонал.
Меню - интересное.
Мой выбор остановился на хурме, тар-таре и уточке.
Хурма с козьим сыром, трюфелем, медово-горчичным соусом и соусом a la наршараб.
Необычно. Буйство вкусов не оставит равнодушным никого. Все мои вкусовые сосочки пришли в восторг.
Возможно, небольшой перебор с игрой вкусов и кто-то может устать, но не я…
Тар-тар. С листьями салата…
Необычно. Листья салата свежие и даже пахнут вот этой зелёной свежестью. Но почему листья салата?
Сам тар-тар классический по вкусу, с вот этими нежными переливами горчицы и лёгкой, едва уловимой кислинкой, бережно дополненный воздушным сырным муссом со вкусом трюфелей. При этом сами трюфели обладали менее выраженным трюфельным вкусом…
Элегантно, но у меня началась аллергия, поэтому впечатление от тар-тара несколько смазалось.
Возможно, после хурмы ощущалась некоторая вкусовая усталость.
Вообще я пришла из-за оленя, но так как олень подается с кашей из кедровых орешков, на которые у меня аллергия, я решила, что из песни слов не выкинешь, поэтому мой выбор пал на утку.
Внешне утка была не похожа сама на себя и вызвала удивление. По вкусу - нежная, мягкая, сказочная уточка.
Но то, чем она дополнена - мне не зашло. Я не фанат пюре… Именно здесь уточка лежит на подушке из пюре и пары листиков шпината. Неплохо, конечно, но как будто бы что-то не то.
Потрясающий напиток облепиха-манго: и по вкусу, и по текстуре - выше всяких похвал.
Моё отдельное почтение гречневому хлебу. Невероятно!
И благодарю за комплимент - тающий во рту шарик облепихи. Вау!
Это место идеально подходит для любителей морепродуктов, их здесь невероятное количество всех сортов и оттенков. В свежести можно не сомневаться - на входе вас встречают различные живые морские существа.
Данное заведение рекомендую к посещению: luxury атмосфера, невероятный вид, обслуживание на 5/5, еда на 4.5/5.
Вероятно, нужно повторить данное заведение, но уже в романтической компании)
Спасибо White Rabbit за приятные впечатления и поздравление с днём рождения 🔥
White Rabbit — это панорамный ресторан с видом на Москву, расположенный на последнем этаже торгового центра «Смоленский пассаж».
Концепция ресторана: современная отечественная кухня, гастрономический авангард из лучших локальных продуктов и ингредиентов в авторском исполнении.
Место, определённо рекомендуемое к посещению!
Настоящий гастрономический шедевр , который с первого же визита приковывает внимание своим непревзойденным интерьером и изысканным меню.
Расположенный в пентхаусе с великолепным видом на город, предлагает своим гостям уникальную атмосферу, где каждый элемент интерьера — от стеклянной крыши до мягких низко посаженных диванчиков — гармонично дополняет общую концепцию.
Меню, разработанное шеф-поваром Владимиром Мухиным, представляет собой истинный триумф русской кухни. Каждое блюдо, будь то «крошка-картошка», мурманские ежи или камчатский краб, является не только гастрономическим, но и визуальным произведением искусства.
Особое внимание заслуживают голубцы с крабовым холодцом, которые вызывают восхищение своей сложной игрой текстур и вкусов.
Атмосфера заведения располагает к неспешным беседам, будь то встреча с друзьями или романтический вечер с любимой.
Сочетание восхитительной кухни, первоклассного сервиса и потрясающего вида из окна делает White Rabbit местом, которое определённо стоит посетить.
Это не просто ресторан — это целая симфония, где каждый элемент играет свою неповторимую ноту, создавая незабываемое гастрономическое впечатление.
Рекомендую всем ценителям высокой кухни и утончённой атмосферы.