Очень стильное место!!! Для вечернего общения и приятного времяпрепровождения то что нужно!!! Расположено в живописном месте Москвы! Интерьер душевный!
Уютное, очень атмосферное место. Цены не самые низкие. Еда довольно вкусная, НО… Есть одно большое НО - ТУАЛЕТ! Если уж у вас есть рекомендация Мишлен, то будьте добры соответствовать данному статусу. Туалет в общепите - это показатель чистоты и уважения к гостям. Зайти в ваш туалет просто невозможно - грязь и вонь. Фу! Исправьте, пожалуйста, ситуацию.
Это уже классика. Некогда супер топ модное место с лучшей публикой в городе. Теперь это просто проверенный старый добрый вариант, когда нет оригинальных идей или столов в других местах. Но от былого багемного шика остались только свечи и полутьма вечером
Много раз был у вас, но каждый поход все хуже и хуже. Чаще всего прихожу в будни, вечером. Каждый раз полная посадка, нет разницы какой день недели. Но все время лютое ожидание подачи блюд. Официанты как будто уже привыкли к этому, даже не предупреждают о времени ожидания и не извиняются. Вчера ждали блюдо час. Можно понять если бы это было обычное кафе, которое случайно впоймало запару в будни вечером, но когда Уголек так лажает, это выглядит странно.
Хочу выразить огромную благодарность вашему заведению.
Очень вкусная кухня, начиная от закусок, заканчивая десертами, уровень сервиса на высоте, вся наша семья осталась очень довольна, мы неприменно вернёмся к вам ещё и с удовольствием порекомендуем друзьям посетить ваш ресторан.
Также хочется отметить уровень профессионализма и приветливости девушки - Жанны, которая нас встретила и подобрала нам подходящее уютное место, такая приятная и красивая, а главное очень вежливая (есть с чем сравнить).
Жанна, спасибо вам, продолжайте в том же духе, процветания вашему ресторану и побольше хороших посетителей.
Отличное место. Вкусно, красивая подача блюд. Летом так вообще отличное решение вместо веранды снимать окна, вроде как в помещении сидишь, в вроде и нет) но единственный минус, если это столик на двоих то это прям ооооочень маленький, две тарелки поставил и все))) стола нет
Темное, теплое место. Интерьер выдержанный, но многогранный деталями. Вкусно, но все. Осьминог на гриле с картошечкой пальчики оближешь! Равиоли с крабом… вкуса краба даже не почувствовала, а так хотелось! Осьминог был настолько великолепен, но равиоли убили весь вкус. Музыкальное оформление очень подходит данному заведению и в целом сглаживает некоторые нюансы, как например персонал.. такая большая разница с первым посещением несколько лет назад уголька и сейчас…долго не подходили, да и в целом ощущение, что персонал устал от гостей уголька.
Хорошо, но есть «НО»:
- интерьер приятный
- меню небольшое, но есть блюда на любой вкус - салаты, закуски, и рыба, и мясо, и овощи
- персонал - у нас был явно не лучший (надеюсь) официант - на вопрос, что лучше взять - борщ или куриный суп, ответил - Том ям :). Заказали батат к бургеру, про который забыл, пришлось ждать минут 15 после всех съеденных блюд. Потом он вообще исчез и к нам подходили разные официанты. Да и в целом все официанты (мужчины) выглядели так, как будто они всю ночь не спали и к вечеру уже были без сил и энергии.
- еда: окрошка с уткой была вкусной, а вот тартар совсем обычный, как и бургер.
Ресторан оставил очень приятное впечатление. Зашли в пятницу вечером без брони и нашлось место на веранде. Все блюда, которые заказали были очень вкусными. Быстрая подача и приятное обслуживание. Единственное аппероль это один лед, самого коктейля грамм 150, не больше.
Большие панорамные окна, летом их открывают и сидишь как будто на веранде. Очень вкусные коктейли и кухня. Есть завтраки, а для любителей потанцевать в ночи можно подняться на второй этаж
Шикарное место, посетили в субботу! Остались только самые приятные впечатления. Очень вкусно! Девочки хостес предложили приобрести на пробу хлеб собственного производства, оценили, превосходно! Сервис вообще супер, хостес Алина, встретила нас на входе с красивой улыбкой и проводила до нашего столика, максимально было приятно!
Для меня уголек это стабильность хорошо проведенного вечера, все всегда-идеально, я хожу сюда каждую неделю уже много лет и точно знаю что это место только преукрасит мой вечер!
Спасибо большое девочкам за всегда трепетное отношение, Жанна и Алина само совершенство!
Красивое и стильное место, приятная музыка, приветливый и вежливый персонал, хорошее обслуживание, вкусная еда. Из минусов могу выделить лишь один - тесновато. В целом от посещения остались положительные эмоции
Заведение очень спорное, дорого и невкусно, давно такого не видел в Москве. Обслуживание с каменными лицами на троечку. Лазанья почти без мяса, все в соусе, соус сделали как будто из пакетов приправы ролтона, вкус 1 к 1.
Люди стараются делать баранину без привкуса, но тут об этом не слышали, принесли говядину в привкусом баранины 👍👍👍👍
У жены блюдо явно пересолено было. Grace bistro или She куда приятнее будут и по обслуживанию и по ценам и по качеству. Сюда больше не приду.
Редко пишу отзывы, но тут особый случай.
Были в Угольке в субботу, впервые. По приходу, поняли, что лучше бронировать стол заранее, так как было оочень много народу. Но прекрасные девушки на входе ,нас разместили без брони. Спасибо им за это огромное, так как специально ехали именно к вам. Было бы очень обидно не сесть.
Так вот, мы остались в восторге. Все блюда были очень вкусные. Официант был очень любезен и внимателен.
Понравился интерьер. Он обладает ,каким-то своим вайбом.
Единственное ,в туалете темновато, но это не критично.
Обязательно вернёмся снова.
( Стало хуже качество блюд и обслуживание . Официант приняла заказ и бросила так скажем . Обслуживание дальше брала другая официантка . Не советую к посещению .) ЭТО БЫЛ МОЙ ОТЗЫВ В ИЮЛЕ . Что я хочу добавить про это заведение в сентябре . Со мной связалась менеджер Уголька ( очень дорожат клиентами ) посетив это заведение 1 сентября , были приятно удивлены . Вкус блюд просто ОООЧЕНЬ ВКУСНО . Фото прилагаю . Кушали завтраки , очень советую попробовать брускетту с лососем и авокадо и конечно кофе . Спасибо за приятный СЮРПРИЗ от заведения . Приятно , что так дорожат клиентами . Нам было очень вкусно !!! Спасибо !!!
Приятное, уютное место с комфортными ценами. И в самом центре столицы! Идеально подходит, чтобы встретиться с давними друзьями. Рекомендую к посещению!
Очень вкусная кухня - за это 5 звёзд, так как для меня в ресторане это - главное. Муж часто ужинает здесь, всегда хвалил, поэтому решили посетить этот ресторан с подругами. Интерьер не в моем вкусе, особенно смутило освещение в туалетных комнатах, но здесь на вкус и цвет, как говорится. Больше всего впечатление испортила официантка. Во время приёма заказа прервала мою подругу резко и грубо, обвинив её: "вы слишком быстро заказываете, я не успеваю", спросили, можно ли убавить кондиционер - девушка не задумываясь ответила, что это невозможно, после чего мы обратились с этой же просьбой к администратору и проблема была решена. Было бы приятно, если бы обслуживание соответствовало уровню и качеству блюд, так как они действительно изумительные. Очень понравилась паста с лососем, салат с баклажанами, салат с крабом, паштет, банановый пирог. Планирую посетить это заведение снова, надеюсь, обслуживание будет лучше.
Одно из любимых мест в Москве. Советую от души тальятелле с лисичками и пармезаном, цыпленка с картофельным пюре и халапеньо. Концепция заведения продумана от и до. Интерьер, сервировка, блюда. Чувствуется мужская рука. Спасибо вам, что вы есть. Заглядывайте к друзьям-соседям «Северяне», тоже не пожалеете.
Обожаю Уголек, особенно летом! Периодически прихожу на завтраки, локация приятная, обслуживание быстрое. Выбор завтраков большой. Все вкусно. Красивая посуда.приятно сидеть на улице в самом центре и наслаждаться в выходной день едой и созерцанием не сильно оживленной улицы! Буду обязательно посещать и советовать друзьям!!
Тамерлан! Это пушка-бомба-краш! Настоящий профессионал. Отличный менеджер и очень заботливый хозяин. Спасибо вам за атмосферу и лучший в мире паштет. Аминь
Довольно все вкусно, но что-то прямо ничего не удивило, если говорить честно. Черная говядина - да, необычное блюдо, вкусное. Остальное - бурата, тар тар, семга, я бы сказала как и у всех хороших ресторанов. Были в Москве на выходные и бронировали стол за 2 недели, и ждали прямо чего-то вау, тем более что еще и время посещения ограничено. Видимо не то место выбрали для семейного ужина, дети (подростки) сказали что темно, поэтому некомфортно есть, и музыка 🎵 громковата, периодически приходилось ее перекрикивать. Официанты - молодцы, очень старались. Блюда приносили быстро.
Очень классное и стильное место, очень вкусная кухня, приветливый персонал , обслуживание хорошее, один минус, если заранее не забронировать, не попадешь но прекрасные милые девочки на входе нашли для нас столик без брони. Рекомендую 👍
Ресторан очень хороший. Интересный баланс брутального интерьера и обстановки с разнообразным и довольно изящным меню. Обслуживание быстрое, претензий нет.
Все блюда на 5, интересные и вкусные, при этом порции для еды, а не дегустации.
Недешево, но цена/качество соответствуют друг другу.
Я не поняла восхищения я по поводу этого ресторана. Еда обычная, для меня всё вытянули блины с угрем, они очень вкусные и нежные. Официантка забыла принести чай, благо хоть в чек не включила. Обслуживание очень долгое, хотя мы были рано утром, зал был полупустой. Интерьер тоже совсем не мое, слишком темно и мрачно, в туалете вообще не разберешься без фонарика.
Господа, довольное неплохое место приятный интерьер и довольно неплохое обслуживание , очень приветливый персонал. Но что поделать с кухней и что написать не знаю ! Нет слов . Ужинали вчетвером , мы с товарищем ели тартар из лосося и голубцы с кроликом , были в пятницу 12 апреля, с 13 апреля не вылезаем из больницы страшное отравление и у меня и у товарища, до сегодняшнего дня не можем прийти в себя , на больничном оба . Оклемаемся будем разбираться . Так нельзя думали что на тот свет отправимся! Как доказать что именно это послужило нашим бедам не знаю , но думаю что жалобы в санэпидемстанцию и роспотребнадзор надо сообщить непременно . Будьте осторожны.
Увы, не удалось побывать в этом заведении тк хостес (одна из двух, вторая была адекватная) , увидев, что мы с подругами с коляской и маленьким ребенком , изобразила «фи» на лице сказав, что мест нет, а места были и можно было спокойно сесть с коляской (ребенок грудничок), поэтому, руководству заведения очень рекомендую провести инструктаж или обучение персоналу , являющемуся лицом заведения, как нужно общаться с гостями и свое «фи» на лице изображать себе в зеркале дома.
Очень мало места между столиками, все время мимо этих столиков протискиваются официанты, в общем не расслабишься. Но и покушать вкусно не удалось. Заказали бургеры с трюфелем, размер как детский бургер, вкус тоже не вау, цена 1200. Мы для себя сделали вывод, что больше сюда не придем.
Слышала об этом месте от знакомых, ужинать не приходилось. Были по делам мужа, спонтанно решили остановиться на поздний завтрак.
Без брони выбрали столик на веранде. Прекрасное обслуживание. Колбаски, зеленые блины взяли на пробу, сырники и лимонад. 10/10. Надо будет приехать вечером, столики бронируются через сайт на ограничение времени интервалом в 2 часа.
Рекомендую к посещению.
Рекомендация Мишлена задает определенный вектор всем заведениям. Инспектора известного гида редко заходят в обычные, «классические» рестораны с домашней атмосферой. И это понятно — сама суть путеводителя изначально была построена на необычности, уникальности, том, ради чего стоит изменить маршрут автомобилисту, ради которого и делались все первые выпуски путеводителя.
Не исключением стал и ресторан «Уголек». Классическая роскошь, уют — не про это заведение, тут собственное, оригинальное оформление. Темные тона и причудливые структуры в стиле авангардизма окружают гостя. Интерьер выглядит брутальным и жестким, в контрасте с этим играют свечи, зажигаемые для гостей на каждом столике.
Еда в заведении, бесспорно, вкусная. Лично меня порадовала нежная и сочная черная телятина с зелеными овощами. Некоторые из них, например брокколи, являются смелым решением для подачи к мясному блюду для широкой аудитории. Вместе с мясом, многие овощи(к которым я, в основном, отношусь скептически) играют совершенно новыми красками.
Есть и весомый минус — ввиду популярности и самого места, и территории вокруг него, а также сравнительно маленькой площади зала некоторые столики стоят очень близко другу к другу. Для сравнения, расстояние между гостями там может быть меньше, чем во «Вкусно и точка». Актуальна эта проблема для столиков на двоих. Неудобны также и оригинальные столовые приборы, но к этому можно привыкнуть.
Несмотря на проблемы, с остальными организационными моментами проблем у заведения нет. Подача блюд, несмотря на полный зал, крайне быстрая. Ассортимент полный.
Если вас не отпугивают описанные неудобства, и вам хочется чего-то нового — добро пожаловать в «Уголек». А для меня — хоть и не без изъянов, но пятерка.
Не плохой ресторан - бар. Всегда много публики абсолютно разной по возрасту, стилю и прочим признакам. Интерьер приятный. Странно сделано, что музыка громкая и разная в разных частях ресторана (смешивается и получается не очень приятно), иногда включают «арабские напевы», что не бьется со стилистикой ресторана (шахтеры добывают уголь). Еда вполне вкусная (не фейерия, но приличная). В меню регулярно меняются блюда - не большое, но вполне можно выбрать. Радует то, что не «хитрят» с коктейлями - по крайней мере то, что пили мы было вкусным и с нормальным количеством алкоголя. Не очень удобные приборы - дизайн интересный, но форма и утяжеление рассчитаны не верно и приборы так и норовят ускользнуть из рук :). Обслуживание - не стабильно хорошее: некоторые официанты и бармены очень приветливые, знают меню, советуют, но некоторые ходят с таким видом, что таим все должны и даже не обращают внимания на посетителей, которые пытаются их подозвать (считаю подобное неприемлемым ни для каких мест, но тем более для тех, которые себя ориентируют ценником на определенную публику (ценник выше, чем в супер вкусной и бронируемой заранее AVA на Патриках). Странно, что постоянно разный персонал подходил, а не тот же официант, который принимал заказ. Надо работать над управлением ещё. В общем , можно сходить ради интереса, но в любимые места, «Уголек» я себе не беру. И, ребят, туалет - это жесть (мрачно, грязно, тесно) - даже руки мыть и брать предложенные полотенца было неприятно.
Это место предложила супруга, когда искали уютное местечко для двоих. Лучше бронировать места заранее!
Встречают приветливо, есть гардероб!
Антураж восхитительный! Для свидания самое то: приглушенный свет, музыка. Официанты очень стараются угодить и сделать ваш вечер очень комфортным! Цены немного выше среднего, но все блюда полностью стоят своих денег!
Я брал: том-ям (я не скажу, что это самый лучший том-ям, что я ел. Немного не понравилось, что нужно вылавливать лавровый лист, но это мелочи. Лично я люблю поострее, но это прям для новичков на ура зайдет!); карбонару (это самая вкусная карбонара в моей жизни! После того, как вы нарушите целостность желтка, вы ощутите «нажористость» и наслаждение из-за сочетания вкусов: желтка, перца, бекона и пасты! Я был очень удивлен и рад!) и чай «Пуэр» с банановым пирогом (чай отличный, а пирог скорее всего из «чизкейк.ру», могу ошибаться, но он очень вкусный! Если они сами его делают, то мое почтение!).
Жена брала: борщ (сказала, что все ингредиенты тают во рту!); ньоки (ей понравилось) и какое-то пирожное с малиной и сметанным мороженным (она была в восторге!).
Туалеты очень цивильные и ухоженные!
Я всем советую это место, если вы хотите хорошо провести вечер!
Молодцы! Всё классно!
Вообще, все нравится..
Даже, полная посадка вечером и крохотные столики у окна мне не портят настроение. Интерьер, муз сопровождение, ПЕРСОНАЛ - всё нравится.
Сомелье всегда толковые, понимают, чего ты хочешь, когда сам не понимаешь, чего же ты хочешь...
Еда - отличная. И мясо, и морепродукты, и закуски...
Кайф, одним словом
Были сегодня в Угольке, стол бронировали на 19:00 за неделю. Пыталась звонить в рестран сегодня в 18:00, чтобы уточнить время брони, трубку никто не брал. Звонила 3 раза, никто не брал и не перезвонил. Печаль.
В 18:58 заказали салат со спаржей и земляникой, салат с перепелкой, на горячее тальятелли лосось и красная икра и утка конфи.
В 19:14 вынесли салаты
В 19:42 вынесли горячее.
После заказала десерт: малиновый пирог со сметанным мороженным.
По кухне все очень вкусно. Все очень понравилось. Ставлю 5 баллов!
А вот обслуживание подкачало.
Хостес уставшие, официантка уставшая.
Вообще ничего не рекомендовала и не предложила.
Отлично только было то, что сразу предложила напитки и быстро их принесла.
За обслуживание ставлю - 3
Хороший ресторанчик, необычный интерьер, вежливое обслуживание, оригинальное меню! На втором этаже в 11 часов начинается дискотека, весело провести время, есть натуральный камин, столы с депозитом! Был в этом ресторане давно, приятно, что за долгие годы существования сохранил свои лучшие традиции, меню хоть и не большое, но есть все необходимое, блюда очень достойного качества! Ресторан входит в рейтинг Мишлен и во всех смыслах оправдывает эти награды! Один из лучших ресторанов Москвы!
Данное заведение позиционирует себя рестораном, которое являлось одним из успешных в топ 30 по рейтингу Forbes 2021 г. (информация взята с официального сайта самого ресторана). Зайдя в данное заведение у девушки администратора мы попросили нас посадить на летней веранде, после чего положили меню и всё! На данном моменте обслуживание в данном ресторане завершилось. После посадки не подошел ни один из официантов, была пятница, время до часу дня, посадка в ресторане была не полная (было занято 5 столов). После нас зашли другие гости, которым посчастливилось больше чем нам, и их заказ приняли сразу, мимо нас прошла девушка официантка, но подойти к нам не осмелилась, видимо беседа с коллегами была интереснее, чем гости заведения. Просидев больше 15-20 минут и не дождавшись никого, мы покинули данное заведение, но решили передать информацию администратору, которая всего лишь уточнила «что, вообще никто не подошёл?!» и ушла. С таким отношением мы сталкиваемся впервые. Поэтому было принято написать отзыв.
Очень достойное место, очень вкусная кухня, музыка на фоне приятно играет, официанты профессионалы, цены достаточно высокие, но кухня оправдывает все ожидания, атмосфера удивительная. Очень понравилось, 100% буду советовать это место друзьям и знакомым.
Но есть маленькие недочеты: атмосфера ресторана - очень приглушенный свет, в самом зале допустимо, но зона туалета и зона гардероба, необходимо его сделать ярче , а то прическу не поправить, носик не припудрить, ну такое(( А также было бы лучше повесить зеркало около гардероба, а то даже не знаешь как выглядишь после снятия всей одежды, или наоборот)) и было бы хорошо, если бы ребята, отвечающие за гардероб были поулыбчивее))) и гостям приятно и они не создают хмурого настроения)
Совсем недавно я, совершенно спонтанно, посетил ресторан «Ugolёk», на Большой Никитской улице. Погода была теплая, и я решил занять столик на веранде. Обслуживание на очень хорошем уровне, персонал приветливый и понимающий. Плюсов очень много, минусов очень мало.
В меню мне приглянулся овощной салат и перепелка с гречотто. Если кто-то на ПП и хочет сходить в ресторан—это идеальный вариант салата. Признаться, гречотто я пробовал в первый раз, и, это было вкусно, перепелка нежная и сочная. Единственное, это блюдо не стоит брать тем, кто не любит грибы и блюда с «дымком». Также можно отметить, что порции перепелки хватит, в качестве обеда на одного, вполне.
Ну-с, теперь к напиткам!
Так-как в тот день было жарковато, я выбрал лимонад из апельсина, огурца и мяты. Это был освежающий лимонад, который имел свою изюминку. Его мне принесли почти сразу после заказа, и до основного блюда он не дожил.
Когда мне принесли мою перепелку, я решил взять еще один стакан лимонада, на этот раз, я попросил рекомендации официанта, он мне посоветовал лимонад арбуз, юдзу, зизифора; предварительно объяснив ощущения от напитка. Второй напиток оказался не хуже первого! Лимонад был в меру терпкий, в меру сладкий, присутствовала кислинка и сибирские нотки.
Ушел я от них сытый и довольный, в закат по Большой Никитской, в прямом смысле.
Официант получил заслуженные чаевые, повар заслуженную благодарность.
Рекомендую
Место уютное. Вот бывают места, где ты ощущаешь максимальное давление, не можешь расслабиться, где переизбыток пафоса. Так вот, уголек не про это. Тут безумно уютно, как дома. Кухня хорошая, но снимаю единицу за пасту, были излишне переперченная.