Суп Том Ям — вершина кулинарного искусства, квинтэссенция вкуса. Здесь смешиваются кислое, сладкое, солёное и даже молочные ноты, создавая идеальный баланс. Казалось бы, испортить его невозможно.
В этом месте суп превратился в грибной рассол с кислым привкусом. Я понимаю, что вкусы у всех разные, но это было... Возможно, мне просто не повезло и я попал на неудачный суп. Первый раз вижу, чтобы Том Ям так сильно напоминал о летнем маринаде для огурцов.
Грибы доминировали и властвовали, одни вешенки. Кислота? Её было в избытке, будто лимоны решили устроить вечеринку и забыли про всех остальных гостей.
Возможно, в другой раз этот суп удался бы лучше, но пока мой опыт говорит одно — если любите грибы и кислые ноты, это место для вас. Но если ищете классический Том Ям, то, возможно, стоит поискать дальше.
В общем, если хотите испытать новые гастрономические ощущения, приходите и попробуйте.
Том ямов испробовала множество , в разного уровня заведениях , этот на 4 с +, почти идеален . Из больших плюсов - Кальмар вас порадует своей мягкостью🦑🦑🦑
Яркий насыщнный вкус лемонграсса, что скорее в плюс , кто любит понасыщеннее , большая порция, качественный рис 🍚, вкусный бульон
Очень люблю ваш том ям. Но сняла одну звезду за то, что произошло сегодня (09.04.2024). Заказала на вынос том ям и том кха, спустя время пришла домой, сделала все дела и уже собиралась насладиться с мужем супами, но как оказалось, сотрудники не положили зелень, а без нее уже не то. Благо живу недалеко, быстро приехала на самокате. Сказала вашим сотрудникам, что не положили зелень, но один ваш сотрудник уверял, что положил, на что я его спросила, что если бы положил, то приехала бы я за ней? Второй сотрудник дал коробочки, но первый вместо того, чтобы просто извиниться за этот неприятный инцидент просто кивал головой, пока я не предложила все же извиниться. Очень неприятный инцидент и отношение сотрудников к гостям. Но к самому супу претензий нет, очень вкусный