Говяжья вырезка, вяленая в пряностях. Гарнируется белыми гренками
550 ₽110 g
Луковые кольца
Луковые кольца в хрустящем пивном кляре с сырным соусом
250 ₽160 g
Мясное ассорти
Деликатесы собственного приготовления: говяжий рулет с черносливом и грецкими орехами, свиная шея горячего копчения, ростбиф, карбонад, паштет из куриной печени, ржаные гренки
840 ₽350 g
Ребра барбекю
Свиные ребрышки горячего копчения, томленные при низкой температуре, глазированные в соусе на основе ананасового сока с копчеными фруктами. Гарнируются тушеной капустой с беконом, картофельными дольками, соусом барбекю и горчицей
Кусочки нежного картофеля, жаренные с грибами и луком
150 ₽
Картофель по-деревенски
Картофельные дольки
170 ₽150 g
Картофель фри
Жрустящий картофель, жаренный во фритюре
170 ₽150 g
Пряный печеный картофель
Молодой картофель, запеченный с травами и пряностями
100 ₽
Пюре из цветной капусты
Нежное сливочное пюре из свежей цветной капусты
170 ₽
Тушеная капуста
Тушеная капуста с сырокопченым беконом
160 ₽
Ассорти на компанию
Гранд-ассорти
Фирменные крылышки, ребра BBQ, жареные креветки в панцире, кольца кальмара, луковые кольца, картофель фри, кнедлики, соус BBQ, хрен сливочный
1790 ₽1,090 g
Печено вепрево колено
Национальное чешское блюдо. Более чем килограммовая рулька 12 часов томится при низкой температуре в пряном пивном рассоле на нашем темном пиве. Выпекается в обмазке из дижонской горчицы с соусом барбекю. Гарнируется капустным салатом, тушеной капуст