Традиционное колоритное блюдо Астраханской кухни, в пробойную икру сазана добавляется репчатый лук, и все это обжаривается на сковороде до румяной корочки и золотистого цвета. Подается со сметаной
630 ₽250 g
Килька фри
Цельная килька обваливается в муке и обжаривается во фритюре, подается с нежным соусом биск (классический французский соус на основе вываренных панцирей раков, сливок и прованских трав)
480 ₽180 g
Хе из щуки
Нежное щучье филе, маринуется в уксусе с маслом, и обжаривается с овощами: морковью, капустой и луком
520 ₽150 g
Каштаны из щуки
Фрикадельки из щуки с беконом и грибами обжаренные во фритюре. Подается с соусом тартар
870 ₽300 g
Ребра сазана с бейби-картофелем
Румяные рёбра сазана в соусе барбекю подаются с обжаренным бейби-картофелем, дополняется блюдо миксом салата
780 ₽300 g
Пирожок с судаком и визигой
Самолепный пирожок с визигой (хорда осетровых) и судаком с зеленью
260 ₽100 g
Чебурек с осетром
Румяный чебурек с хрустящим тестом и рубленным осетром внутри
Замечательный ресторан. Душевное место. Очень интересное меню и подача блюд. Персонал вежливый, отзывчивый, грамотный, приветливый. Очень богатый выбор домашних наливок. Сегодня заказали уху. Вкусно, но, немного горчила. Борщ на рыбном бульоне удивил и приятно поразил вкусом. Рекомендую!!! Бутерброды с сомом просто тают во рту. Салат не только вкусный, но и очень красивый. Шашлычок из сома очень нежный. Чебурек с рыбой удивил, порадовал подачей и оказался очень сытным. Тесто пирожка с судаком пышное, приятное, хорошо пропечённое, начинки много. Вкусный чай. Интересная подача медовика, с мёдом 👍Огромное спасибо за живую музыку. Восхитительно! Браво музыканту!!! ❤❤❤
В Астрахани впервые. Традиционное ежегодное мото путешествие на майские праздники.
Ресторан замечательный. Расположен в центре. Небольшой, уютный. Небольшой компанией отлично отдохнуть. Потрясающая Алина "вкусно" рассказала о заинтересовавших нас блюдах, была внимательна, предупредительна, отлично помогла с выбором!!!
Еда великолепная! Борщ с карасиками, килька во фритюре, белуга, "хлеб, ветчина, колбаса" из рыбы, сом с пюре из цветной капусты, картошка с грибами. Гастрономический восторг!
приятный бонус - посуда. Наряду с обычными ресторанными тарелками - металические плошки для борща, металический чайник с обмоткой на пучке, термосок в вязаном чехольчике, жестяные кружки. Душевно! (на фото десерт - сладкая помидорка:)
Отличное место. Остановились в отеле Щука и вечером зашли поужинать в одноименный ресторан отметить день рождения мужа. Отличное заведения, все блюда были очень вкусные, приятная атмосфера, живая музыка (пианисту отдельная благодарность), официанты профессионалы своего дена. Получили праздничный комплимент от заведения. Местные настойки - это отдельный восторг. На следующий вечер пришли снова в этот ресторан. Он стал для нас любимым. По приезду в Астрахань посетим его обязательно.