Почитал много положительных отзывов и решил первый раз сделать заказ в данном заведении. Поселение Воскресенское 07.03.2024 г.
Заказывал доставку. Выбрал несколько блюд из разных категорий, было интересно попробовать, раз тут такие «прекрасные» отзывы.
Первое на что я обратил внимание это то что в плане кухни намешано всё в кучу - в данном заведении очень много разной кухни : азиатская/японская (роллы, суши, воки) итальянская (пиццы,пасты), европейская и тд. и тп.
Как показывает практика, когда всё подряд намешано в кучу и столько разных позиций - качество блюд весьма посредственное и данный случай не исключение.
Подробнее про мой заказ :
Заказал чикен бургер, запечённые роллы, креветки в кляре, закуски к пиву «пивная тарелка», роллы дуэт.
Бургер - это моя отдельная боль.
котлета похожа на какой-то дешёвый перемороженный полуфабрикат в котором ты не чувствуешь мясо. И вместо бургера ты как будто ешь просто кучу соуса с булкой.
Честно говоря не ожидал такого бургера от ресторана-паба..
Запечённые роллы с угрем - ощущение как будто ты ешь кучу какого-то дешевого майонезного соуса смешанного с сыром и это всё очень соленое. Естественно с таким сочетанием - никакого угря захлебнувшегося в этом соусе и других продуктов ты просто не чувствуешь.
Спайси Кунсей и Спайси Эби - от роллов тут только название.. внутри какая-то непонятная субстанция в виде кусочков рыбы и креветки и по классике этого заведения залито это всё каким-то непонятным и ооочень соленым соусом. Вообще все что мы заказали очень соленое и очень много какого-то непонятного соуса.
Обычно так маскируют несвежие, тухлые продукты..
Пивная тарелка и креветки в кляре - в целом это единственное что не вызвало сильного отвращения. Это самые обычные гренки под пиво, луковые кольца и кальмар - самые обычные, как говорится «с пивом потянет». Креветки обжаренные в кляре, но ощущение будто они вареные, а не жаренные,
Роллы дуэт - в общем.. я так понял что японская и азиатская кухня это не их конёк.. ролл почти за 700 рублей !! я очень давно не видел такого плохого лосося на ролле.. нарезан очень тонко, что там даже рис просвечивает, никакого вкуса лосося там естественно нет, подозреваю что это перемороженная рыба второго сорта..
все продукты какие-то «уставшие» и пересоленные.
я ещё раз обращаю ваше внимание - 700 рублей за ролл - такого вообще быть не должно. Сравните за эту же цену роллы у других доставок.
Ставлю единицу за эту доставку.
В целом у меня остались ужасные впечатления, ещё и за такие деньги..
Всё было выкинуто в помойку. Настроение испорчено и деньги потрачены зря.
Я считаю, что у заведения все таки должна быть единая концепция и в плане кухни и всего остального. Если вы «паб/бар» и ориентируетесь на «пиво» и всё что вокруг пива, закуски для пива и тд. - то делайте только это!
Не надо будучи пабом притворяться японским рестораном, так как вы делаете это ужасно..
Отличное обсуждение, хороший бармен Артем! Интересный собеседник, рекомендую к посещению. Бармен Артем знает барную карту и отлично разбирается в истории алкоголя, что редкость в барной сфере. Очень советую!