Axtarış

Orsetto

İcmal

Menyu

Xəbərlər

Foto

336

Rəylər

361

Xüsusiyyətlər

Антипасто

Горячие блюда

Десерты

Завтрак

Паста

Римская пицца

Салаты

Супы

Антипасто

Антипасти

На стол к вину или на аперитив деликатесы с берегов Адриатического моря

1099 ₽185 g

Ассорти итальянских оливок

499 ₽75 g

Вителло Тоннато

Классика итальянской кухни - гармония противоположностей. Слайсы нежного ростбифа в сочетании с муссовым соусом из тунца собственного приготовления

759 ₽190 g

Итальянские сыры с медом и грецкими орехами

1299 ₽195 g

Карпаччо из говядины

Классика итальянской кухни - легкая гастрономическая закуска. Без термической обработки

599 ₽115 g

Панини Неаполитано

Свежевыпеченная булочка с соусом из перетёртых томатов с базиликом и чесноком, сыром моцарелла и итальянской мортаделлой с фисташкой

599 ₽200 g

Панини с птицей и соусом тоннато

Свежевыпеченная булочка с ярким соусом Тоннато с рукколой, спелыми томатами и обжаренной курочкой

599 ₽230 g

Пиццета с икрой и страчателлой

Свежеиспеченная хрустящая булочка пиццета с начинкой из красной икры и сыра страчателла в сливках

799 ₽120 g

Тартар из говядины

Мы готовим тартар по классическому рецепту: свеженарезанную телятину мы заправляем соусом на основе горчицы, каперсов, корнишонов, яичного желтка и лука. Дополняем теплой воздушной пиццетой собственного приготовления. Мы готовим тартар из под ножа и

639 ₽165 g

Горячие блюда

Бифштекс с моцареллой и вишневым демигляс

Бифштекс из говядины стриплойн, подаем с сыром моцарелла, вишневым соусом демигляс (мясной насыщенный соус) и шпинатом.

1099 ₽275 g

Котолета с соусом тартар

Легкая отбивная из куриного филе в хрустящей панировке, как бабушка бы приготовила, - легкий перекус на скорую руку для дорогого внука, дополнив блюдо классическим соусом тартар

420 ₽210 g

Креветки Алио Олио

Подрумяненные креветки с соусом на основе оливкового масла с перчиком Чили и белого вина, подаем с мелко рубленной петрушкой и пшеничной булочкой пиццетой

799 ₽240 g

Куриное филе с тыквенным кремом

Румяная курочка с нежным кремом из тыквы, с белым итальянским соусом на основе сливочного масла, сыра пармезан и куриного бульона. Подаём с дроблёной фисташкой и руколой

659 ₽340 g

Ризотто с белыми грибами

Ризотто — настоящее искусство, мы долго искали ту самую правильную текстуру риса для этого блюда. Ризотто мы готовим с белыми грибами и нежным соусом на основе куриного бульона и сливочного масла. Обязательно посыпаем сыром пармезан

580 ₽240 g

Ризотто с морепродуктами и соусом Биск

Ризотто — настоящее искусство, мы долго искали ту самую правильную текстуру риса для этого блюда. Ризотто мы готовим с щедрым набором морепродуктов: креветками, кальмарами и аутентичным соусом биск из морепродуктов. Обязательно дополняем сыром пармез

799 ₽280 g

Стейк форели с соусом тартар

Стейк красной рыбы medium well, подаём с домашним соусом тартар и долькой лимона

1199 ₽215 g

Судак в пармезановой корочке с винным соусом

Легкая белая рыба, приготовленная по одному из самых любимых итальянцами рецептов — в панировке из пармезана с легкой средиземноморской заправкой

899 ₽235 g

Утиная ножка с орзотто и брусничным соусом

Румяная утиная ножка с пастой орзо в классическом белом итальянском соусе на основе куриного бульона, сливочного масла и сыра пармезан, подаём с соусом из брусники

1059 ₽370 g

Паста

Казаречче с белыми грибами

Грибная паста со сливочном соусом

569 ₽280 g

Карамелли с креветками

Равиоли в виде конфеток с нежной начинкой из креветок и творожного сыра, подаем с белым итальянским соусом на основе сливочного масла, сыра пармезан и томатного соуса собственного приготовления с базиликом

619 ₽300 g

Ригатони с болоньезе

Паста в виде коротких труб с классическим соусом Болоньезе (фарш свино-говяжий, репчатый лук, сельдерей, томаты, морковь), с итальянским белым соусом на основе сливочного масла и сыра пармезан

499 ₽270 g

Спагетти аль помадоро со страчателлой

Спагетти с томатным соусом собственного приготовления с базиликом подаем с томатами черри и нежным сыром страчателла

599 ₽280 g

Тальятелле карбонара

Классическая паста с итальянским беконом панчеттой и соусом Карбонара на основе яичного желтка, сливочного масла и сыра пармезан

649 ₽260 g

Тальятелли качо и пэпе

Классическая итальянская паста ручной работы с белым соусом из сливочного масла, куриного бульона, дополнена большим количеством черного перца и сыра пармезан

529 ₽210 g

Тальятелли с креветками и цитрусовым соусом

Яркая паста с нежным соусом на основе крема из цукини и белого итальянского соуса из сливочного масла, куриного бульона и сыра пармезан, дополнена обжаренными креветками

719 ₽320 g

Завтрак

Бриошь со скремблом и креветками-пиканте

Нежная булочка бриошь с воздушным скремблом на сливочном масле и острой креветкой. Сбалансированный и сытный завтрак

695 ₽265 g

Домашний манник из рикотты со сметаной и вишневым вареньем

299 ₽170 g

Зелёный завтрак с тунцом

Питательный завтрак с маринованным тунцом крудо, миксом салатных листьев (романо, мангольд, руккола, шпинат), яйцом пашот, зеленой гречей с пармезаном и авокадо

719 ₽215 g

Картофельные драники с яйцом Бенедикт и форелью слабой соли

Домашние драники с форелью слабой соли под яйцом Бенедикт с соусом Голландез

619 ₽280 g

Рисовая каша с манго и фисташкой

Рисовая каша на коровьем молоке с тающим во рту манго и дробленной фисташкой

263 ₽240 g

Сырники со взбитой сметаной и сезонным вареньем

Классические нежные сырники подаем со взбитой сметаной с солью и домашний вареньем из чёрной смородины

359 ₽200 g

Римская пицца

4 сыра

Сырная пицца с итальянскими сырами: таледжио, пикантной горгонзолой, пармезаном и моцареллой, а также с соусом бешамель (20 см)

739 ₽315 g

Ветчина и грибы

Пицца с томатным соусом, грибами и ветчиной (20 см)

689 ₽365 g

Маргарита

Классическая пицца с томатным соусом, сыром моцарелла и свежим базиликом (20 см)

550 ₽320 g

Пеперони

20 см

729 ₽335 g

Прошутто со страчателлой

20 см

799 ₽370 g

С печеным перцем и брынзой

Пицца с томатным соусом, пикантным соусом чими-чури, с печеным красным перцем и брынзой. Подаем с кинзой (20 см)

759 ₽380 g

Салаты

А-ля Цезарь с домашней птицей

Салат Цезарь с классическим итальянским соусом на основе тунца, анчоусов, каперсов и горчицы, подаем с воздушными внутри и хрустящими снаружи сухарями

539 ₽250 g

А-ля Цезарь с креветками

679 ₽260 g

Зеленый салат

Свежий и хрустящий салат с соусом песто на основе свежего базилика

489 ₽145 g

Салат а-ля Грик

Греческий салат в нашей интерпретации подаем с булочкой - пиццетой

599 ₽290 g

Салат с вяленой свеклой, манго и козьим сыром

Свежий салат с вяленой свёклой, свежим нежным манго и кремом из козьего сыра. Заправлен оливковым маслом. Для полноты вкуса рекомендуем пробовать все ингредиенты вместе

599 ₽170 g

Десерты

Десерт Павловой с вишней

Бестселлер нашего бистро - вкусный и понятный десерт с хрустящей меренгой, кремом из сгущенного молока и домашнего вишневого варенья

395 ₽135 g

Муссовый лимон

Яркий, спелый, навевающий ароматы лета десерт. Игривая задумка бабушки Орсетто на угоду всем внукам и внучкам

419 ₽90 g

Супы

Куриный бульон с пастой орзо

319 ₽350 g

Томатный суп с морепродуктами

Тот самый суп, который готовят бабушки, проживающие на итальянских побережьях, и радуют им свою семью в прохладное время года, — мы готовим по классической рецептуре на основе куриного бульона с добавлением мидий, палтуса, вонголе и сладких томатов.

670 ₽345 g

7 iyun tarixində yenilənib. Mənbə: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.