Попробуйте это блюдо из категории Горячее, если вы ищете что-то изысканное и питательное. Нежная рыба, ароматный злак и свежий огурец создают неповторимое сочетание, которое порадует ваши вкусовые рецепторы
940 ₽370 g
Лепешка с грибами в устричном соусе
710 ₽420 g
Лепешка с дор-блю и грушей
Тесто / соус яйцо / сулугуни / дор-блю / груша
550 ₽330 g
Лепешка с разным сыром
510 ₽300 g
Буррата с сезонными фруктами и томатами
Нежный итальянский сыр в виде мешочка из моцареллы с мягкой сливочной начинкой сочетается с кусочками томатов и свежего инжира. Заправка из крема на основе белого бальзамика объединяет ингредиенты, образуя гармоничный и сбалансированный вкус
830 ₽120 g
Татаки из тунца с сегментами апельсина и цитрусовой заправкой
830 ₽235 g
Тартар из говяжьей вырезки с трюфельной заправкой
Изысканное блюдо для ценителей деликатесов. Нежная говяжья вырезка в сочетании с пикантной трюфельной заправкой, ароматным луком-шалотом и пряной дижонской горчицей. Подаётся с бородинским хлебом, который идеально дополняет вкус тартара
770 ₽120 g
Тартар из лосося с кремом фейхоа-хурма
Ищете изысканную закуску? Предлагаем вам попробовать наше блюдо из категории Закуски. Нежный лосось, пикантный лук-шалот и крем-чиз из хурмы и фейхоа подаются с ароматным хлебом, приправленным зеленью, и украшаются свежим укропом и зелёным луком
770 ₽120 g
Тартар из утки в сырной булочке
Тартар из утки в сырной булочке - это изысканная закуска из нежной утиной грудки, печёной тыквы, соусов сладкий чили и терияки с освежающими сегментами апельсина. Подаётся в тёплой сырной булочке с луком-шалотом
Недавно посетила этот маленький, уютный ресторан, и осталась в полном восторге! С первого шага ощущается особая атмосфера: приглушённые красные оттенки и полутемнота создают невероятный вайб, позволяя расслабиться и забыть о повседневной суете.
Музыка играющая на фоне дополняет атмосферу. Официанты здесь настоящие профессионалы: вежливые, внимательные и дружелюбные. Кажется, будто ты пришёл в гости к старым друзьям, и никакой неловкости не возникает.
Меню приятно удивляет разнообразием. Блюда не только вкусные, но и подаются с интересной подачей, что делает каждый прием пищи настоящим гастрономическим событием. Повар явно знает своё дело — каждая деталь продумана, а вкусы гармонично сочетаются.
Особенно радует, что в ресторане всегда мало людей, что позволяет насладиться атмосферой в полной мере. Здесь легко расслабиться и почувствовать себя в другом мире, вдали от городской суеты.
Интерьер постоянно обновляется, и это добавляет интереса к каждому визиту. Каждый раз можно открыть что-то новое как в оформлении, так и в меню.
В общем, этот ресторан — настоящее открытие! Огромное спасибо повару и всему персоналу за их труд и заботу о гостях. Обязательно вернусь снова!
Редко бываю в Воронеже, поэтому не все места успеваю посетить, но не раз слышала рекомендации про бар «Оптимист» — наконец-то добралась!
Очень приятная атмосфера, аутентичная и камерная. Мне такое очень откликается🫶🏼
Отдельно отмечу официанта Макса. Душевный, отзывчивый и приветливый человек, квалифицированный сотрудник, знающий тонкости винной карты и меню.
Немецкий рислинг и салат с уткой и хурмой покорили сердечко!
Вернусь обязательно и всем советую к посещению! Спасибо!
Потрясающее место с невероятной атмосферой! Каждый раз, приезжая в Воронеж, всегда спешу в Оптимист. Потрясающая кухня, целую руки поваров, которые это все готовят! Меня приятно удивила лепешка с креветками, теплый салат с говядиной и спагетти с пастрами из говядины. Это как первый поцелуй!
Официанты всегда вежливы и тактичны, помогают с выбором блюд и делают классные рекомендации. Если вы хотите вкусно покушать и классно провести время - то вам в оптимист! Особую благодарность хочу выразить Карине, за помощь в подборе вина! Очень чуткая и внимательная к запросу! Спасибо всему коллективу за классную атмосферу и качественное обслуживание