Имея обыкновение прохаживаться по Малой Никитской я, надо признать, всегда нагуливаю аппетит. Аппетит требует хорошей кухни. И вот на днях, изрядно проголодавшись, заглянул в MINA – название ресторана звучит притягательно, как женское имя, на входе встречают приветливо да и время близилось обеденное… Как удержаться от соблазна заглянуть в гости к привлекательной женщине?! Привередливо поинтересовался у хостесс, какая кухня представлена в заведении. Узнав, что итальяно-левантийская, смело ринулся вперед. Итальянская – это всегда приятный отголосок средиземья, а левантийская… ах! Ливан – Париж Ближнего Востока, колыбель изысканности и выразительных оттенков вкуса... еще не состоявшееся путешествие мечты! В общем, тут благополучно сошлись два кулинарных берега. Интерьер сначала удивил белым кафелем стен. Будто Мина принимает меня на кухне. Но мраморные столешницы, живописные полотна и колоритные плафоны цвета розового золота простили этой кухне многое. Открыл меню – а та-а-м! – разнообразие как уже любимых, так и не очень знакомых блюд. Пришлось на свой страх и вкус миксовать итальянское и левантийское. Минестроне оказался глубоким и добротным, паштет из цесарки с оттенком июльского рассвета, сладковатым и в меру жирным, а ливанские голубцы с индейкой сочными и элегантно пряными. Мина (или шеф Джильберто), ты виртуозно готовишь! Официант не надоедал своим присутствием, хотя в тайне я надеялся быть уговорённым еще на кефта-котлеты из ягненка. О-о-очень аппетитно звучит название! Ну и десерт, может быть… Впрочем, «еще не вечер» – да, Мина?! Вернусь за вафлями на завтрак и... маринованными – звучит-то как! – сардинками на ужин. Сiao amore!

Təşkilatın cavabına bax

Евгения Ашш

6 səviyyəli şəhər üzrə ekspert

Чудесное место! Спасибо огромное за кухню, доброжелательность, эстетику и сервис! Просто комбо в городе! Даже снаружи ресторан выглядит как кусочек жаркой солнечной страны в центре Москвы! Внутри необычно всё: Зеленый потолок, чудесно вписанный в необычный интерьер, столики у окна для тех, кто любит солнышко, и более интимные и барные столики поглубже в ресторане. Чистый туалет, отличная косметика. Ну и, главное, еда! Рыбная похлебка - выше всяких похвал, я ем ее в разных ресторанах сети уже много лет, каждый раз ожидание совпадает с реальностью! Десерты - просто космические: персики с маскарпоне и грецкими орехами отлично сочетаются с черным кофе, для тех, кто любит послаще - необычайный, тающий во рту тирамису с фисташками! Голубцы вксунейшие, со специфичными специями, как будто и правда побывала в путешествии. Отдельное спасибо Павлу, менеджеру ресторана: сначала у нас вышло небольшое недоразумение с сотрудниками ресторана, но он очень эмпатично и быстро всё уладил, честно говоря, впервые вижу такой сервис и истинное гостеприимство! Домой я ушла счастливая с коробочкой трюфелей с розмарином, подаренных в честь моего дня рождения💔😭 Обязательно приду ещё! Я много хожу по ресторанам в разных городах и странах мира, но вкуснее и заботливее не знаю! От души рекомендую к посещению хотя бы один раз (уверена, что на этом не закончите)))) Мина - ван лав 🧡

Təşkilatın cavabına bax

Маргарита

4 səviyyəli şəhər üzrə ekspert

Один из самых любимых ресторанов в Москве! Отличные завтраки, очень вкусные круассаны, как классические так и с заварным кремом. Шикарные вафли, шакшука и вареники. Ужины тоже радуют, великолепная тонкая пицца с ветчиной и трюфельным кремом. Всегда делают комплимент в виде питы с вкусной намазкой. Также рекомендую салат с пармезаном и анчоусами, сладкие перцы тоннато, крудо из креветок, стейк из цветной капусты. Офигенный интерьер, который и обратил моё внимание на этот ресторан, когда я прогуливалась мимо. Всегда безупречное обслуживание, спасибо!