Mama Tuta

Горячие закуски
Грузинский сыр
Десерты
Домашний хлеб
Основные блюда
Супы
Хачапури
Хинкали
Холодные закуски и салаты
Холодные закуски и салаты
Закуска из печеного перца с сыром гуда
590 ₽
Пхали из шпината
780 ₽
Паштет из цесарки с домашним чатни и маринованными корнишонами
850 ₽
Хумус с запеченным баклажаном
940 ₽
Сациви с курицей
590 ₽
Тартар из говядины в грузинском стиле с ароматными травами
820 ₽
Грузинский салат из свежих овощей с кахетинским маслом или ореховой заправкой
710 ₽
Салат Табуле
780 ₽
Бабагануш, взбитые баклажаны с приправами и оливковым маслом
950 ₽
Острые перчики, замаринованные по-домашнему
480 ₽
Баклажаны, печенные на углях
750 ₽
Гурийская красная квашеная капуста
300 ₽
Маринованные джонджоли с красным луком, помидорами и кахетинским маслом
590 ₽
Салат с томатами, муссом из сыра гуда, тыквенным маслом и кинзой
960 ₽
Севиче из морского волка с хумусом
950 ₽
Хумус с бараниной
950 ₽
Десерты
Дудук, томленые абрикосы с грецкими орехами
590 ₽
Чизкейк с мацони
540 ₽
Наполеон
660 ₽
Шоколадный трюфель с розмарином
240 ₽
Конфета из белого шоколада с фисташкой и начинкой из апельсинового ганаша
240 ₽
Сорбеты. 1 шарик
Лимон, манго, малина, чёрная смородина, какао
420 ₽
Мороженое. 1 шарик
Горький шоколад, молочный шоколад, фисташка, клубника, пломбир
420 ₽
Аффогато, эспрессо с шариком ванильного мороженого
660 ₽
Набор домашних шоколадных трюфелей с розмарином 3 шт.
720 ₽
Пирожное Картошка
300 ₽
Профитроли крем-брюле
460 ₽
Аффогато, эспрессо с Martell VS
1100 ₽
Основные блюда
Чакапули из ягненка
1390 ₽
Цыпленок табака
1320 ₽
Шкмерули, цыпленок в сливочном соусе с чесноком
1320 ₽
Форель в виноградных листьях, приготовленная на кеци
1650 ₽
Палтус в соусе храйме
1950 ₽
Утиная ножка конфи с печеным баклажаном
1590 ₽
Ребра ягнёнка, жаренные на углях, с соусом чимичурри
2750 ₽
Ребро теленка в перечном соусе
на двоих
2650 ₽
Плечо барашка в травах с жареной картошкой и печеными помидорами
На компанию из 2-4 человек
5740 ₽
Средиземноморский морской волк на пару с карри
1860 ₽
Горячие закуски
Лобио «Батумела»
450 ₽
Долма в виноградных листьях по-авлабарски
550 ₽
Язычки ягнят на гриле с салатом из сельдерея
1100 ₽
Чакапули из вешенок
780 ₽
Равиоли с кучмачи
660 ₽
Овощи на гриле
780 ₽
Равиоли с бычьими хвостами с нежным пюре из сельдерея
900 ₽
Аджапсандали
660 ₽
Хинкали
Калакури со свининой и говядиной, 3 штуки
450 ₽
Мини-хинкали с говядиной в перечном соусе
850 ₽
Месхури с бараниной и копченым сулугуни
750 ₽
Вегетарианские с сыром, 3 штуки
450 ₽
Пасанаури - хинкали с телятиной, 5 штук
650 ₽
Хачапури
Пеновани, хачапури из слоеного теста с сыром
540 ₽
Пеновани с ягненком, шпинатом и кинзой
850 ₽
Аджарский хачапури с яйцом
660 ₽
Мегрельский хачапури с сыром
660 ₽
Домашний хлеб
Свежеиспеченный в тонэ шотис пури
300 ₽
Домашний многозерновой хлеб на особой почти 100-летней закваске из Грузии
360 ₽
Безглютеновый хлеб из зеленой гречки
450 ₽
Супы
Домашний куриный суп
650 ₽
Бозбаши, суп с фрикадельками из ягненка
550 ₽
Харчо, пастуший суп с говяжьей грудинкой
660 ₽
Грузинский сыр
Выдержанный кахетинский сыр гуда
560 ₽
Молочный сыр сулугуни
350 ₽
Çoxdan yenilənməyib. Mənbə: Representative of the organization