400 gБоул с лососем, Микс хрустящей зелени с киноа, бобами эдемами в унаги соусе, черри и авокадо, водорослями нори. Сегментами апельсина свежим огурцом, слабосоленым лососем и заправкой японский ореховый соус и понзу
900 ₽
Капрезе с сыром страчателла
350 gТоматы, сыр страчателла, соус песто, листья базилика и кедровые орешки
300 gЛосось, свежие листья салата, помидоры черри, свежий огурец, авокадо, крем из манго с добавлением меда и горчицы
750 ₽
Салат с пармой
250 gСлайсы из пармы, микс листьев салата, сыр дор блю, кедровый орех, компрессионный виноград (очищенный от кожуры, маринованный в сахарном сиропе, с лаймом и тимьяном). Заправляется медово-горчичной заправкой.
800 ₽
Салат с ростбифом и креветкой
250 gМикс листьев салата, ростбиф, тигровая креветка, свежий и соленый огурец, черри, соус на основе японского орехового соуса со сметаной и песто
750 ₽
Салат с ростбифом и манговым кремом
300 gНежный ростбиф, свежие листья салата, помидоры черри, свежий огурец, авокадо, крем из манго с добавлением меда и горчицы
700 ₽
Цезарь с креветкой
300 g
600 ₽
Цезарь с курицей
300 g
590 ₽
Цезарь с лососем
300 g
700 ₽
Завтраки
Блины классические пшеничные
150 gПодаются со сметаной и джемом
230 ₽
Добавки к круассану
Лосось 50 г, Авокадо 50 г, Креветки 5 шт
350 ₽
Драники из кабачка со слабосоленым лососем
150 gПодаются со сметаной
590 ₽
Завтрак гурмана
600 gЯйцо пашот с копченой паприкой, брокколи, обжаренное на сливочном масле. Подается со слабосоленым лососем и свежими листьями салата
950 ₽
Завтрак мадлен
450 gХумус, мухаммара, бекон/лосось, тартин с глазуньей, микс из листьев салата, свежие овощи и медово-горчичный соус
650 ₽
Завтрак с мраморной котлетой
600 gКотлета из мраморной говядины, соус голландский, битые огурцы, томатный джем, микс из листьев салата, тартин
950 ₽
Каша овсяная
250 g
200 ₽
Каша рисовая со сливочным мороженым и малиновым сорбетом
250 g
390 ₽
Круассан с ростбифом, сырным кремом и миксом из листьев салата
260 g
650 ₽
Круассан скрэмбл с соусом песто
300 g
650 ₽
Круассан со слабосоленым лососем, сырным кремом и миксом из листьев салата
400 gШакшука - традиционное блюдо восточной кухни, насыщенное специями, готовится на основе томатов и запеченного перца, с жареным яйцом, нутом и кинзой. Подается с тартином
490 ₽
Соусы
Бонито
30 g
100 ₽
Винегрет
30 g
60 ₽
Голландский
30 g
100 ₽
Джек дэниэлс
30 g
100 ₽
Икорный
30 g
100 ₽
Кетчуп
30 g
30 ₽
Майонез
30 g
30 ₽
Манго
30 g
100 ₽
Медово-горчичный
30 g
100 ₽
Песто
30 g
100 ₽
Понзу
30 g
100 ₽
Сырный
30 g
100 ₽
Цезарь
30 g
100 ₽
Супы
Борщ с говядиной
300 g
490 ₽
Борщ с говядиной
250/30 g
395 ₽
Крем-суп из тыквы с креветками, тыквенными семечками, сыром страчателла и базиликом