Вы знаете,иногда есть места,в которые хочется возвращаться за определенным блюдом?У нас есть такое местечко на главном курорте-там,где темные ночи!Где в небольшом павильончике пожилой повар один (он раскатывает тесто,добавляет фарш,формирует заготовки и сам их жарит)уже более 10 лет готовит ЧЕБУРЕКИ!Нас с этим прекрасным местом познакомили друзья,которые 2 -3 раза в год отдыхают на этом прекрасном черноморском курорте и наслаждаются этим,не побоюсь такого слова–деликатесом!Чтобы вы понимали–простоять в очереди можно до часа.Безусловно, там есть и другая выпечка, и шашлыки, но это, как говорит моя подруга–ЛЕГЕНДА!Так вот и в этом заведении–все вкусно!Но,лидирующее место занимают (для нас) супы,а именно бозбаш и харчо!Наваристые,с большим количеством специй,зелени ,а сколько они кладут мяса!И,конечно же ,наша безусловная гастрономическая любовь-ХИНКАЛИ с бараниной и говядиной!Тесто эластичное,мягкое,шелковистое!Фарш ,явно не покупной, в нужной мере соленый,с красным перчиком,зеленью,специями!!!Это просто какая-то грузинская песня!Владельцы доброжелательные,прекрасные люди.Сделали замечательный ремонт, и получился небольшой ,очень аутентичный уголок Грузии в Новомосковске!Просто попробуйте!Это правда приготовлено с большой грузинской душой!
В помещении чисто, нет посторонних запахов. Персонал за стойкой очень вежлив, внимателен к клиентам. Быстрое обслуживание. Вкусная еда. Уютно. Остался доволен и обслуживанием и едой.
Достойный дизайн, удобное расположение в городе. Кухня по меню разнообразное, но вся выпечка на один вкус , может специи разные использовать? А хинкали , вкусные, но вот эта задумка с распознаванием начинки до меня долго доходила 😂 не хочется портить отзыв, но управляющий и официанты, это отдельная песня, они как будто с другой планеты или только проснулись и снова « день сурка» . Правда такая ситуация не только в Хинкальной