Запеченные овощи, люля-кебаб из курицы, шашлык из курицы, люля-кебаб из баранины, шашлык из телятины. Подается на лаваше с маринованным луком, кинзой и петрушкой
2150 ₽720 g
Ассорти с мангала XXL
Шашлык из говядины, свинины, баранины, шашлык из курицы, люля-кебаб из курицы, люля-кебаб из баранины, шашлык из шампиньонов, печеный картофель с курдюком
3990 ₽1 kg
Балык-кабоб
1150 ₽150 g
Бургер с говядиной
620 ₽300 g
Бургер с курицей
495 ₽430 g
Каре ягненка
Жареное на углях каре, с добавлением острой паприки
1520 ₽280 g
Кордон блю
635 ₽350 g
Котлеты из лосося с картофельным пюре
890 ₽230 g
Креветки на мангале
750 ₽110 g
Куриные котлеты с картофельным пюре
565 ₽290 g
Куриный рулет с ризотто
750 ₽350 g
Люля-Кебаб из курицы
295 ₽85 g
Люля-кебаб из баранины
Рубленая баранина, приготовленная на углях. Подается с маринованным луком и лавашем
365 ₽90 g
Манты с бараниной
120 ₽40 g
Манты с говядиной
120 ₽40 g
Махсус кабоб
590 ₽170 g
Плов Чайханский
655 ₽300 g
Плов с курицей
420 ₽310 g
Сабзавод кабоб
395 ₽190 g
Узбекча кабоб
590 ₽170 g
Утка по-пекински
2600 ₽480 g
Уч панджа из баранины
Большой шашлык из баранины на трех шампурах
1350 ₽240 g
Уч-панджа из телятины
1150 ₽290 g
Филе Миньон
1350 ₽285 g
Форель
860 ₽240 g
Чучвара по-дунгански
395 ₽190 g
Шаурма с курицей
495 ₽350 g
Шашлык Наполеон
Ломтики говядины, отбитые и обжаренные на мангале чередуются с курдюком
595 ₽90 g
Шашлык из свинины
485 ₽150 g
Шашлык из шампиньонов
200 ₽100 g
Салаты
Баклажаны с творожным сыром
510 ₽250 g
Оливье с индейкой
395 ₽240 g
Оливье с лососем
595 ₽240 g
Салат Ачичук
495 ₽190 g
Салат Греческий
555 ₽220 g
Салат Креветки-апельсин
950 ₽240 g
Салат Мангал
Запеченные на мангале баклажаны, помидоры, болгарский перец с добавлением красного лука, перца чили и зелени
Классический тартар из мелко рубленной говяжьей вырезки с оливковым маслом, красным луком, каперсами и маринованным огурцом, подается с сыром страчателла и чиабаттой
555 ₽180 g
Выпечка
Варака по-хивински
285 ₽120 g
Висол
195 ₽120 g
Катлама самса
275 ₽130 g
Кутаб с бараниной
255 ₽135 g
Кутаб с говядиной
Тонкое тесто с начинкой из мелкорубленной говядины с пряными специями, подается с катыком и зернами граната
265 ₽135 g
Кутаб с зеленью и сыром
255 ₽135 g
Мехмон нон
95 ₽130 g
Пирожки Кук-Нон
195 ₽90 g
Пишлок Гумма
215 ₽160 g
Самса по-бухарски
275 ₽130 g
Хачапури по-аджарски
390 ₽260 g
Горячие закуски
Баклажан Алла Пармиджано
555 ₽200 g
Гренки
220 ₽160 g
Долма
555 ₽200 g
Кольца кальмара
695 ₽150 g
Креветки к пиву
820 ₽200 g
Крылышки Буша
555 ₽270 g
Лодочка Четыре сыра
515 ₽280 g
Лодочка с креветками и грибами
515 ₽300 g
Медальоны из баклажанов
Хрустящие медальоны из баклажанов с начинкой из рубленой баранины и говядины с кисло-сладким соусом и кунжутом. Подаются с обжаренными томатами
425 ₽250 g
Сырные шарики
420 ₽180 g
Детское меню
Куриный шашлычок с картофельным пюре
Шашлычок из филе курицы, картофельное пюре, сырно-сливочный соус
250 ₽220 g
Куриный шашлычок с фри
Шашлычок из филе курицы, картофель фри, сырно-сливочный соус
300 ₽220 g
Равиоли в бульоне
Куриный бульон, равиоли с начинкой из курицы, сельдерея, моркови, лука и сливочного сыра
250 ₽220 g
Салат Совенок
Свежий огурец, редис, болгарский перец, шарики из феты и креметте, украшается маслинами и петрушкой
350 ₽180 g
Сосиски из индейки
Домашние сосиски из индейки с картофельным пюре, с сырно-сливочным соусом
350 ₽230 g
Спагетти с сыром
Спагетти, сливочное масло, сыр пармезан
350 ₽180 g
Сырники домашние
Домашние сырники с кремом-брюле и ежевичным соусом
390 ₽155 g
Чизбургер с фри
Домашняя булочка, котлета из телятины, маринованные огурцы, белый лук, сыр чеддер, картофель фри, абрикосовый кетчуп
450 ₽250 g
Гарниры
Картофель по-деревенски
175 ₽120 g
Картофель по-деревенски
175 ₽120 g
Картофель фри
215 ₽100 g
Молодой картофель
215 ₽150 g
Овощи на пару
215 ₽150 g
Печеный картофель с курдюком
215 ₽100 g
Рис Ташкентский
195 ₽150 g
Супы
Борщ с уткой
Всеми любимый борщ с уткой подается со сметаной и ржаным хлебом
495 ₽300 g
Суп Лагман Уйгурский
495 ₽350 g
Суп Том ям
735 ₽300 g
Суп Угра Ош
365 ₽300 g
Суп Харчо
485 ₽310 g
Суп Чучвара шурпа
Маленькие пельмени с бараниной ручной лепки подаются в густом бульоне с репчатым луком, морковью и болгарским перцем
505 ₽250 g
Суп Шурпа ташкентская
855 ₽400 g
Десерты
Домашнее варенье
280 ₽100 g
Манговый чизкейк
480 ₽190 g
Медовик
Бисквит с медом в сочетании с заварным кремом. Подается с медом в сотах