Jonjoli

Два вида сыра Сулугуни копченый и классический, Имеретинский сыр, сыр Чечил копченый и молочный

Два вида сыра Сулугуни копченый и классический, Имеретинский сыр, сыр Чечил копченый и молочный

Два вида сыра Сулугуни копченый и классический, Имеретинский сыр, сыр Чечил копченый и молочный

Два вида сыра Сулугуни копченый и классический, Имеретинский сыр, сыр Чечил копченый и молочный

Буженина, Ростбиф, Язык говяжий отварной, Бастурма

Куриный рулет, буженина, ростбиф, бастурма и говяжий язык

Куриный рулет, буженина, ростбиф, бастурма и говяжий язык

Куриный рулет, буженина, бастурма

Куриный рулет, буженина, бастурма и говяжий язык

Куриный рулет, буженина, бастурма и говяжий язык

Куриный рулет, буженина, ростбиф, бастурма и говяжий язык

Куриный рулет, буженина, ростбиф, бастурма и говяжий язык

Прекрасная возможность попробовать традиционные кавказские закуски: три вида пхали по 2 биточка каждого и рулетики из обжаренных баклажанов

Пхали из шпината, свеклы и капусты, стручковой фасоли и рулетики из баклажанов

Пхали из шпината, свеклы и капусты, стручковой фасоли и рулетики из баклажан

Пхали из шпината, свеклы и капусты, стручковой фасоли и рулетики из баклажан

Пхали из шпината, свеклы и капусты, стручковой фасоли и рулетики из баклажан

Пхали из шпината, свеклы и капусты, стручковой фасоли и рулетики из баклажан

Слайсы бастурмы. Украшаются листьями петрушки и зернами граната

Вяленая говядина со специями

Слайсы бастурмы. Украшаются листьями петрушки и зернами граната

Слайсы бастурмы из говядины. Украшаются листьями петрушки и зернами граната

Слайсы буженины. Украшаются листьями петрушки и зернами граната

Слайсы буженины. Украшаются листьями петрушки и зернами граната

Слайсы буженины. Украшаются листьями петрушки и зернами граната

Рулетики из сулугуни собственного производства в мацони с мятой

Сырные рулетики из Сулугуни с начинкой из зеленой мятной аджики с кинзой, в соусе Мацони

Сырные рулетики из Сулугуни с начинкой из зеленой мятной аджики с кинзой, в соусе Мацони

Сырные рулетики из Сулугуни с начинкой из зеленой мятной аджики с кинзой, в соусе Мацони

Сырные рулетики из Сулугуни с начинкой из зеленой мятной аджики с кинзой, в соусе Мацони

Слайсы отварного говяжьего языка, подается с хреном и укропом

Джонджоли (заправленный оливковым маслом с кинзой), маринованные зеленые томаты, черемша, чеснок, зеленый стручковый перец, капуста, огурцы

Джонджоли заправленный оливковым маслом с кинзой, маринованные зеленые томаты, черемша, чеснок, зеленый стручковый перец, капуста, огурцы

Джонджоли заправленный оливковым маслом с кинзой, маринованные зеленые томаты, черемша, чеснок, зеленый стручковый перец, капуста, огурцы

Джонджоли, капуста, маринованные зеленые томаты, черемша, чеснок, зеленый стручковый перец

Джонджоли, капуста, маринованные зеленые томаты, черемша, чеснок, зеленый стручковый перец

Джонджоли, капуста, маринованные зеленые томаты, черемша, чеснок, зеленый стручковый перец

Джонджоли, капуста, маринованные зеленые томаты, черемша, чеснок, зеленый стручковый перец

Джонджоли, маринованные зеленые томаты, черемша, чеснок, огурцы, зеленый стручковый перец, капуста

Джонджоли, маринованные зеленые томаты, черемша, чеснок, огурцы, зеленый стручковый перец, капуста

Джонджоли заправленный оливковым маслом с кинзой, маринованные зеленые томаты, черемша, чеснок, зеленый стручковый перец, капуста, огурцы

Джонджоли, маринованные зеленые томаты, черемша, чеснок, огурцы, зеленый стручковый перец, капуста

Джонджоли, маринованные зеленые томаты, черемша, чеснок, огурцы, зеленый стручковый перец, капуста

Баклажаны, томаты, репчатый лук и болгарский перец, приготовленный на углях, приправленные солью и черным молотым перцем с добавлением чеснока

Икра баклажанная, лаваш c кунжутом и петрушкой

Икра баклажанная, лаваш c кунжутом и петрушкой

Икра баклажанная, лаваш c кунжутом и петрушкой

Баклажаны, томаты и сладкая паприка, приготовленные на углях, припарвленные специями с добавлением чеснока и зелени. Постное блюдо

Баклажаны, томаты и сладкая паприка, приготовленные на углях, припарвленные специями с добавлением чеснока и зелени. Постное блюдо

Икра баклажанная, лаваш c кунжутом и петрушкой

Баклажаны, томаты и сладкая паприка, приготовленные на углях, припарвленные специями с добавлением чеснока и зелени. Постное блюдо

Баклажаны, томаты и сладкая паприка, приготовленные на углях, приправленные специями с добавлением чеснока и зелени. Постное блюдо

Куриный рулет, буженина, бастурма, ростбиф и говяжий язык. Украшается зернами граната и листьями свежей кинзы

Куриный рулет, буженина, бастурма, ростбиф и говяжий язык. Украшается зернами граната и листьями свежей кинзы

Слабосоленый лосось, нарезанный слайсами, подается с долькой лимона, украшается рукколой

Скумбрия маринуется по домашнему рецепту с лимонным соком, укропом, каменной солью, лавровым листом, молотым черным перцем и сахаром

Скумбрия маринуется по домашнему рецепту с лимонным соком, укропом, каменной солью, лавровым листом, молотым черным перцем и сахаром

Скумбрия маринуется по домашнему рецепту с лимонным соком, укропом, каменной солью, лавровым листом, молотым черным перцем и сахаром. При подаче филе скумбрии на коже выкладывается веером. Подается с отварным картофелем мини в форме Бочонков, обжарен

Маслины

Маслины с косточкой

Оливки

Оливки с косточкой

С хреном

Отварной говяжий язык с хреном

Нежные биточки из свеклы, капусты, грецких орехов с добавлением аджики и специй. (Острое, постное блюдо)

Нежные биточки из свеклы, капусты, грецких орехов с добавлением аджики и специй. Острое, постное блюдо

Нежные биточки из свеклы, капусты, грецких орехов с добавлением аджики и специй. Острое, постное блюдо

Нежные биточки из свеклы, капусты, грецких орехов с добавлением аджики и специй. Острое, постное блюдо

Нежные биточки из свеклы, капусты, грецких орехов с добавлением аджики и специй. Острое, постное блюдо

Нежные биточки из свеклы, капусты, грецких орехов с добавлением аджики и специй. Острое, постное блюдо

Стручковая фасоль, кинза, репчатый лук и грецкие орехи с добавлением аджики и специй. (Острое, постное блюдо)

Стручковая фасоль, кинза, репчатый лук и грецкие орехи с добавлением аджики и специй. Острое, постное блюдо

Стручковая фасоль, кинза, репчатый лук и грецкие орехи с добавлением аджики и специй. Острое, постное блюдо

Стручковая фасоль, кинза, репчатый лук и грецкие орехи с добавлением аджики и специй. Острое, постное блюдо

Стручковая фасоль, кинза, репчатый лук и грецкие орехи с добавлением аджики и специй. Острое, постное блюдо

Стручковая фасоль, кинза, репчатый лук и грецкие орехи с добавлением аджики и специй. Острое, постное блюдо

Нежные биточки из шпината, кинзы и грецких орехов с добавлением аджики и специй, украшенные гранатовыми зернами. Острое, постное блюдо

Нежные биточки из шпината, кинзы и грецких орехов с добавлением аджики и специй, украшенные гранатовыми зернами. Острое, постное блюдо

Нежные биточки из шпината, кинзы и грецких орехов с добавлением аджики и специй, украшенные гранатовыми зернами. Острое, постное блюдо

Нежные биточки из шпината, кинзы и грецких орехов с добавлением аджики и специй, украшенные гранатовыми зернами. Острое, постное блюдо

Слайсы нежнейшего ростбифа: запеченная говядина, приготовленная по домашнему рецепту

Слайсы нежнейшего ростбифа: запеченная говядина, приготовленная по домашнему рецепту

Слайсы нежнейшего ростбифа запеченная говядина, приготовленного по домашнему рецепту

Слайсы нежнейшего ростбифа запеченная говядина, приготовленного по домашнему рецепту

Рулетики из баклажанов с начинкой из острой ореховой пасты, с зернами граната. Острое, постное блюдо

Рулетики из баклажанов, с начинкой из острой ореховой пасты, с зернами граната. Острое, постное блюдо

Рулетики из баклажанов, с начинкой из острой ореховой пасты, с зернами граната. (Острое, постное блюдо)

Рулетики из баклажанов, с начинкой из острой ореховой пасты, с зернами граната. Острое, постное блюдо

Рулетики из баклажанов, с начинкой из острой ореховой пасты, с зернами граната. Острое, постное блюдо

Рулетики из баклажанов, с начинкой из острой ореховой пасты, с зернами граната. Острое, постное блюдо

Рулетики из баклажанов, с начинкой из острой ореховой пасты, с зернами граната. Острое, постное блюдо

Рулетики из баклажанов, с начинкой из острой ореховой пасты, с зернами граната. Острое, постное блюдо

Подается с сырным муссом

Кусочки курицы под ароматным пряным соусом из молотого грецкого ореха

Кусочки курицы под ароматным пряным соусом из молотого грецкого ореха

Кусочки курицы под ароматным пряным соусом из молотого грецкого ореха

Кусочки курицы под ароматным пряным соусом из молотого грецкого ореха

Кусочки курицы под ароматным пряным соусом из молотого грецкого ореха

Кусочки курицы под ароматным пряным соусом из молотого грецкого ореха

Кусочки курицы под ароматным пряным соусом из молотого грецкого ореха

Лук зеленый, кинза, укроп, петрушка, базилик красный, цицматы, тархун, огурцы короткоплодные, перец острый стручковый зеленый, редис, помидоры, соль морская

Бакинские помидоры, свежие огурцы, редис, зеленый стручковый перец и зеленый лук, укроп, петрушка, кинза, красный базилик, цицматы и тархун

Лук зеленый, кинза, укроп, петрушка, базилик красный, цицматы, тархун, огурцы короткоплодные, перец острый стручковый зеленый, редис, помидоры, соль морская

Лук зеленый, кинза, укроп, петрушка, базилик красный, цицматы, тархун, огурцы короткоплодные, перец острый стручковый зеленый, редис, помидоры, соль морская

Бакинские помидоры, свежие огурцы, редис, зеленый стручковый перец и зеленый лук со свежей зеленью: укроп, петрушка, кинза, красный базилик, цицматы и тархун

Лук зеленый, кинза, укроп, петрушка, базилик красный, цицматы, тархун, огурцы короткоплодные, перец острый стручковый зеленый, редис, помидоры, соль морская

Бакинские помидоры, свежие огурцы, редис, зеленый стручковый перец и зеленый лук со свежей зеленью: укроп, петрушка, кинза, красный базилик, цицматы и тархун

Лук зеленый, кинза, укроп, петрушка, базилик красный, цицматы, тархун, огурцы короткоплодные, перец острый стручковый зеленый, редис, помидоры, соль морская

Лук зеленый, кинза, укроп, петрушка, базилик красный, цицматы, тархун, огурцы короткоплодные, перец острый стручковый зеленый, редис, помидоры, соль морская

Лук зеленый, кинза, укроп, петрушка, базилик красный, цицматы, тархун, огурцы короткоплодные, перец острый стручковый зеленый, редис, помидоры, соль морская

Бакинские помидоры, свежие огурцы, редис, зеленый стручковый перец и зеленый лук со свежей зеленью: укроп, петрушка, кинза, красный базилик, цицматы и тархун

Бакинские помидоры, свежие огурцы, редис, зеленый стручковый перец и зеленый лук со свежей зеленью: укроп, петрушка, кинза, красный базилик, цицматы и тархун

Лук зеленый, кинза, укроп, петрушка, базилик красный, цицматы, тархун, огурцы короткоплодные, перец острый стручковый зеленый, редис, помидоры, соль морская

Скумбрия, маринованная с картофелем и луком

Слабосоленый лосось, нарезанный слайсами, подается с долькой лимона, украшается рукколой

Сыр имеретинский

Сыр сулугуни

Сыр Сулугуни копченый

Сыр чечил молочный

Фруктово-ореховое ассорти с сырами

Два вида сыра Сулугуни копченый и классический, Имеретинский сыр, сыр Чечил копченый и молочный

Два вида сыра Сулугуни копченый и классический, Имеретинский сыр, сыр Чечил копченый и молочный

Куриный рулет, буженина, бастурма и говяжий язык

Куриный рулет, буженина, бастурма и говяжий язык

Пхали из шпината, свеклы и капусты, стручковой фасоли и рулетики из баклажан

Пхали из шпината, свеклы и капусты, стручковой фасоли и рулетики из баклажан

Слайсы бастурмы. Украшаются листьями петрушки и зернами граната

Слайсы бастурмы. Украшаются листьями петрушки и зернами граната

Слайсы буженины. Украшаются листьями петрушки и зернами граната

Слайсы буженины. Украшаются листьями петрушки и зернами граната

Джонджоли заправленный оливковым маслом с кинзой, маринованные зеленые томаты, черемша, чеснок, зеленый стручковый перец, капуста, огурцы

Икра баклажанная, лаваш c кунжутом и петрушкой

Куриный рулет, буженина, бастурма, ростбиф и говяжий язык. Украшается зернами граната и листьями свежей кинзы

Украшается зернами граната и листьями свежей кинзы

Слабосоленый лосось, нарезанный слайсами, подается с долькой лимона, украшается рукколой

Маслины с косточкой

Оливки с косточкой

Отварной говяжий язык с хреном

Нежные биточки из свеклы, капусты, грецких орехов с добавлением аджики и специй. Острое, постное блюдо

Нежные биточки из свеклы, капусты, грецких орехов с добавлением аджики и специй. Острое, постное блюдо

Стручковая фасоль, кинза, репчатый лук и грецкие орехи с добавлением аджики и специй. Острое, постное блюдо

Стручковая фасоль, кинза, репчатый лук и грецкие орехи с добавлением аджики и специй. Острое, постное блюдо

Нежные биточки из шпината, кинзы и грецких орехов с добавлением аджики и специй, украшенные гранатовыми зернами. Острое, постное блюдо

Нежные биточки из шпината, кинзы и грецких орехов с добавлением аджики и специй, украшенные гранатовыми зернами. Острое, постное блюдо

Слайсы нежнейшего ростбифа запеченная говядина, приготовленного по домашнему рецепту

Слайсы нежнейшего ростбифа запеченная говядина, приготовленного по домашнему рецепту

Рулетики из баклажанов, с начинкой из острой ореховой пасты, с зернами граната. Острое, постное блюдо

Рулетики из баклажанов, с начинкой из острой ореховой пасты, с зернами граната. Острое, постное блюдо

Огурцы свежие, начинка сыр, базилик, зелень

Кусочки курицы под ароматным пряным соусом из молотого грецкого ореха

Кусочки курицы под ароматным пряным соусом из молотого грецкого ореха

Лук зеленый, кинза, укроп, петрушка, базилик красный, цицматы, тархун, огурцы короткоплодные, перец острый стручковый зеленый, редис, помидоры, соль морская

Лук зеленый, кинза, укроп, петрушка, базилик красный, цицматы, тархун, огурцы короткоплодные, перец острый стручковый зеленый, редис, помидоры, соль морская

Сыр козий, сыр имеритинский, виноград, орехи, клубника, малина, голубика, базилик

Свежие овощи (томаты, огурцы, красный лук, острый зелёный перец) в сочетании с тремя видам зелени - кинзой, петрушкой и красным базиликом. Подаётся с растительным маслом в качестве заправки

Легкий салат: свежие огурцы, томаты, острый зеленый стручковый перец, красный лук с мелко рубленной петрушкой, кинзой и базиликом. Острое, постное блюдо

Легкий салат: свежие огурцы, томаты, острый зеленый стручковый перец, красный лук с мелко рубленной петрушкой, кинзой и базиликом. Острое, постное блюдо

Легкий салат: свежие огурцы, томаты, острый зеленый стручковый перец, красный лук с мелко рубленной петрушкой, кинзой и базиликом. Острое, постное блюдо

Легкий салат: свежие огурцы, томаты, острый зеленый стручковый перец, красный лук с мелко рубленной петрушкой, кинзой и базиликом. Острое, постное блюдо

Легкий салат: свежие огурцы, томаты, острый зеленый стручковый перец, красный лук с мелко рубленной петрушкой, кинзой и базиликом. Острое, постное блюдо

Легкий салат: свежие огурцы, томаты, острый зеленый стручковый перец, красный лук с мелко рубленной петрушкой, кинзой и базиликом. Острое, постное блюдо

Салат из свежих овощей с грецкими орехам. В составе: огурцы, томаты, петрушка, красный лук, базилик и острый зелёный перец

Огурцы и томаты с красным луком, приправленные грецкими орехами, острым зеленым перцем и свежей зеленью. Острое, постное блюдо

Огурцы и томаты с красным луком, приправленные грецкими орехами, острым зеленым перцем и свежей зеленью. Острое, постное блюдо

Огурцы и томаты с красным луком, приправленные грецкими орехами, острым зеленым перцем и свежей зеленью. Острое, постное блюдо

Огурцы и томаты с красным луком, приправленные грецкими орехами, острым зеленым перцем и свежей зеленью. Острое, постное блюдо

Огурцы и томаты с красным луком, приправленные грецкими орехами, острым зеленым перцем и свежей зеленью. Острое, постное блюдо

Огурцы и томаты с красным луком, приправленные грецкими орехами, острым зеленым перцем и свежей зеленью. Острое, постное блюдо

Обжаренные телятина и баклажаны с помидорами, салатом ромейн, сыром сулугуни. Заправляется орехово-сырным соусом

Баклажан, помидоры, телятина, ромейн, соус ореховый, сыр сулугуни, масло растительное, соль, петрушка

Пхали из шпината, Пхали из свеклы и капусты, Пхали из стручковой фасоли, Рулетики из баклажан, масло ореховое, орехи грецкие, гранат зерна, кинза, петрушка

Жареная на мангале куриная грудка, листья салата Айсберг и Фризе, томаты, полукольца красного лука, болгарский перец, петрушка и дольки апельсина под медово-горчичной заправкой

C подкопченной куриной грудкой, томатами и апельсинами под медово-горчичной заправкой или заправкой на основе Мацони

C подкопченной куриной грудкой, томатами и апельсинами

C подкопченной куриной грудкой, томатами и апельсинами под медово-горчичной заправкой или заправкой на основе Мацони

C подкопченной куриной грудкой, томатами и апельсинами под медово-горчичной заправкой или заправкой на основе Мацони

C подкопченной куриной грудкой, томатами и апельсинами под медово-горчичной заправкой или заправкой на основе Мацони

C подкопченной куриной грудкой, томатами и апельсинами под медово-горчичной заправкой или заправкой на основе Мацони

Маринованные нераспустившиеся цветочные почки джонджоли с красным луком, кинзой и оливковым маслом. Постное блюдо

Свежие огурцы, томаты, острый зеленый стручковый перец, красный лук с мелкорубленой петрушкой, кинзой и базиликом. Острое, постное блюдо

Огурцы и томаты с красным луком, приправленные грецкими орехами, острым зеленым перцем и свежей зеленью. Острое, постное блюдо

С имеретинским сыром и зеленью

Кусочки куриного шашлыка, спелые томаты, копчёный сыр сулугуни, салатные листья и гренки, заправленные орехово-сырным соусом

Салат с кусочками куриного филе, томатами, копченым сыром Сулугуни, листьями салата с орехово-сырным соусом

Салат с кусочками куриного филе, томатами, копченым сыром Сулугуни, листьями салата с орехово-сырным соусом

Салат с кусочками куриного филе, томатами, копченым сыром Сулугуни, листьями салата с орехово-сырным соусом

Салат с кусочками куриного филе, томатами, копченым сыром Сулугуни, листьями салата с орехово-сырным соусом

Салат с кусочками куриного филе, томатами, копченым сыром сулугуни, листьями салата с орехово-сырным соусом

Салат с кусочками куриного филе, томатами, копченым сыром Сулугуни, листьями салата с орехово-сырным соусом

Салат с кусочками куриного филе, томатами, копченым сыром Сулугуни, листьями салата с орехово-сырным соусом

Баклажаны, помидоры и болгарский перец, предварительно запеченные на мангале, смешиваются с мелко рубленными красным луком, чесноком, базиликом и кинзой. Заправляется оливковым маслом. Украшается веточкой красного базилика. Подается холодным

Сыр имеретинский, томаты черри, томаты салатные св., томаты бакинские св., тархун св., базилик красный св., масло оливковое, соль

Сыр имеретинский, томаты черри, томаты салатные св., томаты бакинские св., тархун св., базилик красный св., масло оливковое, соль

Сыр имеретинский, томаты черри, томаты салатные св., томаты бакинские св., тархун св., базилик красный св., масло оливковое, соль

Сыр имеретинский, томаты черри, томаты салатные св., томаты бакинские св., тархун св., базилик красный св., масло оливковое, соль

Сыр имеретинский, томаты черри, томаты салатные св., томаты бакинские св., тархун св., базилик красный св., масло оливковое, соль

Отварной картофель, томаты и огурчики с мясом цыпленка, заправленные майонезом

Отварной картофель, томаты и огурчики с мясом цыпленка, заправленные майонезом

Отварной картофель, томаты и огурчики с мясом цыпленка, заправленные майонезом

Отварной картофель, томаты и огурчики с мясом цыпленка, заправленные майонезом

Отварной картофель, томаты и огурчики с мясом цыпленка, заправленные майонезом

Помидоры, авокадо и обжаренные цуккини со стручковым зеленым горошком, листьями шпината с киноа, заправляется сванским оливковым маслом, украшается веточками свежей кинзы

Помидоры, авокадо и обжаренные цуккини со стручковым зеленым горошком, листьями шпината с киноа, заправляется сванским оливковым маслом, украшается веточками свежей кинзы

Сыр Халлуми, арбуз, салат руккола, салат корн, салат мангольд, сванская смесь, масло растительное, мало сванское, гренка

Отварной говяжий язык, перец болгарский красный обжа-ренный на гриле (без кожуры и семян), редис, капуста ки-тайская и маринованные корнишоны в соусе сметанном с хреном. С добавлением зерен граната, перепелиного яйца и листочками кинзы и укропа

С маринованными огурцами, пекинской капустой, болгарским перцем и редисом

С маринованными огурцами, пекинской капустой, болгарским перцем и редисом

Салат из кубиков обжаренного баклажана, бакинских томатов и сливочного сыра с зеленью (укроп, петрушка, базилик и кинза) со сладким чили соусом и белым кунжутом

С листьями салатов, редисом, томатами и бальзамическим соусом

С листьями салатов, редисом, томатами и бальзамическим соусом

Кальмар и стручки молодого горошка обжариваются на сковороде с добавлением сванской соли. После этого готовый кальмар и горошек смешиваются с дольками бакинских томатов, авокадо и киноа

Индейка копченая, томаты черри, салат ромейн, салат айсберг, авокадо, красный лук, укроп, гренки

Индейка копченая, томаты черри, салат ромейн, салат айсберг, авокадо, красный лук, укроп, гренки

Куриная грудка, соус, яйцо, картофель фри, лук репчатый фри, укроп, соль, тимьян

С яйцом, луком фри, зеленью и сметанным соусом

Куриная грудка, соус, яйцо, картофель фри, лук репчатый фри, укроп, соль, тимьян

Слайсы ростбифа на подушке из свежего салата с редисом и болгарским перцем, со сливочным соусом с хреном

Баклажан, крахмал картофельный, помидор, соус чили сладкий, мусс филадельфия буко, сметана, кинза, петрушка, укроп, базилик красный, кунжут, соль

Баклажан, крахмал картофельный, помидор, соус чили сладкий, мусс филадельфия буко, сметана, кинза, петрушка, укроп, базилик красный, кунжут, соль

Со сливочным сыром и сладко-острым соусом

Кубики слабосоленого лосося, бакинские помидоры, свежие огурцы и кубики спелого авокадо замешиваются с ореховым соусом. Поверх выкладывается микс из листьев салата Ромэн, Айсберг и руккола

Кубики слабосоленого лосося, бакинские помидоры, свежие огурцы и кубики спелого авокадо замешиваются с ореховым соусом. Поверх выкладывается микс из листьев салата Ромейн, Айсберг и руккола

Кубики слабосоленого лосося, бакинские помидоры, свежие огурцы и кубики спелого авокадо замешиваются с ореховым соусом. Поверх выкладывается микс из листьев салата Ромейн, Айсберг и руккола

Кубики слабосоленого лосося, бакинские помидоры, свежие огурцы и кубики спелого авокадо замешиваются с ореховым соусом. Поверх выкладывается микс из листьев салата Ромейн, Айсберг и руккола

Кубики слабосоленого лосося, бакинские помидоры, свежие огурцы и кубики спелого авокадо замешиваются с ореховым соусом. Поверх выкладывается микс из листьев салата Ромейн, Айсберг и руккола

Салат с карамелизированной грушей, виноградом, томатами черри и фундуком на Подушке из свежей руколы. Подается с соусом на основе зеленой аджики и мяты

Груша свежая, масло сливочное, сахар-песок, винoград красный без косточек, винoград зеленый без косточек, салат руккола, томаты черри, орех фундук, соус

Груша свежая, масло сливочное, сахар песок, виноград красный без косточек, виноград зеленый без косточек, салат руккола, томаты черри, орех фундук, соус

Груша свежая, масло сливочное, сахар песок, винoград красный без косточек, винoград зеленый без косточек, салат руккола, томаты черри, орех фундук, соус

Груша свежая, масло сливочное, сахар, винoград красный (без косточек), винoград зеленый (без косточек), руккола, томаты черри, фундук, соус

Груша свежая, масло сливочное, сахар-песок, винoград красный без косточек, винoград зеленый без косточек, салат руккола, томаты черри, орех фундук, соус

Груша св., масло сливочное, сахар песок, виноград красный без косточек, виноград зеленый без косточек, салат руккола, томаты черри, орех фундук, соус

Груша свежая, масло сливочное, сахарный песок, винoград красный без косточек, винoград зеленый без косточек, салат руккола, томаты черри, фундук, соус

Груша свежая, масло сливочное, сахар песок, винoград красный без косточек, винoград зеленый без косточек, салат руккола, томаты черри, орех фундук, соус

Груша свежая, масло сливочное, сахарный песок, винoград красный без косточек, винoград зеленый без косточек, салат руккола, томаты черри, орех фундук, соус

Груша св., масло сливочное, сахар песок, виноград красный без косточек, виноград зеленый без косточек, салат руккола, томаты черри, орех фундук, соус

Филе куриной грудки с шампиньонами, грецкими орехами, луком, зернами граната и специями с соусом на основе майонеза

Теплый салат с куриной грудкой, луком, шампиньонами, грецкими орехами, специями, майонезом и зернами граната

Салат из томатов, паприки и баклажанов гриль с кинзой, чесноком и базиликом. Постное блюдо

Салат из томатов, паприки и баклажанов гриль с кинзой, чесноком и базиликом. Постное блюдо

Салат из томатов, паприки и баклажанов гриль с кинзой, чесноком и базиликом. Постное блюдо

Салат из томатов, паприки и баклажанов гриль с кинзой, чесноком и базиликом. Постное блюдо

Салат из томатов, паприки и баклажанов гриль с кинзой, чесноком и базиликом. Постное блюдо

Салат из томатов, паприки и баклажанов гриль с кинзой, чесноком и базиликом. Постное блюдо

Салат из томатов, паприки и баклажанов гриль с кинзой, чесноком и базиликом. Постное блюдо

Горох нут, масло оливковое, сок лимона, кунжут, специя зира, соль, перец красный острый копченый, лаваш грузинский, петрушка, масло оливковое, паприка

Легкий салат: свежие огурцы, томаты, острый зеленый стручковый перец, красный лук с мелко рубленной петрушкой, кинзой и базиликом. Острое, постное блюдо

Легкий салат: свежие огурцы, томаты, острый зеленый стручковый перец, красный лук с мелко рубленной петрушкой, кинзой и базиликом. Острое, постное блюдо

Огурцы и томаты с красным луком, приправленные грецкими орехами, острым зеленым перцем и свежей зеленью. Острое, постное блюдо

Огурцы и томаты с красным луком, приправленные грецкими орехами, острым зеленым перцем и свежей зеленью. Острое, постное блюдо

C подкопченной куриной грудкой, томатами и апельсинами под медово-горчичной заправкой или заправкой на основе Мацони

C подкопченной куриной грудкой, томатами и апельсинами под медово-горчичной заправкой или заправкой на основе Мацони

Помидоры, огурцы, сыр фета, салт айсберг, перец болгарский, редис, маслины, оливки, лук красный, масло оливковое, орегано, перец черный молотый, соль, укроп свежий, петрушка свежая

Дыня, прошутто, оливковое масло, салат руккола, перец чг

Салат с кусочками куриного филе, томатами, копченым сыром Сулугуни, листьями салата с орехово-сырным соусом

Салат с кусочками куриного филе, томатами, копченым сыром Сулугуни, листьями салата с орехово-сырным соусом

Сыр имеретинский, томаты черри, томаты салатные св., томаты бакинские св., тархун св., базилик красный св., масло оливковое, соль

Сыр Халлуми, арбуз, салат руккола, салат корн, салат мангольд, сванская смесь, масло растительное, мало сванское, гренка

Сыр Халлуми, арбуз, салат руккола, салат корн, салат мангольд, сванская смесь, масло растительное, мало сванское, гренка

С маринованными огурцами, пекинской капустой, болгарским перцем и редисом

С листьями салатов, редисом, томатами и бальзамическим соусом

С листьями салатов, редисом, томатами и бальзамическим соусом

Куриная грудка, соус, яйцо, картофель фри, лук репчатый фри, укроп, соль, тимьян

Огурцы, помидоры салатные, баклажаны, мука пшеничная, масло растительное, кунжут белый, соль, лук красный, перец зеленый острый стручковый, кинза, базилик красный, петрушка, масло растительное, сок лимона св, соль

Баклажан, крахмал картофельный, помидор, соус чили сладкий, мусс филадельфия буко, сметана, кинза, петрушка, укроп, базилик красный, кунжут, соль

Баклажан, крахмал картофельный, помидор, соус чили сладкий, мусс филадельфия буко, сметана, кинза, петрушка, укроп, базилик красный, кунжут, соль

Кубики слабосоленого лосося, бакинские помидоры, свежие огурцы и кубики спелого авокадо замешиваются с ореховым соусом. Поверх выкладывается микс из листьев салата Ромейн, Айсберг и руккола

Сыр имеретинский, помидоры, соус тархун, острый перец

Груша св., масло сливочное, сахар песок, виноград красный без косточек, виноград зеленый без косточек, салат руккола, томаты черри, орех фундук, соус

Груша свежая, масло сливочное, сахар-песок, винoград красный без косточек, винoград зеленый без косточек, салат руккола, томаты черри, орех фундук, соус

Груша св., масло сливочное, сахар песок, виноград красный без косточек, виноград зеленый без косточек, салат руккола, томаты черри, орех фундук, соус

Груша свежая, масло сливочное, сахар-песок, винoград красный без косточек, винoград зеленый без косточек, салат руккола, томаты черри, орех фундук, соус

Груша св., масло сливочное, сахар песок, виноград красный без косточек, виноград зеленый без косточек, салат руккола, томаты черри, орех фундук, соус

Фалафель, салат айсберг, помидоры черри, огурцы, салат руккола, масло оливковое, соль, соус дзадзики

Салат из томатов, паприки и баклажанов гриль с кинзой, чесноком и базиликом. Постное блюдо

Горох нут, масло оливковое, сок лимона, кунжут, специя зира, соль, переч красный острый копченый, лаваш грузинский, петрушка, масло оливковое, паприка

Хлеб бородинский, чеснок, соль, масло фритюрное, соус тар-тар

Шаурма из пряной курицы с корнишонами и гранатовым соусом, подается с картофелем фри и чесночным соусом. Важно: t - блюда для доставки ниже отдаваемой в ресторане. Рекомендации к употреблению: разогреть в духовке (220 с, 6 мин, при режиме верхний-ниж

Копченый сыр Сулугуни, запеченный до золотистой корочки. Подаётся с клюквенным соусом

Шляпки шампиньонов сначала запекаются в течение 3х минут, после чего каждая из них начиняется грибным жульеном и посыпается тертым на мелкой терке сулугуни, выпекается еще 5 минут

Грибы шампиньоны, соль, жюльен грибной, сыр сулугуни, укроп

Грибы шампиньоны, соль, жульен грибной, сыр сулугуни, укроп

Запеченный баклажан С сулугуни, томатами и острым сметанным соусом

Свежие баклажаны запеченые с сыром сулугуни, подаются с острым сметанным соусом, салатными помидорами, салатом фризе

Тонко раскатанное тесто с начинкой из баранины

Тонко раскатанное тесто с начинкой из фарша баранины с добавлением репчатого лука

Тонко раскатанное тесто с начинкой из шпината, щавеля, кинзы с зеленым луком, укропом и петрушкой

Тонко раскатанное тесто с начинкой из шпината, щавеля, кинзы с зеленым луком, укропом и петрушкой

Тонко раскатанное тесто с начинкой из свежей зелени (укроп, петрушка, щавель, шпинат, зелёный лук и кинза)

Тонко раскатанное тесто с начинкой из шпината, щавеля, кинзы с зеленым луком, укропом, петрушкой и сыром Сулугуни

Тонко раскатанное тесто с начинкой из сыра Сулугуни и свежей зелени (укроп, петрушка, щавель, шпинат, зелёный лук и кинза)

Тонко раскатанное тесто с начинкой из шпината, щавеля, кинзы с зеленым луком, укропом, петрушкой и сыром сулугуни

Тонко раскатанное тесто с начинкой из сыра Сулугуни

Тонко раскатанное тесто с начинкой из сыра Сулугуни

Тонко раскатанное тесто с начинкой из сыра Сулугуни

Острое блюдо

Острое блюдо

Острое блюдо

Тонкое пресное тесто с начинкой из острого фарша: говядины и свинины с добавлением острого стручкового перца, красного лука, кинзы, черного и красного молотого перца

Кукурузные лепешки, подаются с треугольниками сыра Сулугуни. Подается с соусом Сацебели в соуснике. Украшается зеленью тархуна

Кукурузные лепешки, подаются с треугольниками сыра Сулугуни. Подается с соусом Сацебели в соуснике. Украшается зеленью тархуна

Цуккини, картофель, яйцо куриное, мука пшеничная, соль, перец, масло растительное, лосось копченый

Тесто для хачапури, начинка для хачапури, груша в карамели, орех грецкий, мед

Тесто для хачапури, начинка для хачапури, груша в карамели, орех грецкий, мед

Пирог из тонкого дрожжевого теста с сыром сулугуни и картофелем

Традиционный круглый пирог со шпинатом, сырмс Сулугуни и свежей зеленью

Традиционный круглый пирог со шпинатом, сырмс Сулугуни и свежей зеленью

Традиционный круглый пирог со шпинатом, сырмс Сулугуни и свежей зеленью (30 см)

Традиционный круглый пирог со шпинатом, сырмс Сулугуни и свежей зеленью

Подается с клюквенным соусом

Подается с клюквенным соусом

Домашний сыр Сулугуни, обжаренный в хрустящей панировке до золотистой корочки и мягкой сердцевины, подается с клюквенным соусом

Пирог в форме Лодочки из дрожжевого теста с начинкой из смеси сыров: Сулугуни и Имеретинского. Перед подачей в центр Лодочки выкладывается желток куриного яйца, а по бокам кусочки сливочного масла

Открытый пирог из сдобного теста с начинкой из сыра Сулугуни со слегка запеченным яичным желтком

Открытый пирог из сдобного теста с начинкой из сыра Сулугуни со слегка запеченным яичным желтком

Открытый пирог из сдобного теста с начинкой из сыра Сулугуни со слегка запеченным яичным желтком (30 см)

Открытый пирог из сдобного теста с начинкой из сыра Сулугуни со слегка запеченным яичным желтком

Открытый пирог из сдобного теста с начинкой из сыра Сулугуни со слегка запеченным яичным желтком

Открытый пирог из сдобного теста с начинкой из сыра Сулугуни со слегка запеченным яичным желтком

Открытый пирог из сдобного теста с начинкой из сыра сулугуни со слегка запеченным яичным желтком

Открытый пирог из сдобного теста с начинкой из сыра Сулугуни со слегка запеченным яичным желтком

Открытый пирог в форме Лодочки с начинкой из смеси Сулугуни и Имеретинского сыра с добавлением овощей: болгарского перца, цукини, шампиньонов

Национальный пирог из дрожжевого теста в форме Месяца с начинкой из смеси сыров (Сулугуни и Имеретинского), и отварного рубленого яйца

Пирог с начинкой из сыра Сулугуни и отварного яйца

Пирог с начинкой из сыра Сулугуни и отварного яйца

Пирог с начинкой из сыра Сулугуни и отварного яйца

Пирог с начинкой из сыра сулугуни и отварного яйца

Пирог с начинкой из сыра Сулугуни и отварного яйца

Пирог из тонко раскатанного дрожжевого теста с начинкой из сыра Сулугуни и имеретинского сыра

Пирог из тонко раскатанного сдобного теста с начинкой из сыра Сулугуни

Пирог из тонко раскатанного сдобного теста с начинкой из сыра Сулугуни

Пирог из тонко раскатанного сдобного теста с начинкой из сыра сулугуни

Пирог из тонко раскатанного сдобного теста с начинкой из сыра Сулугуни

Пирог из тонко раскатанного сдобного теста с начинкой из сыра Сулугуни

Пирог из тонко раскатанного сдобного теста с начинкой из сыра Сулугуни

Пирог из тонко раскатанного сдобного теста с начинкой из сыра Сулугуни (30 см)

Пирог из тонко раскатанного дрожжевого теста с начинкой из сыра Сулугуни и Имеретинского сыра. Сверху посыпается смесью Сулугуни и Имеретинского сыра

Пирог из тонко раскатанного сдобного теста с начинкой из сыра Сулугуни и с сыром Сулугуни сверху

Пирог из тонка раскатанного сдобного теста с начинкой из сыра Сулугуни и с сыром Сулугуни сверху

Пирог из тонка раскатанного сдобного теста с начинкой из сыра Сулугуни и с сыром Сулугуни сверху (30 см)

Пирог из тонко раскатанного сдобного теста с начинкой из сыра Сулугуни и с сыром Сулугуни сверху

Пирог из тонка раскатанного сдобного теста с начинкой из сыра Сулугуни и с сыром Сулугуни сверху

Пирог из тонка раскатанного сдобного теста с начинкой из сыра Сулугуни и с сыром Сулугуни сверху

Пирог из тонко раскатанного сдобного теста с начинкой из сыра сулугуни. Посыпан сыром сулугуни

Пирог из тонка раскатанного сдобного теста с начинкой из сыра Сулугуни и с сыром Сулугуни сверху

Пирог из тонка раскатанного сдобного теста с начинкой из сыра Сулугуни и с сыром Сулугуни сверху

Чвиштари, сыр сулугуни, соус сацибели, тархун, кинза, лук зеленый

Чвиштари, сыр сулугуни, соус сацебели, тархун, кинза, лук зеленый

Грузинские лепешки из манной и кукурузной муки с тертым сыром сулугуни и добавлением майонеза. Подаются с листьями тархуна и кинзы, ломтиками Сулугуни и соусом Сацибели

Чвиштари, сыр сулугуни, соус сацибели, тархун, кинза, лук зеленый

Тонкое пресное тесто с начинкой из фарша баранины с луком и специями

Тонкое пресное тесто с начинкой из фарша баранины с луком и специями

Тонкое пресное тесто с начинкой из фарша баранины с луком и специями

Тонкое пресное тесто с начинкой из фарша баранины с луком и специями

Тонкое пресное тесто с начинкой из фарша баранины с репчатым луком, кинзой и черным молотым перцем

Грибы шампиньоны, соль, жульен грибной, сыр сулугуни, укроп

Свежие баклажаны запеченые с сыром сулугуни, подаются с острым сметанным соусом, салатными помидорами, салатом фризе

Тонко раскатанное тесто с начинкой из баранины

Тонко раскатанное тесто с начинкой из шпината, щавеля, кинзы с зеленым луком, укропом и петрушкой

Тонко раскатанное тесто с начинкой из шпината, щавеля, кинзы с зеленым луком, укропом, петрушкой и сыром Сулугуни

Тесто, фарш куриный, масло сливочное

Тонко раскатанное тесто с начинкой из сыра Сулугуни

Кукурузные лепешки, подаются с треугольниками сыра Сулугуни. Подается с соусом Сацебели в соуснике. Украшается зеленью тархуна

Кукурузные лепешки, подаются с треугольниками сыра Сулугуни. Подается с соусом Сацебели в соуснике. Украшается зеленью тархуна

Тесто, фарш говяжий, сметана, яйцо

Тесто для хачапури, начинка для хачапури, груша в карамели, орех грецкий, мед

Тесто, сыр сулугуни, картофель, масло сливочное

Открытый пирог из сдобного теста с начинкой из сыра Сулугуни со слегка запеченным яичным желтком

Открытый пирог из сдобного теста с начинкой из сыра Сулугуни со слегка запеченным яичным желтком

Пирог с начинкой из сыра Сулугуни и отварного яйца

Пирог из тонко раскатанного сдобного теста с начинкой из сыра Сулугуни

Пирог из тонко раскатанного сдобного теста с начинкой из сыра Сулугуни

Пирог из тонко раскатанного сдобного теста с начинкой из сыра Сулугуни и с сыром Сулугуни сверху

Пирог из тонко раскатанного сдобного теста с начинкой из сыра Сулугуни и с сыром Сулугуни сверху

Чвиштари, сыр сулугуни, соус сацибели, тархун, кинза, лук зеленый

Чвиштари, сыр сулугуни, соус сацибели, тархун, кинза, лук зеленый

Тонкое пресное тесто с начинкой из фарша баранины с луком и специями

Кисломолочный напиток с кавказской зеленью

Кисломолочный напиток с кавказской зеленью

Кисломолочный напиток с кавказской зеленью

Кисломолочный напиток с кавказской зеленью

Цельная красная фасоль, обжаренная с репчатым луком, томатом, ароматными специями, зеленью кинзы и красной аджикой. Украшается рубленой кинзой

Кукурузная каша, подается с кусочками сыра сулугуни

Маринованные нераспустившиеся цветочные почки джонджоли с мелкорублеными листьями кинзы заправляют-ся оливковым маслом

Маринованные нераспустившиеся цветочные почки джонджоли с красным луком, кинзой и оливковым маслом. Постное блюдо

Маринованные нераспустившиеся цветочные почки джонджоли с красным луком, кинзой и оливковым маслом. Постное блюдо

Маринованные нераспустившиеся цветочные почки джонджоли с красным луком, кинзой и оливковым маслом. Постное блюдо

Маринованные нераспустившиеся цветочные почки джонджоли с красным луком, кинзой и оливковым маслом. Постное блюдо

Маринованные нераспустившиеся цветочные почки джонджоли с красным луком, кинзой и оливковым маслом. Постное блюдо

Круто заваренная белая кукурузная крупа с сыром Сулугуни, подается с Мацони

Кукурузная каша с сыром Сулугуни, заваренным внутри

Круто заваренная белая кукурузная крупа с сыром Сулугуни, подается с Мацони

Круто заваренная белая кукурузная крупа с сыром Сулугуни, подается с МацониКруто заваренная белая кукурузная крупа с сыром Сулугуни, подается с Мацони

Круто заваренная белая кукурузная крупа с сыром Сулугуни, подается с МацониКруто заваренная белая кукурузная крупа с сыром Сулугуни, подается с Мацони

Кисломолочный напиток с кавказской зеленью

Кисломолочный напиток с кавказской зеленью

Маринованные нераспустившиеся цветочные почки джонджоли с красным луком, кинзой и оливковым маслом. Постное блюдо

Маринованные нераспустившиеся цветочные почки джонджоли с красным луком, кинзой и оливковым маслом. Постное блюдо

Круто заваренная белая кукурузная крупа с сыром Сулугуни, подается с МацониКруто заваренная белая кукурузная крупа с сыром Сулугуни, подается с Мацони

Кукурузная крупа, сваренная с сыром сулугуни

Запечённые баклажаны с грецкими орехами, кешью, кинзой и острым перцем. Подается с чипсами из лаваша и с зернами граната

Запеченный на мангале баклажан, с растительным маслом и солью

Баклажаны, томаты, репчатый лук и болгарский перец, приготовленный на углях, приправленные солью и черным молотым перцем с добавлением чеснока

Запеченный баклажан с сулугуни, томатами и острым сметанным соусом. Подается со свежими томатами черри и зеленым салатом

Приготовленный на мангале баклажан, с начинкой из сулугуни, шампиньонов, красного болгарского перца, томатов, цуккини и специй. Подается с петрушкой

Баклажаны с шампиньоны, обжаренные с цуккини, чесноком и специями хмели-сунели. Подается со свежей кинзой и петрушкой

Закуска из маринованных баклажанов, со сладким болгарским перцем, морковью и специями. Подается с свежей кинзой и обжаренным кунжутом

Традиционная греческая мясная запеканка: обжаренные баклажаны с картофелем, выложенные слоями. С начинкой из сыра сулугуни с соусом бешамель. Подается с свежим укропом

Обжаренные баклажаны с шампиньонами, сладким болгарским перцем, морковью, красным луком. Подается с свежей кинзой и чесноком

Рулетики из баклажанов, с начинкой из острой ореховой пасты, с зернами граната. (Острое, постное блюдо)

Баклажаны, помидоры и болгарский перец, предварительно запеченные на мангале, смешиваются с мелко рубленными красным луком, чесноком, базиликом и кинзой. Заправляется оливковым маслом. Украшается веточкой красного базилика. Подается холодным

Салат из кубиков обжаренного баклажана, томатов и сливочного сыра с зеленью (укроп, петрушка, базилик и кинза) со сладким чили соусом и белым кунжутом

Суп из красных баклажанов, с зеленым базиликом и свежим тархуном, чесноком, специями хмели-сунели и черным перцем. Подается с бородинскими гренками

Пирог в форме Лодочки из дрожжевого теста с начинкой из баклажана и смеси сыров: Сулугуни и Имеретинского. Подается с кинзой